बेल मिर्च को गर्मी से प्यार करने वाली और हल्की-फुल्की फसल माना जाता है, इसे अस्थिर जलवायु में उगाना काफी मुश्किल है। हालांकि, कई गर्मियों के निवासियों को कठिनाइयों का डर नहीं है, खासकर जब से बाजार में आज ग्रीनहाउस खेती के लिए कई अच्छी किस्में हैं। यह केवल अपनी पसंद के लिए काली मिर्च चुनने के लिए बनी हुई है।
मास्को के पास ग्रीनहाउस के लिए मीठी काली मिर्च की सबसे अच्छी किस्में
मॉस्को क्षेत्र और मॉस्को क्षेत्र की स्थितियों में, संस्कृति खुले मैदान में अच्छी तरह से जड़ लेती है, हालांकि, रिटर्न फ्रॉस्ट झाड़ियों को नष्ट कर सकते हैं। फसल की सुरक्षा के लिए, बागवान ग्रीनहाउस में मिर्च लगाने की कोशिश करते हैं। सब्जियों की लोकप्रिय किस्मों में, यह निम्नलिखित किस्मों पर ध्यान देने योग्य है:
• "एरेस";
• "बारिन";
• "विनी द पूह।"
विविधता "एरेस" को पका हुआ माना जाता है। इसे खुले मैदान में और ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस दोनों में उगाया जा सकता है। यदि आप ग्रीनहाउस में काली मिर्च के पौधे लगाते हैं, तो ताजी सब्जियों का मौसम काफी बढ़ाया जा सकता है। झाड़ियों लंबे, कॉम्पैक्ट हैं, ऊंचाई में 50 सेमी से अधिक नहीं बढ़ते हैं। फलों का रंग चमकदार लाल, मोटी दीवारों वाला, 300 ग्राम तक, रसदार, मीठा स्वाद के लिए होता है। उत्पादकता अच्छी है, एम 2 के साथ 15 किलोग्राम फलों को इकट्ठा करना संभव है। काली मिर्च संरक्षण और सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।
सबसे अधिक उत्पादक "बारिन" किस्म है। ग्रीनहाउस में, उचित देखभाल के साथ, आप प्रति किलोग्राम 19 किलोग्राम तक एकत्र कर सकते हैं। मिर्च रसदार, मोटी दीवारों वाले, आकार में घनाकार होते हैं। तकनीकी परिपक्वता के चरण में, फल पीले होते हैं, धीरे-धीरे एक लाल टिंट प्राप्त करते हैं। किस्म मध्य मौसम है, खेती के तीसरे महीने में फल लेना शुरू कर देता है।
विनी द पूह मिर्च किसी भी ग्रीनहाउस और हॉटबेड के लिए उपयुक्त है। झाड़ियों को कॉम्पैक्ट किया जाता है, लंबा नहीं, 25 सेमी से अधिक नहीं बढ़ता है। संस्कृति कठोर है, विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है, यह जल्दी से फल लेना शुरू कर देता है। फल छोटे होते हैं, रसदार दीवारों के साथ, पीले-हरे या लाल, एक स्पष्ट सुगंध के साथ। सबसे अधिक, विविधता का उपयोग सलाद, टॉपिंग और प्रसंस्करण की तैयारी के लिए किया जाता है।
विविधता परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती है, लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति को नहीं खोती है। उत्पादकता औसत है, प्रति एम 2 से अधिक 5 किलो नहीं।
साइबेरिया के ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए कौन सी मिर्च अच्छी है: सबसे कठोर किस्में
आज बाजार में साइबेरिया और अल्ताई क्षेत्र में उगने के लिए काली मिर्च की कई किस्में हैं, लेकिन उन्हें विशेष उपचार की भी आवश्यकता होती है। ग्रीनहाउस और हॉटबेड्स में, संस्कृति अक्सर सड़ांध से ग्रस्त होती है, फल खराब रूप से बंधे होते हैं, गर्मियों में भी सामान्य विकास के लिए पर्याप्त प्रकाश नहीं होता है। अनुभवी माली नियमित रूप से ग्रीनहाउस को हवा देने की सलाह देते हैं, साथ ही डिम्बग्रंथि उत्तेजक का उपयोग करते हैं। यह "बड", "अंडाशय" और अन्य की तैयारी हो सकती है।
काली मिर्च की सभी किस्मों में, गर्मियों के निवासी निम्नलिखित उगाना पसंद करते हैं:
• ग्रेनाडा;
• "फ्लेमेंको";
• "येलो बुल"।
नारंगी रंग के सुंदर फलों के साथ उच्च उपज देने वाली किस्म "ग्रेनाडा" अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। हाइब्रिड को पका हुआ माना जाता है, फलों को रोपाई की उपस्थिति से 95-100 दिनों के बाद बांधा जाता है।
घन के आकार का मिर्च, बड़ी, मोटी रसदार दीवारों के साथ। ताजा खपत, खाना पकाने के लिए उपयुक्त, सलाद और नमकीन बनाना। सब्जियां लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति को बरकरार रखती हैं, परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती हैं। उत्पादकता अच्छी है।
लाल फलों के साथ "फ्लेमेंको" का एक संकर बहुत कठोर और उत्पादक माना जाता है। झाड़ियाँ मध्यम आकार की, कॉम्पैक्ट, बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी हैं। फल मोटी-दीवार वाले, बड़े, रसदार होते हैं। एक मिर्च का वजन 250-400 जीआर तक पहुंचता है। तकनीकी परिपक्वता के चरण में, क्रीम रंग के फल पूरी तरह पकने के बाद लाल हो जाते हैं। हाइब्रिड में एक विशिष्ट सुगंध और सुखद स्वाद है। वे इसे मुख्य रूप से कार्यान्वयन के लिए विकसित करते हैं।
"येलो बुल" किस्म विशेष रूप से बड़े आकार के फलों द्वारा प्रतिष्ठित है। एक पेपरकॉर्न लंबाई में 20 सेमी तक पहुंच जाता है। भ्रूण की दीवारें मोटी होती हैं, लगभग 2 सेमी, रसदार। त्वचा पतली है, पूर्ण परिपक्वता के चरण में यह एक शहद-पीली टिंट प्राप्त करता है।
सार्वभौमिक उद्देश्य के फल, लंबे समय तक एक प्रस्तुति और स्वाद बनाए रखने में सक्षम हैं। ग्रीनहाउस स्थितियों में उत्पादकता प्रति किलोग्राम 20 किलोग्राम तक होती है।
यूराल के ग्रीनहाउस के लिए सबसे ठंडा काली मिर्च: विवरण के साथ अच्छी किस्में और बढ़ने के लिए सुझाव
उरल्स में, शुरुआती किस्मों और मीठे काली मिर्च के संकर उगाने के लिए बेहतर है, जो स्थानीय जलवायु के लिए सबसे अनुकूल हैं। गर्मियों के निवासियों के बीच, ऐसी किस्में लोकप्रिय हैं:
• "मोंटेरो";
• "जिंजरब्रेड मैन";
• "अम्बर"।
मोंटेरो किस्म को लंबा माना जाता है, झाड़ियों की ऊंचाई 1.2 मीटर होती है। फल मांसल, बड़े, स्वादिष्ट होते हैं। उचित कृषि तकनीक के साथ, यह संभव है कि 900 जीआर तक वजन वाली मिर्च विकसित हो। उत्पादकता अधिक है, कम से कम 7 किलोग्राम फल एम 2 से काटा जाता है। पूर्ण परिपक्वता के चरण में, सब्जियां एक लाल टिंट प्राप्त करती हैं।
विविधता हार्डी है, प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरोधी है, किसी भी फिल्म आश्रयों और ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।
काली मिर्च "जिंजरब्रेड मैन" इसकी उत्पादकता के लिए सराहना की जाती है। एक बुश प्रति सीजन से लगभग 3 किलोग्राम काली मिर्च एकत्र की जाती है। फल आकार में गोलाकार होते हैं, चपटे होते हैं, स्पष्ट पसलियों के साथ। पूर्ण परिपक्वता के चरण में, लाल रंग में स्वाद में कड़वाहट होती है। विविधता ठंड के लिए उपयुक्त है, सभी प्रकार के प्रसंस्करण और संरक्षण।
झाड़ियों मध्यम आकार की हैं, ऊंचाई में 25-40 सेमी, अच्छी तरह से पत्तेदार, कॉम्पैक्ट तक पहुंचती हैं। बैक्टीरियल wilting और अन्य बीमारियों के लिए प्रतिरोधी।
विविधता "एम्बर" नारंगी रंग के शंक्वाकार मीठे फलों के लिए प्रसिद्ध है। मध्य पकने वाली संस्कृति। झाड़ियों फैल रहे हैं, लंबा, विरल पत्ते। विविधता की उपज अच्छी है, शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करके, आप प्रति एम 2 से 7-9 किलोग्राम तक एकत्र कर सकते हैं। फल अपनी प्रस्तुति को लंबे समय तक बनाए रखते हैं, अच्छी तरह से पहुँचाए जाते हैं।
पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए बेल का सबसे उपयोगी फल है: बिक्री और प्रेमियों के लिए अच्छी किस्में
बेल मिर्च की लंबी किस्में और संकर असीमित झाड़ी विकास की विशेषता है। इस तरह के पौधों को एक ट्रेले पर उगाया जाना चाहिए या एक गार्टर प्रदान किया जाना चाहिए।
उत्तरी क्षेत्रों में, गर्मी से प्यार करने वाली संस्कृति को ग्रीनहाउस में लगाया जाता है, जिसे अच्छी तरह से जलाया और गर्म किया जाना चाहिए। एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए, गर्मियों के निवासी बड़े होते हैं:
• "ऑरेंज चमत्कार";
• "हरक्यूलिस";
• "लातीनी"।
विविधता "ऑरेंज मिरेकल" शुरुआती परिपक्व किस्मों को संदर्भित करता है जो खुले मैदान और ग्रीनहाउस में अच्छी तरह से फल लेते हैं। झाड़ियों शक्तिशाली, विशाल हैं, अंडाशय के गठन और राशनिंग की आवश्यकता होती है। वायरल और फंगल रोगों का प्रतिरोध अच्छा है।
फल बड़े होते हैं, उनका औसत वजन 200 ग्राम से अधिक होता है। घनी त्वचा, रसदार, मोटी दीवारों वाले घन के आकार का काली मिर्च। एक शांत जलवायु में भी अच्छी तरह से बंधे।
बेल पेपर "हरक्यूलिस" कोल्ड स्नैप और विभिन्न रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। झाड़ियाँ मध्यम आकार की, शक्तिशाली, अच्छी तरह से पत्तीदार होती हैं। अच्छी देखभाल के साथ, एक पौधा 10 मिर्च तक देता है।
सही शंक्वाकार आकार के फल, गहरे लाल रंग, बड़े, मोटी दीवारों वाले, रसदार, एक स्पष्ट काली मिर्च सुगंध और स्वाद के साथ। किस्म की पैदावार अच्छी होती है, 5 से 7 किलोग्राम फलों को एम 2 से काटा जाता है। उत्कृष्ट गुणवत्ता के, परिवहन योग्य, मिर्च लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति को बनाए रखते हैं।
ग्रीनहाउस में विकसित होने पर अच्छे परिणाम "लेटिनो" को विविधता प्रदान करते हैं। कॉम्पैक्ट झाड़ियों के साथ एक संस्कृति जिसमें से आप बड़ी संख्या में विपणन योग्य उत्पाद एकत्र कर सकते हैं। अच्छी देखभाल के साथ, बगीचे का मीटर 12 किलोग्राम सब्जियां लाता है। अनुभवी माली को उत्पादकता बढ़ाने के लिए दो तनों में एक पौधा बनाने की सलाह दी जाती है, हालांकि, इस मामले में, झाड़ियों को समर्थन करने के लिए गार्टर की आवश्यकता होती है।
विभिन्न प्रकार के प्रारंभिक पके हुए, काली मिर्च, आकार में घनाकार, संतृप्त लाल। फलों की दीवारें मोटी, रसदार होती हैं। इस किस्म का उपयोग भराई के लिए किया जाता है।
