किसी कारण के लिए, हर किसी ने क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी का युगल सुना है। वास्तव में, पसंदीदा बेरी को खट्टा क्रीम के साथ जोड़ा जाता है, जो बदतर नहीं है। उनसे आप बहुत सारे अद्भुत डेसर्ट, सलाद, मीठे सूप और यहां तक कि एक केक बना सकते हैं। लेकिन उस पर और अधिक नीचे।
खट्टा क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी डेसर्ट - तैयारी के सामान्य सिद्धांत
डेसर्ट के लिए, केवल पके और रसदार स्ट्रॉबेरी का उपयोग किया जाता है। यदि यह पूरे या टुकड़ों में उपयोग किया जाएगा, तो आपको घने जामुन चुनने की आवश्यकता है। मैश किए हुए आलू, सॉस और मीठे सूप के लिए, आप नरम, ओवररिप और कुचल स्ट्रॉबेरी ले सकते हैं।
डेसर्ट के लिए खट्टा क्रीम किसी भी वसा सामग्री का उपयोग किया जा सकता है, अगर नुस्खा में प्रतिशत निर्दिष्ट नहीं है। जब तक निर्दिष्ट न हो, घनत्व भी मायने नहीं रखता।
स्ट्रॉबेरी को केवल खट्टा क्रीम के साथ जोड़ा जाता है और हल्के डेसर्ट तैयार किए जाते हैं। या वे कुकीज़, चॉकलेट, मार्शमॉलो और अन्य विभिन्न सामग्रियों को जोड़ते हैं जो आपको स्वादिष्ट व्यंजनों को पकाने की अनुमति देते हैं।
खट्टा क्रीम और वेनिला के साथ स्ट्रॉबेरी
सबसे आसान विकल्प खट्टा क्रीम के साथ एक स्ट्रॉबेरी मिठाई है। यह इस तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है, पेनकेक्स या पेनकेक्स में परोसा जाता है, अन्य डेसर्ट के लिए उपयोग किया जाता है। चीनी की मात्रा को आपके स्वाद में बदला जा सकता है।
सामग्री
• 0.3 किलो स्ट्रॉबेरी;
• खट्टा क्रीम के 0.1 किलो;
• वेनिला चीनी के 0.5 पाउच;
• 3 बड़े चम्मच पाउडर चीनी।
तैयारी
1. हम जामुन धोते हैं, पहले पूंछ से छीलते हैं और कुछ घने और पके नमूनों का चयन करते हैं।
2. हम एक कटोरे में बाकी स्ट्रॉबेरी फेंकते हैं, इसमें पाउडर चीनी, वेनिला और खट्टा क्रीम मिलाते हैं। एक कांटा के साथ पीसें या एक ब्लेंडर के साथ हरा दें।
3. हम परिणामस्वरूप मिठाई को एक सुंदर, उपयुक्त आकार के पकवान में स्थानांतरित करते हैं।
4. बचे हुए जामुन को स्लाइस में काटें और उपचार को सजाने के लिए। यदि स्ट्रॉबेरी बड़ी नहीं है, तो आप पूरे जामुन बाहर रख सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी मिठाई खट्टा क्रीम और जिलेटिन के साथ
खट्टा क्रीम के साथ एक स्ट्रॉबेरी जेली मिठाई के लिए, घने जामुन का उपयोग करना बेहतर होता है ताकि टुकड़े अपने आकार को बनाए रखें। जिलेटिन को तत्काल आवश्यक है।
सामग्री
• खट्टा क्रीम का 0.25 किलो;
• जिलेटिन के 2 बड़े चम्मच;
• चीनी के 3 बड़े चम्मच;
• 120 मिलीलीटर पानी, आप दूध ले सकते हैं;
• स्ट्रॉबेरी का 0.2 किग्रा।
तैयारी
1. पानी के साथ पर्चे जिलेटिन डालो। यदि यह तत्काल है, तो बस इसे दस मिनट तक खड़े रहने दें। साधारण जिलेटिन के लिए, आधे घंटे आवंटित करना बेहतर होता है।
2. चीनी के साथ खट्टा क्रीम मारो, आप तुरंत पाउडर ले सकते हैं।
3. कटे हुए स्ट्रॉबेरी को स्लाइस में काटें।
4. सूजन जिलेटिन को पानी के स्नान में गरम किया जाता है। आप बस इसे कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में भेज सकते हैं। लेकिन यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि द्रव्यमान उबाल नहीं करता है।
5. खट्टा क्रीम के साथ जिलेटिन मिलाएं, कटा हुआ स्ट्रॉबेरी जोड़ें। वह सब है!
6. द्रव्यमान को एक कंटेनर में छोड़ा जा सकता है या छोटे सांचों में डाला जा सकता है। रेफ्रिजरेटर में ठंड के लिए भेजा गया और 2 घंटे के बाद आप एक मिठाई का आनंद ले सकते हैं।
खट्टा क्रीम, केले और सफेद चॉकलेट के साथ स्ट्रॉबेरी
खट्टा क्रीम के साथ एक स्ट्रॉबेरी पफ मिठाई के लिए नुस्खा, जिसके लिए आपको सफेद चॉकलेट की आवश्यकता होती है। पैरों पर या चश्मे में पारदर्शी शराब के गिलास में एक इलाज इकट्ठा करना बेहतर है। आउटपुट दो सर्विंग्स है।
सामग्री
• 0.18 लीटर खट्टा क्रीम;
• 4 बड़े चम्मच पाउडर;
• 1 चुटकी वेनिला;
• 50 ग्राम सफेद चॉकलेट;
• स्ट्रॉबेरी के 100 ग्राम;
• 1 केला।
तैयारी
1. हम पाउडर और वेनिला के साथ खट्टा क्रीम की एक क्रीम बनाते हैं।
2. चॉकलेट को फ्रीज करें, फिर चिप्स से रगड़ें।
3. केला छीलें, स्लाइस में काटें और दो व्यंजनों में फैलाएं। खट्टा क्रीम के साथ चिकनाई करें, चॉकलेट के साथ छिड़के।
4. स्ट्रॉबेरी को शीर्ष पर फैलाएं, यदि वे बड़े हैं, तो आपको कटौती करने की आवश्यकता है।
5. शेष खट्टा क्रीम को दोनों भागों में डालें और इसे मोटी चॉकलेट चिप्स के साथ कवर करें। और मिठाई पहले से ही भस्म हो सकती है!
स्ट्रॉबेरी मिठाई खट्टा क्रीम और कुकीज़ के साथ
हार्दिक व्यवहार का एक प्रकार, जो न केवल मिठाई के रूप में, बल्कि नाश्ते के रूप में भी काम कर सकता है। गर्मियों में, यह व्यंजन बहुत उपयोगी होगा और एक उबाऊ आहार में विविधता लाएगा। आप कोई भी कुकीज़ ले सकते हैं, लेकिन अधिमानतः शॉर्टब्रेड।
सामग्री
• कुकीज़ का 0.1 किलो;
• स्ट्रॉबेरी का 0.15 किलोग्राम;
• खट्टा क्रीम के 0.2 लीटर;
• 50 ग्राम पाउडर।
तैयारी
1. कुकीज़ को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और उन्हें एक कटोरे में छोड़ दें।
2. इसमें स्ट्रॉबेरी काटकर डालें।
3. अगला, पाउडर फेंकें और खट्टा क्रीम फैलाएं।
4. मिठाई जल्दी से मिलाएं, दो कटोरे में डालें और तुरंत परोसें। कुकीज़ के नरम होने की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है।
खट्टा क्रीम और कॉर्नफ्लेक्स के साथ स्ट्रॉबेरी
खट्टा क्रीम के साथ एक असामान्य रूप से स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी मिठाई के लिए नुस्खा, जो आपको सामान्य मकई के गुच्छे पर एक नया रूप देगा। इसे पहले से पकाना बेहतर नहीं है, हम इसे उपयोग करने से ठीक पहले करते हैं। तरल लेने के लिए खट्टा क्रीम बेहतर है।
सामग्री
• 0.2 लीटर खट्टा क्रीम;
• स्ट्रॉबेरी का 0.2 किलो;
• मकई के गुच्छे का 0.12 किलोग्राम;
• स्वाद के लिए चीनी।
तैयारी
1. जामुन कुल्ला और बस किसी भी टुकड़ों में काट लें। यदि स्ट्रॉबेरी छोटे हैं या स्ट्रॉबेरी का उपयोग किया जाता है, तो आप पूरे फेंक सकते हैं।
2. मकई के गुच्छे जोड़ें।
3. अगला खट्टा क्रीम डालना। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, तरल का उपयोग करना बेहतर है ताकि गुच्छे को भिगोने के लिए पर्याप्त नमी हो।
4. हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं, इसे पार्टी किए गए प्लेटों में डालते हैं और कुछ मिनटों के बाद आप इसका उपयोग कर सकते हैं!
5. यदि वांछित है, तो आप कसा हुआ चॉकलेट, नारियल के गुच्छे या बस जामुन के साथ गार्निश कर सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी मिठाई खट्टा क्रीम, नारंगी और मार्शमैलो के साथ
मार्शमैलोज़ और खट्टा क्रीम के साथ एक अद्भुत स्ट्रॉबेरी मिठाई का एक प्रकार। चूंकि सामग्री मीठी है, इसलिए नुस्खा में कोई चीनी नहीं मिलाई जाती है। मार्शमैलो का उपयोग केवल विभिन्न एडिटिव्स के बिना वेनिला में किया जाता है और ग्लेज़ में नहीं।
सामग्री
• 0.2 किलोग्राम मार्शमॉलो;
• स्ट्रॉबेरी का 0.15 किलोग्राम;
• 1 नारंगी (आप दो कीनू ले सकते हैं);
• मोटी खट्टा क्रीम के 0.3 लीटर;
• कुछ सफेद चॉकलेट।
तैयारी
1. मार्शमॉलो को पासा। यदि यह चिपक जाता है, तो चाकू को समय-समय पर ठंडे पानी में गीला किया जाता है। हम एक कटोरे में शिफ्ट करते हैं।
2. हम धोया और सूखे जामुन को भी काटते हैं, टुकड़ों को मार्शमॉलो के आकार के समान बनाते हैं।
3. नारंगी को छीलकर, इसे स्लाइस में काटें और प्रत्येक को काटें। हम हड्डियों को बाहर फेंक देते हैं। हम बाकी सामग्री भेजते हैं।
4. मिठाई में खट्टा क्रीम डालें, हलचल करें।
5. हम इसे एक सुंदर बर्तन में स्थानांतरित करते हैं, इसे कई हिस्सों में विभाजित किया जा सकता है और चश्मे या क्रीमर्स पर फैलाया जा सकता है।
6. सफेद चॉकलेट के साथ छिड़के और परोसें।
स्ट्रॉबेरी सूप खट्टा क्रीम और टकसाल के साथ
क्या आपने स्ट्रॉबेरी सूप खाया? नहीं? यह तय करना आसान है! एक आसान और त्वरित पकवान के लिए नुस्खा, जो असामान्य रूप से सुंदर भी है।
सामग्री
• स्ट्रॉबेरी का 0.25 किलोग्राम;
• 3 बड़े चम्मच चीनी;
• 0.15 लीटर खट्टा क्रीम;
• पुदीने के 3 पत्ते।
तैयारी
1. छिलके वाली जामुन को एक संयोजन में डालें और मसले हुए आलू में बदल दें। तुरंत प्लेट या ट्यूरेन में डालें।
2. खट्टा क्रीम के साथ चीनी को हिलाएं, सभी अनाज को भंग करने की सलाह दी जाती है।
3. परिणामस्वरूप क्रीम को पेस्ट्री बैग में या बस एक बैग में डालें। कोने को काटो।
4. एक घोंघे का अनुकरण करते हुए एक सर्पिल में स्ट्रॉबेरी प्यूरी पर खट्टा क्रीम निचोड़ें।
5. शानदार सूप परोसा जा सकता है। या हम एक दंर्तखोदनी लेते हैं और सतह पर अधिक पैटर्न खींचते हैं, केंद्र से किनारों तक खट्टा क्रीम खींचते हैं। पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
स्ट्रॉबेरी केक खट्टा क्रीम और जिंजरब्रेड के साथ
स्ट्रॉबेरी और खट्टा क्रीम के साथ एक अद्भुत जिंजरब्रेड केक का एक प्रकार। पकवान बहुत सरल है, यहां तक कि एक बच्चा भी इसे संभाल सकता है। परतों को बिछाने में आसान बनाने के लिए बड़े जामुन लेना बेहतर है।
सामग्री
• स्ट्रॉबेरी का 0.2 किलो;
• 0.13 किलो पाउडर;
• जिंजरब्रेड का 0.3 किलो;
• 0.35 किलो मोटी खट्टा क्रीम।
तैयारी
1. टुकड़े टुकड़े चीनी के साथ सामान्य खट्टा क्रीम तैयार करें। आप स्वाद के लिए कुछ वेनिला छिड़क सकते हैं। हम इसे रेफ्रिजरेटर में रहते हुए निकाल देते हैं।
2. जिंजरब्रेड कुकीज़ 3 केक में काट रहे हैं।
3. स्ट्रॉबेरी को छोटे स्लाइस में भी काटा जाता है।
4. हम मिठाई इकट्ठा करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम एक खाद्य फिल्म के साथ एक कटोरा लपेटते हैं।
5. इस पर जिंजरब्रेड की एक परत फैलाएं और खट्टा क्रीम के साथ चिकना करें।
6. अब स्ट्रॉबेरी लेयर की बात आती है। इसे क्रीम के साथ घोलने की भी आवश्यकता है।
7. फिर फिर से जिंजरब्रेड कुकीज़, स्ट्रॉबेरी और इतने पर।
8. हम एक फिल्म के साथ भविष्य के केक के साथ कटोरे को कवर करते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में कम से कम दो घंटे के लिए रख देते हैं ताकि जिंजरब्रेड संतृप्त हो।
9. केक को बाहर निकालें, इसे डिश पर घुमाएं और फिल्म को हटा दें। किसी भी तरह से सजाएं।
खट्टा क्रीम के साथ स्ट्राबेरी डेसर्ट - टिप्स और ट्रिक्स
• कोई ताजा स्ट्रॉबेरी नहीं? अधिकांश खट्टा क्रीम डेसर्ट जमे हुए जामुन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उन्हें पिघलना और सूखा होना चाहिए।
• स्ट्रॉबेरी डेसर्ट के लिए सबसे अच्छी सजावट खुद जामुन है। लेकिन उन्हें पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक नहीं है। आप स्लाइस में कटौती कर सकते हैं, पतली गुलाब की पंखुड़ियों बना सकते हैं। सफ़ेद चॉकलेट स्प्रिंकल या नारियल के गुच्छे नाजुक व्यंजनों पर शानदार लगते हैं।
• यदि आप कई दिनों तक स्ट्रॉबेरी को बचाना चाहते हैं, तो आप इसे पहले से नहीं धो सकते हैं और पूंछ को हटा सकते हैं। वर्षों तक मुझे एक छेद के साथ एक कंटेनर में रखा गया है और रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ में भेजा गया है। आदर्श तापमान +3 डिग्री सेल्सियस तक।
