चॉकलेट पुरुषों को एक स्ट्रोक से बचने में मदद करता है, एक स्वीडिश वैज्ञानिक अनुसंधान प्रक्रिया में इस सनसनीखेज निष्कर्ष पर आया। प्रति सप्ताह सिर्फ एक छोटा चॉकलेट बार स्ट्रोक की संभावना को 17 प्रतिशत तक कम करता है।
रॉयल स्वीडिश इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों ने दस साल तक एक बड़े पैमाने पर अध्ययन किया, जिसमें दर्शकों को हृदय रोग के खतरे का सबसे अधिक अवलोकन किया गया - 49 से 75 साल के पुरुष। डॉक्टरों ने मानवता के मजबूत आधे हिस्से के 37 हजार प्रतिनिधियों के साथ काम किया, अध्ययन के दौरान 2 हजार स्ट्रोक हुए।
एक बड़े पैमाने पर घटना की प्रक्रिया में, चॉकलेट के उपयोग और एक खतरनाक बीमारी के मामलों के बीच संबंधों की पहचान करना संभव था, विशेष रूप से, परिणामों से पता चला कि जिन पुरुषों का इलाज करने के लिए नकारात्मक रवैया था, उनके अस्पताल में भर्ती होने की संभावना अधिक थी।
एक आदमी के शरीर पर चॉकलेट के लाभकारी प्रभाव का रहस्य फ्लैवोनॉइड्स की एक उच्च सामग्री है - जैविक रूप से पौधे की उत्पत्ति के सक्रिय पदार्थ, जो कोशिका विनाश को रोकते हैं, झिल्ली को अधिक लोचदार और मजबूत बनाते हैं।
यदि आप अंधेरे और हल्के चॉकलेट के बीच चयन करते हैं, तो काले रंग की विनम्रता को वरीयता देना बेहतर है, इसमें पोषक तत्वों की एकाग्रता बहुत अधिक है।
