"उबला हुआ" आहार - शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए अनुशंसित। सामान्य सिद्धांत, उबली हुई सब्जियों पर आहार के प्रकार, प्रभावशीलता, व्यंजनों

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इस तरह का आहार वजन कम करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है। हालांकि, इसके लिए वांछित प्रभाव होने के लिए, कई नियमों का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए।

"उबले हुए" आहार के सामान्य नियम

वजन कम करने का विकल्प एक साथ कई विकल्प प्रदान करता है। उनमें से एक आहार है जिसे केवल उबले हुए रूप में परोसे जाने वाली सब्जियों पर विशेष रूप से पकाया जाता है। दूसरा विकल्प केवल एक शर्त के साथ एक काफी विविध आहार का अर्थ है: व्यंजनों की कैलोरी सामग्री को सावधानीपूर्वक गणना की जानी चाहिए।

हालांकि, कोई फर्क नहीं पड़ता कि कौन सा आहार पसंद किया जाता है, कई सामान्य नियम हैं जिनका आपको पालन करना चाहिए:

1. मुख्य जोर भारी पीने पर होना चाहिए। और यह चाय और कॉफी के बारे में नहीं है जो कई लोगों ने प्यार किया है, लेकिन विशेष रूप से सादे पानी के बारे में! हर दिन आपको कम से कम 2 लीटर पानी पीने की ज़रूरत है: यह शरीर की तेजी से सफाई में योगदान देता है, और इस प्रकार आहार, अधिक प्रभावी हो जाएगा। हालांकि, उपयोग से पहले पानी को सावधानीपूर्वक फ़िल्टर किया जाना चाहिए: अन्यथा, शरीर में पत्थर के गठन का खतरा काफी बढ़ जाता है।

2. एक और आवश्यक पेय ग्रीन टी है। इसके लाभ विश्व-प्रसिद्ध विशेषज्ञों द्वारा सिद्ध किए गए हैं। यह सक्रिय रूप से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, और खपत खाद्य पदार्थों के तेजी से अवशोषण में भी योगदान देता है।

3. "उबले हुए" आहार के साथ, आपको केवल 4 बार भोजन लेना चाहिएताकि भाग 300 ग्राम से अधिक न हो। इसके अलावा, प्रत्येक उत्पाद को धीरे-धीरे और सावधानी से चबाया जाना चाहिए - यह सिद्धांत लगभग सभी आहारों के लिए प्रासंगिक है।

4. अंतिम लेकिन कम से कम महत्वपूर्ण नियम नहीं है सक्रिय जीवन शैली। यदि संभव हो तो, ये हर 3-4 दिनों में कम से कम एक बार खेल होना चाहिए। सबसे पहले, शरीर को इस तरह के भार के लिए तैयार करना आवश्यक है, जिसके लिए आप खुद को ताजा हवा में दैनिक चलने तक सीमित कर सकते हैं।

5. आपको हर तरह के तनाव से खुद को बचाना चाहिए। लगातार नर्वस झटके वजन बढ़ाने में योगदान करेंगे, क्योंकि ज्यादातर लोग जो परेशानी में हैं, उन्हें "जब्त" करने की कोशिश करते हैं। कुछ मामलों में, हल्के तलछट निर्धारित होते हैं, भावनात्मक स्थिति को पूरी तरह से सामान्य करते हैं। हालांकि, केवल एक डॉक्टर ही इस तरह के फंडों को लिख सकता है।

"उबले हुए" आहार के दौरान अनिवार्य होने वाले अधिकांश नियम काफी सरल हैं और जीवन के सामान्य तरीके को छोड़ने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन, फिर भी, यह निश्चित रूप से उन्हें देखने लायक है! आखिरकार, वांछित परिणाम प्राप्त करने का एकमात्र तरीका है।

"उबला हुआ" आहार के प्रकार

वेजिटेबल उबला आहारआमतौर पर एक साप्ताहिक अवधि के लिए और 5 किलो तक वजन कम करना शामिल है। आप सब्जियों के लगभग किसी भी व्यंजन को खा सकते हैं: सलाद, विनैग्रेट्स, साथ ही उबली हुई सब्जियां। मना केवल तले हुए खाद्य पदार्थों से है - क्योंकि वे किसी भी आहार में सबसे सख्त वर्जित हैं।

पके हुए भोजन में नमक न डालें - यह शरीर में पानी के प्रतिधारण की ओर जाता है, और यह बदले में, हृदय की मांसपेशियों पर एक अतिरिक्त बोझ पैदा करेगा ... ताकि एक सप्ताह में सब्जी आहार थका नहीं हो, इसका मेनू विविध होना चाहिए।

सलाद सबसे अच्छा नाश्ता हो सकता है, दोपहर के भोजन के लिए आप कम वसा वाले सब्जी का सूप बना सकते हैं, और रात के खाने के दौरान अपने आप को स्वादिष्ट स्टू का इलाज कर सकते हैं। खाना पकाने का उपक्रम करते समय, मुख्य जोर उपभोग वाली सब्जियों के विटामिन कॉम्प्लेक्स को संरक्षित करने पर होना चाहिए। तो आप न केवल अतिरिक्त वजन से नफरत कर सकते हैं, बल्कि शरीर को भी गंभीरता से सुधार सकते हैं।

अनिवार्य भोजन के बीच पसंदीदा फलों का सेवन किया जा सकता है। हालांकि, प्रकृति के विदेशी उपहारों का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, किसी भी मामले में, पहले! घरेलू पेट के लिए अधिक परिचित उत्पादों के साथ बारी-बारी से उन्हें धीरे-धीरे आहार में पेश किया जाना चाहिए।

जटिल आहार, सब्जी के विपरीत, अनिश्चित काल के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसमें धीरे-धीरे वजन कम होता है, प्रति सप्ताह 1 से 3 किलो। आप अपने सभी पसंदीदा व्यंजन, उबले हुए या धीमे कुकर में खा सकते हैं। इसी समय, स्पष्ट नमकीन और मसालेदार स्वाद से बचा जाना चाहिए, धीरे-धीरे एक तटस्थ स्वस्थ भोजन पर स्विच करना चाहिए।

मना हलवाई से होना चाहिए। मिठाई को ताजे या सूखे फलों से बने डेसर्ट से बदला जा सकता है और मफिन और केक को स्किम्ड फ्रूट टार्ट्स से बदला जा सकता है। सफेद गेहूं की रोटी को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए, इसे मोटे उत्पाद के साथ बदलना चाहिए।

निष्कर्ष में कुछ शब्द

एक नियम के रूप में, एक "उबला हुआ" आहार केवल गर्म मौसम में प्रासंगिक है - एक ऐसी अवधि जब विभिन्न प्रकार का अधिग्रहण करना आसान होता है, और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ फल और सब्जियां। सर्दियों में, इस तरह के आहार से शरीर को नुकसान हो सकता है! इस समय मौसमी फल और सब्जियां खोजना कोई आसान काम नहीं है, लेकिन जो सुपरमार्केट द्वारा पेश किए जाते हैं, वे नाइट्रेट से संतृप्त होते हैं।

एक "उबला हुआ" आहार वजन कम करने का एक सही और कोमल तरीका है। समय के साथ, आप अपने मेनू में विविधता ला सकते हैं, बहुत सारे स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन जोड़ सकते हैं, कुछ मामलों में स्वतंत्र रूप से आविष्कार भी किया जा सकता है। हालांकि, उनमें से प्रत्येक, बदले में, अभी भी विशेष रूप से उबला हुआ रूप में परोसा जाना चाहिए।

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