Rensselaer Polytechnic Institute (USA) के अनुसंधान इंजीनियरों के एक नए अध्ययन ने पहली बार हड्डी के नैनोस्ट्रक्चर के स्तर पर एक फ्रैक्चर को देखा और खराब अध्ययन किए गए ओस्टोकलस्किन प्रोटीन की हमारी हड्डियों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका की खोज की। परिणामों के लिए धन्यवाद, ऑस्टियोपोरोसिस का मुकाबला करने और हड्डी के फ्रैक्चर के जोखिम को कम करने के लिए नई चिकित्सीय रणनीतियों को विकसित किया जा सकता है।
हाल ही में, वैज्ञानिकों को टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस के साथ और प्रजनन स्वास्थ्य समस्याओं के साथ ओस्टियोकॉलिन के उत्पादन में जुड़े विकार हैं। एक नए अध्ययन ने पहले अस्थि निर्माण में ओस्टियोकॉलिन की भूमिका के बारे में बताया।
शोधकर्ताओं ने विस्तार से बताया कि इसकी संरचना में अविश्वसनीय रूप से छोटे छिद्रों की उपस्थिति से पहले हड्डी का फ्रैक्चर कैसे होता है, जिसका व्यास केवल लगभग 500 परमाणु है। जैसे ही कोई व्यक्ति फिसलता है, यात्राएं करता है या गिरता है, अस्थि पर काम करने वाला बल शारीरिक रूप से परस्पर जुड़े प्रोटीन, ऑस्टियोपॉप्ट और ओस्टियोकैलसिन को विकृत करता है, और नैनोस्केल छेद के गठन की ओर जाता है।
ये छेद एक प्राकृतिक तंत्र के रूप में कार्य करते हैं जो हड्डी को आगे की क्षति से बचाता है। लेकिन अगर प्रभाव का बल बहुत बड़ा है, या यदि हड्डी की संरचना में ऑस्टियोपोन्ट या ओस्टियोकॉलिन या दोनों प्रोटीन की कमी है, तो हड्डी टूट जाएगी या टूट जाएगी।
वर्तमान में, ऑस्टियोपोरोसिस के उपचार में कैल्शियम का उपयोग शामिल है। नए अध्ययन के लेखक भी विटामिन के में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हड्डियों को भेदने के लिए, ओस्टियोकॉलिन को कार्बोक्सिलेटेड रूप में होना चाहिए, जो कि विटामिन के।
विटामिन के का सबसे अच्छा स्रोत पत्तेदार हरी सब्जियां हैं, जैसे कि पालक, ब्रोकोली, लेट्यूस, तोरी, और सफेद गोभी।
