कम कैलोरी सामग्री के कारण गोभी का आहार बहुत लोकप्रिय है। बहुत सारे मेनू विकल्प हैं, प्रत्येक के अपने सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष हैं। प्रारंभ में, एक व्यक्ति को यह तय करना होगा कि उसे कितने किलोग्राम वजन कम करना है, उसके बाद ही आप एक विधि चुनना शुरू कर सकते हैं।
गोभी का आहार अच्छा है क्योंकि मुख्य उत्पाद (गोभी) को किसी भी मात्रा में सेवन करने की अनुमति है, मुख्य बात यह है कि मूल सिफारिशों का पालन करें।
गोभी आहार के मुख्य फायदे और नुकसान
गोभी पर आहार, किसी भी अन्य उत्पाद के रूप में, इसके पेशेवरों और विपक्ष हैं। इससे पहले कि आप व्यक्तिगत रूप से अपने लिए उपयुक्त पद्धति का चयन करें, आपको अपने आप को उनके साथ परिचित करने की आवश्यकता है।
पावर सिस्टम के लाभ
1. शरीर को साफ और चंगा किया जाता है।
2. लावा, विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त तरल को हटा दिया जाता है।
3. भोजन की संख्या पर कोई सख्त प्रतिबंध नहीं हैं।
4. निर्दिष्ट अवधि के भीतर प्रभावी परिणाम, किलोग्राम वापस नहीं किए जाते हैं।
कुछ नुकसान
1. कम-कार्ब आहार तेजी से वजन घटाने को बढ़ावा देता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रदर्शन और एकाग्रता में कमी आ सकती है।
2. एक समान आहार जल्दी से ऊब सकता है, जो वजन कम करने की विधि में एक टूटने को मजबूर करता है।
गोभी आहार के फायदे और इसकी मुख्य विशेषताएं
1. उत्पाद में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जो शरीर को तृप्ति देता है। इसके अलावा, गोभी आपको वसा जलने की प्रक्रिया में तेजी लाने की अनुमति देती है, इसलिए, यह वजन घटाने के लिए प्रभावी माना जाता है।
2. रचना में कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं, जो शरीर को मौजूदा शरीर के वसा को "खर्च" करते हैं।
3. सफेद गोभी में सबसे कम कैलोरी सामग्री। प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 27 किलो कैलोरी होते हैं। यह मेनू में सॉरेक्राट को शामिल करने की भी अनुमति है, प्रति 100 ग्राम कैलोरी - 19 किलो कैलोरी।
4. कुछ लोगों को पता है कि इस उत्पाद में किसी भी साइट्रस की तुलना में अधिक विटामिन सी है। इसके अलावा, रचना में फोलिक एसिड, बी विटामिन भी होते हैं, जो सभी शरीर प्रणालियों के सामान्य कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
5. गोभी आहार प्रभावी रूप से शरीर को साफ करता है, श्लेष्म झिल्ली और आंतों की स्थिति में काफी सुधार करता है।
गोभी के सूप पर आहार: 7-दिन का मेनू
वजन घटाने की यह विधि एक सप्ताह के लिए डिज़ाइन की गई है, इसे प्रति माह 1 बार से अधिक बार दोहराया नहीं जा सकता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सिरदर्द और कमजोरी, उदासीनता जैसे दुष्प्रभाव संभव हैं। उन लोगों के लिए वजन कम करने की प्रणाली का पालन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जिनके काम निरंतर शारीरिक और मानसिक गतिविधि से जुड़े हैं।
कम वसा वाले जलने वाले सूप के लिए सामग्री:
• सफेद गोभी - 500 ग्राम;
• हरा प्याज - 1 गुच्छा;
• अजवाइन का डंठल - 5 टुकड़े;
• गाजर - 2-3 टुकड़े, कम संभव है;
• बेल मिर्च - 2 टुकड़े;
• ब्राउन चावल - 100 ग्राम;
• टमाटर - 2 बड़े।
गोभी आहार सूप चरणों में तैयार करना
1. सभी सब्जियों को गर्म पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है। गोभी कटा हुआ है, प्याज के छल्ले में कटौती की जाती है। अजवाइन, घंटी का काली मिर्च और गाजर स्ट्रिप्स में कट जाता है।
2. टमाटर को छील लें। ऐसा करने में आसान बनाने के लिए, उन्हें पहले उबलते पानी से खुरचने की सलाह दी जाती है।
3. सभी सब्जियों को एक पैन में डाला जाता है, पानी के साथ डाला जाता है। उबलने के बाद, कंटेनर को ढक्कन के साथ कवर किया जाता है, गैस कम हो जाती है। सब्जियों को नरम होने से पहले उबाला जाता है।
4. ब्राउन राइस को एक अलग कटोरे में पकाया जाता है। तत्परता के बाद, उसे 10-15 मिनट के लिए पानी में जलने की अनुमति दी जानी चाहिए। उसके बाद, इसे सब्जियों के साथ बर्तन में जोड़ा जाता है।
5. सूप को स्वाद के लिए थोड़ा नमक करने की अनुमति है।
7 दिनों के लिए नमूना मेनू
1. दिन 1. आप किसी भी मात्रा में गोभी का सूप खा सकते हैं, स्नैक के लिए हरे सेब की अनुमति है।
2. दिन 2. गोभी का सूप, अब केवल सब्जियों को नाश्ते के लिए उपयोग किया जाता है (अधिमानतः खीरे और टमाटर)।
3. दिन 3. पहले दिन को दोहराएं।
4. दिन 4. गोभी के सूप के अलावा, आपको 1 लीटर कम वसा वाले दूध पीने की ज़रूरत है।
5. दिन 5. गोभी के सूप के अलावा, त्वचा के बिना उबला हुआ चिकन मांस के 100 ग्राम की अनुमति है।
6. दिन 6. गोभी का सूप और 150 ग्राम उबला हुआ मछली (कम वसा वाले ग्रेड)।
7. दिन 7. ताजे निचोड़ा हुआ फलों का रस और गोभी का सूप।
इस तथ्य के बावजूद कि गोभी आहार किसी भी मात्रा में सूप के उपयोग की अनुमति देता है, यह बहुत सारे खाने के लिए बस असंभव है। सामग्री का इस्तेमाल जल्दी से शरीर को संतृप्त करता है, जो लंबे समय तक भूख की भावना के बारे में भूलने की अनुमति देता है।
गोभी आहार "एक्सप्रेस"
मेनू 3 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, आप एक्सप्रेस आहार से अधिक समय तक नहीं रह सकते हैं, क्योंकि शरीर की आदत पड़नी शुरू हो जाएगी और वजन कम होना महत्वपूर्ण नहीं होगा। सभी भोजन को 6 रिसेप्शन में विभाजित किया गया है। मेनू को हर दिन दोहराया जाता है, एक ही समय में खाने के लिए खुद को प्रशिक्षित करने की सलाह दी जाती है। अधिक प्रभावशीलता के लिए, व्यंजनों को नमकीन नहीं किया जा सकता है।
अनुमानित दैनिक आहार गोभी आहार "एक्सप्रेस"
1. सुबह। जैतून के तेल के साथ ताजा सफेद गोभी से बना सलाद। दूध के अतिरिक्त के साथ चाय (अतिरिक्त तरल निकालता है)।
2. स्नैक नंबर 1। गुलाब कूल्हों से 200 मिलीलीटर शोरबा और 100 ग्राम कम वसा वाले पनीर।
3. दोपहर का भोजन। सौकरकूट से बना 200 मिली गोभी का सूप।
4. स्नैक नंबर 2। दूध के साथ 200 मिली चाय।
5. रात का खाना। उबला हुआ मछली और सॉरक्रॉट - 150 ग्राम का कुल हिस्सा।
6. बिस्तर पर जाने से 2 घंटे पहले, केफिर का एक गिलास पिया जाता है, जिसमें वसा 1% होता है।
तीन दिवसीय मेनू इस तरह से संतुलित है कि एक व्यक्ति भूख का अनुभव नहीं करेगा। इस मामले में, आंतों को अतिरिक्त तरल पदार्थ, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से साफ किया जाएगा।
गोभी आहार: 30 दिनों का मेनू
यह सब जानते हैं, आहार जितना छोटा होगा, खोए हुए किलोग्राम की वापसी की संभावना उतनी ही अधिक होगी। आपको केवल "अंतिम" तरीकों का सहारा लेने की आवश्यकता है, यदि 2-3 किलोग्राम वजन हस्तक्षेप करता है, उदाहरण के लिए, उत्सव की पोशाक में फिट होने के लिए। गोभी आहार 30 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है ताकि शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम हो। प्रक्रिया के बाद एक महीने के लिए, आप 4-5 किलो से छुटकारा पा सकते हैं, यह सब किसी व्यक्ति के व्यक्तिगत संकेतकों पर निर्भर करता है।
मेनू 7 दिनों के लिए प्रस्तुत किया जाता है, हर हफ्ते इसे दोहराया जाता है। सोमवार से वजन कम करना शुरू करने की सिफारिश की जाती है, ताकि बाद में नेविगेट करना आसान हो।
सोमवार
1. सुबह। हरी मटर (डिब्बाबंद) के साथ सौरकुट सलाद - 150 ग्राम, चीनी के बिना हरी चाय।
2. स्नैक नंबर 1। 2 बड़े हरे सेब।
3. दोपहर का भोजन। वनस्पति शोरबा (150 मिलीलीटर) और सूखे फल के एक गिलास काढ़ा।
4. स्नैक नंबर 2। वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए एक गिलास केफिर (200 मिली), एक चम्मच दालचीनी वहां डाली जाती है।
5. रात का खाना। चीनी के बिना हरी चाय और उबला हुआ कम वसा वाले मछली के 150 ग्राम।
मंगलवार
1. सुबह। वनस्पति तेल के साथ ताजा गोभी का सलाद 100 ग्राम, चीनी के बिना हरी चाय।
2. स्नैक नंबर 1। बिना पका हुआ हरा सेब का कॉम्पोट - 1 कप।
3. दोपहर का भोजन। खट्टा क्रीम के साथ गोभी में 150 ग्राम चिकन स्टू।
4. स्नैक नंबर 2। ऐप्पल ने बिना बिके कॉम्पोट - 1 कप।
5. रात का खाना। 100 ग्राम उबली हुई मछली और 1 बड़ा अंगूर।
बुधवार
1. सुबह। एक उबला हुआ अंडा और चीनी के बिना प्राकृतिक ब्लैक कॉफी के 100 मिलीलीटर।
2. स्नैक नंबर 1। 2 बड़े हरे सेब, बेक किए जा सकते हैं।
3. दोपहर का भोजन। 1 बड़ा नारंगी और 150 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका।
4. स्नैक नंबर 2। सौग्रीकूट के साथ 100 ग्राम विनिगेट, जैतून के तेल के एक चम्मच के साथ सीजन।
5. रात का खाना। ऐप्पल ने बिना बिके कॉम्पोट - 1 कप।
बृहस्पतिवार
1. सुबह। किशमिश के साथ 2 पटाखे, 1% की वसा सामग्री के साथ एक गिलास केफिर।
2. स्नैक नंबर 1। गोभी और ककड़ी का सलाद - 150 ग्राम।
3. दोपहर का भोजन। दूध के साथ सब्जी शोरबा और चाय।
4. स्नैक नंबर 2। एक बड़ा अंगूर।
5. रात का खाना। उबला हुआ मछली पट्टिका का एक टुकड़ा - 150 ग्राम।
शुक्रवार
1. सुबह। प्राकृतिक कॉफी के 100 मिलीलीटर और कम वसा वाले पनीर के 50 ग्राम।
2. स्नैक नंबर 1। 100 ग्राम सौकरौट।
3. दोपहर का भोजन। हरी मटर के साथ ताजा गोभी का सलाद - 150 ग्राम।
4. स्नैक नंबर 2। एक उबला हुआ अंडा।
5. रात का खाना। 150 ग्राम उबला हुआ दुबला मांस।
शनिवार
1. सुबह। सौकरकूट - 100 ग्राम, दूध के साथ चाय।
2. स्नैक नंबर 1। दूध के साथ एक बड़ा नारंगी और चाय।
3. दोपहर का भोजन। गोभी का सूप सॉकरक्राट के साथ - 200 मिलीलीटर।
4. स्नैक नंबर 2। सूखे फल की खाद - 200 मिली।
5. रात का खाना। उबली कम वसा वाली मछली - 150 ग्राम, हरी चाय।
रविवार
1. सुबह। 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया और 50 ग्राम सॉकरक्राट।
2. स्नैक नंबर 1। 1 बड़े अंगूर, चीनी के बिना दूध के साथ चाय।
3. दोपहर का भोजन। ताजा गोभी, गाजर और हरी मटर का सलाद - 150 ग्राम का एक हिस्सा।
4. स्नैक नंबर 2। उनके prunes के यौगिक - 200 मिलीलीटर।
5. रात का खाना। कम वसा वाले उबले हुए मछली और सॉकर्राट - कुल 200 ग्राम।
गोभी आहार पर मानव पोषण के संगठन के महत्वपूर्ण बिंदु
वजन कम करने के चुने हुए तरीके के बावजूद, कई महत्वपूर्ण बारीकियां हैं जिन्हें आपको जानना आवश्यक है। गोभी आहार वांछित परिणाम देगा, यदि आप सभी बुनियादी नियमों का पालन करते हैं।
1. मजबूत शारीरिक गतिविधि निषिद्ध है, आप केवल 15 मिनट के लिए सुबह अभ्यास कर सकते हैं।
2. गोभी आहार के चुने हुए संस्करण के बावजूद, आपको हमेशा पानी के संतुलन का पालन करना चाहिए। एक व्यक्ति को शरीर के सामान्य कामकाज के लिए प्रति दिन 2 लीटर तरल पीने की ज़रूरत होती है, और 1.5 शुद्ध पानी होता है, बाकी हरी चाय और रस होता है।
3. किसी भी डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, कन्फेक्शनरी और आटा उत्पादों को पूरी तरह से आहार से बाहर करना आवश्यक है। ये खाली कैलोरी हैं जो चमड़े के नीचे के वसा के गठन को भड़काती हैं।
4. शराब और कार्बोनेटेड पेय पीने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है, क्योंकि वे चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देते हैं।
5. चक्कर आना, उदासीनता और थकान से बचने के लिए, मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स पीने के लिए अतिरिक्त रूप से सिफारिश की जाती है।
सभी गोभी आहार विकल्प अपने तरीके से अच्छे हैं। वांछित परिणाम के आधार पर एक विधि चुनें। मुख्य बात यह है कि प्रस्तुत मेनू का कड़ाई से पालन किया जाए, ताकि वजन घटाने की प्रणाली का पालन करने की अवधि समाप्त होने के बाद, आप प्राप्त परिणाम पर खुशी मना सकें।
