मीठे चेरी सजावटी फूलों और रसदार मीठे फलों के लिए प्रसिद्ध एक लकड़ी का पौधा है।
अपनी तरह की चेरी के विपरीत, चेरी में अधिक मीठे और बड़े ड्रूप होते हैं।
संयंत्र काफी थर्मोफिलिक है, मिट्टी के ठंड को बर्दाश्त नहीं करता है और खुले, शुद्ध निवास स्थान पसंद नहीं करता है; सबसे अच्छा जीवित रहता है और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में अधिक फसल देता है।
लेकिन प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, अधिक उत्तरी अक्षांशों में चेरी की कुछ किस्मों को उगाना संभव हो गया।
चेरी: रोपण, विविधता का चयन
रोपण करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पौधा एक उच्च ह्यूमस सामग्री के साथ मिट्टी को तरजीह देता है, मिट्टी और रेत मिट्टी को पसंद नहीं करता है। चेरी को तेज हवाओं से छिपे हुए, संपत्ति के अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए। एक साथ कई रोपाई लगाने की सिफारिश की जाती है (आप विभिन्न किस्मों के हो सकते हैं), इससे क्रॉस-परागण की संभावना बढ़ जाती है, जो उपज को सकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। वृक्षारोपण चेरी के बगल में भी किया जा सकता है, जिनमें से पराग चेरी परागण के लिए उत्कृष्ट है।
हल्के जलवायु वाले क्षेत्रों में, गिर में चेरी और वसंत में उत्तरी क्षेत्रों में पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है। रोपण करने से पहले, आपको यह देखना चाहिए कि पौधे की जड़ें लगभग समान लंबाई की हैं, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें पानी में कई घंटों के लिए छंटनी और उतारा जाना चाहिए। एक दूसरे से 3-5 मीटर की दूरी पर, लैंडिंग गड्ढों की खुदाई 50-80 सेमी की गहराई और 1 मीटर व्यास तक की जाती है।
सैपलिंग छेद
फिर आपको मिट्टी के मिश्रण को तैयार करने की आवश्यकता है: इसके लिए, 2 बाल्टी मिट्टी को 2-3 बाल्टी खाद के साथ मिलाया जाना चाहिए, 1 किलो राख डालें। पोटाश उर्वरकों, अमोनियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट को जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है। परिणामी मिश्रण के साथ, लैंडिंग पिट के निचले भाग को केंद्र में रखकर एक छोटा सा टीला बनाएं। अंकुरण का समर्थन करने के लिए एक स्तंभ ऊंचाई में डाला जाता है, इसके बगल में एक अंकुर लगाया जाता है: जड़ों को सीधा किया जाना चाहिए, समान रूप से पूरे टीले में वितरित किया जाना चाहिए। पौधे को एक समर्थन स्तंभ से बांधा जाता है, जिसके बाद इसे धीरे-धीरे छिड़का जाता है और मिट्टी को थोड़ा संकुचित किया जाता है।
चेरी को गहरा करने से रोकना महत्वपूर्ण है, रोपण करते समय इसकी जड़ गर्दन मिट्टी के स्तर के अनुरूप होनी चाहिए या कुछ सेंटीमीटर अधिक होनी चाहिए। अंत में, पानी पिलाया जाता है (प्रत्येक अंकुर के लिए 2-3 बाल्टी) और मिट्टी को धरण, पीट या पत्ती के क्षय के साथ पिघलाया जाता है।
चेरी लगाने की योजना। जड़ गर्दन - -
आज तक, चेरी की 3,000 से अधिक किस्मों को जाना जाता है, जो रंग और फलों के स्वाद में एक दूसरे से भिन्न होती हैं, साथ ही सर्दियों की कठोरता और फलने की अवधि भी।
मई के अंत तक शुरुआती चेरी पहले से ही फल बनाती हैं। उन्हें ताजा खाया जाना चाहिए, क्योंकि शुरुआती चेरी भंडारण और संरक्षण को बर्दाश्त नहीं करते हैं। लोकप्रिय शुरुआती किस्में हैं घरेलू मेस्कया, अर्ली ड्यूकी, स्कोर्पोसिंका, वालेरी चकलोव और अन्य। मध्य-पकने वाली किस्मों में जून के अंत तक फल लगने लगते हैं, जुलाई में ऑर्लोव्स्काया गुलाबी, डोन्हंका, सिल्विया आदि को अलग कर सकते हैं। देर से पकने वाली किस्मों के फल पकते हैं: रोमांस, किशमिश, ब्रायनकाया गुलाबी, लेनिनग्राद ब्लैक, आदि।
रूस के मध्य भाग के लिए, इपुट, चर्मशनाया और रेचिट्स किस्में उपयुक्त हैं। रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में, रॉबिन, जूलिया, एससोल और क्रीमियन ब्लैक अच्छी तरह से जड़ लेते हैं। किस्में फतेज़, हुसिमित्सा अस्ताखोवा, रेडिट्स को उरल की कठोर परिस्थितियों के अनुकूल किया जाता है (ठंढ अच्छी तरह से सहन करते हैं, लेकिन ठंड के मौसम में आश्रय की आवश्यकता होती है)।
मीठी चेरी: छोड़ने (फोटो)
एक अनुभवी माली के लिए चेरी की देखभाल सरल है, इसमें शामिल हैं: मिट्टी को ढीला करना और मातम को दूर करना; पानी; मुकुट छंटाई; शीर्ष ड्रेसिंग।
चेरी के पेड़ के चारों ओर 1 मीटर या उससे अधिक के व्यास के साथ एक ट्रंक सर्कल बनाना चाहिए; इस साइट पर, मातम से सब्सट्रेट का ढीला और शुद्धिकरण किया जाता है। प्रत्येक वर्ष, सर्कल को थोड़ा विस्तारित किया जाना चाहिए। गर्मियों के दौरान पेड़ को 3 बार पानी पिलाया जाना चाहिए (अधिक बार शुष्क मौसम में)।
गुर्दे की सूजन की प्रतीक्षा किए बिना, हर साल शुरुआती वसंत (मार्च में) में प्रूनिंग की जाती है। यह सूखे और कमजोर शूट, टूटी हुई शाखाओं को हटा देता है। कटौती के स्थानों को एक विशेष उद्यान मरहम के साथ कवर किया जाना चाहिए, जो छाल के नीचे कीटों के प्रवेश को रोक देगा। मुकुट के आकार की निगरानी की जानी चाहिए, क्योंकि शाखाओं का बड़ा मोटा होना सूरज की रोशनी के प्रवेश और कीटों के परागण के साथ-साथ ताज के केंद्र में हस्तक्षेप करेगा, जो मिठाई चेरी की उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
अंडरकटिंग करते समय, इस तथ्य पर ध्यान दिया जाना चाहिए कि लंबी शाखाओं को छोड़ने के लिए अनुशंसित नहीं है। आप शाखाओं को काट नहीं सकते हैं और असर के बहुत करीब हैं, क्योंकि इससे प्रवाहकीय शूट सिस्टम को नुकसान हो सकता है - और शाखा सूख जाएगी। मीठे चेरी को कैसे काटें फोटो में दिखाया गया है।
युवा पेड़ पर, निचले अंकुर को 50 सेमी तक काटा जाता है, पेड़ की केंद्रीय धुरी का चयन किया जाता है, और इसकी शाखाओं को छोटा किया जाता है ताकि मुख्य अक्ष 6 कलियों से अधिक हो। पेड़ को मुकुट की एक विशाल-स्तरीय संरचना देने के लिए, रोपण के बाद 2-3 साल के लिए 4-6 समर्थन शाखाओं का चयन करना आवश्यक है, शेष बड़ी शाखाओं को काट दें (उन शाखाओं को हटा दें जो बड़े हो जाते हैं)। तीन-वर्षीय चेरी में 2 टियर बनते हैं, जिसमें 3-5 सहायक शूट होते हैं (अतिरिक्त वाले हटा दिए जाते हैं)। चौथे या पांचवें वर्ष में, चेरी के पास पहले से ही 4-5 टियर हैं और फलने की अवस्था में प्रवेश करती है, अब से इसे शूट की केवल वसंत की कमी और घने मुकुट के खिलाफ लड़ाई की आवश्यकता है।
मीठी चेरी: शीर्ष ड्रेसिंग
चेरी की देखभाल में विभिन्न खनिज और जैविक उर्वरक शामिल हैं, जो शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में लगाए जाते हैं। अपनी उत्पादकता बढ़ाने के लिए पेड़ों को खिलाया जाता है, लेकिन खुराक की सही गणना करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अत्यधिक खुराक विपरीत परिणाम का कारण बन सकती है।
ट्रंक के चारों ओर रोपण के बाद पहले वसंत में 120 ग्राम खनिज-युक्त उर्वरकों को डाला जाता है, जो सब्सट्रेट में 10 सेमी की गहराई तक एम्बेडेड होते हैं।
मई की शुरुआत में यूरिया भी जोड़ा जा सकता है: प्रत्येक पेड़ के लिए 30 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी। इससे पहले, मिट्टी को थोड़ा ढीला करने की सिफारिश की जाती है, जो जड़ प्रणाली को पदार्थों के तेजी से प्रवेश प्रदान करेगी। उम्र के साथ, खिलाने के दौरान उर्वरक की मात्रा बढ़ जाती है: इसलिए, चौथे वर्ष तक यूरिया की खुराक 150-200 ग्राम (पेड़ के आकार के आधार पर) तक है।
जीवन के 5 साल तक पहुंचने के बाद, पौधों को फॉस्फेट उर्वरकों की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में, ट्रंक सर्कल की मिट्टी में सुपरफॉस्फेट (60 ग्राम प्रति 1 एम 2 तक) का एक समाधान पेश किया जाता है।
लकड़ी की राख सबसे सस्ती और उपयोगी उर्वरकों में से एक है। मीठे चेरी को खिलाने के लिए, आपको 10 लीटर पानी में 1 किलो राख को भंग करने की आवश्यकता है।
जैविक उर्वरक गारा (1 किलो प्रति बाल्टी पानी) का उपयोग करते हैं।
हरी उर्वरक बहुत लोकप्रिय हैं। पेड़ों के बीच आप बिस्तरों को बना सकते हैं और मध्य गर्मियों तक उन पर फलियां लगा सकते हैं। शरद ऋतु में, घास को काट दिया जाता है और पेड़ के घेरे की मिट्टी में लगाया जाता है।
मीठी चेरी: कीट और रोग
चेरी के पेड़ों के मुख्य रोग एक जीवाणु और कवक प्रकृति के रोग हैं।
वसंत में बैक्टीरिया के अल्सर के लिए पौधे अधिक संवेदनशील होते हैं, जब पूरे संयंत्र में वर्षा के पानी के साथ बैक्टीरिया को स्थानांतरित किया जाता है। इस बीमारी के लक्षण शाखाओं पर घावों की उपस्थिति, छाल का मरना, पत्तियों पर एक सुनहरी सीमा के साथ भूरे रंग के धब्बे होते हैं, जो बढ़ते मौसम के मध्य तक गिर सकते हैं। चेरी के बगीचे को बैक्टीरिया के संक्रमण से बचाने के लिए, अत्यधिक पानी को रोकने के लिए, समय पर एक विशेष उद्यान विस्फोट के साथ पेड़ों पर घावों और आरी के काटने का इलाज करना आवश्यक है। आप रोग-प्रतिरोधी किस्में भी चुन सकते हैं।
कवक रोगों में से एक है कोक्सीकोसिस, जो पहले जामुन और पत्तियों को प्रभावित करता है, और बाद के वर्षों में चेरी की मृत्यु हो सकती है। पत्तियों पर छोटे भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं (पीछे की ओर आप मशरूम मायसेलियम की एक गुलाबी कोटिंग देख सकते हैं)। मध्य जून तक - जुलाई की शुरुआत में, पत्तियां गिर जाती हैं, प्रकाश संश्लेषण बंद हो जाता है, जिससे फलों के विकास में रुकावट आती है जो सूख जाते हैं और गिर जाते हैं। फंगल संक्रमण को रोकने के लिए, आपको गुर्दे की सूजन के दौरान तांबा सल्फेट के समाधान के साथ पौधे का इलाज करने की आवश्यकता है, और दाढ़ी के मिश्रण के साथ फूल से पहले।
एक अन्य कवक बीमारी चेरी सड़ांध है। फलों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो जल्दी से बढ़ते हैं और भूरे रंग के मोल्ड मायसेलियम (फोटो में दिखाए गए) से ढक जाते हैं। ऐसे जामुन पड़ोसी लोगों को संक्रमित करते हैं, संक्रमण बहुत जल्दी फैलता है, खासकर गर्म, नम मौसम में। सभी प्रभावित drupes को सावधानीपूर्वक हटाने के लिए आवश्यक है।
चेरी रोट
चेरी मोनिलियोसिस फूल के दौरान बीमार हो जाता है। कवक के बीजाणु फूल पर गिरते हैं और मूसल संक्रामक हाइपहे के माध्यम से शूटिंग के अंदर अनुमति दी जाती है और ट्रंक तक पहुंचते हैं। कवक विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करता है जो लकड़ी को नष्ट करते हैं। बाह्य रूप से, रोग युवा शूटिंग और कलियों के भूरेपन में व्यक्त किया जाता है। एक संक्रमित पेड़ को बचाने के लिए, आपको एक रोगग्रस्त शाखा को काटने की ज़रूरत है, एक स्वस्थ क्षेत्र के 10-15 सेमी पर कब्जा करना, और इसे जला देना। जगह जगह कट की सफाई देखी गई।
पाउडर-फफूंदी कवक अंकुर के विकास और पत्तियों के सूखने में देरी का कारण बनता है। मायसेलियम में पत्तियों पर एक सफ़ेद कोटिंग का आभास होता है। संघर्ष और रोकथाम के लिए पोटेशियम परमैंगनेट या दवा "पुखराज" का उपयोग करें।
लेकिन चेरी और चेरी का मुख्य कीट एक चेरी मक्खी है। वह युवा पत्तियों और फलों के रस को खिलाती है, और पौधों पर अंडे भी देती है। एक सप्ताह के लिए, लार्वा अंडे से निकलते हैं और खिलाते समय पेरिकारप को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे ड्रूप फ्लैंक विफल हो जाता है। फल सड़ जाता है और गिर जाता है, और लार्वा मिट्टी में निकल जाता है और एक क्रिसलिस में बदल जाता है। चेरी मक्खी का मुकाबला करने के लिए, नियमित रूप से सौंफ को साफ करना और फूलों के क्षण से कई बार कीटनाशकों के साथ चेरी के पौधे को स्प्रे करना आवश्यक है।
