पनीर के साथ चिकन सलाद काफी जल्दी तैयार किया जाता है।
इसलिए, यह स्वादिष्ट पकवान रोजमर्रा की जिंदगी में दोस्तों को लाड़ प्यार कर सकता है।
चिकन स्तन और पनीर के साथ सलाद पकाने के सामान्य सिद्धांत
चिकन पट्टिका का उपयोग न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि संतोषजनक भी है, और उपयोगी भी है। सलाद में उबला हुआ, तला हुआ, स्मोक्ड मांस जोड़ें। उत्पाद को टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। यदि उबले हुए स्तन का उपयोग किया जाता है, तो इसे तंतुओं में तोड़ दिया जाना चाहिए।
चिकन स्तन निम्नलिखित घटकों के लिए एकदम सही है: लहसुन लौंग, मशरूम, अखरोट द्रव्यमान, पनीर चिप्स, सब्जियों के स्लाइस, फलों के टुकड़े, और अन्य पोल्ट्री मांस।
सलाद के लिए मसालेदार स्वाद वाले घटकों को छोटा काट दिया जाना चाहिए, ताकि उनके स्वाद को पकवान के पूरे द्रव्यमान या बड़े में वितरित किया जा सके, ताकि उनके तीखेपन को महसूस किया जा सके।
सब्जियों और फलों को पकाने से बेहतर है कि वे उनके पोषण मूल्य को बनाए रखने के लिए खाना पकाने से ठीक पहले काट लें।
सामग्री को पीसने के लिए आपको चाकू, ग्रेटर, श्रेडर, ब्लेंडर के साथ स्टॉक करना होगा।
चिकन सलाद मेयोनेज़, सॉस या मक्खन के साथ अनुभवी। उन्हें उपभोग करने से पहले पकवान में तरल सामग्री जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
कटा हुआ चिकन स्तन, संतरे और पनीर के साथ सलाद
सामग्री
ताजा ककड़ी - 145 जीआर।
चिकन मांस - 270 जीआर।
संतरा - 480 जीआर।
अखरोट - 55 जीआर।
चिकन अंडे - 3 पीसी।
पनीर - 45 जीआर।
सेंधा नमक - 8 जीआर।
ताजा जमीन peppercorns - 4 जीआर।
सलाद प्याज - 30 जीआर।
घर का बना मेयोनेज़ - 46 जीआर।
खाना पकाने की विधि
कड़ी उबले अंडे पकाएं। शांत होने तक प्रतीक्षा करें। खोल को हटा दें। चिपकी रहती है।
नमक के साथ मांस को पानी में उबालें। इसे ठंडा करें। तंतुओं में विभाजित।
नट्स को क्रश करें।
प्याज को पीस लें।
खीरे को पानी में धोएं। नाली। क्यूब्स में काटें।
एक मोटे grater पर पनीर पीसें।
संतरे को कुल्ला। फलों पर, 2 टोकरी बनाने के लिए चाकू से ज़िगज़ैग कट करें।
चम्मच गूदा निकालें।
फिल्म 1 नारंगी से लुगदी को अलग करें। स्लाइस में काटें।
पकवान के लिए तैयार उत्पादों को कनेक्ट करें।
मेयोनेज़ के साथ सीजन।
नमक के साथ सीजन। काली मिर्च डालो।
चिकन स्तन और पनीर के साथ सलाद संतरे के हिस्सों में डाल दिया। अन्य व्यंजनों के लिए साइट्रस पल्प से बचे हुए का उपयोग किया जा सकता है।
Croutons के साथ एक उत्सव की मेज पर एक रसदार विनम्रता परोसें।
चिकन स्तन, सेब और पनीर के साथ स्तरित सलाद
सामग्री
हार्ड पनीर - 210 जी
उबले हुए कठोर उबले अंडे - 2 पीसी।
स्तन - 320 ग्राम
खट्टा सेब - 110 ग्राम
खट्टा क्रीम - 115 जी
मेयोनेज़ 72% - 95 जी
नमक - 11 ग्राम
खाना पकाने की विधि
चिकन पट्टिका के टुकड़े, अच्छी तरह से कुल्ला।
उबलते पानी के बर्तन में डालें।
20 मिनट तक पकाएं। कंटेनर से निकालें। इसे ठंडा करें।
तंतुओं में जुदा। एक प्लेट पहली परत पर रखो।
एक कंटेनर में खट्टा क्रीम रखो।
मेयोनेज़ जोड़ें।
नमक के साथ छिड़के।
मिश्रण हिलाओ।
मांस की परत को चिकना करने के लिए सॉस तैयार करें।
सेब से छिलका उतार लें।
बीज बॉक्स निकालें।
पल्प का घोल।
दूसरी लेयर बिछाएं।
सॉस डालें। पूरे क्षेत्र में वितरित करें।
पनीर को कद्दूकस कर लें। सेब के द्रव्यमान का छिड़काव करें।
मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम के एक मोटे मिश्रण के साथ ब्रश करें।
गोरों को जर्म्स से अलग करें।
मध्यम छिद्रों के साथ व्यक्तिगत रूप से कद्दूकस करें।
सलाद पर योल के टुकड़े डालते हैं।
प्रोटीन द्रव्यमान के साथ छिड़के।
सॉस डालें। धब्बा।
कंटेनर को सलाद के साथ 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ताकि यह भिगो जाए।
चिकन स्तन और पनीर के साथ एक स्तरित सलाद परोसें।
चिकन स्तन और पनीर स्तरित सलाद
सामग्री
अंडे - 5 पीसी।
चिकन स्तन - 540 जीआर।
सलाद - 125 ग्राम
बीज के बिना अंगूर - 225 जीआर।
मेयोनेज़ - 48 जीआर।
खाना पकाने की विधि
पानी में नमक डालकर उबालें।
सलाखों को काट दें।
पनीर पतली स्ट्रिप्स में कटौती।
उबले हुए अंडे उबालें। हलकों में काटें।
अंगूर को कुल्ला। हिस्सों में काटें।
सलाद के पत्तों को अच्छे से धो लें। पकवान के तल पर रखो।
परतों में कुचल सामग्री को बाहर रखना, प्रत्येक पर मेयोनेज़ की एक पतली धारा डालना।
चिकन और काली मिर्च के अंडे की परत।
पनीर के साथ छिड़के।
मेयोनेज़ के साथ अभिषेक करें।
अंगूरों के हलवे से सजाएँ।
चिकन स्तन और पनीर के साथ स्तरित सलाद खाने के लिए तैयार है।
चिकन स्तन और पनीर पनीर के साथ गर्म सलाद
सामग्री
ताजा क्रैनबेरी - 130 ग्राम।
चिकन स्तन - 260 जीआर।
ताजा पुदीना - 60 जीआर।
तरबूज - 400 ग्राम
कसा हुआ परमेसन - 110 जीआर।
कॉर्न सलाद - 80 जीआर।
जलकुंभी - 145 जीआर।
अंगूर के बीज का तेल - 40 मिलीलीटर
नमक - 6 जीआर।
ताजा जमीन काली मिर्च - 5 जीआर।
खाना पकाने की विधि
पक्षी स्तन पानी में भिगोते हैं। एक नैपकिन के साथ नाली। स्लाइस में काटें।
खरबूजे को धो लें। लंबाई को 8 टुकड़ों में काटें।
छीलो। बीज निकालें। ताजा गूदा काट लें।
कुछ सुंदर टुकड़े अलग रख दिए।
हाथों से पुदीना और मक्का लें। गमले में रखें।
तरबूज के स्लाइस जोड़ें।
क्रस्टी तक मक्खन में पट्टिका भूनें। सामग्री के साथ कंटेनर में जोड़ें।
तेल में डालो।
नमक के साथ सीजन।
काली मिर्च डालो। हलचल।
पैन को आग पर रखें। वार्म अप करें
पनीर को छोटे भागों में डालें।
पनीर को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। स्पैटुला को हटा दें।
अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए नैपकिन पर रखें।
तैयार सलाद को एक प्लेट पर वितरित करें।
परमेसन चिप्स के साथ शीर्ष।
तरबूज के स्लाइस के साथ पकवान को सजाने।
क्रैनबेरी और वॉटरक्रेस जोड़ें।
प्रत्येक घटक के स्वाद और सुगंध को संरक्षित करने के लिए गर्म परोसें।
चिकन पेटिट क्रिटिसिटी पेटिट और चीज़ के साथ सलाद
सामग्री
काला जैतून - 280 ग्राम
चिकन स्तन - 355 ग्राम
couscous पेटिटिम - 240 ग्राम
अजमोद की टहनी - 240 ग्राम
लहसुन लौंग - 15 ग्राम
पनीर - 75 ग्राम
प्याज - 90 ग्राम
केपर्स - 22 जी
जैतून का तेल - 60 मिली
नींबू का रस - 22 मिली
ऑलस्पाइस और काली मिर्च - 10 पीसी।
नमक - 13 जी
खाना पकाने की विधि
पतियों से छुटकारा। आधे में काटें।
अजमोद के डंठल से अलग पत्तियां। अलग रख दें।
उबलते पानी के साथ एक सॉस पैन में उपजी है।
बल्ब के हिस्सों को जोड़ें।
6 मिनट तक पकाएं।
एक कंटेनर में चिकन रखें।
नमक डालें।
मटर के दाने डालें। मिश्रण को 5 मिनट तक उबालें।
गर्मी से स्टू पैन निकालें।
ढक्कन के साथ कवर करें। तरल में शांत पट्टिका।
एक अलग कंटेनर में पानी डालो।
नमक के साथ सीजन।
चचेरे भाई को डालो। लगभग 10 मिनट तक तैयार होने तक पकाएं।
तरल निकास करें।
ठंडे पानी के साथ कुल्ला कुल्ला। एक अलग कंटेनर में डालें।
जैतून से हड्डियों को हटा दें।
पल्प को छोटे टुकड़ों में काट लें।
अजमोद के पत्तों को बड़े टुकड़ों में काट लें।
कैपर्स कुल्ला। बारीक काट लें।
लहसुन को चाकू से कुचल दें।
तराजू हटाओ। लहसुन के माध्यम से छिलके को छोड़ दें।
एक कटोरी में नींबू का रस और मक्खन डालें। एक व्हिस्क के साथ तरल मिश्रण मिलाएं।
जैतून जोड़ें।
वहां लहसुन द्रव्यमान और केपर्स रखें।
अजमोद जोड़ें।
नमक के साथ छिड़के। थोड़ा सा काली मिर्च।
खुशबूदार ड्रेसिंग couscous डालना। 40 मिनट के लिए छोड़ दो croup सोख करने के लिए।
चिकन पट्टिका छोटे क्यूब्स में कट जाती है।
उपयोग करने से पहले हार्दिक सलाद में जोड़ें।
चिकन स्तन और ठंडे पनीर के साथ सलाद परोसें।
चिकन स्तन, बैंगन और पनीर के साथ गर्म सलाद
सामग्री
चावल - 175 ग्राम
चिकन का मांस - 195 ग्राम
ताजा बैंगन - 80 जी
मीठी मिर्च - 110 ग्राम
बल्ब प्याज - 85 ग्राम
ताजा साग - 120 ग्राम
सूरजमुखी तेल - 46 मिलीलीटर
सोया सॉस - 35 मिली
जैतून का तेल - 52 मिलीलीटर
डिजोन सरसों - स्वाद के लिए
नींबू का रस - 22 मिली
नमक - चुटकी
कुचल काली मिर्च मटर - 8 जी
पनीर - 28 जी
खाना पकाने की विधि
सूरजमुखी के तेल को पैन में गर्म करें।
वहाँ चावल के दाने डालो। हल्का फ्राई करें।
सोया सॉस जोड़ें।
एक गिलास पानी डालें।
मसाले डाले। पकने तक ढक्कन के नीचे स्टू।
प्याज को छील लें। बारीक काट लें।
कड़ाही में वनस्पति तेल के अवशेष डालें।
प्याज के स्लाइस भूनें।
चिकन को टुकड़ों में काटें। धनुष में जोड़ें। तैयार होने तक भूनें।
तले हुए टुकड़ों को डिश पर रखें।
बैंगन को कुल्ला। स्ट्रिप्स में काटें। सॉस पैन में डालें। भूनें।
मीठी मिर्च के डंठल से छुटकारा पाने के लिए। बीज को काटें। आयताकार आकार के टुकड़ों को पीसें।
एक सॉस पैन में बैंगन में डालें।
तली हुई सब्जियों को मांस के एक कंटेनर में डालें। चावल डालें हलचल।
बारीक साग काट लें। सलाद साग के साथ छिड़के।
ड्रेसिंग तैयार करें: नींबू का रस, मक्खन और डिजोन सरसों को मिलाएं।
नमक और काली मिर्च सलाद। सॉस के साथ पोशाक।
पनीर के साथ छिड़के।
सामग्री का स्वाद बनाए रखने के लिए चिकन स्तन और पनीर के साथ सलाद परोसें।
स्मोक्ड चिकन स्तन, हरी मटर और पनीर के साथ सलाद
सामग्री
फ्रोजन हरी मटर - 160 जीआर।
खीरे - 80 जीआर।
हरा प्याज - 140 जीआर।
चिकन अंडे - 4 पीसी।
स्मोक्ड चिकन स्तन - 530 जीआर।
नमक - 2 चुटकी
पनीर - 75 जीआर।
मेयोनेज़ - 220 जीआर।
खाना पकाने की विधि
चिकन स्तन छोटे क्यूब्स में काटते हैं। सलाद के कटोरे में डालें।
ताजा खीरे जोड़ें, समान आकार के स्लाइस में काटें।
हरी मटर को सॉस पैन में डालें। गर्म पानी डालें। 4 मिनट तक पकाएं।
बर्फ के पानी में डुबकी।
तरल निकास करें।
कटा हुआ चिकन पट्टिका और ककड़ी के लिए एक सलाद कटोरे में मटर रखो।
हरे प्याज के छल्ले में कटौती। अवयवों को रखो।
अंडे उबालें। उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें। खोल को छील लें।
ठंडा गोरे और योलक्स क्यूब्स काटते हैं। पकवान को सजाने के लिए 1 जर्दी छोड़ दें।
कुचल अंडे को सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें।
उत्पादों को हिलाओ।
मिश्रण में मेयोनेज़ डालें। नमक के साथ छिड़के। हलचल।
इसे रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक खड़े रहने दें।
पनीर को कद्दूकस कर लें। पकवान की शीर्ष परत पर पनीर छिड़कें।
सेवा करने से पहले, एक स्वादिष्ट सलाद को कटा हुआ जर्दी से सजाया जाना चाहिए।
मटर का एक पैटर्न बाहर रखना।
चिकन स्तन और पनीर के साथ सलाद उत्सव के खाने के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।
चिकन स्तन, अनार और पनीर के साथ सलाद
सामग्री
आलू - 480 ग्राम
मुर्गी का अंडा - 7 टुकड़े
प्याज - 66 ग्राम
चिकन स्तन का मांस - 300 ग्राम
अखरोट - 125 ग्राम
अनार के बीज - 24 जी
मेयोनेज़ - 480 ग्राम
सिरका - 22 मिलीलीटर
हरी प्याज के पंख - 90 ग्राम
कटा हुआ डिल - 30 ग्राम
नमक - 6 ग्राम
चुकंदर - 225 ग्राम
पनीर - 45 ग्राम
जमीन काली मिर्च - 9 जी
खाना पकाने की विधि
बीट्स को छोड़कर सभी सब्जियों को उबालें।
उबलते पानी में चिकन स्तन डालें। 20 मिनट तक पकाएं। निकालें और ठंडा करें।
छिलके को बीट्स से काटें। टुकड़ों में काटें। एक ब्लेंडर में पीसें। रस निचोड़ लो। अवशेषों को त्यागें।
ठंडी सब्जियों को छील लें। बड़िया।
प्याज़ से छुटकारा प्याज़ पीस। काली मिर्च के साथ सिरका में मैरीनेट करें।
अखरोट को ब्लेंडर के साथ पीस लें।
काम की सतह पर एक प्लास्टिक की चादर बिछाएं।
आलू डाले। एक वर्ग के रूप में वितरित करें, ताकि किनारे भी हो।
राम करने के लिए नमक के साथ छिड़के। मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें।
ऊपर से उबले हुए मांस के टुकड़े वितरित करने के लिए।
पिसा हुआ प्याज डालें।
3 अंडे पीस लें। लेट्यूस की सबसे ऊपरी परत पर फैला है।
स्पलैश मेयोनेज़।
कटा हुआ पागल के साथ छिड़के।
ऊपर से अनार के दाने डालें।
रोल में जुनूनी फिल्म के साथ।
एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
फूड रैप को हटा दें।
डिश पर मिश्रण को सीवे के नीचे रखें।
सभी पक्षों से, मेयोनेज़ के साथ तेल।
गोरों को जर्म्स से अलग करें।
गिलहरी एक grater पर grate।
उत्पाद का आधा गुलाबी रंग में धुंधला होने के लिए चुकंदर का रस डालते हैं।
10 मिनट खड़े रहने दें। कांच के तरल पदार्थ को धुंध पर फेंक दें।
कुचल प्रोटीन के बाकी रोल के किनारों को छिड़कते हैं।
चित्रित घटक ने स्ट्रिप्स को विशिष्ट रूप से रखा।
डिल और प्याज के साथ छिड़के।
स्ट्रिप्स में कद्दूकस की हुई जर्दी डालें।
ककड़ी की मूर्तियों को काटें।
सलाद को ढीले कंफ़ेद्दी के रूप में सजाएँ: अनार, मकई और हरी मटर के दानों को छिड़कें।
चिकन स्तन और पनीर सलाद - ट्रिक्स और टिप्स
- मेयोनेज़ को व्यावहारिक रूप से नुस्खा से बाहर रखा जा सकता है, इसके 2 चम्मच खट्टा क्रीम में जोड़ सकते हैं।
- सॉस को बिना एडिटिव्स के दही के साथ बदला जा सकता है।
- चिकन स्तन और पनीर कूसकूस सलाद को मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में गर्म परोसा जा सकता है। इस मामले में, चचेरे भाई को पानी में नहीं उबालना चाहिए, लेकिन चिकन शोरबा में।
- चिकन स्तन और पनीर के साथ सलाद अधिक संतोषजनक होगा यदि आप इसे घर के बने मेयोनेज़ के एक छोटे हिस्से से भरते हैं। चिकन स्तन से त्वचा को निकालना बेहतर होता है, क्योंकि स्तन का यह हिस्सा बहुत तैलीय होता है।
- ताजा मटर को जमे हुए से बदला जा सकता है।
- रंग बनाए रखने के लिए ताजे पके हुए हरे मटर को बर्फ के पानी में रखा जाना चाहिए।
- यदि चिकन स्तन और पनीर के साथ सलाद को नारंगी आधा के बास्केट में डाल दिया जाता है, तो डिश उत्सव दिखाई देगा। नाजुकता में न केवल एक अनूठा स्वाद होगा, बल्कि एक मूल बैच भी होगा।
- खाद्य फिल्म एक रोल में रखी गई सामग्रियों को रोल करने में मदद करेगी। फिल्म को पीछे धकेला जाना चाहिए, और इस फिल्म के साथ रोल को एक मोड़ दिया गया। पकवान को रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए ताकि सामग्री शांत हो और रूप रखा जाए।
