अंगूर "बाजेना" को शौकिया बागवानों और पेशेवरों के बीच इसकी स्थिर फसलों और अच्छे स्वाद के लिए जाना जाता है। यह एक सार्वभौमिक किस्म है जो ताजा खपत, शराब, रस और अन्य तैयारी के लिए उपयुक्त है। बढ़ते टेबल अंगूर उतना मुश्किल नहीं है जितना यह लग सकता है, यह सरल नियमों का पालन करने के लिए पर्याप्त है।
बाजेना किस्म और अंगूर की विशेषताओं का वर्णन
यूक्रेन में Zaporozhye के ब्रीडर वी.वी. ज़ागोरुल्को द्वारा संकर किस्म पर प्रतिबंध लगाया गया था। लंबे समय तक काम करने और प्रसिद्ध किस्मों "आर्काडिया" और "गिफ्ट ज़ापोरोज़े" को पार करने के परिणामस्वरूप, एक नया उत्कृष्ट अंगूर प्राप्त किया गया था। इसने तेजी से लोकप्रियता हासिल की, आज इसकी खेती औद्योगिक पैमाने पर की जाती है। और यह कोई दुर्घटना नहीं है!
वैराइटी "बाज़ेना" एक सफेद टेबल अंगूर को जल्दी पकने के लिए संदर्भित करता है। अंडाशय के गठन से लेकर फल के पूर्ण पकने तक, कम से कम 100 दिन गुजरते हैं। कटाई अगस्त के मध्य में शुरू होती है। युवा पौधा रोपण के तीन साल बाद फल देना शुरू कर देता है।
झाड़ियाँ शक्तिशाली हैं, बढ़ते मौसम के दौरान अच्छी वृद्धि देती हैं, उभयलिंगी फूलों के कारण फल सहन करती हैं। झाड़ी के पत्ते हल्के हरे, बड़े, नक्काशीदार होते हैं। अंगूर छीलने के लिए प्रतिरोधी होते हैं, पतित नहीं होते हैं।
अच्छी संयंत्र प्रतिरक्षा आपको बार-बार छिड़काव और प्रसंस्करण के बिना अंगूर उगाने की अनुमति देती है। Bazhena किस्म फंगल रोगों और सड़ांध के लिए प्रतिरोधी है। पके हुए जामुन कीड़े को आकर्षित नहीं करते हैं, हालांकि बहुत सुगंधित और शर्करा युक्त।
हार्वेस्ट लंबे समय तक विपणन क्षमता को बरकरार रखता है, जो माली को पसंद है। वस्तुतः कोई नुकसान के साथ बंच लंबे समय तक परिवहन का सामना करते हैं।
बाजेना किस्म के फायदे और इसके नुकसान
अंगूर का मुख्य लाभ इसके जामुन हैं। वे बड़े, लम्बी और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं। एक बेरी का द्रव्यमान 25 ग्राम तक पहुंचता है। घने और भारी क्लस्टर किसी भी मेज को सजाएंगे। अच्छी देखभाल के साथ, एक क्लस्टर का वजन 2 किलो से अधिक है। लेकिन यह सीमा नहीं है।
जामुन खुद एक सुखद एम्बर ह्यू के होते हैं, हालांकि तकनीकी परिपक्वता के चरण में वे हल्के हरे या हल्के हरे रंग के हो सकते हैं। वे पके चेरी की तरह स्वाद लेते हैं। अंगूर में चीनी की मात्रा लगभग 18% है। गूदा रसदार, कुरकुरा होता है। त्वचा घनी है, जामुन को बारिश का सामना करने और दरार न करने की अनुमति देता है, लेकिन भोजन करते समय लगभग महसूस नहीं किया जाता है।
किस्म की उपज अधिक है, बड़ी संख्या में क्लस्टर एक पौधे पर पक रहे हैं। हालांकि, युवा पौधे को अधिभार नहीं देने के लिए, आपको अंडाशय को राशन करने का सहारा लेना होगा। बागवानों ने देखा कि सौतेले लोग फसलों को नहीं ढोते हैं, लेकिन केवल पौधे की ताकत को हटा देते हैं, उन्हें काट देना चाहिए।
विविधता के नुकसान के बीच, एक गर्म जलवायु के लिए एक विशेष प्रेम को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। बेल आंशिक रूप से ठंड के दौरान -21 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान में गिरावट को बर्दाश्त नहीं करता है। रूस के मध्य भाग में, एक किस्म केवल सर्दियों के लिए सावधान आश्रय के साथ उगाई जाती है।
रोपण अंगूर "Bazhena" और घर पर विविधता का प्रसार
इस किस्म के अंगूरों को घर पर कटिंग द्वारा अच्छी तरह से प्रचारित किया जाता है। अंकुर जल्दी से जड़ लेते हैं और बढ़ने लगते हैं। कुछ वर्षों के बाद, आप उनसे पहली फसल प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, सबसे पहले, कटिंग को ध्यान से देखना होगा। युवा पौधे सूखे को सहन नहीं करते हैं, इसलिए पानी नियमित होना चाहिए।
यदि आपके पास टीकाकरण कौशल है, तो विविधता को अन्य किस्मों पर ग्राफ्ट किया जा सकता है। इस प्रकार, पौधे की सर्दियों की कठोरता को बढ़ाना संभव है, लेकिन जामुन का पकने का समय थोड़ा बढ़ जाएगा।
लताओं के रोपण को खेती के जलवायु क्षेत्र को ध्यान में रखते हुए किया जाता है। तथ्य यह है कि देश के दक्षिण में जामुन को चिलचिलाती धूप में पकाया जाता है, अंकुर को छायांकित जगह पर रखा जाता है। लेकिन समशीतोष्ण जलवायु में, छायांकन अस्वीकार्य है, इससे उत्पादकता पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा। लैंडिंग एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में की जाती है, जो हवाओं से सुरक्षित होती है। अंकुर वसंत या शरद ऋतु में लगाए जाते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, बेल गिरने में अच्छी तरह से जड़ लेती है, लेकिन रूस के मध्य भाग में, रोपण वसंत तक ले जाया जाता है।
बागवानों ने देखा कि बाजेना अंगूर उपजाऊ और ढीली मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होता है। रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी को ठीक से तैयार किया जाना चाहिए: खुदाई, खरपतवार से मुक्त और निषेचन। शरद ऋतु में, बिस्तर ह्यूमस के साथ कवर किया जाता है और वसंत तक छोड़ दिया जाता है, और रोपण से पहले, उर्वरकों, रेत को लगाया जाता है।
गर्मी-प्यार वाली किस्म के पौधे लगाने के लिए छेद को गहरा किया जाता है ताकि ठंड के मौसम में जड़ प्रणाली जम न जाए। लैंडिंग पिट की इष्टतम गहराई 80 सेमी है। जल निकासी परत के बारे में मत भूलना।
टिप! ध्यान रखें कि बाजेना अंगूर की किस्म तेजी से बढ़ रही है। यदि आप एक-दूसरे को कसकर झाड़ियों लगाते हैं, तो वे पोषक तत्वों और नमी के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगे, नतीजतन, एक पौधा मर जाएगा। उत्पादकता कम होगी। पौधों के बीच इष्टतम दूरी कम से कम 5 मीटर है।
कैसे रोपण के लिए अंगूर तैयार करें
लंबे अंकुर के साथ युवा अंकुर जड़ खराब लेते हैं, धीरे-धीरे बढ़ते हैं और आने वाली सर्दियों को सहन नहीं कर सकते हैं। रोपण से पहले, कटिंग छंटाई की जाती है, सरल नियमों का पालन करते हुए:
· सबसे मजबूत शूट चुनें और इसे थोड़ा छोटा करें;
· शेष शूटिंग पूरी तरह से कट जाती है।
एक मजबूत शूट काट दिया जाता है ताकि 2-3 कलियां जड़ से रहें। इस छंटाई के साथ, अंकुर जल्दी से जड़ लेगा और अपनी सारी शक्ति जड़ प्रणाली के निर्माण में लगा देगा, जो रोपण चरण में बहुत महत्वपूर्ण है।
अंगूर की देखभाल: पानी डालना, शीर्ष ड्रेसिंग, छंटाई
यह विविधता नमी से प्यार करती है, यह झाड़ी के सामान्य विकास और विकास के लिए आवश्यक है, रसदार जामुन का निर्माण। कटिंग प्लांटिंग के चरण में भी पानी डाला जाता है। बेसल सिंचाई के लिए अंगूर अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं।
अंगूर को अक्सर पानी पिलाया जाता है, खासकर अंडाशय के निर्माण के दौरान। इस मामले में, प्राकृतिक वर्षा को ध्यान में रखा जाता है। यदि मिट्टी में पर्याप्त नमी है, तो मिट्टी को सूखने की अनुमति है। अत्यधिक नमी से पौधे को लाभ नहीं होगा।
2-3 साल की खेती के बाद युवा पौधों को खिलाना शुरू करते हैं। इस समय तक, रोपण के दौरान लगाए गए पोषक तत्व पर्याप्त होना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए प्रत्येक माली का अपना नुस्खा है, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वसंत और शरद ऋतु में उर्वरकों को लागू करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, शीर्ष ड्रेसिंग अच्छे परिणाम देता है।
वयस्क अंगूर की झाड़ियों को छंटाई की आवश्यकता होती है। बाजेना किस्म को छोटा काट दिया जाता है, अक्सर 2-3 आँखों या 6-8 से। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि झाड़ी शक्तिशाली शूट करे। कटाई के बाद या शुरुआती वसंत में बेल को काट लें, जब तक कि सैप प्रवाह शुरू न हो जाए।
अंगूर की बीमारियों और कीटों से सुरक्षा
Bazhena अंगूर किस्म शायद ही कभी बीमार है, लेकिन वयस्क पौधों को समय-समय पर निवारक उपचार की आवश्यकता होती है। ज्यादातर वे वसंत और शरद ऋतु में किए जाते हैं।
झाड़ियों को लोहे या तांबे के सल्फेट के घोल के साथ छिड़का जाता है। निर्देशों के अनुसार समाधान तैयार किया जाता है। शाम को बेल का छिड़काव करें ताकि पत्तियां धूप में न जलें।
महत्वपूर्ण! कीट शायद ही कभी इस किस्म पर हमला करते हैं, इसलिए अंगूर को अतिरिक्त उपचार की आवश्यकता नहीं होती है।
जैसा कि आप लेख से देख सकते हैं, अंगूर "बाजना" बढ़ाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। विविधता उच्च उपज वाली है, व्यक्तिगत खपत और बिक्री के लिए उपयुक्त है। इसमें स्वाद की अच्छी विशेषताएं और उच्च फसल सुरक्षा है। झाड़ियों को लगातार प्रसंस्करण और छिड़काव की आवश्यकता नहीं होती है।
