सुगंधित कॉफी: महिलाओं के लिए नुकसान और लाभ। कॉफी के बारे में वैज्ञानिक अनुसंधान और तथ्य, महिलाओं के लिए इसके लाभ और हानि

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बहुत से लोग सुबह की शुरुआत एक कप कॉफी के साथ करना पसंद करते हैं। कोई इस सुगंधित पेय के बिना नहीं रह सकता है, और कोई इसे अस्वस्थ मानता है।

कॉफी: महिलाओं के लिए नुकसानदेह

जो लोग अनिद्रा, चिड़चिड़ापन और उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं, उनके लिए कॉफी का सेवन करना हानिकारक है। डॉक्टर किसी को भी किडनी की बीमारी से कॉफी को बाहर करने की सलाह देते हैं। किसी को लगता है कि अगर कैफीन कॉफी में अनुपस्थित है, तो यह आपके पसंदीदा पेय का एक बढ़िया विकल्प है। लेकिन यह आत्म-धोखा है, क्योंकि कैफीन से छुटकारा पाने के लिए, हानिकारक रसायनों का उपयोग किया जाता है।

बेहतर होगा कि इंस्टेंट कॉफी न पिएं। आमतौर पर यह घटिया गुणवत्ता के सस्ते कॉफी बीन्स से बनाया जाता है, कृत्रिम स्वाद और हानिकारक संरक्षक जोड़ते हैं। औद्योगिक प्रसंस्करण के बाद, कॉफी के सभी लाभकारी गुण खो जाएंगे। इसलिए, ताज़ी भुनी हुई कॉफ़ी पीने की सलाह दी जाती है।

महिलाओं के लिए कॉफी के नुकसान क्या है:

• शारीरिक निर्भरता। यह पता लगाने के लिए कि क्या कैफीन पर निर्भरता है, आपको थोड़ी देर के लिए पेय छोड़ देना चाहिए। सिरदर्द, थकान, उनींदापन, चिड़चिड़ापन, अवसाद और अन्य लक्षणों की उपस्थिति के साथ, हम यह मान सकते हैं कि यह मौजूद है;

• कॉफी तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुँचाती है। यदि आप लंबे समय तक तंत्रिका तंत्र के ऊतकों को उत्तेजित करते हैं, तो यह लगातार उत्तेजित अवस्था और अत्यधिक तनाव में रहेगा। नतीजतन, तंत्रिका कोशिकाएं समाप्त हो जाएंगी और सभी शरीर प्रणालियों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करने में सक्षम नहीं होंगे;

• मानसिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव। यदि आप बड़ी खुराक में कॉफी पीते हैं, तो यह बिना किसी कारण के मनोविकृति, व्यामोह, मिर्गी, आक्रामकता का कारण बन सकता है;

• हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम पर हानिकारक प्रभाव। कैफीन हृदय गति बढ़ाने, रक्तचाप बढ़ाने में मदद करता है। यह उन लोगों के लिए कॉफी पीने के लिए बहुत हानिकारक है जिनके हृदय संबंधी विकृति हैं या उनके विकास की संभावना है। एक कॉफी निर्माता में पीसा की तुलना में एक पीसा हुआ पेय बहुत अधिक हानिकारक है;

• कैफीन शरीर से लीचिंग और कई महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों के सामान्य अवशोषण को बढ़ावा देता है। ये पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, बी विटामिन, कैल्शियम हैं। इससे क्या होगा? ऑस्टियोपोरोसिस के विकास के लिए, पीठ और गर्दन में दर्द, चिड़चिड़ापन और दंत समस्याओं की उपस्थिति। इसके अलावा, कैफीन नकारात्मक रूप से त्वचा, दांतों के रंग और बालों के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। त्वचा शुष्क हो जाती है और छिलने लगती है, बाल झड़ने लगते हैं, और नाखून छूट जाते हैं और स्वस्थ चमक खो देते हैं;

• सेल्युलाइटिस भड़काता है। महिलाओं के लिए कॉफी का नुकसान खुद को नितंबों और कूल्हों पर एक नारंगी छील के रूप में प्रकट होगा, यदि आप बहुत सारी कॉफी पीते हैं, लेकिन व्यायाम नहीं करते हैं;

• एक बुरी आदत के रूप में कॉफी के लिए जुनून। अपने पसंदीदा पेय की एक बड़ी मात्रा के नियमित उपयोग के साथ, शरीर धीरे-धीरे अपने दम पर आराम करना सीखता है, इसलिए आप अधिक कॉफी पीना चाहेंगे। और यह एक महिला, मानस, हृदय और अन्य आंतरिक अंगों की हार्मोनल पृष्ठभूमि पर एक बड़ा भार है।

गर्भावस्था की योजना बना रही महिलाओं के लिए कॉफी का नुकसान

वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि जब कैफीन का उपयोग उच्च मात्रा में किया जाता है, तो गर्भाधान की संभावना तेजी से कम हो जाती है। इसलिए, बच्चे की योजना अवधि के दौरान, आपको अपने आहार की समीक्षा करने और कैफीन की मात्रा को कम करने की आवश्यकता होती है, जो अंडे के निषेचन और प्रचार को गर्भाशय में प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है।

यदि आप गर्भावस्था के दौरान प्रति दिन 300 मिलीग्राम से अधिक कैफीन का सेवन करते हैं, तो पहले तीन महीनों में गर्भावस्था को समाप्त करने की संभावना बढ़ जाती है, या तीसरी तिमाही में समय से पहले जन्म हो सकता है। बच्चे के जन्म के बाद, कॉफी का दुरुपयोग करना भी उचित नहीं है। अन्यथा, बच्चा बेचैन, अति सक्रिय हो सकता है, और उसकी नींद परेशान होगी। कॉफी से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए, आपको प्रति दिन दो कप से अधिक नहीं पीना चाहिए। और जब आईवीएफ प्रक्रिया (इन विट्रो फर्टिलाइजेशन) की योजना बनाते हैं, तो थोड़ी देर के लिए कॉफी के बारे में भूलना बेहतर होता है।

मतभेद: महिलाओं के लिए कॉफी का नुकसान

आप यह नहीं सोच सकते कि शरीर मजबूत है और किसी भी हानिकारक उत्पाद और जहर से सामना करेगा। आपको हमेशा अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना चाहिए। उदाहरण के लिए, शरीर थका हुआ है और आराम करना और सोना चाहता है। यदि कॉफी की मदद से नींद की इस इच्छा को हटा दिया जाता है, तो स्वयं के निरोध के लिए संघर्ष करना पड़ता है। शरीर को आराम के रूप में रिचार्जिंग की आवश्यकता होती है, और तंत्रिका तंत्र, इसके विपरीत, उत्तेजित होता है। यह सही नहीं है, क्योंकि काम करना शुरू हो जाता है। नतीजतन, शरीर के विभिन्न रोग और शुरुआती उम्र बढ़ने लगते हैं।

जब आप कॉफी नहीं पी सकते:

• बुढ़ापे में;

• गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, साथ ही वांछित गर्भाधान तक;

• अगर पेट की बीमारी है;

• ऑस्टियोपोरोसिस के साथ। हड्डियां पहले से ही पीड़ित हैं, और फिर कैफीन है, जो कैल्शियम को धोने में मदद करता है;

• उच्च रक्तचाप, मोतियाबिंद, एथेरोस्क्लेरोसिस, ग्लूकोमा, हृदय रोगों के साथ।

महिलाओं के लिए कॉफी का क्या उपयोग है?

कई अध्ययन हुए हैं जिन्होंने साबित किया है कि महिलाओं के लिए कॉफी के लाभ निर्विवाद हैं। यह सब रचना और कॉफी बीन्स पर निर्भर करता है। वैज्ञानिकों के अनुसार, ताजे अनाज में कई स्वस्थ पदार्थ होते हैं। ये कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कार्बनिक अम्ल, विटामिन ए, बी, डी, ई और अन्य ट्रेस तत्व हैं। उदाहरण के लिए, इस स्फूर्तिदायक पेय के एक कप में विटामिन पी के दैनिक सेवन का 20% होता है, लेकिन यह प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार करने और शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है। यह इन पदार्थों पर निर्भर करता है कि कॉफी का शरीर पर क्या प्रभाव पड़ेगा। यह नकारात्मक और सकारात्मक हो सकता है। क्योंकि इसमें बहुत सारे विभिन्न घटक होते हैं, जो अपने तरीके से स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। और प्रत्येक व्यक्ति उनके लिए एक व्यक्तिगत संवेदनशीलता विकसित करता है। फिर भी पेय की मात्रा और एकाग्रता पर विचार करने की आवश्यकता है।

डॉक्टर प्रति दिन कई कप सुगंधित पेय की सुरक्षित खुराक पर विचार करते हैं, फिर महिलाओं के लिए कॉफी का लाभ अधिकतम होगा। सोने से कुछ घंटे पहले कॉफी पीने की सिफारिश नहीं की जाती है। और यह भी यह बहुत अधिक काढ़ा करने के लिए उचित नहीं है। मध्यम एकाग्रता के एक पेय को पीना बेहतर है, और दिन में दो बार से अधिक नहीं पीना है।

कॉफी में मुख्य सक्रिय तत्व कैफीन है। यह शरीर को सक्रिय करता है, संवहनी स्वर में सुधार करता है, मस्तिष्क, जठरांत्र संबंधी मार्ग और अन्य शरीर प्रणालियों के कामकाज में सुधार करता है। कोई आश्चर्य नहीं कि कैफीन दवाओं की सूची में है। इसका उपयोग कुछ दवाओं के निर्माण के लिए भी किया जाता है। उदाहरण के लिए, सबसे प्रसिद्ध Citramon है। कैफीन पर बहस अभी भी खत्म नहीं हुई है। कुछ का तर्क है कि यह प्रदर्शन में सुधार करता है, जबकि अन्य चिल्लाते हैं कि यह पदार्थ तंत्रिका तंत्र की कमी और विभिन्न विकृतियों की उपस्थिति की ओर जाता है। सभी को व्यक्तिगत राय का अधिकार है। लेकिन वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि कॉफी न केवल हानिकारक है, बल्कि फायदेमंद भी है।

तो, महिलाओं के लिए कॉफी का उपयोग क्या है:

• बेहतर चयापचय। कई महिलाएं वजन कम करने का सपना देखती हैं। कैफीन न केवल invigorates, लेकिन यह भी चयापचय को प्रोत्साहित करने में मदद करता है, तेजी से वजन कम करने में मदद;

• अवसाद की अच्छी रोकथाम। महिलाओं को अक्सर मिजाज और अवसाद का खतरा होता है। जो लोग दिन में कम से कम तीन कप कॉफी पीते हैं उनमें 20% कम भावनात्मक बीमारी होती है;

• मधुमेह के खतरे को कम करता है। यदि आप प्रति दिन तीन कप पेय पीते हैं तो यह 50% तक गिर जाता है;

• स्मृति, ध्यान और मानसिक गतिविधि में सुधार। वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि अगर आप दिन में दो कप कॉफी पीते हैं, तो न केवल अल्पकालिक स्मृति में सुधार होगा, बल्कि प्रतिक्रिया की गति भी बढ़ जाएगी। जो अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है;

• पार्किंसंस रोग की रोकथाम। अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन इस बीमारी को विकसित करने की संभावना को कम करने में मदद करता है। दिन के दौरान 2-3 कप के उपयोग के साथ रोग के विकास की संभावना 25% कम हो जाती है;

• एंटीऑक्सीडेंट गुणों के पास है, इसलिए यह युवाओं और एक सुंदर उपस्थिति को बनाए रखने में मदद करता है;

• रक्तचाप के सामान्यीकरण में योगदान देता है।

कॉफ़ी पीना या नहीं यह हर किसी की निजी पसंद है। कैफीन की लत के विकास को रोकने के लिए मुख्य बात इस सुगंधित पेय का दुरुपयोग नहीं करना है।

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