हम सभी अपने आप को स्वादिष्ट और मूल चीज़ के साथ लाड़ प्यार करते हैं। ऐसा होता है कि आप कुछ घर का बना खाना चाहते हैं, लेकिन फिर भी एक दिलचस्प पकवान, और एक ही समय में आयातित उत्पादों पर बड़ा पैसा खर्च न करें और खाना पकाने पर जितना संभव हो उतना समय बचाएं।
इस मामले में, आप हमेशा 5 मिनट में अपना पिज्जा बना सकते हैं। उसका नुस्खा प्रदर्शन करने के लिए बहुत सरल है, इसलिए यहां तक कि एक महत्वाकांक्षी गृहिणी निश्चित रूप से इसके साथ सामना करेगी।
5 मिनट में पिज्जा पकाने के सिद्धांत
5 मिनट में पिज्जा के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक, भरने के अलावा एक नुस्खा, आटा है। इसकी तैयारी से 50% पूरी डिश की सफलता पर निर्भर करेगा। इसलिए, यह सुनिश्चित करने के लिए बहुत सावधानी से लायक है कि यह नरम और कोमल निकला।
बेशक, 5 मिनट में पिज्जा का स्वाद, आपके द्वारा पसंद की जाने वाली सामग्री के आधार पर नुस्खा अलग हो सकता है। पकवान शाकाहारी, मांस, समुद्री भोजन के साथ, और सब कुछ आप चाहते हैं के साथ हो सकता है।
इस प्रकार, 5 मिनट में स्वादिष्ट स्वादिष्ट पिज्जा बनाने के लिए आपको नुस्खा की आवश्यकता होगी: भरने के लिए पसंदीदा सामग्री, आटा के लिए सामग्री, रोलिंग पिन और पकवान के लिए स्वयं का रूप।
पैन में 5 मिनट के लिए पिज्जा को सेकें
पिज्जा को 5 मिनट में पकाने के लिए एक कड़ाही में एक नुस्खा आपको बस उन उत्पादों से प्राप्त करने की आवश्यकता है जो किसी भी गृहिणी के पास निश्चित रूप से हैं। अपने होममेड पिज्जा में, आप अपनी दिल की इच्छाओं को जोड़ सकते हैं। मुख्य बात यह है कि आप इसे पसंद करते हैं।
सामग्री:
1) हैम के 150 ग्राम;
2) कसा हुआ पनीर के 200 ग्राम;
3) 2 चिकन अंडे;
4) 150 ग्राम आटा;
5) दो टमाटर;
6) 5 बड़े चम्मच। मेयोनेज़;
7) 5 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम;
8) कुछ वनस्पति तेल।
तैयारी विधि:
5 मिनट में एक घर का बना पिज्जा पकाने के लिए, एक नुस्खा, पहले आपको एक कंटेनर खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और अंडे में मिश्रण करने की आवश्यकता है। आप मिक्सर के साथ सामग्री को हरा सकते हैं।
इसके बाद, धीरे-धीरे आटे को हिलाएं। परिणाम एक सजातीय द्रव्यमान होना चाहिए।
अब आप हैम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं।
टमाटर को छल्ले में काटें।
आटा को पैन में डालें (वनस्पति तेल के साथ greased) और टमाटर और हैम को शीर्ष पर रखें।
कटा हुआ पनीर की मोटी परत के साथ सब कुछ कवर करें।
पकवान को आग पर रखो और इंतजार करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए।
लगभग 5 मिनट के बाद, झटपट पिज्जा तैयार हो जाएगा।
मशरूम और चिकन के साथ 5 मिनट की रेसिपी में पिज्जा
इतालवी पकवान को अधिक विविध बनाने के लिए, आपको निश्चित रूप से 5 मिनट में अपना ध्यान पिज्जा पर देना चाहिए, मशरूम और चिकन के साथ एक नुस्खा। यह बिल्कुल सभी पुरुष प्रतिनिधियों से अपील करेगा, क्योंकि इसमें पर्याप्त उच्च कैलोरी और पौष्टिक तत्व हैं।
सामग्री:
1) 150 ग्राम मशरूम;
2) कसा हुआ पनीर के 200 ग्राम;
3) 150 ग्राम उबला हुआ चिकन स्तन;
4) दो टमाटर;
5) दो चिकन अंडे;
6) 5 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम;
7) 200 ग्राम आटा;
8) कुछ वनस्पति तेल।
तैयारी विधि:
आटा तैयार करने के लिए, आपको एक सजातीय स्थिरता प्राप्त करने के लिए अंडे, खट्टा क्रीम और आटा मिश्रण करना होगा।
आगे आपको चिकन को मध्यम आकार के टुकड़ों में काटने की आवश्यकता है।
इसी तरह, मशरूम को काट लें।
टमाटर को छल्ले में काटें।
हम वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन को चिकना करते हैं और इसे गरम करते हैं।
इसमें परिणामस्वरूप आटा डालो और शीर्ष पर भराई फैलाएं।
अंतिम घटक कसा हुआ पनीर है।
अब आपको पैन को कवर करने और 5 मिनट तक पकाने की जरूरत है, जिसके बाद आप स्वादिष्ट हार्दिक पिज्जा का आनंद ले सकते हैं।
धीमी कुकर में 5 मिनट पकाने की विधि पिज्जा
5 मिनट में मल्टीकोर्स में पिज्जा बनाने की कोशिश करने का एक शानदार अवसर है। नुस्खा बहुत आसान है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, जल्दी से संभव है। एकमात्र चेतावनी यह है कि आपको धीमी कुकर में पिज्जा तैयार होने तक इंतजार करना होगा।
सामग्री:
1) दो चिकन अंडे;
2) 60 ग्राम खट्टा क्रीम;
3) मेयोनेज़ के 60 ग्राम;
4) 150 ग्राम आटा;
5) 150 ग्राम मशरूम;
6) एक टमाटर;
7) केचप के 150 ग्राम;
8) कुछ वनस्पति तेल;
9) 150 ग्राम कसा हुआ पनीर।
तैयारी विधि:
एक मिक्सर के साथ मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, आटा और अंडे मिलाएं।
तैयार किए गए आटे को मल्टीकोकर कटोरे में डालें, वनस्पति तेल के साथ पूर्व चिकनाई करें।
केचप के साथ आटा चिकनाई करें।
अब आप स्टफिंग को फैला सकते हैं।
सबसे पहले आपको मशरूम को भूनकर पिज्जा पर डालना होगा।
अगला चरण हमने कटा हुआ टमाटर फैलाया।
ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
अगला, "बेकिंग" मोड सेट करें और 40 मिनट तैयार करें।
माइक्रोवेव में 5 मिनट पकने के लिए पिज्जा
अगर आपके पास घर पर माइक्रोवेव है, तो आप आसानी से 5 मिनट में पिज्जा बना सकते हैं। नुस्खा इस तथ्य के समर्थकों से अपील करेगा कि यह खाना पकाने पर बहुत अधिक समय खर्च करने के लायक नहीं है।
सामग्री:
1) 150 ग्राम आटा;
2) 120 मिलीलीटर दूध;
3) एक मुर्गी का अंडा;
4) एक बड़ा चम्मच। केचप;
5) कसा हुआ पनीर के 100 ग्राम;
6) उबला हुआ चिकन का 150 ग्राम;
7) एक टमाटर;
8) नमक / काली मिर्च स्वाद के लिए।
तैयारी विधि:
आटा निचोड़ें और इसे एक कटोरे में रखें, जिससे केंद्र में एक छोटा सा अवसाद हो।
इस अवकाश में, हम अंडे को तोड़ते हैं और दूध जोड़ते हैं।
अब आप आटा गूंध सकते हैं।
जब यह एक सजातीय द्रव्यमान बन जाता है, तो इसे रोलिंग पिन का उपयोग करके एक छोटे सर्कल में रोल करें।
हम परिणामस्वरूप बिलेट को एक बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करते हैं और केचप के साथ आटा को चिकना करते हैं।
नमक और पसंदीदा मसाले डालें।
कटा हुआ चिकन, टमाटर और पनीर जोड़ें।
हम ओवन को अधिकतम शक्ति पर सेट करते हैं और 5 - 10 मिनट पकाते हैं।
केफिर के लिए 5 मिनट पकाने की विधि पिज्जा
यदि आपके पास घर पर केफिर है, लेकिन आप नहीं जानते कि आप इसके साथ क्या कर सकते हैं, तो इसके आधार पर एक पिज्जा बनाएं। यह तेज, सरल और सबसे महत्वपूर्ण स्वादिष्ट है!
सामग्री:
1) एक मुर्गी का अंडा;
2) आधा कप केफिर;
3) 150 ग्राम आटा;
4) 150 ग्राम कसा हुआ पनीर;
5) हैम के 100 ग्राम;
6) 3 बड़े चम्मच। केचप;
7) सोडा का एक चुटकी;
8) दो टमाटर।
तैयारी विधि:
पहला कदम केफिर के लिए एक चुटकी सोडा और नमक जोड़ना है।
फिर अंडा डालें और मिलाएं।
मक्खन के साथ पैन चिकनाई करें और इसमें तैयार आटा डालें।
केचप के साथ तेल के आटे की एक पतली परत और भरने के बाहर रखना: हैम, टमाटर और पनीर।
पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और मध्यम गर्मी पर 5 से 10 मिनट के लिए भूनें।
ओवन में पिज्जा 5 मिनट पकाने की विधि
यह नुस्खा मूल के सबसे करीब है, क्योंकि यहां पिज्जा ओवन में पकाया जाता है। इसके बावजूद, सब कुछ काफी तेज़ी से किया जाता है, शाब्दिक रूप से 5 मिनट में।
सामग्री:
1) खट्टा क्रीम के 50 मिलीलीटर;
2) 150 ग्राम आटा;
3) मेयोनेज़ के 50 मिलीलीटर;
4) एक मुर्गी का अंडा;
5) 3 बड़े चम्मच। केचप;
6) 130 ग्राम हार्ड पनीर;
7) दो टमाटर;
8) हैम के 150 ग्राम;
9) मसाले स्वाद के लिए।
तैयारी विधि:
हम निम्नलिखित सामग्री को एक साथ मिलाते हैं: खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और अंडे।
थोड़ा आटा जोड़ें और हलचल करें जब तक कि एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न हो। आटा थोड़ा पतला होना चाहिए।
मक्खन के साथ बेकिंग शीट को चिकनाई करें और इसमें तैयार आटा डालें।
अब आपको केचप के साथ पिज्जा के लिए आधार को चिकनाई करने और बाकी सामग्री डालने की आवश्यकता है: हैम और टमाटर।
ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
अंतिम चरण 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में पकवान डालना और लगभग 7 मिनट इंतजार करना है।
5 मिनट की रेसिपी के लिए पिज़्ज़ा - ट्रिक्स और टिप्स
1) आटा के लिए जल्दी और आसानी से उस डिश से दूर जाना जिसमें यह गूंध है, आपको कंटेनर को पहले ठंडे और फिर गर्म पानी से कुल्ला करने की आवश्यकता है।
2) जब पिज्जा तैयार हो जाता है, तो इसे 15 मिनट के लिए खड़े रहने दें।
3) आटा डालने से पहले मक्खन के साथ पैन को चिकना करना सुनिश्चित करें।
4) केचप के बजाय, आप टमाटर के पेस्ट का उपयोग कर सकते हैं। पिज्जा एक ही रसदार और स्वादिष्ट निकलेगा।
5) यदि आप 5 मिनट में सीफूड के साथ एक पिज्जा बनाना चाहते हैं, तो चिंराट, मसल्स और स्क्विड को पहले से गर्म पानी से छान लें, और फिर इसे आटे पर डालें।
6) पिज्जा को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसमें तुलसी के पत्ते मिलाएं। यह टमाटर और पनीर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
7) साधारण हार्ड पनीर को मोत्ज़ारेला से बदला जा सकता है। यह पिज्जा "मार्गेरिटा" के लिए आदर्श है।
8) पिज़्ज़ा क्रस्ट बनाने के लिए, थोड़ा और मैदा डालें। तो आटा आप की जरूरत स्थिरता के लिए रोल किया जा सकता है।
9) पिज्जा के लिए एक विशेष गोल चाकू का उपयोग करना सबसे अच्छा है। उसके लिए धन्यवाद, आप बड़े करीने से और खूबसूरती से पिज्जा को समान टुकड़ों में काट सकते हैं।
१०) पिज्जा बनाने के लिए, पहले ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करें। इसके साथ, आटा चिकना और नरम होगा।
यदि आप अचानक स्वादिष्ट और सरल पकवान के साथ अपने आप को और प्रियजनों को खुश करना चाहते हैं, तो पांच मिनट पिज्जा बनाने की कोशिश करना सुनिश्चित करें। यह एक त्वरित और संतोषजनक स्नैक के रूप में उपयुक्त है। आप प्रत्येक परिवार के सदस्य को एक अलग मिनी पिज्जा भी बना सकते हैं, क्योंकि यह केवल आपके कीमती समय के कुछ मिनटों का समय लेता है, लेकिन यह आपके प्रियजनों के लिए बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं लाएगा।
अवयवों के साथ अधिक प्रयोग करें, अपनी पसंदीदा व्यंजनों को जोड़ें और जो आप नहीं खाते हैं उन्हें बाहर करें। कुकिंग पिज्जा आपकी कल्पना को पूर्ण रूप से उपयोग करना संभव बना देगा!
बोन एपेटिट!
