चयापचय को तेज करने के लिए आहार: आहार की समीक्षा करने की आवश्यकता। चयापचय को गति देने के लिए आहार के मूल सिद्धांत

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चयापचय को गति देने के लिए एक आहार एक विशेष पोषण प्रणाली है जो किसी व्यक्ति को अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थ खाने के लिए सीमित नहीं करता है।

लब्बोलुआब यह है कि चयापचय को अधिकतम करना है।

यह ज्ञात है कि स्वस्थ उचित पोषण और एक अच्छा चयापचय ऐसे कारक हैं जो वजन बढ़ाने से रोकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वजन कम करने की प्रक्रिया धीरे-धीरे होगी, जो संभावित अप्रिय परिणामों (पेट में दर्द, खोए हुए वजन की वापसी) को समाप्त कर देगी। मुख्य बात यह है कि आहार बनाने के मूल सिद्धांतों का पालन करें, इसमें केवल "सही" खाद्य पदार्थ शामिल करें।

चयापचय को गति देने के लिए आहार के सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष

किसी भी वजन घटाने प्रणाली की तरह, चयापचय को तेज करने के लिए एक आहार के कई फायदे और कुछ नुकसान हैं।

मुख्य लाभ

1. अपने आप को अपने पसंदीदा व्यंजनों से इनकार करने की आवश्यकता नहीं है।

2. आहार संतुलित है, मानव शरीर सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज प्राप्त करता है।

3. अतिरिक्त वजन धीरे-धीरे निकलता है, लेकिन वापस नहीं लौटता है।

4. वजन कम करने के अलावा, आहार एक कायाकल्प प्रभाव देता है। उचित रूप से चुने गए उत्पाद डर्मिस की कोशिकाओं को पुन: उत्पन्न करते हैं, लोच को बहाल करते हैं, यहां तक ​​कि रंग बाहर निकालते हैं और यहां तक ​​कि झुर्रियों की उपस्थिति को भी रोकते हैं।

कुछ नुकसान

1. चयापचय को गति देने वाला आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो कम समय में जल्दी से अपना वजन कम करना चाहते हैं।

2. एथलीटों के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि उन्हें प्रशिक्षण के लिए भोजन से अधिक ऊर्जा प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

चयापचय को तेज करने के लिए एक आहार 2 से 3 महीने की अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। सभी नियमों का पालन करते हुए, इस अवधि के लिए आप 10 किग्रा तक खो सकते हैं (व्यक्तिगत प्रारंभिक मापदंडों पर निर्भर करता है)।

चयापचय को गति देने के लिए आहार: स्वस्थ खाद्य पदार्थों की एक सूची

आहार को ठीक से व्यवस्थित करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि आपको इसमें कौन से उत्पाद शामिल करने की आवश्यकता है।

चयापचय बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ

1. साबुत अनाज उत्पादों। उनके पास कई जटिल कार्बोहाइड्रेट और अन्य लाभकारी पदार्थ हैं। उदाहरण के लिए, दलिया और भूरे रंग के चावल चयापचय में तेजी लाते हैं, जबकि इंसुलिन का स्तर नहीं बढ़ता है। वजन घटाने के साथ, यह दृष्टिकोण सबसे स्वागत योग्य होगा।

2. यह साबित हो चुका है कि अगर कोई व्यक्ति अपना वजन कम करना चाहता है, तो उसे रोज 1200 मिलीग्राम कैल्शियम खाना चाहिए। चयापचय को गति देने के लिए, आहार में इस रोगाणु युक्त उत्पादों को शामिल करना नितांत आवश्यक है।

3. कैफीन के चयापचय को बढ़ाता है, जो कोको बीन्स में पाया जाता है।

4. सफेद गोभी।

5. नाशपाती और सेब।

6. मिठास के बिना खट्टे फल और हरी चाय।

7. ओमेगा -3।

8. सरल अभी भी पानी।

महत्वपूर्ण नहीं भूलनायदि आप कम से कम शारीरिक परिश्रम के साथ सही आहार को मिलाते हैं तो चयापचय को गति देने वाला आहार बेहतर प्रभाव देगा। यह साबित हो चुका है कि हर दिन 30 मिनट पैदल चलने से आप प्रति माह 1 किलो वजन कम कर सकते हैं।

मेटाबॉलिक प्रक्रियाओं में मंदी के कारण कौन सी त्रुटियां होती हैं

यदि किसी व्यक्ति ने चयापचय को गति देने के लिए आहार का पालन शुरू करने का फैसला किया है, तो उसे खुद को कुछ गलतियों से बचाने की जरूरत है जो उसके चयापचय को धीमा कर देती हैं।

1. ओवर ओवर। आपको प्रति भोजन 400 से अधिक कैलोरी खाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। थोड़ा रहस्य है। यदि आप अपने हाथों को एक साथ रखते हैं और अपनी हथेलियों की मात्रा को देखते हैं, तो यह केवल भोजन की मात्रा होगी जो पेट में हस्तक्षेप करती है। बाकी सब कुछ एक अतिरेक होगा, जो चयापचय को धीमा कर देगा।

2. भुखमरी कभी भी वजन कम करने में मदद नहीं करेगी - यह केवल एक अस्थायी प्रभाव है। कुछ दिनों में अतिरिक्त वजन वापस आना शुरू हो जाएगा। इसके अलावा, चयापचय प्रक्रिया बाधित होती है, जो स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी।

3. सुबह में एक कप प्राकृतिक कॉफी उपयोगी होगी, पेय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है। कैफीन की कमी चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देती है।

4. आप केवल गर्म पेय नहीं पी सकते, क्योंकि ये चयापचय को धीमा करने में मदद करते हैं।

5. प्रोटीन खाद्य पदार्थों, विटामिन डी, प्रोटीन, आयरन की कमी।

6. यह साबित हो चुका है कि फास्ट फूड और अन्य जंक फूड मोटापे के शिकार होने के विकास में योगदान करते हैं। रचना के रासायनिक यौगिक स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं और चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देते हैं।

चयापचय को तेज करने के लिए आहार: 7-दिन का आहार

चयापचय के लिए उपयोगी और "घातक" उत्पादों की सूची के आधार पर, अपने लिए आहार रचना करना इतना मुश्किल नहीं होगा। एक सप्ताह के लिए एक नमूना मेनू समन्वय करने और पुनर्प्राप्ति और वजन घटाने के मार्ग पर सही दिशा खोजने में मदद करेगा।

चयापचय को तेज करने के लिए नमूना आहार मेनू

सोमवार

1. सुबह। मूसली के 100 ग्राम, आप एक हरे रंग की सेब को एक बढ़िया grater पर जोड़ सकते हैं।

2. दोपहर का भोजन। वनस्पति सूप और त्वचा के बिना उबला हुआ चिकन का एक टुकड़ा।

3. रात का खाना। उबली हुई सब्जियां और कई मछली।

4. यदि आप एक स्नैक चाहते हैं, तो मिठास के बिना प्राकृतिक योगर्ट खाना बेहतर है या एक गिलास केफिर पीना है।

मंगलवार

1. नाश्ता। एक अंडा और एक छोटी मात्रा में मशरूम से बना लंच। यह सलाह दी जाती है कि पकवान को नमक न करें।

2. दोपहर का भोजन। उबला हुआ टर्की पट्टिका और सब्जी साइड डिश (आलू को जोड़ने के बिना) के 50 ग्राम।

3. रात का खाना। ताजा सब्जियों का एक सलाद, इसमें अजवाइन जोड़ने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह पूरी तरह से चयापचय प्रक्रियाओं को लॉन्च करता है।

4. स्नैक्स में खट्टे फल - संतरे, अंगूर की अनुमति है।

बुधवार

1. सुबह। टोस्ट (राई की रोटी से जरूरी), ग्रीन टी या एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस।

2. दोपहर का भोजन। जैतून का तेल और गर्म मसालों के साथ बेक्ड आलू, उबला हुआ मछली का एक टुकड़ा।

3. शाम। एक बहुत ही हार्दिक और स्वस्थ व्यंजन साल्मन के साथ ब्रोकोली है, आस्तीन में ओवन में पकाया जाता है।

4. एक स्नैक के लिए हरे सेब की अनुमति है, केफिर के एक बिस्तर पर जाने से पहले।

बृहस्पतिवार

1. सुबह। एक उबला हुआ अंडा (नरम उबला हुआ) और हरी चाय।

2. दिन। क्लासिक ग्रीक सलाद जैतून के तेल के साथ अनुभवी।

3. शाम। ओवन में हार्ड पनीर के साथ बेक्ड ब्रोकोली।

4. एक नाश्ते के लिए ताजा गाजर की अनुमति है।

शुक्रवार

1. सुबह। ताजा कम वसा वाले कॉटेज पनीर, वहां थोड़ा शहद और ताजा जामुन डालना अच्छा होगा।

2. दिन। त्वचा के बिना उबला हुआ चिकन।

3. शाम। बेक्ड सैल्मन फ़िलाइट और सब्जी साइड डिश।

4. स्नैक के लिए 100 ग्राम नट्स (दिन के दौरान छोटे हिस्से में खाएं)।

शनिवार

1. सुबह। हरी प्याज और डिल के साथ कम वसा वाले कॉटेज पनीर।

2. दोपहर का भोजन। ब्रोकोली सूप प्यूरी।

3. रात का खाना। वनस्पति गार्निश और उबला हुआ हेक पट्टिका (कुल भाग 200 ग्राम)।

4. एक स्नैक के लिए, हरे सेब।

रविवार

1. सुबह। जई का आटा थोड़ा शहद के साथ पानी में पकाया जाता है।

2. दोपहर का भोजन। सुशी - एक सेवारत (6 टुकड़े)।

3. शाम। चिकन पट्टिका, मौसमी सब्जी सलाद से बना कबाब।

4. स्नैक - केफिर 1% की वसा सामग्री के साथ।

चयापचय को गति देने के लिए आहार के आयोजन के लिए महत्वपूर्ण बारीकियों और नियम

1. किसी भी स्थिति में आपको नाश्ता नहीं छोड़ना चाहिए। सुबह का पहला भोजन पौष्टिक होना चाहिए, पूरे दिन के लिए ऊर्जा के साथ शरीर को संतृप्त करना चाहिए।

2. यह कोई रहस्य नहीं है कि आपको प्रति दिन 2 लीटर तरल पीने की आवश्यकता है। जब चयापचय में तेजी लाने के लिए डाइटिंग की जाती है, तो यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि द्रव की कमी से चयापचय में मंदी होती है।

3. आप तुरंत और बहुत कुछ नहीं खा सकते हैं। यदि कोई व्यक्ति वास्तव में अपने चयापचय को गति देना चाहता है, तो उसे छोटे भागों में दिन में 5-6 बार भोजन करने का आदी होना चाहिए।

4. शरीर के सामान्य कामकाज के लिए उचित आराम महत्वपूर्ण है। यदि किसी व्यक्ति को लगातार नींद की कमी होती है, तो यह उसके स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

5. आपको कम से कम शारीरिक परिश्रम के लिए खुद को ढालने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, यह सुबह की एक्सरसाइज हो सकती है या पूल पर जाकर फिटनेस क्लब में जा सकती है।

6. बुरी आदतें! इसमें न केवल धूम्रपान और शराब शामिल है, बल्कि फास्ट फूड का उपयोग भी शामिल है। सभी तात्कालिक भोजन में भारी मात्रा में जहर होता है जो चयापचय को धीमा कर देता है।

7. यदि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कोई रोग नहीं हैं, तो गर्म मसालों के साथ सीज़न भोजन की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे चयापचय में तेजी लाने में भी योगदान करते हैं। हालाँकि, उन्हें ओवरडोज़ करना भी असंभव है।

चयापचय को तेज करने के लिए एक आहार पोषण का सिद्धांत है, जिसे उस व्यक्ति का जीवन प्रमाण बनना चाहिए जो हमेशा के लिए पतला और स्वस्थ रहना चाहता है। मूल नियमों का पालन करना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात यह है कि एक स्पष्ट लक्ष्य निर्धारित करें, परिणाम के लिए ट्यून करें। कुछ हफ्तों के बाद, समग्र कल्याण में ध्यान देने योग्य सुधार होगा, अतिरिक्त वजन दूर होना शुरू हो जाएगा, और त्वचा में सुधार होगा।

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