लहसुन और ब्रोकोली - कैंसर के खिलाफ लड़ाई में एक शक्तिशाली हथियार

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त्वचा कैंसर (मेलेनोमा), प्रोस्टेट और कुछ प्रकार के रक्त कैंसर, शरीर को कमजोर करने, प्रतिरक्षा को बहुत सक्रिय बनाता है। डेनिश वैज्ञानिक उस सेलेनियम को स्थापित करने में सक्षम थे, जो ब्रोकोली और लहसुन में प्रचुर मात्रा में है, प्रतिरक्षा प्रणाली की ऐसी गतिविधि को धीमा करने में सक्षम है।

यह कोई रहस्य नहीं है कि कई प्रकार के कैंसर केवल प्रतिरक्षा के लिए अदृश्य हैं। इसी समय, कैंसर कोशिकाएं बड़ी संख्या में अणुओं का उत्पादन करती हैं, जो इसे हानिकारक रूप से उत्तेजित करती हैं। हालांकि, सेलेनियम यौगिक उत्तेजक अणुओं को अवरुद्ध करने में सक्षम हैं।

वैज्ञानिकों ने अपना ध्यान अणुओं NGK2D पर केंद्रित किया है, जो पहले विशेष रूप से कैंसर के मार्कर के रूप में उपयोग किया जाता था।

ये अणु रक्त में घुल जाते हैं और कोशिका की सतह पर स्थित होते हैं। यह पाया गया है कि सेलेनियम के रासायनिक यौगिक तरल और सतह रूप में, एनजीके 2 के विशेष प्रकार को निष्क्रिय कर देते हैं।

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