गाजर आहार: जिद्दी और स्वस्थ, उपवास दिन और कोमल विकल्प के लिए कठिन मोनो-आहार - सभी के लिए। गाजर आहार के मूल सिद्धांत

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आकर्षक शर्मीली गाजर में कई प्रतिभाएं होती हैं। उदाहरण के लिए, यह एक प्रभावी, सरल और सस्ती एक्सप्रेस आहार के लिए एक उत्कृष्ट आधार हो सकता है।

जिन लड़कियों ने गाजर आहार की प्रभावशीलता का परीक्षण किया है, उनका दावा है: आप इस आहार पर पांच किलोग्राम तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। हां, खोए हुए किलोग्राम का आधा पानी में होगा, लेकिन शासन से सही निकास के साथ, वजन रखना मुश्किल नहीं होगा।

किसी भी मोनो-आहार की तरह, गाजर बल्कि कठिन लोगों में से एक है। आहार में लगभग एक गाजर होता है। चुनकर तीन दिन या दस दिन मोड, आपको ध्यान में रखने की आवश्यकता है: इस अवधि से अधिक इस तरह के आहार का उपयोग करना असंभव है। गाजर की सभी उपयोगिता के साथ, यह जड़ फसल शरीर की सभी पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम नहीं है। प्रोटीन और वसा की कमी से स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान हो सकता है।

गाजर आहार के सिद्धांत

तीन या दस दिन? गाजर आहार की अवधि चुनते समय, किसी को मोनो-डायट की खराब सहनशीलता को ध्यान में रखना चाहिए। हां, यह बहुत सुविधाजनक है। लेकिन आप बहुत तेज़ी से एकरसता से थक जाते हैं, और गाजर अचानक अपना आपा खो सकते हैं। लेकिन अगर रोजमर्रा की जिंदगी में गाजर का सलाद धमाके के साथ जाता है, तो सख्त आहार के दिनों से गुजरना बहुत कठिन नहीं है।

वजन कम करने की गारंटी के लिए, आपको पोषण के निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन करना होगा:

• केवल गाजर खाएं;

• केवल हल्के ईंधन का उपयोग करें;

• हर्बल या साधारण के रूप में शुद्ध पानी और गर्म तरल का खूब सेवन करें, लेकिन बहुत मजबूत चाय नहीं। गैस के बिना खनिज पानी का स्वागत है;

• गाजर सलाद में एक फल जोड़ने की अनुमति है: सेब, कीवी, नारंगी, नाशपाती;

• फलों को गाजर के बाद, या नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मुख्य बात - दूर नहीं किया जाता है और अनुमति से अधिक नहीं खाते हैं;

• सलाद के एक हिस्से को ताजा निचोड़ा हुआ गाजर के रस के एक गिलास के साथ बदला जा सकता है;

• पांच समय के भोजन व्यवस्था का पालन करना।

सर्विंग आकार असीमित। बड़ी मात्रा में कसा हुआ गाजर खाना काफी मुश्किल है। आप दिन के किसी भी समय खा सकते हैं। यदि आप दिन में पांच बार खाना नहीं चाहते हैं, तो आप भोजन की आवृत्ति को चार गुना तक कम कर सकते हैं।

स्पष्ट रूप से किसी भी अतिरिक्त निषिद्ध आहार के लिए। आप गाजर को भून नहीं सकते, आहार केवल कच्ची जड़ वाली फसलों को खाने की अनुमति देता है। गाजर आहार के समय आपको अचार, स्मोक्ड, नमकीन, मीठा, डिब्बाबंद, वसायुक्त - सामान्य रूप से, अस्वास्थ्यकर - सब कुछ भूल जाने की आवश्यकता है।

गाजर आहार के लिए सलाद

गाजर आहार के लिए सलाद का क्लासिक संस्करण प्राथमिक रूप से किया जाता है। आप इसे पूरे दिन के लिए सुबह में पका सकते हैं, ताकि समय बर्बाद न हो। कामकाजी महिलाओं के लिए बहुत सुविधाजनक विकल्प। सलाद की एक सेवारत दो बड़े गाजर हैं।

एक मध्यम grater पर गाजर पीसें। वनस्पति तेल का एक चम्मच (जैतून, अलसी, सूरजमुखी, एक प्रकार का अनाज - अपने स्वाद के लिए) के साथ मिलाएं, एक चम्मच नींबू का रस, यदि वांछित हो, तो चुनने के लिए एक चम्मच शहद और एक फल जोड़ें। स्वस्थ गाजर कैरोटीन को पूरी तरह से अवशोषित करने के लिए तेल की आवश्यकता होती है। सब कुछ मिलाएं और एक सेंटीमीटर टेप तैयार करें। पहले आहार दिवस की शाम तक वेटलाइन पिघलना शुरू हो जाएगी।

रहस्य यह है कि गाजर उन दुर्लभ सब्जियों में से एक है जो कैलोरी में नकारात्मक हैं। इसका मतलब यह है कि शरीर गाजर सलाद के अवशोषण पर बहुत अधिक कैलोरी खर्च करता है जो गाजर में ही निहित है। क्या कहते हैं, खाओ और अपना वजन कम करो! मुख्य बात यह है कि गाजर को अच्छी तरह से रगड़ें और अच्छी तरह से चबाएं। कठोर, कठोर गाजर पेट की नाजुक दीवारों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

गाजर बहुत स्वस्थ हैं और आम तौर पर एक अनोखी सब्जी मानी जाती है। वसा में घुलनशील बीटा-कैरोटीन के अलावा, इसमें कई विटामिन, फाइबर, और खनिज, फोलिक एसिड, और आवश्यक तेल शामिल हैं। विटामिन ए के लिए धन्यवाद, प्रतिरक्षा बढ़ जाती है, बाल और नाखून मजबूत होते हैं, दृश्य तीक्ष्णता बढ़ जाती है, और चयापचय सामान्य हो जाता है। बड़ी मात्रा में प्लांट फाइबर के कारण आंतें घड़ी की कल की तरह काम करना शुरू कर देती हैं।

गाजर खाने से मना करना गाजर आहार के अंत के बाद इसके लायक नहीं है। प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री वह है जो नारंगी सब्जी को हमारी मेज पर एक नियमित अतिथि बनाना चाहिए। एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं, नए, स्वस्थ कोशिकाओं की उपस्थिति को उत्तेजित करते हैं और कैंसर को रोकते हैं। वैसे, उबली हुई गाजर में दो गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, हालांकि वे पूरी तरह से विटामिन ए खो देते हैं।

गाजर आहार के तीन दिनों के लिए मेनू

एक्सप्रेस आहार के सभी तीन दिनों को अपने सिद्धांतों का सख्ती से पालन करना चाहिए। हर दिन आपको सलाद के एक नए हिस्से को पकाने की आवश्यकता होती है। भोजन को पांच बार विभाजित किया जाता है। तीनों दिन गाजर केवल कच्चे ही खाते थे।

मेनू आपको विविधता के साथ खुश नहीं करेगा, लेकिन यह सादगी और दक्षता को प्रेरित करेगा।

नाश्ता: गाजर का सलाद, ग्रीन टी।

दूसरा नाश्ता: गाजर का सलाद, मिनरल वाटर।

दोपहर के भोजन के: गाजर का सलाद, हर्बल पिकिंग या कमजोर काली चाय।

स्नैक: गाजर का सलाद, एक गिलास पानी।

रात का भोजन: गाजर का सलाद या एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस।

सलाद को एक चम्मच मक्खन के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। तथ्य यह है कि बीटा-कैरोटीन केवल एक फैटी वातावरण में विटामिन ए में बदल जाता है। इसलिए, बेहतर परिणाम की उम्मीद में "कैलोरी कम करना" बस असंभव है। शरीर में बहुत अधिक कैलोरी नहीं हैं, लेकिन उपचार प्रभाव काफी कम हो जाएगा।

प्रत्येक भोजन के बीच आप असीमित मात्रा में पानी और चाय पी सकते हैं। हालांकि, निम्न रक्तचाप वाले लोगों को हर्बल का त्याग करना चाहिए। वे अक्सर दबाव, कमजोरी, चक्कर आना में और भी अधिक गिरावट का कारण बनते हैं।

एक स्वस्थ शरीर को प्रति दिन कम से कम डेढ़ लीटर पानी की आवश्यकता होती है। और बेहतर सभी दो। बेशक, यह मिठाई सोडा के बारे में नहीं है, जो किसी भी आहार पर बस निषिद्ध है। प्रति दिन हरी चाय के कप की संख्या चार है। यह प्यास बुझाने के लिए काफी है और आगे चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है।

तीन दिन बाद, एक गाजर पर, तराजू तीन किलोग्राम वजन की अनुपस्थिति दिखाते हैं। ताकि वे तुरंत वापस न लौटें, आपको सही ढंग से गाजर वजन घटाने की आवश्यकता है।

आहार से बाहर का रास्ता

चौथा दिन गाजर आहार से बाहर निकलने का दिन है। झटके के बाद, जिसे शरीर को अनुभव करना था, भारी और वसायुक्त खाद्य पदार्थों पर बाहर ले जाना सख्त वर्जित है। एजेंडे में - एक दिन में पांच भोजन, छोटे हिस्से का आकार, डेढ़ लीटर की मात्रा में जीवन देने वाला पानी। आहार उबला हुआ या बेक्ड आलू (दो मध्यम आलू एक दिन पर्याप्त है) के साथ समृद्ध है, एक सौ ग्राम उबला हुआ चिकन स्तन, पारदर्शी स्लाइस में कट जाता है। चिकन की जगह आप लीन बीफ या टर्की बना सकते हैं।

यदि आप मिठाई चाहते हैं (जैसा कि कठिन आहार के बाद अक्सर होता है), तो आपको केक और चॉकलेट पर दुबला होने की आवश्यकता नहीं है। एक मीठे फल, एक गिलास जामुन खाने या खुद को पकाने के लिए बेहतर है ... गाजर मिठाई! हां, हां, गाजर थका हुआ और सामान है, लेकिन इसमें से गेंदें वास्तव में स्वादिष्ट हैं। एक मध्यम गाजर को बारीक पीसने के लिए आवश्यक है, इसे मुट्ठी भर बारीक कटे हुए अखरोट के साथ मिलाएं और एक सूखा फ्राइंग पैन में तली हुई मिठाई के चम्मच के साथ मिलाएं। एक चम्मच के साथ बड़े पैमाने पर गूंध, फिर गेंदों को बनाएं और उन्हें सुगंधित नारियल के चिप्स के साथ छिड़क दें। रैफेलो नहीं, बल्कि स्वादिष्ट।

गाजर आहार। दस दिनों के लिए मेनू

सबसे लगातार लड़कियां एक और सप्ताह के लिए गाजर आहार जारी रख सकती हैं। यदि चौथे दिन की सुबह मूल सलाद में लगातार गिरावट नहीं हुई, और पूरे आकार का नुकसान (आपकी पसंदीदा जींस को देखते हुए) करतब करने के लिए प्रेरित करता है, तो आप शुरू कर सकते हैं।

बोनस - मेनू पर किण्वित दूध उत्पादों और गर्म भोजन की उपस्थिति। इससे जीवन बहुत आसान हो जाता है। सच है, भाग के आकार को नियंत्रित करना होगा।

नाश्ता: कम वसा वाले केफिर का एक गिलास, बिफिडोक, या सामान्य रूप से वसा सामग्री या शून्य वसा सामग्री की कम डिग्री वाला एक अन्य किण्वित दूध उत्पाद। 200 मिलीलीटर अधिकतम स्वीकार्य मात्रा है।

दूसरा नाश्ता: गाजर का सलाद, मक्खन के साथ नहीं, बल्कि खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही के साथ। सलाद में या अलग से एक कीवी। नाश्ते परोसने का कुल वजन दो सौ ग्राम है। खनिज पानी या हरी चाय के गिलास।

दोपहर के भोजन के: कीवी और खट्टा क्रीम के साथ गाजर का सलाद - दो सौ ग्राम। पानी या हरी चाय।

स्नैक: उबले हुए गाजर से सलाद और खट्टा क्रीम के साथ ताजा मीठा और खट्टा सेब। एक सर्विंग का वजन दो सौ ग्राम है। खनिज, हर्बल शोरबा या हरी चाय।

रात का भोजन: तेल ड्रेसिंग, किसी भी फल के साथ ताजा गाजर का सलाद। रात के खाने का विकल्प - गाजर-सेब के रस का एक बड़ा गिलास (तीन सौ मिलीलीटर तक)। रस के लिए दूसरे घटक के रूप में, आप एक और फल ले सकते हैं।

दस दिन के गाजर आहार से तीन दिन के बाद जैसा होना चाहिए। पहले दिन एक उबला हुआ या बेक्ड कार्ड और उबला हुआ दुबला मांस का एक टुकड़ा गाजर सलाद में जोड़ा जाता है। फिर आप पानी या कम वसा वाले दूध पर मेनू दलिया में शामिल कर सकते हैं, धीरे-धीरे सूप और राई या चोकर की रोटी का परिचय कर सकते हैं।

गाजर आहार के दस दिनों के बाद, वजन में काफी कमी होगी: पाँच से आठ किलोग्राम तक।

गाजर आहार के लिए मतभेद

गाजर आहार मोड में प्राप्त करना कठिन है। पहले दो या तीन दिन लगातार चक्कर आना, सामान्य कमजोरी, घबराहट, सिरदर्द है। एक विपरीत शावर, ताजी हवा में चलने से अस्वस्थता का सामना करने में मदद मिलेगी। हालांकि, यदि लक्षण तेज हो जाते हैं, तो आपको तत्काल एक सख्त आहार आहार को बाधित करने और डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।

गाजर आहार गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, साथ ही पेट, आंतों और यकृत के रोगों वाले लोगों के लिए सख्ती से contraindicated है। उपलब्ध निदान के आधार पर निषेध की सूची मधुमेह मेलेटस, हाइपोटेंशन, और पित्त पथ के रोगों का पूरक है।

गाजर एलर्जी पैदा कर सकता है या तथाकथित कैरोटीन पीलिया भड़काने का काम कर सकता है। त्वचा एक अप्राकृतिक नारंगी रंग का अधिग्रहण करेगी। यह खतरनाक नहीं है और थोड़ी देर बाद बीत जाएगा, लेकिन यह अजीब लगता है।

लेकिन कैरोटीन समर टैन को भी उज्ज्वल और सुंदर बनाने में सक्षम है। तो आप वसंत या गर्मियों में गाजर आहार की कोशिश कर सकते हैं। यदि शरीर एक मोनोडिएट के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है, तो अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने के अलावा, रंग में सुधार होगा, त्वचा साफ हो जाएगी, और पूरे शरीर में हल्कापन दिखाई देगा।

गाजर उतारना

प्रकाश उपवास के दिनों के लिए गाजर आहार एक विकल्प हो सकता है। यदि आप दिन के दौरान नीचे दिए गए मेनू का पालन करते हैं, तो आप शरीर को बहुत लाभ पहुंचा सकते हैं।

नाश्ता: एक गिलास केफिर या दूध। खट्टा क्रीम या दही ड्रेसिंग के साथ मूल नुस्खा में गाजर का सलाद।

दोपहर के भोजन के: मक्खन के साथ किसी भी फल के साथ गाजर का सलाद और एक चम्मच शहद।

दोपहर के भोजन के: चुनने के लिए किसी भी ड्रेसिंग के साथ गाजर और नाशपाती का सलाद। नाशपाती के बजाय, आप किसी भी ताजे फल या कुछ बड़े धमाकेदार prunes का उपयोग कर सकते हैं।

स्नैक: सलाद का एक हिस्सा।

रात का भोजन: गाजर-सेब के रस का एक बड़ा गिलास या सिर्फ एक ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस।

पूरे उतराई के दिनों में बिना शुद्ध चीनी के बहुत सारे शुद्ध पानी (डेढ़ लीटर से कम नहीं), हरी या कमजोर काली चाय पीना अनिवार्य है। इस समय के दौरान, अतिरिक्त पानी चला जाएगा, शरीर में विषाक्त पदार्थों और स्लैग की सामग्री कम हो जाएगी, आंतों को साफ किया जाएगा।

हल्के गाजर आहार

गाजर आहार का एक हल्का संस्करण है। इसे अब अपने शुद्ध रूप में एक मठ नहीं माना जा सकता है, लेकिन फिर भी यह काफी प्रभावी है, और यह अधिक आसानी से सहन किया जाता है।

नाश्ता: एक गिलास गाजर का रस या एक कॉकटेल दूध और गाजर का रस।

दूसरा नाश्ता: गाजर का सलाद और साबुत अनाज की रोटी का एक टुकड़ा।

दोपहर के भोजन के: शहद और फलों के बिना गाजर का सलाद, लेकिन कटा हुआ टमाटर, नमक और काली मिर्च का एक चुटकी, एक चम्मच मक्खन और अनाज की रोटी का एक टुकड़ा। एक कप मसूर की दाल।

स्नैक: कोई फल।

रात का भोजन: गाजर पुलाव एक अंडे के साथ (दो सौ ग्राम से अधिक नहीं) या गाजर का सलाद और 150 ग्राम उबले हुए चावल।

गाजर आहार का यह संस्करण, साथ ही मुख्य एक, दस दिनों से अधिक नहीं की अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है।

यह एक अच्छा परिणाम देता है: कम से कम तीन किलोग्राम गायब हो जाएगा।

हल्के गाजर आहार के लिए मतभेद मुख्य विकल्प के रूप में ही हैं।

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