इनुलिन पौधों में पाया जाने वाला एक पॉलीसैकराइड है। इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधन और दवाओं के निर्माण में किया जाता है।
यह मधुमेह, कोर, जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं से पीड़ित लोगों की मदद करने में विशेष रूप से प्रभावी है।
इनुलिन क्या है? यह कहां से आता है?
इनुलिन कार्बनिक पदार्थों के एक समूह से संबंधित है जिसे प्रीबायोटिक्स कहा जाता है या रोगाणु के लिए भोजन। यह प्रतीत होता है अजीब नाम पूरी तरह से चीजों की वास्तविक स्थिति को दर्शाता है। तथ्य यह है कि पेट और छोटी आंत इंसुलिन को विभाजित नहीं करते हैं - मानव शरीर में इसके लिए कोई विशेष एंजाइम नहीं हैं। प्रीबायोटिक को केवल उपयोगी आंतों बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली की गतिविधि के कारण बड़ी आंत में आत्मसात किया जाना शुरू होता है, जिसके लिए यह एक उत्कृष्ट भोजन है।
स्वाभाविक रूप से पॉलीसेकेराइड होता है 4 हजार से अधिक पौधे कंद और मूल प्रणाली में पाए जा सकते हैं, जो बल्बस, अनाज और एस्टेरसिया के परिवार से संबंधित हैं। उनमें, यह मानव मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के लिए एक ऊर्जा आरक्षित एकी की भूमिका निभाता है। पशु जीव पॉलीसैकराइड का उत्पादन नहीं करते हैं। प्रयोगशाला स्थितियों में, यह अभी तक या तो संश्लेषित नहीं किया गया है।
बेल्जियम और नीदरलैंड्स inulin उत्पादन में विश्व के नेता हैं। ये देश मुख्य रूप से काइकोरी से पोलीसेकेराइड का उत्पादन करते हैं, न कि मिट्टी के नाशपाती का, क्योंकि बाद वाले के पास कम नियमित आकार होते हैं, और यह जटिल हो जाता है और उत्पादन की लागत को बढ़ाता है।
पृथक रूप में, प्रीबायोटिक सफ़ेद सूखे पाउडर की तरह दिखता है। यह गर्म पानी में घुलनशील है।
इसका अधिकांश भाग मिट्टी के नाशपाती और कासनी में है। उनके मूल भाग में इस प्रीबायोटिक के 20% से अधिक हिस्से होते हैं।
अनाज और निम्नलिखित पौधे पोलीसेकेराइड में समृद्ध हैं:
• आटिचोक;
• किशमिश;
• शतावरी;
• प्याज, लहसुन;
• कोल्टसफ़ूट।
• केला।
पॉलीसैकराइड उन पौधों में भी समृद्ध है जो मधुमेह के रोगियों के लिए अनुशंसित हैं। यह burdock, elecampane, सिंहपर्णी के बारे में है।
Inulin - एक पदार्थ के लाभ
यह प्रीबायोटिक फायदेमंद बैक्टीरिया को गुणा करने में मदद करता है, शरीर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करता है, आंतों पर उत्तेजक प्रभाव डालता है।
इंसुलिन हृदय रोग वाले लोगों को लाभान्वित करता है क्योंकि यह रक्त में अमोनिया और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। मधुमेह रोगियों में, यह ग्लूकोज के स्तर को कम करता है, गुणों के समान फ्रुक्टोज के साथ प्रतिस्थापित करता है।
इसके अलावा धन्यवाद inulin:
• जिगर को साफ किया जाता है, सी और बी समूह के हेपेटाइटिस उपचार के लिए बेहतर है;
• कब्ज गायब हो जाता है, मल अधिक आसानी से उत्सर्जित होता है, आंतों की गतिशीलता में सुधार होता है;
• डिस्बिओसिस, जठरशोथ, और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य पुराने रोगों का अधिक प्रभावी ढंग से इलाज किया जाता है;
• लिपिड और कार्बोहाइड्रेट चयापचय में सुधार करता है (यह वसा को "जलाने" और वजन कम करने में मदद करता है);
• शर्करा का स्तर सामान्य करता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है;
• विभिन्न संक्रमणों के लिए शरीर का प्रतिरोध बढ़ रहा है;
• रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स, कोलेस्ट्रॉल, फॉस्फोलिपिड का स्तर सामान्य हो जाता है;
• रक्त के थक्के नहीं बनते हैं, क्योंकि इंसुलिन एक उत्कृष्ट थक्कारोधी है;
• स्लैग, रेडियोन्यूक्लाइड, टॉक्सिन, विभिन्न हानिकारक सूक्ष्मजीव, भारी धातु, कवक हटा दिए जाते हैं;
• विभिन्न प्रकार के नगों के साथ कैंसर के विकास के जोखिम को काफी कम करता है;
• खनिज, विटामिन, वसा बेहतर अवशोषित होते हैं;
• रक्तचाप कम हो जाता है;
• मैग्नीशियम, जो 300 से अधिक महत्वपूर्ण एंजाइमों का एक अभिन्न अंग है जो हृदय के कामकाज को प्रभावित करता है और रक्त में वसा के स्तर को नियंत्रित करता है, अधिक आसानी से अवशोषित होता है।
इसके अलावा प्रीबायोटिक हड्डी के विकास को उत्तेजित करता हैकंकाल को मजबूत बनाता है। यह हड्डी निर्माण सामग्री - कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है। अध्ययनों से पता चलता है कि यदि आप नियमित रूप से प्रीबायोटिक लेते हैं, तो वर्ष के दौरान हड्डी का घनत्व 25% से अधिक बढ़ जाता है, और यह ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के साथ-साथ रिज के अन्य अप्रिय रोगों के खिलाफ एक विश्वसनीय सुरक्षा है।
इंसुलिन और को मजबूत करता है प्रतिरक्षा प्रणाली, लिम्फोइड ऊतक को प्रभावित करने वाला - आंतों के श्लेष्म का एक महत्वपूर्ण घटक।
मधुमेह रोगियों के लिए इंसुलिन विभिन्न आहार पूरक तत्वों का एक तत्व है। हालांकि, यह इंसुलिन के पूर्ण प्रतिस्थापन के रूप में काम नहीं कर सकता, क्योंकि यह केवल ग्लूकोज के स्तर को कम करता है।
प्रीबायोटिक मदद करता है और वजन कम करता है। यह कार्बोहाइड्रेट, वसा चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, और इससे शरीर के वजन को कम करने में मदद मिलती है। इनुलिन भी भूख को सुस्त करता है, जो अतिरिक्त पाउंड से जूझ रहे हैं उनके लिए अमूल्य लाभ प्रदान करता है। पेट में, यह एक तरह के जेल में बदल जाता है, जो गैस्ट्रिक श्लेष्म झिल्ली को कवर करता है, जिसके कारण संतृप्ति की भावना लंबे समय तक रहती है। लेकिन वास्तव में परिणाम महसूस करने के लिए, इसमें कई महीने लगेंगे। इंसुलिन का सेवन शारीरिक गतिविधि, एक उचित रूप से चयनित आहार के साथ जोड़ा जाना चाहिए।
भोजन और इंसुलिन
इस प्रीबायोटिक का उपयोग खाद्य उद्योग में किया जाता है। यह एक तकनीकी घटक की भूमिका निभाता है, क्योंकि यह एक वसा विकल्प के रूप में काम कर सकता है और कम-कैलोरी खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। पॉलीसेकेराइड को बस पानी के साथ जोड़ा जाता है, और एक सफेद, क्रीम जैसा पदार्थ प्राप्त होता है, जो स्वाद और उपस्थिति में साधारण वसा के समान होता है। अध्ययनों से पता चला है कि वसा का एक ग्राम इंसुलिन के एक चौथाई ग्राम के बराबर होता है!
इंसुलिन को डेयरी उत्पादों, मिठाइयों, बच्चे के भोजन और पेस्ट्री में भी जोड़ा जाता है। फास्ट फूड में इसका इस्तेमाल करें।
यदि बच्चे को जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ डिस्बिओसिस या अन्य समस्याएं हैं, तो प्रीबायोटिक काम में आएगा। आज, उनके साथ गढ़वाले कई शिशु खाद्य पदार्थ बेचे जाते हैं। Inulin के लिए धन्यवाद, बच्चे के पाचन में सुधार होता है, कैल्शियम, मैग्नीशियम, साथ ही कई अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व बेहतर अवशोषित होते हैं।
इनुलिन - आहार की खुराक का एक उपयोगी घटक
फार्मास्यूटिकल्स में, इनुलिन आहार की खुराक के घटकों में से एक है। निम्नलिखित योजक विशेष रूप से लोकप्रिय हैं:
• फाइटोफ्लैक्स;
• इनुलिन फोर्टे;
• गायनोस्टेमिन;
• मल्टीलेन।
इनुलिन के अलावा, इन तैयारियों में आमतौर पर फाइटोएक्ट्रेक्ट्स और प्लांट फाइबर भी होते हैं।
कॉस्मेटोलॉजी में इनुलिन का उपयोग
प्रीबायोटिक बहुत जल्दी सकारात्मक रूप से त्वचा को प्रभावित करता है। इस पॉलीसैकराइड के लाभकारी गुण मदद करते हैं:
• चिकनी झुर्रियाँ;
• गले में खराश, खुरदरे धब्बे, मुंहासे;
• चिपकने वाला प्रोटीन कोलेजन का उत्पादन करना बेहतर है;
• त्वचा कोशिकाओं को पुनर्जीवित करना;
• त्वचा को पोषण और मॉइस्चराइज करना;
• ऑक्सीजन चयापचय में सुधार।
इनुलिन भी बालों को फायदा पहुंचाता है। यह बालों के रोम को मजबूत बनाता है, उपयोगी पदार्थों के साथ खोपड़ी को संतृप्त करता है। यह पॉलीसैकराइड बालों को चिकना, रेशमी बनाता है। वे बाहर गिरना बंद कर देते हैं, और उनकी युक्तियाँ अलग नहीं होतीं।
इनुलिन कई सौंदर्य प्रसाधनों का एक तत्व है। इसमें पाया जा सकता है:
• क्रीम;
• स्नान के दौरान उपयोग किए जाने वाले जैल;
• बच्चों के लिए सौंदर्य प्रसाधन;
• एंटीपर्सपिरेंट;
• मास्क और चेहरा सीरम;
• टॉनिक।
यह प्रीबायोटिक बाल कंडीशनर का एक घटक है और साथ ही शैंपू की देखभाल भी करता है।
इंसुलिन - नुकसान
अधिकांश पदार्थों और उत्पादों की तरह, इनुलिन हानिकारक हो सकता है।
एलर्जी मुँहासे इसके उपयोग और खपत का सबसे आम अप्रिय दुष्प्रभाव है। इसलिए, किसी को पता होना चाहिए कि क्या इसमें असहिष्णुता है।
"चिकोरी" इनुलिन का उपयोग अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। इस तरह के एक पॉलीसेकेराइड उन लोगों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है जो पीड़ित हैं:
• रक्तस्रावी शंकु;
• वैरिकाज़ नसों;
• जीर्ण श्वसन रोगों की एक किस्म।
एंटीबायोटिक दवाओं के साथ एक पॉलीसैकराइड का उपयोग करना बहुत अवांछनीय है। इनुलिन नुकसान पहुंचा सकता है, इस तथ्य में शामिल है कि दवाओं को केवल अवशोषित नहीं किया जाएगा और उचित चिकित्सीय प्रभाव नहीं होगा।
यह वह है, पॉलीसेकेराइड। बहुत उपयोगी है, लेकिन आपको अभी भी सावधानी के साथ इसका उपयोग करने की आवश्यकता है। कभी-कभी इंसुलिन हानिकारक हो सकता है।
