सिक्स पेटल्स डाइट को 6 दिनों की अवधि के कारण नाम दिया गया है, जिनमें से प्रत्येक एक प्रकार का मोनो-आहार है: मछली, सब्जी, चिकन, अनाज, पनीर और फल।
अलग-अलग पोषण के सिद्धांतों के अनुसार, एक व्यक्ति शरीर में केवल एक-घटक खाद्य पदार्थ भेजता है जिसमें कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन के साथ मिश्रण नहीं करते हैं, और परिणामस्वरूप, वसा को विभाजित करने की प्रक्रिया शुरू की जाती है।
हर दिन, शरीर एक समान पोषण के कारण अपने स्वयं के भंडार से ऊर्जा आकर्षित करेगा, और अल्पकालिक आहार के कारण, यह ऊर्जा-बचत मोड में प्रवेश नहीं करेगा, जो कि अधिकांश दीर्घकालिक मोनो-डायट द्वारा सुविधाजनक है।
छह पंखुड़ियों वाले आहार में मछली और सब्जी के दिन: दैनिक मेनू
पहला दिन - मछली मोनो-आहार
पूरे दिन आपको किसी भी आहार तरीके से पकी हुई मछली खाने की आवश्यकता होती है। यह स्टू, कुकिंग, स्टीमिंग या ग्रिलिंग, बेकिंग हो सकता है। खाना पकाने के समान तरीके अन्य व्यंजनों पर लागू होंगे। मछली को दुबला चुना जाना चाहिए, इसे मेनू पर मछली का सूप या शोरबा शामिल करने की अनुमति है। न्यूनतम मात्रा में नमक की अनुमति है।
• 1 रिसेप्शन - उबला हुआ समुद्र का बास या घोड़ा मैकेरल। नमक और जड़ी बूटियों की एक चुटकी की अनुमति है;
• 2 भोजन - किसी भी तरह की मछली बिना तेल डाले। इसे नींबू के रस के साथ छिड़कने और थोड़ा ताजा जड़ी बूटियों को जोड़ने की अनुमति है;
• 3 तरीके - सब्जी शोरबा पर आधारित एक कान, लेकिन सब्जियों के बिना। केवल yushka और मछली;
• 4 रिसेप्शन - मसालों के साथ कम वसा वाली मछली;
• 5 रिसेप्शन - नमक और मसालों के बिना उबला हुआ मछली।
भूख के हमलों के साथ, यह बिना चीनी की चाय और मछली के काढ़े से एक yushka पीने की अनुमति है।
दूसरे दिन - सब्जी मोनो-आहार
इस दिन को कार्बोहाइड्रेट भी कहा जाता है। इसे उबले हुए, स्टू और कच्चे रूप में किसी भी सब्जी को खाने की अनुमति है। आप आलू भी खा सकते हैं, लेकिन संयम में। इस दिन, आप साग, नमक, सीज़निंग के साथ-साथ बिना पकाए चाय के साथ सब्जियों से ताजा तैयार रस का उपयोग कर सकते हैं।
1. नाश्ता - खीरे और टमाटर का एक क्लासिक सलाद।
2. दोपहर का भोजन - भरवां मिर्च। केवल उन्हें मांस के साथ नहीं, बल्कि टमाटर की चटनी में स्टू गोभी के साथ आधा तैयार करने के लिए लाया जाना चाहिए, फिर ओवन में भेजा जाना चाहिए।
3. दोपहर के भोजन के लिए, मसाला के साथ सब्जी स्टू। पहले पकवान पर बैंगन का सूप है। पकवान के लिए अतिरिक्त सामग्री गाजर, टमाटर, प्याज हैं। सूप 7 मिनट की तैयारी कर रहा है।
4. दोपहर का नाश्ता - लहसुन के स्वाद के लिए लहसुन के साथ उबला हुआ बीट।
5. रात का खाना - उबली हुई पूरी सब्जियाँ।
6. दूसरा रात्रिभोज - कद्दू को छोटे स्लाइस में कटा हुआ और ओवन में पकाया जाता है।
चिकन और अनाज के दिन छह-पेटल आहार में: दैनिक मेनू
तीसरा दिन - चिकन मोनो-आहार
मेनू में मुख्य रूप से विभिन्न स्वीकार्य तरीकों का उपयोग करके पकाए गए त्वचाहीन चिकन स्तन शामिल होंगे। भोजन के बीच बिना चाय और कम वसा वाले चिकन शोरबा की अनुमति है।
1. नाश्ता - उबला हुआ चिकन स्तन का एक टुकड़ा।
2. दूसरा नाश्ता - मसाले के साथ उबले हुए कटलेट कटलेट।
3. दोपहर का भोजन - जड़ी बूटियों, नमक और मसाला के साथ चिकन सूप।
4. दोपहर का नाश्ता - पन्नी में पके हुए स्तन।
5. डिनर - ग्रिल्ड चिकन।
चौथा दिन - अनाज मोनो-आहार
अनाज दिवस पर, किसी भी प्रकार के अनाज खाने की अनुमति है। आपको पानी पर व्यंजन पकाने की जरूरत है, आप नमक, साग जोड़ सकते हैं। भी अनुमति दी:
• अंकुरित अनाज;
• चोकर;
• बीज;
• अनाज की रोटी।
आपको दिन के दौरान चीनी के बिना पानी या क्वास पीने की जरूरत है।
• 1 भोजन - मसालों के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया;
• 2 भोजन - गेहूं दलिया (अंकुरित अनाज चुनें);
• 3 भोजन - दलिया और मुट्ठी भर बीज या नट - 50 ग्राम;
• 4 भोजन - भाप के बिना उबले हुए चावल;
• 5 भोजन - दलिया गिरी और साग।
दही और छह पेटल आहार के फल दिन: एक दैनिक मेनू
पांचवां दिन - दही मोनो-आहार
दही दिवस में 5% से अधिक वसा वाले उत्पाद का उपयोग शामिल है। आप पेय से दूध पी सकते हैं।
1. नाश्ता - बिना योजक के 2 बड़े चम्मच दही के साथ कम वसा वाले पनीर का एक हिस्सा।
2. दूसरा नाश्ता - पनीर पनीर पुलाव।
3. दोपहर का भोजन - फिर से पनीर और एक गिलास दूध।
4. दोपहर का नाश्ता - शुद्ध रूप में वसा रहित पनीर।
5. डिनर - पनीर और पनीर पकौड़ी। पनीर को एक चिपचिपा राज्य में पिघलाया जाना चाहिए, गेंदों में लुढ़का हुआ है, जिसके अंदर कॉटेज पनीर रखा गया है। तैयार गेंदों को कई मिनट तक दूध में उबालने की आवश्यकता होती है।
छठा अंतिम दिन - फलों का भोजन
अंतिम दिन खनिज और विटामिन के साथ शरीर की संतृप्ति का चरण है। आपको किसी भी फल को ताजा या बेक्ड खाने की आवश्यकता है। आप हर्बल पेय, ताजे फलों के रस पी सकते हैं, लेकिन उन्हें प्राकृतिक होना चाहिए।
1. सुबह - कॉफी और दो पके हुए लाल सेब।
2. दिन - एक केला।
3. दोपहर का भोजन - जामुन के 200 ग्राम - स्ट्रॉबेरी या चेरी।
4. शाम - अंगूर और अनानास।
5. रात के खाने के लिए - हरे सेब।
छह पंखुड़ियों वाले आहार, दैनिक मेनू के लिए व्यंजन विधि
हर दिन के लिए फैंसी व्यंजनों:
1. मछली के दिन आप खाना बना सकते हैं पोलक पट्टिका। ऐसा करने के लिए, मांस की चक्की के माध्यम से पट्टिका पारित करें, मसालों, डिल और अजमोद के साथ मौसम। एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं, फिर उसमें से गेंदों को रोल करें, जिसे या तो बेक किया जा सकता है या उबला हुआ हो सकता है।
2. एक सब्जी दिन के लिए ठंडा सूप - टमाटर से तैयार (आप अधिक तरल द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए 2 ले सकते हैं), जड़ी बूटियों, प्याज, मिठाई काली मिर्च, लहसुन। एक ब्लेंडर में सब कुछ मारो।
3. रसदार पक्षी - डकलिंग में आपको प्याज, मसाला के साथ चिकन के स्लाइस, परतों में टमाटर की आवश्यकता होती है। कम गर्मी के बारे में 2 घंटे के लिए उबाल। केवल मांस है।
4. गोश्त के गोश्त। तैयार दलिया को एक ब्लेंडर के साथ ठंडा और कुचल दिया जाना चाहिए। 1 प्याज और जड़ी बूटी जोड़ें - फिर से हराएं। कटलेट और भाप के द्रव्यमान को आकार देने के लिए।
5. दही के दिन के लिए गाज़ाज़िली डिश। यह आधा किलोग्राम सल्गुनी लेगा, इसे टुकड़ों में काटकर गर्म दूध में डालना चाहिए। जब द्रव्यमान एक चिपचिपा स्थिरता प्राप्त करता है, तो आपको इसे प्राप्त करने की आवश्यकता है, इसे केक का रूप दें, टकसाल के साथ छिड़के और बिना योजक के गैर-वसा दही डालें।
6. फ्रूट स्मूदी। एक ब्लेंडर में आपको एक केला, सेब, कीवी या पके फलों के किसी अन्य सेट को मिलाना होगा। परिणामस्वरूप पेय एक ट्यूब के माध्यम से पीने के लिए एक खुशी है।
