कई गर्मियों के निवासी खुद को गाजर उगाने के सुख से वंचित करते हैं, क्योंकि सब्ज़ियों को देखभाल और रखरखाव की आवश्यकता होती है।
रसदार जड़ फसलों के बजाय रोपण और बदसूरत फली को पतला करने के लिए भूल गए। हालांकि, अनुभवी माली जानते हैं कि गाजर को बिना पतले कैसे लगाया जाए।
गाजर रोपण की तिथियाँ
गाजर को बिना पतले उगाना काफी संभव है, लेकिन एक शुरुआत के लिए बुवाई का समय निर्धारित करना और बीज चुनना महत्वपूर्ण है।
गाजर की शुरुआती परिपक्व किस्में गर्मियों में खपत के लिए होती हैं और व्यावहारिक रूप से संग्रहीत नहीं होती हैं। वे सर्दियों में या अप्रैल की दूसरी छमाही में लगाए जाते हैं। शुरुआती किस्मों में, सबसे लोकप्रिय हैं:
• पेरिस कैरोलीन। भारी और खराब खेती वाली मिट्टी पर भी गाजर अच्छी फसल देती है।
• एम्सटर्डम। एक छोटे कोर के साथ रसदार जड़ की फसलें।
• नैनटेस। गाजर प्रसंस्करण और ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं।
मिड-सीज़न गाजर अल्पकालिक भंडारण और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं। वे मई की पहली छमाही में उतरना शुरू करते हैं।
• सैमसन। अधिक उपज देने वाली किस्म। घने और रसदार गूदे के साथ उज्ज्वल नारंगी रंग की जड़ सब्जियां।
• Flaccus। फसल की विविधता, भारी मिट्टी पर भी अच्छी तरह से बढ़ती है। गाजर रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है।
• फोर्ट। फसल की किस्म, अच्छी तरह से संग्रहीत, शायद ही कभी कीटों से प्रभावित हो।
देर से गाजर अच्छी तरह से संग्रहीत और सर्दियों की खपत के लिए उपयुक्त हैं। लैंडिंग शुरू से मध्य जून तक की जाती है। अक्टूबर के मध्य में देर से पकने वाली किस्में। अच्छी जड़ वाली फसलों की लोकप्रिय किस्में:
• शरद ऋतु की रानी। गाजर शूट नहीं करते हैं, पके होने पर दरार नहीं करते हैं।
• मीठी सर्दी। अगले सत्र तक जड़ फसलों की प्रस्तुति संरक्षित है।
• ओलिंप। कमजोर मिट्टी के लिए फसल ग्रेड।
• लाल विशाल। सर्दियों की बुवाई के लिए उपयुक्त।
रोपण गाजर का समय कुछ हद तक स्थानांतरित हो सकता है, हमेशा स्थानीय जलवायु और मौसम पर ध्यान केंद्रित करता है।
रोपण के लिए गाजर के बीज कैसे तैयार करें
हर माली जानता है कि गाजर अंकुरित होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि रूट फसलों को आवश्यक तेलों से संतृप्त किया जाता है, जो अंकुरण को मुश्किल बनाते हैं।
आप अनुकूल शूटिंग के उद्भव की प्रक्रिया को गति दे सकते हैं। यहाँ माली का मुख्य कार्य बीज से पंखों को धोना है।
1. बीजों को एक ऊतक बैग में रखा जाता है और कसकर बांध दिया जाता है।
2. एक गिलास में गर्म पानी इकट्ठा किया जाता है, जिसका तापमान 45-50C होता है।
3. बीज के एक बैग को एक गिलास में उतारा जाता है और तब तक रखा जाता है जब तक कि पानी पूरी तरह से ठंडा न हो जाए।
4. रंगीन पानी निकल जाता है।
प्रक्रिया दो बार की जाती है, जिसके बाद बैग खोला जाता है और बीज एक ढीली अवस्था में सूख जाते हैं। अब रोपण सामग्री तैयार है।
महत्वपूर्ण! प्रसंस्करण के बाद, बीज सामान्य रूप से दो बार तेजी से अंकुरित होते हैं।
गाजर को बिना पतले कैसे करें (फोटो)
यदि गाजर के साथ बिस्तरों में लगातार गड़बड़ करने का कोई समय और इच्छा नहीं है, तो अनुभवी माली से सिद्ध तरीकों का उपयोग करें। इसके लिए आपको महंगे दानेदार बीज और विशेष उपकरण खरीदने की आवश्यकता नहीं है। पतलेपन के बिना रोपण के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए वह हर घर में पाया जाता है।
टेप लैंडिंग
आप अपने आप को गाजर रोपण के लिए एक टेप बना सकते हैं, जो पतले होने के लिए समय बचाता है और पैसा खत्म करने के लिए खरीदता है। ऐसा करने के लिए, आपको साधारण टॉयलेट पेपर और एक स्टार्च और पानी का पेस्ट चाहिए।
1. कागज स्ट्रिप्स 2 सेमी मोटी में कट जाता है। स्ट्रिप्स की लंबाई बेड की लंबाई के बराबर होती है।
2. पेस्ट की बूंदों को एक दूसरे से 2.5-3 सेमी की दूरी पर वितरित किया जाता है।
3. बीज को एक पेस्ट पर रखा जाता है और सूखने दिया जाता है।
इस पद्धति का लाभ यह है कि आप सर्दियों में घर पर पहले से टेप तैयार कर सकते हैं। रोपण तक टेपों को स्टोर करना आसान है, बस उन्हें एक रोल में मोड़ दें। विविधता का नाम प्रत्येक रोल पर लागू होता है। अंकुरों को सौहार्दपूर्वक प्राप्त किया जाता है, क्योंकि सभी बीज समान गहराई पर होते हैं। पतले अंकुर आवश्यक नहीं हैं, उन्हें एक इष्टतम दूरी पर वितरित किया जाता है।
तैयार स्ट्रिप्स बस पूर्व-तैयार बेड में रखी जाती हैं और पृथ्वी के साथ छिड़का जाती हैं। रोपण की यह विधि बड़ी पैदावार देती है।
टिप! गाजर की उपज बढ़ाने के लिए, खनिज उर्वरकों को पेस्ट में जोड़ा जाता है।
गाजर के लिए एक प्लानर के रूप में सिरिंज
गाजर के लिए एक तैयार किया गया प्लांटर एक प्लास्टिक कंटेनर होता है, जिसके निचले हिस्से में एक डिस्पेंसर होता है। जब पिस्टन पर दबाव डाला जाता है, तो मशीन के माध्यम से बीज मिट्टी में गिर जाते हैं। इस उद्देश्य के लिए, आप एक साधारण चिकित्सा सिरिंज का उपयोग कर सकते हैं।
बीजों को फ्लास्क में डाला जाता है और बिस्तर पर समान दूरी पर रखा जाता है। रोपाई के लिए एक समान हो गया, बीज प्लेसमेंट की समान गहराई का पालन करने का प्रयास करें।
अंडे की ट्रे के साथ गाजर बोना
अंडों से पेपर ट्रे एक दूसरे से समान दूरी पर बीज वितरित करने के लिए गाजर बोने के लिए उपयोगी होते हैं। यह विधि आपको पतले होने के बिना गाजर बढ़ने की अनुमति देती है।
1. बिस्तर को पहले से तैयार और समतल करें।
2. दो पेपर ट्रे को एक मजबूत निर्माण प्राप्त करने के लिए एक दूसरे में रखा जाता है।
3. ट्रे के उत्तल पक्ष को जमीन पर दबाएं ताकि छेद बने रहें।
4. गाजर के बीज को तैयार कुओं में वितरित करें।
गाजर बोने से पहले बिस्तरों की तैयारी
जिस तरह से आप गाजर लगाते हैं, वैसे ही बुवाई से पहले बगीचे का बिस्तर तैयार करना चाहिए।
शरद ऋतु के बाद से, वे खुदाई कर रहे हैं और रोटी खाद, पोटेशियम नमक और सुपरफॉस्फेट लगा रहे हैं। आपको चूने, राख और बहुत सारे नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग नहीं करना चाहिए, गाजर को यह पसंद नहीं है।
यदि गिरावट में वे बिस्तर की तैयारी के साथ देर हो गई, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। वसंत में, रोपण से दो सप्ताह पहले मिट्टी खोदी जाती है ताकि बिस्तर बैठ जाए। गाजर को घनी भूमि बहुत पसंद है।
चौड़ी पंक्ति में गाजर उगाने से अच्छी फसल प्राप्त की जा सकती है। एक बिस्तर लगभग 15-20 सेमी की चौड़ाई के साथ बनता है, जिसके किनारों के साथ एक धनुष लगाया जाता है। यह एक गाजर मक्खी की उपस्थिति को रोक देगा। ऊपर वर्णित किसी भी तरीके से गाजर को रट के अंदर लगाया जाता है।
जैसे-जैसे जड़ की फसलें बढ़ती हैं, बिस्तर को घास वाली घास से ढक दिया जाता है या धरती के साथ छिड़का जाता है। यह गाजर के किनारों पर हरे रंग की युक्तियों को बनने से रोकेगा।
बाहरी गाजर की देखभाल
गाजर की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, केवल कुछ बिंदुओं का पालन करना महत्वपूर्ण है:
• मिट्टी का समय पर ढीला होना;
• मातम की कमी;
• नियमित रूप से पानी पिलाना।
बेड को मसलने से काम को सुविधाजनक बनाने में मदद मिलेगी, फिर मिट्टी को लगातार ढीला करने और मातम को दूर करने की आवश्यकता नहीं है। मुल्क खरपतवारों के विकास को रोकता है, इसके नीचे की मिट्टी नम और ढीली रहती है।
लेकिन गाजर को पानी देने को गंभीरता से लिया जाना चाहिए। सुस्त और कड़वी जड़ वाली फसलों का पहला कारण अनुचित पानी है।
बिस्तर को 30 सेमी की गहराई तक नमी से संतृप्त किया जाना चाहिए। इसके लिए, ड्रिप सिंचाई का उपयोग करना बेहतर है। चूँकि नमी की कमी या अधिकता जड़ फसलों के स्वाद को प्रभावित करती है, जिससे दरारें पड़ जाती हैं और सबसे अधिक वृद्धि होती है।
हफ्ते में एक बार गाजर को पानी दें। इस मामले में, 1 वर्ग में बुवाई के बाद। मी। बेड में केवल 3 लीटर पानी की खपत होती है। शूट दिखाई देने के बाद, और सबसे ऊपर बढ़ता है, दर 1 लीटर प्रति 10 लीटर तक बढ़ जाती है। मी। जब शीर्ष बंद हो जाता है, जड़ फसलों का गठन होता है, तो यहां पानी की खपत प्रति यूनिट क्षेत्र में 20 लीटर तक होती है।
कटाई से 1.5 महीने पहले, पानी की मात्रा 10 लीटर तक कम हो जाती है, और कटाई से एक या दो हफ्ते पहले, वे बगीचे में पानी डालना पूरी तरह से बंद कर देते हैं।
यदि लैंडिंग साइट को सभी नियमों के अनुसार तैयार किया गया था और सभी उर्वरकों को लागू किया गया था, तो गाजर को अतिरिक्त रूप से खिलाया जाने की आवश्यकता नहीं है। रोपण से पहले उर्वरकों के बारे में भूल जाने पर जड़ फसलों को खिलाने की आवश्यकता होती है। घुलनशील खनिज परिसरों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें दो चरणों में पेश किया जाता है। अंकुरण के एक महीने बाद पहली बार, दूसरा - पिछले एक से 1.5 के बाद।
