विटामिन कॉकटेल के लाभों को लंबे समय से जाना जाता है। स्वादिष्ट मीठे फल का सबसे अधिक लाभ उठाने के लिए तरबूज स्मूदी सबसे आसान तरीकों में से एक है। इसे खाना बनाना आसान है, और स्वाद हर दिन विविध किया जा सकता है।
पेय काफी गाढ़ा और पौष्टिक होता है। आप इसमें कुछ फल, सब्जियां, जड़ी-बूटियाँ, बीज, नट्स, शहद, चीनी, जामुन मिला सकते हैं। तरबूज से मिठाई स्मूथी न केवल पूरी तरह से संतृप्त करता है, उत्साहित करता है, बल्कि वजन कम करने में भी मदद करता है। यह भोजन और पेय के बीच एक मध्यवर्ती स्थान पर है, शाकाहारी और स्वस्थ पोषण में बहुत लोकप्रिय है।
तरबूज स्मूदी - सामान्य खाना पकाने के सिद्धांत
खरबूजे की स्मूदी को वास्तव में स्वादिष्ट बनाने के लिए, पेय की तैयारी के लिए सही फल चुनना महत्वपूर्ण है। कैसे एक पका तरबूज चुनें:
• रंग से: यह चमकीला पीला या सुनहरा है;
• घनत्व द्वारा: जब एक पके फल के खिलाफ दबाया जाता है, तो यह उंगलियों के नीचे ध्यान से परोसा जाता है;
• गंध द्वारा: पका हुआ तरबूज एक ताजा, मीठा, पहचानने योग्य खुशबू देता है।
यदि भ्रूण की पूंछ है, तो यह अपरिपक्व है। यदि आप तरबूज को 4-5 दिनों के लिए घर पर लेटते हैं तो स्थिति को ठीक किया जा सकता है।
तरबूज से एक स्मूथी बनाने के लिए, इसे छीलकर छीलें। एक शक्तिशाली ब्लेंडर के साथ मसला हुआ आलू बनाएं, इसे रस, दूध, केफिर के साथ पतला करें। तरबूज, नाशपाती, आड़ू, खीरे, नींबू तरबूज के साथ अच्छी तरह से जाते हैं। यह सब पेय में जोड़ा जा सकता है, स्वाद, बनावट को नियंत्रित करता है।
बनाना मेलन स्मूदी
बहुत स्वादिष्ट है तरबूज और पके केले का मिश्रण। यह स्मूदी दिन के दौरान नाश्ते या हल्के डिनर के लिए पौष्टिक और परफेक्ट है। ताजा सुगंध और नाजुक बनावट मूड को बढ़ाती है और शरीर इसे बहुत पसंद करता है।
सामग्री:
• तरबूज के गूदे का एक पाउंड;
• दो पके केले;
• दही या केफिर पीने के दो गिलास।
खाना पकाने की विधि:
खरबूजे को छील लें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
केले को छील लें।
एक ब्लेंडर में फल डालें, दही में डालें।
तरबूज की स्मूदी को 1-2 मिनट तक चिकना होने तक फेंटें।
चश्मे में डालो और खुशी के साथ एक पौष्टिक उपचार पीते हैं।
तरबूज ऑरेंज स्मूथी
खट्टे सुगंध और हस्ताक्षर नारंगी अम्लता तरबूज प्यूरी के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ती है। यह एक मोटी, स्वादिष्ट विटामिन पेय है जो मूड में सुधार और स्वास्थ्य में सुधार करता है।
सामग्री:
• चार सौ ग्राम तरबूज का गूदा;
• संतरे के रस का एक अधूरा गिलास;
• शहद का एक बड़ा चमचा (वैकल्पिक)।
खाना पकाने की विधि:
बीजों से उगा हुआ तरबूज का एक टुकड़ा काटें और छोटे टुकड़ों में छीलकर एक ब्लेंडर में डालें।
संतरे को आधा काटकर उसका रस निचोड़ लें।
कटोरे में एक गिलास संतरे का रस डालें।
3-4 बर्फ के टुकड़े जोड़ें और एक नरम, मोटी पेय प्राप्त होने तक हराएं।
यदि आप चाहते हैं कि स्वाद मीठा हो, तो एक चम्मच शहद डालें।
तरबूज, अंगूर और ककड़ी की स्मूदी
इस तरबूज की स्मूदी की संरचना में पूरी तरह से असंगत घटक शामिल हैं: ककड़ी और अंगूर। लेकिन यह पतले ताजा और उष्णकटिबंधीय उज्ज्वल नोट के साथ एक कोमल पेय निकला। यह अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है, प्रतिरक्षा प्रणाली की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, स्वस्थ ऊर्जा के साथ शांत और भर जाता है। शक्ति की वृद्धि महसूस करने के लिए सुबह या दोपहर के भोजन के समय इस स्मूदी को पिएं।
सामग्री:
• छील के बिना तरबूज का एक पाउंड;
• बड़ी ककड़ी;
• अंगूर के रस के दो गिलास;
• ताजा पुदीने के तीन से चार पत्ते;
• पाँच बर्फ के टुकड़े।
खाना पकाने की विधि:
खीरे धो लें, ध्यान से छील को हटा दें, बीज को बाहर निकालें।
खीरे को छोटे स्लाइस में काटें, एक ब्लेंडर में डालें।
तरबूज से छील को काट लें, इसे खीरे के समान बारीक काट लें, कटोरे में भी डालें।
अंगूर से रस निचोड़ें, एक ब्लेंडर में डालें।
बर्फ डालें, पुदीना डालें।
एक प्यूरी राज्य के लिए मिश्रण मारो। यह स्मूथी घनी, घनी होती है।
पेय को चश्मे में डालें। आप प्रत्येक के तल पर बर्फ का एक टुकड़ा रख सकते हैं।
केला और आड़ू तरबूज चिकना
नरम पके आड़ू तरबूज smoothies के लिए महान हैं। सामंजस्यपूर्ण स्वाद, सुखद रंग और नरम, समान स्थिरता - यही कारण है कि आप एक पेय के साथ प्यार में पड़ सकते हैं।
सामग्री:
• चार सौ ग्राम छिलके वाला तरबूज;
• दो पके केले;
• दो बड़े आड़ू;
• बर्फ (वैकल्पिक)।
खाना पकाने की विधि:
आड़ू से एक पत्थर लें।
केले को छील लें।
बारीक कटा हुआ तरबूज।
एक ब्लेंडर में फल रखो, मसला हुआ।
यदि स्मूदी बहुत मोटी लगती है, तो थोड़ा खनिज पानी या बर्फ जोड़ें।
तरबूज और तरबूज स्मूदी
सबसे गर्मी "जामुन" का संयोजन स्वाद, बनावट और रंग में दिलचस्प है। एक तरबूज और एक तरबूज खरीदा है, एक चमकदार सुगंध और नाजुक स्वाद के साथ उनमें से एक स्मूथी बनाने की कोशिश करें। पेय ताज़ा, स्वर, थकान से राहत देता है।
सामग्री:
• तीन सौ ग्राम तरबूज का गूदा;
• तीन सौ ग्राम तरबूज का गूदा;
• एक चम्मच शहद या चीनी (वैकल्पिक)।
खाना पकाने की विधि:
अलग-अलग कटोरे में, तरबूज और खरबूजे को छीलकर और छीलकर काट लें।
दोनों कप से दो या तीन टुकड़े अलग रखें।
शेष टुकड़ों को शहद या चीनी के साथ एक मिक्सर में अलग से मारो: पहले तरबूज, फिर तरबूज को हरा दें। मिश्रण मत करो!
गिलास को आधा तरबूज के गूदे से भरें।
फिर तरबूज द्रव्यमान में डालें।
तरबूज और तरबूज के शीर्ष स्लाइस पर रखें।
हनी स्मूथी तरबूज, अंजीर और ब्लैक करंट से बनाई जाती है
असामान्य स्वाद और सुखद बनावट निश्चित रूप से स्वस्थ स्वादिष्ट पेय के प्रेमियों के लिए अपील करेंगे। तरबूज से इस तरह की स्मूदी सूरज की तरह महकती है, गर्मियों में, यह शरीर को बहुत सारे स्वस्थ विटामिन देता है।
सामग्री:
• तरबूज के तीन सौ ग्राम;
• एक सौ ग्राम काला करंट;
• तीन अंजीर;
• शहद का एक बड़ा चमचा;
• ताज़े पुदीने की दो पत्तियाँ।
खाना पकाने की विधि:
सामग्री को टुकड़ों में काटें।
शहद के साथ एक ब्लेंडर में जामुन और फल मारो।
स्मूदीज को गिलास में डालें।
अपने हाथों में पुदीना रगड़ें और प्रत्येक गिलास में एक पत्ता डालें।
दालचीनी तरबूज और आड़ू स्मूथी
स्मूदी और खरबूजे में मसाले जोड़कर, आप स्वाद के साथ प्रयोग कर सकते हैं। यदि आप इसे प्यार करते हैं तो दालचीनी ऐसे प्रयोगों के लिए उपयुक्त है। चॉकलेट चिप्स के साथ मिलकर यह न केवल एक स्वस्थ पेय है, बल्कि गर्मियों की मिठाई भी है।
सामग्री:
• तरबूज के तीन सौ ग्राम;
• दो अंजीर आड़ू;
• पाँच बर्फ के टुकड़े;
• दो चम्मच चॉकलेट चिप्स;
• एक चम्मच पिसी हुई दालचीनी।
खाना पकाने की विधि:
आड़ू को कुल्ला, पत्थर को बाहर निकालें।
तरबूज को पिसें।
ब्लेंडर कटोरे में बर्फ फेंक दें और बर्फ चिप्स प्राप्त करने के लिए उपकरण चालू करें।
एक कटोरे में तरबूज के टुकड़े और आड़ू के टुकड़े डालें, दालचीनी जोड़ें और एक सजातीय स्थिरता के लिए सब कुछ ड्राइव करें।
हवा के द्रव्यमान को चश्मे में फैलाएं।
चॉकलेट चिप्स के साथ प्रत्येक सेवारत गार्निश।
चिप्स।
तरबूज और नींबू स्मूदी
नींबू और तरबूज स्वाद का एक अच्छा संयोजन है। स्मूदी बच्चों और वयस्कों के लिए उपयोगी है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जीवन शक्ति और अच्छा मूड देता है।
सामग्री:
• तरबूज का एक पाउंड;
• चूना;
• नींबू;
• पाउडर चीनी या चीनी के तीन बड़े चम्मच;
• पुदीने की टहनी।
खाना पकाने की विधि:
खरबूजे को छीलकर काट लें।
उबलते पानी के साथ नीबू नींबू और चूना, चर्चा करें।
खट्टे रस को निचोड़ें।
एक ब्लेंडर कटोरे में तरबूज क्यूब्स डालें, नींबू और नींबू का रस डालें।
धोया पुदीना काटें।
आइसिंग शुगर और पुदीना डालें।
चिकनी, हवादार स्थिरता तक कोड़ा।
गिलास में डालें और परोसें।
रास्पबेरी और संतरे के साथ तरबूज स्मूथी
नारंगी अम्लता और एक शहद नोट द्वारा बढ़ाया जाने वाला जामुन और तरबूज का संयोजन, एक वास्तविक आनंद पेश करेगा। आप स्मूदी में कुचल बर्फ जोड़ सकते हैं और इसे गर्म गर्मी के दिन पी सकते हैं। इस मामले में, कुछ और शहद जोड़ें।
सामग्री:
• दो सौ ग्राम तरबूज;
• ताजा या जमे हुए रसभरी का एक गिलास;
• दो संतरे;
• शहद का एक बड़ा चमचा।
खाना पकाने की विधि:
तरबूज को टुकड़ों में काटें, इसे एक बैग में डालें और इसे एक घंटे के लिए फ्रीजर में भेजें।
संतरे से रस निचोड़ें।
जमे हुए तरबूज और जामुन को एक ब्लेंडर में डालें।
शहद और रस जोड़ें।
चिकनी जब तक सब कुछ मारो।
चश्मे के नीचे, बर्फ का एक टुकड़ा डालें, तरबूज और जामुन की एक स्मूदी में भरें और स्वाद का आनंद लें।
कीवी और मेलन मिल्क स्मूदी
इस स्मूथी विकल्प का सुखद हरा रंग और शानदार ताजा स्वाद निश्चित रूप से इसे सबसे प्यारे पारिवारिक पेय में से एक बना देगा। सोया वेनिला दूध के बजाय, आप गाय का दूध ले सकते हैं और थोड़ा वेनिला डाल सकते हैं।
सामग्री:
• तरबूज के तीन सौ ग्राम;
• चार कीवी;
• आधा लीटर सोया वेनिला दूध;
• नींबू;
• पुदीने के पांच पत्ते।
खाना पकाने की विधि:
फ्रीजर में दूध को प्री-कूल करें।
कीवी को छील लें।
तरबूज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
नींबू से रस निचोड़ें।
एक ब्लेंडर में अवयवों को मोड़ो और लगभग पांच मिनट के लिए हरा दें।
स्मूदी को गिलास में डालें और परोसें।
तरबूज स्मूदी - युक्तियाँ और चालें
मेलोन एवोकाडो के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जिसका स्वाद तटस्थ है। इन सामग्रियों से स्मूदी बनाने की कोशिश करें। यह असामान्य नहीं निकलेगा, बहुत मीठा नहीं होगा, लेकिन स्थिरता में निविदा और बहुत उपयोगी होगा।
तरबूज आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ बेरी है। इसमें विटामिन, खनिज, पेक्टिन और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ हैं जो मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इस लौकी के फायदे बहुत अच्छे हैं:
• रक्त की संरचना में सुधार करता है
• हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है;
• हार्मोनल स्तर और तंत्रिका तंत्र की स्थिति को सामान्य करता है;
• तनावपूर्ण अवधि की सुविधा;
• रक्त वाहिकाओं को कोलेस्ट्रॉल से बचाता है, हृदय प्रणाली को मजबूत करता है;
• मूत्र प्रणाली, गुर्दे को ठीक करता है;
• आंतों को साफ करता है;
• पाचन में सुधार;
• एंटीपैरसिटिक गुण रखता है।
खरबूजे से चिकनाई सर्जरी के बाद ठीक होने में मदद करेगी, वे एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकेंगे। पुरुषों को शक्ति बहाल करने में मदद की जाएगी, और महिलाओं को एक कायाकल्प प्रभाव पड़ेगा।
स्मूदी पीने के लिए यह अधिक सुखद था, आप रेफ्रिजरेटर में सेवा करने से पहले चश्मे को ठंडा कर सकते हैं। रचना में बर्फ की आवश्यकता नहीं होगी, और आप जुकाम के डर के बिना बच्चों को एक पेय दे सकते हैं।
