क्या आप ककड़ी के मौसम का विस्तार करना चाहते हैं, लेकिन कोई ग्रीनहाउस या उद्यान नहीं है? एक समाधान है - घर पर खीरे उगाने के लिए। खिड़की पर सब्जियां - यह कोई आश्चर्य नहीं है।
बेशक, प्रक्रिया की अपनी सूक्ष्मताएं हैं, जिसके बारे में हम बात करेंगे।
घर पर बढ़ने के लिए खीरे की उपयुक्त किस्में
खिड़की पर एक फसल पाने के लिए, आप सिर्फ मिट्टी में बीज नहीं डाल सकते हैं, जो कहीं नहीं के बीच में लिया गया था। आप फल की प्रतीक्षा नहीं कर सकते। तथ्य यह है कि घर पर, खीरे की विशेष किस्में उगाई जाती हैं।
खुले मैदान में, आप इस सब्जी की किसी भी किस्म को लगा सकते हैं, क्योंकि ताजी हवा में वे मधुमक्खियों द्वारा परागित होते हैं। लेकिन कमरे में, और सर्दियों में भी, उन्हें परागण करने वाला कोई नहीं है। इसलिए, प्रजनकों ने विशेष किस्में विकसित की हैं जिन्हें परागण की आवश्यकता नहीं है - पार्थेनोकार्पिक। ज्यादातर मादा फूल उन पर विकसित होते हैं, फसल हमेशा स्थिर और अच्छी होती है। ऐसी किस्में ग्रीनहाउस और इनडोर स्थितियों के लिए उपयुक्त हैं।
खीरे की अनुशंसित किस्में:
• "साहस"। नई शुरुआती पकने की किस्म, पहला फल अंकुरित होने के 40 दिन बाद पकता है। 15 सेंटीमीटर तक लंबा ज़ेलेंटी।
• "शेड्रिक्क।" पौधा एक गुलदस्ता प्रकार है। प्रत्येक नोड पर, 8 खीरे तक बनते हैं। कमरा झाड़ी से 20 फल देता है।
• "फार्म"। बीज बोने के एक महीने बाद पकें। उनका शानदार स्वाद है।
• "क्रिस्टल"। लंबा संकर। कमरा झाड़ी से 40 फल देता है। इसके लिए काफी जगह की जरूरत होती है।
• "प्रेस्टीज।" फल एक ही समय में नहीं पकते हैं, फलने की अवधि एक महीने तक फैलती है।
• "अप्रैल"। प्रारंभिक पके हुए संकर, रोपण के 45 वें दिन फल लगते हैं। फल 20 से.मी.
• "एक अंगूठे के साथ लड़का।" झेलेंटी छोटे होते हैं, 8 सेमी तक, रंग में गहरे, पिंपल्स के साथ। झाड़ियाँ जोरदार हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, किस्मों का चयन अच्छा है। यदि इन्हें प्राप्त करना मुश्किल है, तो ग्रीनहाउस के लिए कोई भी ग्रेड लें। केवल झाड़ी की वृद्धि शक्ति पर विचार करें।
घर पर खीरा लगाना और उगाना
इससे पहले कि आप बीज बोना शुरू करें, आपको एक उपयुक्त कंटेनर, मिट्टी और बीज तैयार करने की आवश्यकता है।
घरेलू पौधों के लिए, रोपाई के लिए एक बड़ी क्षमता या कंटेनर चुनें। इसमें ड्रेनेज होल बनाए जाने चाहिए। एक बर्तन में, केवल एक बीज लगाया जाता है। आप 70 सेंटीमीटर लंबे कंटेनर में 5 पीसी बीज बो सकते हैं। लेकिन एक ही समय में, कंटेनर की चौड़ाई रूट सिस्टम के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। झाड़ी की जड़ें शक्तिशाली होती हैं।
महत्वपूर्ण! 1 पौधे के लिए, आपको कम से कम 4 लीटर के बर्तन की आवश्यकता होती है। ड्रेनेज की मोटाई 3 सेमी।
उस मिट्टी पर ध्यान देना जरूरी है जिसमें खीरे उगाए जाएंगे। घर पर, वे पौष्टिक, ढीली पृथ्वी का उपयोग करते हैं। यह एक दुकान में खरीदा जाता है, सब्जियों के रोपण के लिए उपयुक्त मिट्टी। लेकिन मिट्टी के मिश्रण को खुद बनाना बेहतर है, इसमें शामिल हैं:
• बगीचे की भूमि;
• वन मिट्टी;
• ह्यूमस;
• मोटे बालू;
• लकड़ी की राख;
• चूरा चूरा।
सभी सामग्री को समान अनुपात में मिलाएं। किसी भी तरह से रोपण से पहले मिट्टी को कीटाणुरहित करें। सभी कंटेनरों में मिट्टी फैलाएं और सिकुड़ने के लिए कुछ दिनों के लिए छोड़ दें।
रोपण से पहले बीज अंकुरित होते हैं। ऐसा करने के लिए, वे पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में पूर्व लथपथ हैं, फिर साफ पानी में धोया जाता है। गीले चूरा या बरप में अंकुरित होना। जब बीज रोपते हैं, तो उन्हें तुरंत रोपण करने की आवश्यकता होती है।
खीरे चरणों में लगाए जाते हैं, ताकि ताजा साग नियमित रूप से मेज पर पहुंचे। लेकिन नवंबर से मार्च तक उन्हें अतिरिक्त कवरेज की आवश्यकता होगी। बीज बोने की गहराई 1.5 सेमी है। अंकुरण से पहले, बर्तन को फिल्म के नीचे रखा जाता है।
घर में बढ़ते खीरे के लिए उपयुक्त स्थिति कैसे बनाएं
सर्दियों में, पौधे केवल दक्षिण की ओर स्थित होते हैं। एक खिड़की दासा, एक गर्म लॉजिया या एक उज्ज्वल कमरा करेगा। पौधों के लिए, न केवल गर्मी, बल्कि प्रकाश भी महत्वपूर्ण है। खीरे की संस्कृति का दिन का समय 16 घंटे है। यदि पर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश नहीं है, तो आपको लैंप के साथ रोशन करना होगा। कमरे में तापमान +20 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जाता है। पौधों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है और स्प्रे किया जाता है।
केवल सब्जियों को एक ट्रेलेज़ पर उगाया जाता है। इसे खुद ही पकाया जाता है। प्रत्येक लैश को बांध दिया जाता है ताकि यह बेहतर जलाया जाए, और इसे स्वतंत्र रूप से बढ़ने दें।
गर्मियों और शरद ऋतु में, खीरे बालकनी पर उगाई जा सकती हैं। मुख्य बात यह है कि पौधे पर्याप्त प्रकाश प्राप्त करते हैं और ड्राफ्ट से सुरक्षित होते हैं। गर्म मौसम में, बर्तन छाया।
घर पर खीरे की देखभाल: एक झाड़ी को बढ़ाना और बनाना, पानी डालना और खिलाना + फोटो
खीरे को आवश्यक रूप से पानी पिलाया जाता है, लेकिन मिट्टी को 5 सेमी तक सूखने की अनुमति है। इसके अलावा, पौधों के चारों ओर नमी बढ़ाने के लिए नियमित रूप से झाड़ियों का छिड़काव किया जाता है।
इंडोर खीरे को पूरी अवधि के लिए 2 बार खिलाया जाता है। केले के छिलके का जलसेक उपयोग करें। पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग मट्ठा लेते हैं। यदि आप इसमें आयोडीन की कुछ बूँदें जोड़ते हैं, तो आपको रोगों के लिए रोगनिरोधी मिल जाएगा।
अनुभवी माली शीर्ष ड्रेसिंग के लिए खनिज मिश्रण का उपयोग करते हैं। आप फूल और नाइट्रोफोस के लिए मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। अंकुरण से 15 वें दिन पहली बार निषेचन, जिसके बाद हर 20-25 दिनों में अतिरिक्त पोषण पेश किया जाता है।
एक अच्छी फसल इकट्ठा करने के लिए, न केवल पौधों की देखभाल करना महत्वपूर्ण है, बल्कि फलों की संख्या को सामान्य करने के लिए, झाड़ियों का निर्माण भी करना है। 5 वीं पत्ती पर मुख्य शूट को चुटकी लें, फिर साइड लैशेस बढ़ने लगेंगे, जिस पर मुख्य फसल बनेगी। 10 चादरों पर साइड लैश को पिंच करें। एक पौधे पर 2-3 दाने छोड़ दिए जाते हैं, बाकी हटा दिए जाते हैं। घर पर, बुश के पास सभी शूटिंग को खिलाने के लिए पर्याप्त ताकत नहीं है।
टिप! एक शाखा पर, 10 साग तक छोड़ दें, बाकी को प्लक करें।
घर पर उगाए जाने पर क्या बीमार खीरे
खीरे के रोग और कीटों की उपस्थिति अनुचित देखभाल से जुड़ी हुई है। स्पाइडर घुन सूखी हवा से पौधे की पत्तियों पर बस जाता है। एक पतली कोबवे शीट के पीछे ध्यान देने योग्य है, एक कीट का पता लगाना मुश्किल है, क्योंकि इसमें एक छिपी हुई जीवन शैली है। कीट से छुटकारा पाने के लिए, आपको दवा फ़िटोवरम का उपयोग करके उपचार की एक श्रृंखला आयोजित करने की आवश्यकता है। यह एक जैविक उत्पाद है जो मनुष्यों के लिए विषाक्त नहीं है।
घर पर बढ़ते खीरे, ध्यान से तापमान की निगरानी करें, ड्राफ्ट की अनुमति न दें। तापमान में तेज उतार-चढ़ाव के साथ, झाड़ियों को चोट लगने लगती है। घर की संस्कृति में अधिक सामान्य:
• ख़स्ता फफूंदी;
• जड़ सड़ांध;
• फ्यूज़ेरियम;
• एन्थ्रेक्नोज।
कमरे में इसे जैविक दवा "फिटोस्पोरिन" का उपयोग करने की अनुमति है।
फलों का चुनाव
कमरे में, ज़ेलेंटी ने तुरंत ही फाड़ दिया, जैसे ही वे सही आकार में पहुंच गए। फलों को 10 सेमी से अधिक बढ़ने न दें यदि आप युवा खीरे एकत्र करते हैं, तो अंडाशय की वृद्धि बढ़ जाएगी, झाड़ी फिर से खिल जाएगी।
अधिकांश ग्रीनहाउस किस्में न केवल ताजा खपत के लिए, बल्कि नमकीन के लिए भी उपयुक्त हैं। यदि आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो फसल समृद्ध होगी। लगभग सभी सर्दियों में आप ताजा खीरे का आनंद ले सकते हैं।
