केकड़े का सलाद न केवल उत्सव की मेज पर एक लगातार मेहमान बन गया है।
चॉपस्टिक्स विभिन्न प्रकार की सामग्रियों के साथ संयोजन करते हैं, उत्कृष्ट स्नैक्स तैयार करते हैं।
जीत-जीत संयोजनों में से एक टमाटर और पनीर के साथ चीनी काँटा की तिकड़ी है।
मैं इससे क्या सलाद बना सकता हूं?
केकड़े की छड़ें, टमाटर और पनीर के साथ सलाद - तैयारी के सामान्य सिद्धांत
यदि आप हमारे स्टोर में बेचे जाने वाले उत्पादों को देखते हैं, तो लाठी और केकड़े का मांस केवल आकार में भिन्न होता है। इसलिए, आप किसी भी प्रकार के एक घटक का उपयोग कर सकते हैं। चॉपस्टिक्स (मांस) ठंडा और जमे हुए होते हैं, उनके बीच बहुत अंतर नहीं है। किसी भी स्थिति में, समाप्ति तिथि की जांच करें।
केकड़े सलाद में टमाटर ताजा उपयोग करते हैं। आप पूरा टमाटर या चेरी ले सकते हैं। यदि लघु टमाटर का उपयोग किया जाता है, तो यह आमतौर पर नुस्खा में इंगित किया जाता है।
सलाद के लिए पनीर बहुत अलग लिया जाता है: कठोर, नमकीन, संसाधित। उत्पाद को रगड़ा या काटा जाता है। इसे सीधे डिश में जोड़ा जाता है, परतों में उपयोग किया जाता है या शीर्ष पर एक स्नैक के साथ छिड़का जाता है।
केकड़े की छड़ें, टमाटर और पनीर के साथ पफ सलाद नुस्खा
यह क्षुधावर्धक कुछ ही मिनटों में एकत्र किया जा सकता है अगर छड़ें जमी नहीं हैं।
सामग्री
• 0.2 किलोग्राम की छड़ें;
• 3 टमाटर;
• 0.15 किलो पनीर;
• 0.5 गुच्छा हरा प्याज;
• लहसुन की 1 लौंग;
• मेयोनेज़ के 150 मिलीलीटर।
तैयारी
1. मेयोनेज़ को एक कटोरे में डालें, लहसुन का लौंग बारीक कटा हुआ डालें, एक चुटकी नमक डालें और हिलाएं।
2. डंडे।
3. टमाटर आधा में कट जाता है, बीज के साथ गूदा निकालते हैं। फिर क्यूब्स में भी कटौती।
4. तीन पनीर बारीक या मोटे, जैसा आपको पसंद हो। बस प्याज काट लें।
5. हम परतों में इकट्ठा करते हैं। सबसे पहले, केकड़े की छड़ें, चटनी को चिकना करें।
6. इसके बाद, टमाटर फैलाएं, प्याज के साथ छिड़के।
7. प्याज पनीर है, छिड़कने के लिए कुछ चम्मच छोड़ दें।
8. मेयोनेज़ के साथ पनीर की परत को चिकनाई करें, फिर सूखे चिप्स के साथ छिड़के। हो गया! साग, टमाटर के स्लाइस के साथ गार्निश करें।
केकड़े की छड़ें, टमाटर और पनीर के साथ निविदा सलाद
इस सलाद के लिए, टमाटर के अलावा, आपको मीठी मिर्च की भी आवश्यकता होगी। आप विभिन्न रंगों की फली ले सकते हैं।
सामग्री
• 2 उबले अंडे;
• 200 ग्राम स्टिक्स या केकड़ा मांस;
• 2 मिठाई मिर्च;
• 2 टमाटर;
• लहसुन की 1 लौंग;
• मेयोनेज़;
• 120 ग्राम पनीर।
तैयारी
1. टमाटर और बेल मिर्च को साफ तिनके में काटें, एक साथ मिलाएं और सलाद की आधार परत को फैलाएं। नमक मत करो, काली मिर्च मत करो।
2. लाठी को काट लें, एक कटोरे में डालें।
3. अंडे, लहसुन को पीस लें और लाठी में भी बदल दें।
4. आधा पनीर, diced जोड़ें। हम अवशेषों को रगड़ते हैं।
5. मेयोनेज़ के साथ अंडे, छड़ें और लहसुन मिलाएं। हम तरल द्रव्यमान नहीं बनाते हैं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन।
6. सब्जियों के ऊपर मिश्रित परत फैलाएं।
7. पनीर के साथ छिड़क जो पहले कसा हुआ था। सलाद को आधे घंटे तक खड़े रहने दें।
केकड़े की छड़ें, टमाटर और पनीर के साथ सलाद (मकई के साथ)
मिश्रित सलाद का एक संस्करण, न केवल मकई एक विशेष स्वाद देता है। पकवान के लिए प्याज सिरका में पूर्व-मैरीनेटेड है।
सामग्री
• 0.2 किलोग्राम की छड़ें;
• 0.3 किलो टमाटर;
• डिब्बाबंद मकई के 0.2 किलो;
• 1 बड़ा प्याज;
• सिरका;
• 0.2 किलो पनीर;
• मेयोनेज़ के 0.2 किलो;
• 3-4 अंडे।
तैयारी
1. एक बड़े और रसदार प्याज लें, सिरका के साथ पानी डालें, स्वाद के लिए अचार बनाएं, यह बहुत अम्लीय होना चाहिए।
2. अंडे को पकाएं। जब वे शांत हो जाते हैं, तो आप अन्य सभी सामग्रियों को काट सकते हैं।
3. कटा हुआ क्यूब्स, साथ ही टमाटर और पनीर के साथ चॉपस्टिक, हम सब कुछ एक कटोरे में छोड़ देते हैं।
4. हम अंडे को साफ करते हैं, उत्पाद को क्यूब्स में भी काटते हैं।
5. एक कोलंडर में प्याज को सूखा दें, सभी बूंदों को सूखा दें।
6. सलाद के सभी अवयवों को मिलाएं, मसालों के साथ सीजन करें और मेयोनेज़ डालें। हलचल।
7. एक सामान्य सलाद कटोरे या भाग में परोसें।
केकड़े की छड़ें, टमाटर और पनीर के साथ हल्का सलाद नुस्खा
इस नुस्खा की एक विशेषता बीजिंग गोभी है। इसके बजाय, आप आइसबर्ग सलाद का उपयोग कर सकते हैं, यह स्वादिष्ट भी निकलेगा। जैतून का तेल आधारित ड्रेसिंग।
सामग्री
• बीजिंग गोभी के 0.3 किलो;
• 7 चेरी टमाटर;
• 100 ग्राम पनीर;
• 6-8 लाठी;
• 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल;
• 0.5 नींबू;
• 10 जैतून;
• नमक, अजमोद।
तैयारी
1. हम एक गैस स्टेशन तैयार कर रहे हैं। ऐसा करने के लिए, एक नुस्खा नींबू से निचोड़ा हुआ जैतून का तेल और रस मिलाएं। नमक के साथ सीजन।
2. गोभी को छोटे क्यूब्स में काटें।
3. कटी हुई छड़ें जोड़ें।
4. पनीर क्यूब्स में कटौती, फिर diced। साथ ही गोभी में भी शिफ्ट करें।
5. सलाद में अजमोद साग जोड़ें, ड्रेसिंग डालना और हलचल करें।
6. हम एक सुंदर सलाद कटोरे में स्थानांतरित करते हैं या एक फ्लैट डिश पर स्लाइड करते हैं।
7. चेरी और जैतून को आधा में काटें।
8. हम इसे सलाद पर खूबसूरती से फैलाते हैं। सब्जियों के रस छोड़ने तक तुरंत परोसें।
केकड़े की छड़ें, टमाटर, पनीर और सेब के साथ सलाद
एक मसालेदार सलाद का एक प्रकार, जो एक हरे सेब के साथ तैयार किया जाता है। यहां डिश को परतों में एकत्र किया जाता है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है। मिश्रित रूप में, यह स्वादिष्ट भी निकलता है।
सामग्री
• 0.2 किलोग्राम की छड़ें;
• 1 सेब;
• 2 टमाटर;
• पनीर लगभग 150 ग्राम;
• मेयोनेज़ का 0.18 किलो;
• 1 सलाद प्याज;
• नमक, डिल।
तैयारी
1. केकड़े की छड़ियों के पार काटें, पतली प्लेटें बनाएं और तुरंत पहली परत फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई।
2. हम सलाद प्याज और बारीक काट लेते हैं। यदि प्याज साधारण है, तो आप इसे उबलते पानी से धो सकते हैं। यह तकनीक कड़वाहट को मार देगी।
3. प्याज को डंडे पर रखें।
4. सेब को छीलकर, बारीक काटकर, बीज के साथ ठूंठ को दरकिनार कर, प्याज के ऊपर रख दें।
5. सेब को सॉस की एक बूंद के साथ चिकनाई करें। आप बस एक पतली जाली बना सकते हैं।
6. हम टमाटर से बीज निकालते हैं, गूदा काटते हैं, इसे एक नई परत के साथ फैलाते हैं और कोट भी करते हैं।
7. तीन पनीर बारीक। यदि सलाद एक कटोरे में जा रहा था, तो बस एक नई परत बिछाएं। यदि ऐपेटाइज़र एक डिश पर बनाया जा रहा है, तो आप फुटपाथ को भी कवर कर सकते हैं।
8. एक मिश्रित सलाद के लिए, हम मेयोनेज़ के साथ पनीर और क्यूब्स में पनीर सहित सभी सामग्रियों को काटते हैं।
केकड़े की छड़ें, टमाटर और क्रीम पनीर के साथ सलाद नुस्खा
एक किफायती सलाद का एक संस्करण जिसमें प्रसंस्कृत पनीर जाता है। क्यूब्स में कटौती करना आसान बनाने के लिए, थोड़ी देर के लिए फ्रीजर में रखें।
सामग्री
• 10 पीसी। लाठी;
• दो टमाटर;
• अंडे 3 पीसी ।;
• एक ककड़ी;
• लहसुन की लौंग;
• कुछ मेयोनेज़।
तैयारी
1. हार्ड उबले अंडे छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. फिल्मों से लाठी हटाओ। उत्पाद को पहले से ही पिघलना चाहिए। क्यूब्स में भी कटौती।
3. टमाटर से बीज निकालें, बस खीरे को कुल्ला। एक साथ काटें, बाकी सलाद सामग्री में जोड़ें।
4. हम पनीर प्राप्त करते हैं, क्यूब्स में भी काटते हैं। हम तुरंत उन्हें अलग करने की कोशिश करते हैं, ताकि ग्लूइंग को एक साथ रोका जा सके।
5. लहसुन के एक लौंग के साथ मेयोनेज़ मिलाएं। सबसे पहले आपको इसे काटना होगा। आप एक चुटकी सूखे लहसुन को छिड़क सकते हैं।
6. लाठी से सलाद में काली मिर्च जोड़ें।
7. मेयोनेज़ ड्रेसिंग फैलाएं, हलचल करें।
8. यदि आवश्यक हो, तो नमक, डिल, अजमोद जोड़ें।
केकड़े की छड़ें, टमाटर, झींगा पनीर के साथ सलाद
एक ठाठ डिजाइन और अद्भुत स्वाद के साथ एक उत्सव का सलाद। हम छोटे चिंराट लेते हैं, टमाटर को चेरी की आवश्यकता होती है।
सामग्री
• 0.2 किलोग्राम झींगा छील और उबला हुआ;
• 12-15 चेरी टमाटर;
• 70 ग्राम परमेसन;
• 10 जैतून;
• 4 अंडे;
• 0.15 किलोग्राम की छड़ें;
• 0.3 किलो मकई;
• 1 ककड़ी;
• मेयोनेज़ के 4-5 बड़े चम्मच।
तैयारी
1. अंडे को पकाएं, ठंडा करें। फिर छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. कटा हुआ ककड़ी जोड़ें।
3. Thawed सुरक्षात्मक फिल्म के स्पष्ट चिपक जाती है, क्यूब्स में काट लें।
4. मकई, मेयोनेज़ जोड़ें। हलचल। सभी सामग्रियों को संयोजित करने के लिए पर्याप्त मेयोनेज़ डालें, लेकिन सलाद तरल न बनाएं।
5. सलाद को एक बड़े, सपाट प्लेट पर रखें। एक गोल स्लाइड बनाएं। परमेसन के साथ शीर्ष पर छिड़कें।
6. चेरी को आधा में काटें। पहाड़ के आधार के चारों ओर नीचे टमाटर रखें।
7. सतह पर, एक परत में खुली हुई चिंराट बिछाएं।
8. जैतून को उन टुकड़ों में काटें जो चिंराट के मोड़ में फिट होते हैं। प्रत्येक चिंराट में जैतून का एक टुकड़ा व्यवस्थित करें।
9. सलाद तैयार है! उसे लंबे समय तक खड़े न रहने दें, अन्यथा सब्जियां रस छोड़ देंगी।
केकड़े की छड़ें, टमाटर, पटाखे और पनीर के साथ सलाद
यह एक सलाद विकल्प है जिसे मेहमानों के आने से ठीक पहले तैयार किया जा सकता है। तुरंत फ्रीजर से छड़ें हटा दें। यदि समय कम है, तो आप माइक्रोवेव में डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं।
सामग्री
• लाठी का पैक;
• पटाखे का एक पैकेट;
• मेयोनेज़ 200 ग्राम;
• तीन टमाटर;
• पनीर 180 ग्राम;
• लहसुन 1 लौंग।
तैयारी
1. टमाटर को क्यूब्स में काटें।
2. लाठी जोड़ें। बस हर तरफ से काट दिया। यह प्रारंभिक आकार के आधार पर एक चक्र या वर्ग की तरह दिखेगा।
3. पनीर को क्यूब्स में भी काट दिया जाता है। इस सलाद के लिए एक grater नहीं लेना बेहतर है।
4. मेयोनेज़ के साथ लहसुन और मौसम को निचोड़ें। यदि मकई है, तो इसे भी जोड़ा जा सकता है, यह अतिरेक नहीं होगा।
5. हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं, नमक न करें, क्योंकि पटाखे में आमतौर पर बहुत सारे मसाले होते हैं।
6. मेहमानों के आने या सेवा करने से पहले, पटाखे खोलें, हलचल करें।
केकड़े की छड़ें, टमाटर और पनीर के साथ सलाद - उपयोगी टिप्स और ट्रिक्स
• फली सलाद को पतली मेयोनेज़ के साथ चिकनाई की आवश्यकता होती है और यह एक जाल बनाने के लिए सबसे सुविधाजनक है। ऐसा करने के लिए, पैक को छेदें और वांछित मात्रा को परत पर लागू करें। आपको कुछ भी धब्बा लगाने की आवश्यकता नहीं है। यदि मेयोनेज़ जार में है, तो इसे एक साधारण बैग में स्थानांतरित किया जा सकता है।
• यह सलाह दी जाती है कि ताजा सब्जियों की परतों को नमक न करें, अन्य मसालों के साथ सीजन न करें। फिर डिश पर तरल जमा नहीं होगा।
• आप सलाद को विभिन्न प्रकार के उत्पादों से सजा सकते हैं। कुछ गृहिणियां स्नैक्स पर असली पेंटिंग बनाती हैं। लेकिन आपको यह याद रखना चाहिए कि सजावट में केवल उन उत्पादों को शामिल करना चाहिए जो सलाद में हैं। अगर ये सामग्री डिश के अंदर नहीं है, तो उस पर मटर या लाल कैवियार न डालें।
• हर कोई जानता है कि मेयोनेज़ काफी हानिकारक और उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है। लेकिन कम लोग जानते हैं कि इसे खट्टा क्रीम पर स्वादिष्ट सॉस के साथ कैसे बदलना है। इसमें नींबू का रस मिलाएं, एक चम्मच राई, मसाले डालें। पिकिकेंसी के लिए, आप सोया सॉस जोड़ सकते हैं।
