सिंगापुर विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने प्रयोगों की एक श्रृंखला में एक असामान्य निष्कर्ष निकला: प्यार में पड़ने से आप बहुत स्वादिष्ट खा सकते हैं। प्यार और मिठास के प्रत्यक्ष संबंध के बारे में परिचित क्लीवेज, इसका एक शाब्दिक अर्थ है: रोमांस के बारे में विचार हमें यह महसूस करा सकते हैं कि हम वास्तव में क्या खाते हैं या उससे अधिक मीठा खाते हैं।
प्रयोग में हिस्सा लेने वाले लोगों ने अलग-अलग स्वादों के साथ अपनी भावनाओं को सहसंबद्ध बनाया - मीठा, नमकीन, खट्टा और मसालेदार। फिर एक समूह को एक व्यक्तिगत रोमांटिक अनुभव का वर्णन करने के लिए कहा गया, और दूसरा कुछ उबाऊ। उसके बाद, समूह के सदस्यों को उनके द्वारा प्रस्तावित भोजन के स्वाद का मूल्यांकन करने के लिए कहा गया। परिणामस्वरूप, जो लोग प्यार के बारे में लिखते हैं, उनके लिए भोजन बहुत मीठा (यहां तक कि सादे पानी "मीठा") लगता था, जो उबाऊ घटनाओं, छापों या नकारात्मक भावनाओं का वर्णन करते थे, जैसे कि ईर्ष्या।
वैज्ञानिकों का मानना है कि इस तरह के स्वाद सुविधाओं का संबंध सीधे तंत्रिका तंत्र के काम से होता है, जो मानता है, संभवतः बचपन से, कुछ के लिए पुरस्कार के रूप में मीठा। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि मस्तिष्क का एक निश्चित क्षेत्र जो पुरस्कारों की भविष्यवाणी करने में भूमिका निभाता है, प्रेमियों की एक जोड़ी की छवि को देखकर या मिठाई चखने से सक्रिय होता है।
