प्रत्येक माली लहसुन की खेती में लगा हुआ है।
लेकिन कुछ ही लोग इसे सही तरीके से करना जानते हैं।
विकास प्रक्रिया के दौरान बड़ी फसलों के रहस्य सही पानी देने और नियमित रूप से खिलाने में निहित हैं।
हम सभी नियमों के अनुसार लहसुन का निषेचन करते हैं
लहसुन खिलाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, लेकिन आपको इसकी उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। बिना निषेचन के इसे उगाना, आप फसल के बिना रह सकते हैं।
लहसुन के नीचे उर्वरक इसकी कृषि तकनीक के अनुसार आवश्यक है। गर्मियों के कॉटेज में, वसंत और सर्दियों के लहसुन उगाए जाते हैं। इन फसलों को विभिन्न तरीकों से खाद दें। सर्दियों की किस्मों को न केवल वसंत में, बल्कि शरद ऋतु में भी खिलाया जाता है।
1. वसंत लहसुन खिला
वसंत लहसुन को शुरुआती वसंत में लगाया जाता है। दांत लगाने से पहले, आपको सर्दियों के बाद मिट्टी को ठीक से खिलाने की आवश्यकता है। लोबूल लगाने से दो हफ्ते पहले ठीक से खाद डालें। ऐसा करने के लिए, सड़ी हुई खाद का उपयोग करें, जिसे बिस्तरों में रखा गया है।
लहसुन के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, खनिज उर्वरकों के साथ कई और निषेचन किए जाते हैं। अच्छी तरह से स्थापित पोटेशियम नमक और सुपरफॉस्फेट। पहली बार आपको तीन पत्तियों के चरण में खिलाने की आवश्यकता है।
आपको पानी पिलाने के साथ खिलाने की जरूरत है। इससे मिट्टी के जल भराव और फंगल रोगों के विकास से बचने में मदद मिलेगी।
2. शीतकालीन लहसुन को कैसे निषेचित करें
वसंत में, जब दांत बढ़ने लगते हैं, तो आपको नाइट्रोजन युक्त दवाओं के साथ निषेचन करने की आवश्यकता होती है। बर्फ पिघलने के 10 दिन बाद पहली बार आपको पिघली हुई धरती पर लहसुन की खाद डालने की जरूरत है।
लहसुन की सभी किस्मों को तीन बार शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। पहले को प्रजातियों को ध्यान में रखा जाता है, और दूसरा - पहले के दो सप्ताह बाद। तिथियों की गणना व्यक्तिगत रूप से पौधे की उपस्थिति और विकास के चरण के आधार पर की जाती है। लहसुन का तीसरा शीर्ष ड्रेसिंग सिर के गठन के समय होना चाहिए। एक नियम के रूप में, यह मध्य जून है। बाद में सर्दियों की किस्मों के लिए उर्वरकों का आवेदन अस्वीकार्य है। कटाई से एक महीने पहले, सभी ड्रेसिंग को रोकना होगा।
लहसुन को कैसे निषेचित करें: रूट ड्रेसिंग रेसिपी
विकास के विभिन्न चरणों में, पौधे को विभिन्न पदार्थों की आवश्यकता होती है। पोषक तत्वों के मिश्रण की तैयारी के लिए, केवल उन घटकों का उपयोग किया जाना चाहिए जो इस चरण में आवश्यक हैं।
- पहला शीर्ष ड्रेसिंग नाइट्रोजन युक्त दवाओं के साथ किया जाता है। यह बल्ब के बाद के पोषण के लिए एक अच्छा हरा द्रव्यमान बनाने में मदद करता है। इस स्तर पर, यूरिया का उपयोग किया जाता है, जिसे पानी में 1:10 पतला किया जाता है और पौधों को पानी पिलाया जाता है। शुरुआती वसंत में सर्दियों के लहसुन को निषेचित करने के लिए, आप पिघली हुई धरती पर दानों को छिड़क सकते हैं।
- नाइट्रोफ़ोसका के साथ दूसरे शीर्ष ड्रेसिंग को बाहर करना बेहतर है। दवा की खपत की गणना इस प्रकार की जाती है: 2 बड़े चम्मच। 10 लीटर पानी में मिलाया जाता है। एल।
- तीसरे अंतिम खिला सुपरफॉस्फेट का उपयोग करें। पानी को उर्वरक के साथ जोड़ा जाता है। सिर के गठन के चरण में इस शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करके, लहसुन के बड़े बल्ब प्राप्त किए जा सकते हैं।
लहसुन के रोपण को कैसे निषेचित करें: पत्तियों पर शीर्ष ड्रेसिंग
बारिश के मौसम में, अनुभवी माली जल्दी से पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए पत्तियों के लिए शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करते हैं। शांत मौसम में सुबह या शाम को भोजन करना चाहिए। स्प्रे समाधान कम केंद्रित होना चाहिए।
महत्वपूर्ण! पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग पूर्ण जड़ पोषण की जगह नहीं ले सकती। वे केवल मूल तरीकों के अतिरिक्त के रूप में सेवा करते हैं।
मूल ड्रेसिंग के लिए दवाओं का उपयोग करते हुए, सीजन में दो बार आपको उन पत्तियों पर लहसुन की खाद डालें।
वसंत में अमोनियम नाइट्रेट इसके अलावा
शुरुआती वसंत में पोषक तत्वों की कमी सर्दियों के लहसुन के रोपण को प्रभावित करती है। पौधे की पत्तियां पीली हो जाती हैं और देखने में बहुत सुस्त लगती हैं। मिट्टी को ढीला करने और उर्वरकों को लगाने से इस नुकसान को खत्म किया जा सकता है।
जड़ और पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अमोनियम नाइट्रेट समाधान का उपयोग पोषक तत्वों की कमी की भरपाई करता है। 10 लीटर पानी के लिए 1 बड़ा चम्मच उपयोग करें। दवा का एल।
लहसुन की राख
कई फसलों को उगाने पर राख का आवेदन अच्छा परिणाम देता है। मिट्टी को ढीला करने पर लहसुन की पंक्तियों में सूखी राख बिछाई जाती है। आप एक राख समाधान के साथ रोपण को पानी दे सकते हैं। एक कार्यशील समाधान तैयार करने के लिए, 100 ग्राम राख को 10 लीटर पानी के साथ मिलाया जाता है। बेड को प्राप्त निलंबन के साथ पानी पिलाया जाता है।
राख के साथ खिलाने को पक्षी की बूंदों के समाधान के साथ वैकल्पिक किया जा सकता है। मिट्टी में पोषक तत्वों की अधिकता से बचते हुए, उर्वरकों को सावधानीपूर्वक लागू किया जाना चाहिए।
बढ़ते लहसुन की विशेषताएं: लहसुन को कितनी बार पानी पिलाया जाता है
लहसुन नमी से प्यार करता है, लेकिन इसके अतिरेक से जड़ों की सड़न और विभिन्न बीमारियां हो सकती हैं। हालांकि, आपको पौधे को पानी देने की आवश्यकता है। इसे सही कैसे करें?
लहसुन को पानी देने के नियम
1. वसंत लहसुन लगाने के बाद, सप्ताह में एक बार पौधों को पानी दें। 10 दिनों में कम से कम 1 बार सूखे वसंत में उभरने के बाद शीतकालीन लहसुन को पानी पिलाया जाता है।
2. पकने की अवधि के दौरान, बल्ब पूरी तरह से सिंचित होते हैं। लेकिन गर्म मौसम में, पानी को प्रति सप्ताह 1 बार से अधिक नहीं जारी रखा जाता है। इससे पौधे को सामान्य रूप से बढ़ने में मदद मिलेगी।
3. टखनों में खांचे के साथ पानी भरना। 1 वर्ग प्रति 30-35 लीटर पानी के आधार पर। मी। बेड।
4. शाम को पानी पिलाना चाहिए, लेकिन अगर रातें ठंडी हों तो दिन के समय इसे करना बेहतर है।
प्याज की पूरी गहराई तक लहसुन को पानी दें। यह संयंत्र के समुचित विकास को सुनिश्चित करेगा।
महत्वपूर्ण! यदि लहसुन को दीर्घकालिक भंडारण के लिए उगाया जाता है, तो बल्बों के निर्माण के दौरान पौधों को पानी देना कम हो जाता है। सिर बहुत बड़े नहीं बने हैं, लेकिन फिर भी झूठ बोल रहे हैं। लहसुन का पानी, जिसका उपयोग संरक्षण के लिए किया जाएगा, को पूरा किया जाता है। प्रमुख बड़े हैं, लेकिन दीर्घकालिक भंडारण के लिए अनुपयुक्त हैं।
लहसुन की कटाई और भंडारण: जब लहसुन को खोदने का समय होता है
लहसुन की कटाई की शर्तों का अनुपालन फसल के भंडारण की अवधि को काफी हद तक प्रभावित करता है। खेती के विभिन्न क्षेत्रों में, लहसुन की कटाई का समय बदल जाता है और रोपण के समय पर निर्भर करता है। यदि गर्मियों में बहुत बारिश होती है, तो सफाई कुछ हद तक पहले की अपेक्षा की जाती है। इससे फसल सड़ने से बची रहेगी।
सामान्य कटाई का समय बल्बों की परिपक्वता पर निर्भर करता है। लहसुन की परिपक्वता निर्धारित करने के लिए, फूल के तीर का उपयोग करें। एक पौधे पर, तीर छोड़ दिया जाता है और इसके खुलने का इंतजार किया जाता है। जैसे ही फिल्म फट गई - लहसुन को हटाने का समय आ गया है।
सर्दियों की लहसुन खोदें
पौधे की उपस्थिति कटाई के सही समय का संकेत देगी। सर्दियों की लहसुन की पत्तियां पूरी तरह से सूख गई हैं और यह कटाई के लिए तैयार है, सभी गठन प्रक्रियाएं पूरी हो गई हैं।
यदि लहसुन की पत्तियां जमीन पर लेट जाती हैं, तो सिर उखड़ जाते हैं। खुदाई का क्षण खो गया है। इस तरह के बल्ब खराब संग्रहीत, दरार और क्षय होते हैं।
अग्रिम में कटाई के लिए लहसुन तैयार करें। एक महीने के लिए, पानी देना बंद कर दिया जाता है, जो बल्बों के भंडारण को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। पूरी तरह से पकने वाले सिर बेहतर संग्रहीत होते हैं। ऐसा करने के लिए, कथित उत्खनन से 10 दिन पहले, वे पृथ्वी को उनसे छीन लेते हैं। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया तेज है।
आपको तनों के साथ-साथ लहसुन को पिचफ़र्क के साथ खोदना होगा। पूरी तरह से सूखने तक फसल को छायादार जगह पर रखें। इस अवधि के दौरान, तने से बल्ब तक पोषक तत्वों का बहिर्वाह होता है। पौधे की जड़ें छंट जाती हैं।
लहसुन के भंडारण से पहले, वे बल्बों का निरीक्षण करते हैं और सभी प्रभावित या खराब हुए बल्बों, साथ ही अंकुरित दांतों की पहचान करते हैं। ऐसा लहसुन संग्रहित नहीं है।
वसंत लहसुन की खुदाई कब करें
वसंत लहसुन की परिपक्वता का निर्धारण थोड़ा अधिक कठिन है। ये किस्में तीर नहीं देतीं। सर्दियों की किस्मों के कुछ सप्ताह बाद कटाई की जाती है।
सफाई से पहले, आपको पौधे की निचली पत्तियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। एक अच्छी तरह से पकने वाले सिर में, निचले पत्ते सूख जाते हैं, लेकिन बीच अभी भी हरा है। यह वसंत लहसुन की फसल का समय है।
लहसुन का भंडारण कैसे करें
लहसुन आमतौर पर एक गुच्छा या अलग दांतों में जमा होता है। लेकिन कुछ माली छिलके वाली लहसुन लौंग को स्टोर करना पसंद करते हैं।
यह भंडारण विधि कई महीनों तक लहसुन रखने में मदद करती है। साफ किए गए दांतों को सूरजमुखी के तेल के जार में रखा जाता है, जिसमें थोड़ा नमक पहले से डाला जाता है। तेल का उपयोग सलाद, और अन्य व्यंजनों के लिए लहसुन के लिए किया जा सकता है। खुली लहसुन को फ्रिज या सेलर में रखें।
बिना ठंडे लहसुन को ठंडे या गर्म कमरे में रखा जा सकता है। एक कोल्ड स्टोरेज विधि के साथ, तापमान 1-3 डिग्री होना चाहिए। लहसुन को 16-19 डिग्री से अधिक तापमान पर गर्म रखें।
भंडारण के लिए, लहसुन को बंडलों में बांधा जा सकता है या कपड़े की थैलियों में रखा जा सकता है।
लहसुन के भंडारण के लिए सही परिस्थितियां समय को प्रभावित करती हैं। अगली फसल तक वसंत लहसुन अच्छी तरह से संरक्षित है। सर्दियों की लहसुन की किस्में 3-5 महीने से अधिक नहीं रहती हैं।
