व्यक्तिगत भूखंड पर मूली उगाना कई बागवानों के लिए शुरुआती विटामिन प्राप्त करने के तरीकों में से सबसे प्रभावी है। कम समय और श्रम के साथ, जल्दी वसंत ऋतु में स्वादिष्ट मूल फसल प्राप्त करना आसान है।
कमोडिटी मूली उगाना एक नौसिखिया माली के लिए मुश्किल नहीं होगा, लेकिन कई बिंदु हैं, जिन पर विचार नहीं किया गया है कि सामान्य जड़ वाली फसलें विकसित नहीं हो पाएंगी।
इस संस्कृति के लिए, बीज बोने का समय, बढ़ते मौसम के दौरान देखभाल और मुख्य कीटों का नियंत्रण महत्वपूर्ण है।
मूली हमारे बगीचों में सबसे शुरुआती जड़ वाली फसलों में से एक है, इसमें वसंत ऋतु में कई विटामिन की कमी होती है, इस कारण से लगभग सभी माली इसके लिए कम से कम थोड़ी खाली जगह आवंटित करते हैं।
मूली की बुवाई कब करें
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मूली को उस समय एक स्थिर स्थान पर लगाया जाता है (शुरुआती बुवाई के साथ), जब पहली रोपाई लगभग 2 डिग्री के परिवेश के तापमान पर हो सकती है, और उनके उचित विकास के लिए 15 डिग्री से अधिक गर्मी के स्थिर तापमान की आवश्यकता नहीं होती है।
यदि यह सड़क पर गर्म है, तो वसंत में धूप की कमी के साथ, मूली पत्तियों के शीर्ष पर जा सकती है, और जड़ फसलें छोटे और वुडी उगेंगी।
इस कारण से, बीज समय पर लगाए जाने चाहिए।
बगीचे में मिट्टी गर्म होने और लगातार तापमान बनाए रखने के बाद, बीज बोए जा सकते हैं। आश्रयों के बिना, पहली फसल अप्रैल में शुरू होती है, दक्षिणी क्षेत्रों में और शुरुआती वसंत में, मार्च में काम शुरू हो सकता है। इस मामले में, आपको कम बार पानी डालना होगा, क्योंकि बर्फ पिघलने के बाद मिट्टी अभी तक सूख नहीं गई है। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि मौसम फसलों को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, तो बेड को सुरक्षात्मक सामग्री के साथ कवर करना बेहतर होगा (आप एग्रोफिब्रे या काली फिल्म का उपयोग कर सकते हैं)। शुरुआती बुवाई के साथ, मई में पहली जड़ वाली फसलों की कटाई की जा सकती है।
मिट्टी की पूर्व बुवाई की तैयारी इस फसल के योग्य फसल प्राप्त करने में एक महत्वपूर्ण चरण है। बेड जहाँ आप मूली के बीज लगाना चाहते हैं, उसे अच्छी तरह से धूप से जलाया जाना चाहिए। मिट्टी तटस्थ या थोड़ी अम्लीय, ढीली और पर्याप्त रूप से नम होनी चाहिए। यदि मिट्टी की अम्लता औसत से ऊपर है, तो बुवाई से पहले इसे चाक या चूने को जोड़ना आवश्यक है।
बीज बोना
मूली को बोना सुविधाजनक है जहां आप टमाटर के पौधे रोपने जा रहे हैं, मूली की कटाई के बाद, आप एक ही बिस्तर पर टमाटर की झाड़ियों को लगा सकते हैं। बहुत भारी मिट्टी वाले क्षेत्रों में, बेड को गहराई से खोदने की आवश्यकता होती है, इससे पहले सतह पर अच्छा धरण बिखेरते हैं।
पौधों को पंक्तियों में या घोंसले के तरीके से लगाया जाता है, 10 सेमी की पंक्तियों के बीच की जगह के साथ, 3-5 सेमी के बाद एक पंक्ति में बोए गए बीज (पंक्ति में दूरी भविष्य की मूल फसल के आकार पर निर्भर करती है)। मूली की देखभाल की सुविधा के लिए, बिस्तर के प्रत्येक मीटर के माध्यम से एक मार्ग बनाया जाता है। जब घोंसले की विधि से बुवाई की जाती है, तो पौधों के सभी किनारों पर कम से कम 5 सेमी जगह छोड़ दी जाती है।
बीजों को गर्म पानी के साथ कुओं या खांचों में पहले से बोया जाता है, जिसके बाद उन्हें नम मिट्टी से ढक दिया जाता है और हल्के से दबाया जाता है ताकि छेद 1.5 सेमी से अधिक गहरा न हो। मिट्टी को रौंदने के लिए ताकि मिट्टी बीज से चिपक जाए जितना संभव हो सके, जिससे समय काफी कम हो जाएगा। रोपाई के उद्भव के लिए आवश्यक है। कभी-कभी बीजों को संकीर्ण पेपर स्ट्रिप्स (अखबारी कागज या टॉयलेट पेपर से) पर पेस्ट से चिपका दिया जाता है, जो मूली के रोपण को सुविधाजनक और तेज करेगा।
छोटे बीज बोने के लिए, उन्हें कभी-कभी महीन रेत में मिलाया जाता है, इसलिए आप बहुत सारे बीज नाली में नहीं डालते हैं। लेकिन प्रत्येक बीज को अलग से रोपण करना बेहतर है - इसलिए आपको बाद में फसलों को पतला नहीं करना होगा और कमजोर जड़ों को परेशान करना होगा जो अभी विकसित हो रहे हैं।
जल्द से जल्द जड़ वाली फसलों को प्राप्त करने के लिए, मूली के सर्दियों के रोपण का उपयोग किया जाता है। बीजों को सीधे सूखे खांचे में बोया जाता है, फिर उन्हें मिट्टी से ढक दिया जाता है, एक पट्टिका से कुचल दिया जाता है और ऊपर से घोड़े की पीट, अच्छी खाद या यहां तक कि सूखी मिट्टी के साथ पिघलाया जाता है, बिस्तर के ऊपर गिरने वाली बर्फ डाली जाती है। तो बाकी के बीज सर्दियों की अवधि (उसी समय उन्हें कठोर किया जा सकता है) की प्रतीक्षा करेंगे, वसंत में, जब जमीन पिघलती है, तो शुरुआती अंकुर निकलेंगे जो जीवन देने वाले वसंत पिघल पानी पी सकते हैं।
मूली की देखभाल की विशेषताएं
इस संस्कृति के लिए, बिस्तर में लगातार मिट्टी की नमी सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है, लेकिन अतिरिक्त नमी भी अच्छा नहीं करेगी, इस कारण से पौधों को पानी देना आवश्यक है जब मिट्टी सूख जाती है, पर्याप्त गहराई तक और हमेशा संयम में, केवल बेसल परत को नम करने के लिए।
इस सब्जी में, जड़ें झाड़ी से थोड़ी दूरी पर जाती हैं, यह महत्वपूर्ण है कि नमी मुख्य जड़ की गहराई तक पहुंच जाती है, मूली की कुछ किस्मों में जड़ प्रणाली 30 सेमी तक गहरी हो सकती है। बीज खरीदते समय, सावधानीपूर्वक विविधता के वर्णन का अध्ययन करें।
मूली लगाने के बाद, बेड को जरूरी रूप से गर्म पानी से धोया जाता है, एक स्प्रेयर के साथ पानी के माध्यम से।
शाम को गर्म पानी बहुत उपयोगी है - इसलिए आप उस क्षेत्र में गर्म रहते हैं जहां बीज स्थित हैं। उगाए गए पौधों के नीचे की मिट्टी को हर 2-3 दिनों में सिक्त किया जाता है, गर्मी और तेज हवा के दौरान इसे अधिक बार पानी देना आवश्यक होगा, क्योंकि बेड की सतह जल्दी से सूख जाएगी।
मूली का मौसम छोटा होता है, और इस अवधि के दौरान इसे पोषक तत्वों से वंचित नहीं होना चाहिए। एक खराब साइट पर, पौधों को पानी के साथ उर्वरकों के साथ खिलाया जा सकता है। पक्षी की बूंदों, घोल या खनिज उर्वरकों का आसव सिंचाई पानी में मिलाया जाता है। लेकिन यह मत भूलो कि उर्वरकों की अधिकता (यह मुख्य रूप से नाइट्रोजन यौगिकों पर लागू होती है) इस तथ्य को जन्म देगी कि मूली अपने हरे रंग के द्रव्यमान को बढ़ाएगी या एक तीर फेंक देगी, परिणामस्वरूप मूल फसल उगना बंद हो जाएगी।
यह भी ध्यान दें कि मूली नाइट्रेट्स के संचय के लिए प्रवण होती है, इस कारण से खनिज यौगिकों का उपयोग यथासंभव कम करने की सलाह दी जाती है, खरपतवार पौधों या लकड़ी की राख के हरे द्रव्यमान का जलसेक तैयार करना बेहतर होता है।
ये शीर्ष ड्रेसिंग कीट और कवक रोगों के खिलाफ रोगनिरोधी के रूप में एक साथ काम करेंगे। ऐश कुछ प्रकार के एफिड्स, घोंघे और स्लग को दूर करने में मदद करेगा।
पौधों को क्रूसिफायर पिस्सू से बचाने के लिए, कीट के पुनरोद्धार के दौरान उन्हें प्लास्टिक की चादर से ढक दिया जाता है। बेशक, कीड़े को मारने के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष रासायनिक यौगिक हैं, लेकिन प्राकृतिक तरीकों से शुरुआती रूट फसलों का इलाज करना बेहतर है।
समय पर पता लगाने और सही लड़ाई से क्रूस के पिस्सू के विकास को रोक दिया जाएगा। इसके लिए, हम साइट पर खरपतवारों की वृद्धि को रोक नहीं सकते हैं, खेती वाले पौधों से अवशेषों को हटा सकते हैं, अक्सर पानी के बाद दिखाई देने वाली पपड़ी को तोड़ने के लिए मिट्टी को ढीला करते हैं। बिस्तरों पर गीली घास का उपयोग मूली के रखरखाव को कम करने में मदद करेगा, इसके लिए वे करेंगे - पकने वाली खाद, घोड़ा पीट, या आप मिट्टी को कम ढीले करने के लिए बारीक कटी घास का उपयोग कर सकते हैं, खरपतवारों के अंकुरण को रोक सकते हैं, और नमी के कारण आवश्यक पानी की मात्रा को कम कर सकते हैं। , लंबे समय तक लुप्त हो जाना।
