इस स्वादिष्ट बेरी के कई प्रेमियों ने इसे पूरे साल खाने का मन नहीं किया।
यदि आप आलसी नहीं हैं और पौधे की ठीक से देखभाल करने में सक्षम हैं, तो आप सर्दियों में भी घर पर बड़े और रसदार फल विकसित कर सकते हैं।
बालकनी पर बढ़ती स्ट्रॉबेरी: एक किस्म चुनें
दुकानों या बाजार से, आपको स्ट्रॉबेरी के विशेष रोपे पेश किए जा सकते हैं जो विशेष रूप से घर पर विकास के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। यह सब एक धोखा है, अपार्टमेंट में आप सबसे साधारण किस्में लगा सकते हैं। चुनते समय, यह विचार करने योग्य है कि क्या पौधे रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है, यह क्या फल देता है और कितना।
स्ट्रॉबेरी तीन प्रकार की हो सकती है:
• एक बार परिपक्व होता है - वसंत में;
• जामुन वसंत और शरद ऋतु में दिखाई देते हैं;
• रिमोंटेंट - साल में कई बार फल खाता है।
यदि आप पौधों की उचित देखभाल करते हैं, तो आप उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। कृपया ध्यान दें कि एक किस्म रोपण के तुरंत बाद पहली जामुन का उत्पादन कर सकती है, और दूसरा केवल कुछ वर्षों के बाद। इसलिए, लापरवाही से, स्ट्रॉबेरी को फेंक न दें यदि यह पहले वर्ष में फल नहीं लेता है।
"रोकसाना", "फेस्टनया", "क्वीन एलिजाबेथ", "ज़ागोर्नया" - ये कुछ किस्में हैं जिन्हें सुरक्षित रूप से एक अपार्टमेंट में लगाया जा सकता है।
बालकनी पर स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं? एक बर्तन और मिट्टी की संरचना चुनें
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप पौधे कहाँ लगाते हैं। यह बर्तन, प्लास्टिक के कंटेनर या विशेष बैग हो सकते हैं। मुख्य बात यह है कि कंटेनर पर्याप्त विशाल है (व्यास - 20 सेमी, लंबाई - 200 सेमी)।
लेकिन आपको एक अच्छी मिट्टी तैयार करनी होगी, यदि आप बड़े और मीठे जामुन प्राप्त करना चाहते हैं। स्ट्रॉबेरी को दोमट मिट्टी पसंद है। एक संयोजन आदर्श होगा: चेरनोज़ेम, पीट और ह्यूमस के 10 भाग; 3 भाग चूरा और 1 भाग रेत। वे कैसे उपयोगी हैं?
• पीट अच्छी तरह से पानी रखती है। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, आप इसे राख में मिला सकते हैं।
• ह्यूमस सब्सट्रेट को उपजाऊ बनाता है।
• चूरा गुर्दे को ढीला करता है। उचित तैयारी: पहले यूरिया में कई घंटों के लिए भिगोएँ, फिर एक गिलास चाक जोड़ें और मिश्रण करें। चूरा के 10 किलो के लिए - 2 बड़े चम्मच। यूरिया और एक लीटर पानी।
• रेत बिना मिट्टी की होनी चाहिए।
जब आप चयनित कंटेनरों को मिट्टी से भरते हैं, तो इसे एक गिलास मुलीन के घोल, आधा चम्मच कॉपर सल्फेट और 3 लीटर पानी के साथ डालें।
बीज से एक बालकनी पर स्ट्रॉबेरी उगाना
यदि आप तैयार बीज खरीदना नहीं चाहते हैं, तो आप उन्हें बीज से स्वयं प्राप्त कर सकते हैं। आदेश में "मूंछें" के साथ परेशान न करें और सभी मौसम में फसल काटने में सक्षम होने के लिए, मरम्मत स्ट्रॉबेरी के बीज प्राप्त करें। हालांकि, आप साधारण स्ट्रॉबेरी की किस्मों को चुन सकते हैं, जो देखभाल में सबसे सरल है।
मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में बुवाई शुरू होती है। लेकिन एक ही समय में जामुन के पहले वर्ष में आप नहीं देखेंगे। यदि आप स्ट्रॉबेरी को फल सहन करना चाहते हैं, तो फरवरी में बीज लगाएं।
मिट्टी ढीली, हल्की और अच्छी तरह से निषेचित होनी चाहिए। एक बड़े प्लास्टिक कंटेनर पर स्टॉक करें, जिसके नीचे छेद बनाते हैं। मिट्टी को कंटेनर के किनारों पर न भरें, 2-3 सेमी छोड़ दें। मिट्टी को भी मुश्किल से पैक नहीं किया जाना चाहिए। समतल करने के बाद, इसे सावधानी से पानी पिलाया जाना चाहिए।
समान रूप से पौधे के बीज, एक ढक्कन के साथ कंटेनर को कवर करें और रेफ्रिजरेट या सबफ़्लोर करें। "सर्दी" की स्थिति बनाने के बाद, अंकुर 2 सप्ताह में दिखाई देंगे, लेकिन यह सब विशेष किस्म पर निर्भर करता है। 2 सप्ताह के बाद, बालकनी पर बीज के साथ एक कंटेनर रखें, प्रचुर मात्रा में और लगातार पानी से बचें, रोपाई की प्रतीक्षा करें।
जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो छेद को कंटेनर के ढक्कन में बनाया जाना चाहिए ताकि मिट्टी सांस ले। कभी-कभी वेंटिलेशन के लिए कंटेनर खोलें, सुनिश्चित करें कि मिट्टी हमेशा पर्याप्त नम है।
यदि अंकुर अक्सर उग आए हैं, तो अतिरिक्त निकालने की आवश्यकता है। जैसे ही असली पत्ते बढ़ते हैं, चौथे से शुरू होकर, एक पिक बनाते हैं। जब तक आप पौधों को मुख्य बर्तनों में नहीं लगाते हैं तब तक निषेचन न करें।
बालकनी पर बढ़ते स्ट्रॉबेरी: उचित रोपण
आपको शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में या तो पौधे लगाने की आवश्यकता है। हम उन्हें जमीन में गहराई से नहीं डालते हैं, लेकिन हमें जड़ों को रेंगने नहीं देना चाहिए। रोपण के बाद, धीरे से शीर्ष को ढीला करें। जहां मिट्टी के पौधे पहले से स्थित थे, वहां मिट्टी नहीं उगती है, इसलिए ताजी मिट्टी तैयार करना सुनिश्चित करें।
स्ट्रॉबेरी को छाया में न रखें, क्योंकि वह प्रकाश से प्यार करता है, और बालकनी के बाहर लटका हुआ बर्तन में, क्योंकि हवा पौधों के लिए contraindicated है। यदि आपने रोपाई खरीदी है, तो रोपण से पहले जड़ों को प्रीइन करें। हवा में रहना उनके लिए हानिकारक है, मृत्यु शुरू हो सकती है।
बालकनी पर बढ़ती स्ट्रॉबेरी की उचित देखभाल
स्ट्रॉबेरी को उगाना इतना मुश्किल नहीं है, आपको बस उच्च-गुणवत्ता वाले पानी की देखभाल करने की आवश्यकता है, 14 घंटे के लिए रोज़ाना रोपे को रोशन करने के लिए दिन के उजाले को डालें। दक्षिण की ओर स्ट्रॉबेरी के साथ कंटेनर रखें तो बेहतर है। चूंकि आपके अपार्टमेंट में कोई मधुमक्खियां, भौंरा और अन्य कीड़े नहीं होंगे, इसलिए आपको पंखे या ड्राफ्ट का उपयोग करके पौधों को स्वयं परागित करना होगा। एक महीने में दो बार, खनिज उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है, मिट्टी को घोल दें, पहले इसे 1:20 के अनुपात में पानी से पतला करें।
पौधे की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए इष्टतम तापमान: दिन के दौरान - 25, रात में - 17 डिग्री। यदि यह 14 से नीचे है, तो फूल आना और फल बनना बंद हो जाता है। 35 से ऊपर की भी अनुमति नहीं है, प्रतिरक्षा कमजोर होती है।
यदि आपने एक किस्म लगाई है जिसमें "मूंछ" बनते हैं - वनस्पति प्रसार के अंग, तो उन्हें समय में काट दिया जाना चाहिए। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो वे रूट लेंगे और पूरे कंटेनर को भर देंगे। जब पहले फूलों के डंठल दिखाई देते हैं, तो उन्हें भी चढ़ाना चाहिए ताकि बड़े और मजबूत फूल उगने लगें।
हर दूसरे दिन साफ पानी के साथ अंकुरों को स्प्रे करना न भूलें ताकि जामुन रसदार और मीठा हो। ताकि मिट्टी अम्लीय न हो, और जड़ें सड़ न जाएं, बर्तन में जल निकासी और छेद बनाने की सलाह दी जाती है।
सर्दियों के लिए, अपार्टमेंट में स्ट्रॉबेरी डालने लायक है अगर तापमान 5 डिग्री से नीचे चला जाता है। यदि बालकनी को चमकाया जाता है, तो पौधों को केवल चूरा के साथ छिड़का जाता है। ठंड के मौसम में, स्ट्रॉबेरी को बहुत कम ही पानी पिलाया जाता है ताकि जड़ें जमें या सड़ें नहीं।
बालकनी पर स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं? कीट से बचाव
यदि आप रोपाई के लिए ठीक से देखभाल करते हैं, तो वे प्रतिरक्षा प्राप्त करते हैं और कीटों और बीमारियों के आक्रमण के संपर्क में नहीं आते हैं। ख़स्ता फफूंदी के विकास को रोकने के लिए, अंकुर को सल्फर के साथ इलाज किया जाना चाहिए। आप झाड़ियों पर ग्रे या लाल सड़ांध नहीं देखेंगे जब तक आप स्ट्रॉबेरी को अत्यधिक पानी नहीं देते। समय में जामुन इकट्ठा करें ताकि वे सीधे पौधे पर खराब न होने लगें।
कई इस सवाल में रुचि रखते हैं कि कितनी बार झाड़ियों को बदलने की आवश्यकता है। मूल रूप से, चौथे वर्ष में वे नए पौधे लगाने की सलाह देते हैं। यदि स्ट्रॉबेरी साधारण है, तो "मूंछ" होने पर, यह उन लोगों को चुनने के लायक है जो सबसे अच्छी जड़ें हैं। बहुत से लोगों की गलती न करें जो बस झाड़ी और पौधे के हिस्से को साझा करते हैं। इस तरह आपको कुछ भी अच्छा हासिल नहीं होगा। आप स्ट्रॉबेरी को बीज के साथ लगा सकते हैं या विशेष स्टोर में तैयार रोपे खरीद सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी न केवल एक स्वादिष्ट मिठाई है जो बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद है। यह कई घर की तैयारी का आधार है: संरक्षित करता है, कॉम्पोट करता है। इसका स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है: इसमें सौंदर्य विटामिन (ए और ई), फाइबर, कैरोटीन और उपयोगी तत्व शामिल हैं। हम आशा करते हैं कि आप एक समृद्ध फसल उगा सकते हैं, और तब से, बालकनी पर स्ट्रॉबेरी उगाना आपका गंभीर शौक बन जाएगा।
