कौन कहता है कि केक को बेक करने की आवश्यकता है? नहीं, सिद्धांत रूप में, सब कुछ सच है - हम बिस्कुट केक से कुछ परतें बनाएंगे, लेकिन वे एक ओवन के बिना काम नहीं करेंगे। और हम अन्य सभी तरीकों से तैयार करेंगे - कॉटेज पनीर, जिलेटिन, फलों और जामुन से। क्या होगा? बेशक, केक, असली एक, नि: शुल्क है, कि आधा खाना पकाने को गर्म नहीं किया जाएगा, लेकिन ठंडा किया जाएगा।
बेकिंग जेली केक - तैयारी के सामान्य सिद्धांत
• बेकिंग के साथ तैयार जेली केक, सेल्फ बेक्ड बिस्किट केक पर परतें बनाते हैं। कभी-कभी बिस्किट खाली को टुकड़ों में काट दिया जाता है और मुख्य जेली द्रव्यमान के साथ मिलाया जाता है।
• ऐसे डेसर्ट बनाने के लिए, मोल्ड्स का उपयोग किया जाता है जिसमें एक बिस्किट या उपयुक्त आकार के अन्य गहरे कंटेनर बेक किए जाते हैं। केक को हटाने के लिए आसान बनाने के लिए, वियोज्य रूपों का चयन करना उचित है।
• जेली "केक" का आधार खट्टा क्रीम, दही पीने, पनीर या क्रीम से तैयार किया जा सकता है। अक्सर जेली केक फल या बेरी खरीदी जेली के "केक" के साथ पूरक हैं। यह पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों के अनुसार, पानी की आधी मात्रा के साथ, नस्ल किया जाता है। फल या जामुन मिठाई को एक विशेष स्वाद देते हैं, जो कि जेली से भरा होता है जो स्वाद और रंग से मेल खाता है।
• जेली केक बनाना एक श्रमसाध्य और लंबी प्रक्रिया है। प्रत्येक नई परत को पिछले एक के सख्त होने के बाद स्तरित किया जाता है। प्रक्रिया को गति देने के लिए, बनाने वाले केक को रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।
• केक के शीर्ष को सजाने के लिए, फल या बेरी जेली की एक पतली परत डालें। अक्सर डिब्बाबंद या ताजे फल के स्लाइस धीरे से उस पर रखे जाते हैं। अक्सर, व्हीप्ड क्रीम सजावट पेस्ट्री बैग से तैयार केक की सतह पर लगाए जाते हैं।
स्ट्रॉबेरी और व्हीप्ड क्रीम के साथ एक बिस्किट पर पेस्ट्री के साथ दो-परत जेली केक
सामग्री
स्पंज केक के लिए:
• एक गिलास आटा;
• पीने के पानी का एक तिहाई हिस्सा;
• तीन बड़े अंडे;
• चीनी का एक पूर्ण गिलास;
• रिपर का एक चम्मच;
• चीनी (पाउडर) के बिना कोको के दो बड़े चम्मच।
भरने के लिए:
• स्ट्रॉबेरी जेली - 2 बैग;
• 400 जीआर। प्राकृतिक दही, बेहतर स्ट्रॉबेरी;
• ताजा या डिब्बाबंद स्ट्रॉबेरी;
• 400 मिली पानी।
सजावट के लिए:
• वसा क्रीम - 400 जीआर;
• स्ट्रॉबेरी जेली - 1 पैकेट;
• पीने का पानी - 400 मिलीलीटर;
• त्वरित जिलेटिन के दो बड़े चम्मच;
• पाउडर चीनी का एक चम्मच;
• ताजा, मध्यम आकार के स्ट्रॉबेरी।
खाना पकाने की विधि:
1. एक साफ कटोरी सूखी पोंछे और, धीरे से अंडे को तोड़कर, इसमें गिलहरी को सूखा दें। एक कप में जर्दी डालें।
2. प्रोटीन में थोड़ा नमक जोड़ें और न्यूनतम गति पर डिवाइस को चालू करते हुए, मिक्सर के साथ कोड़ा मारना शुरू करें। जैसे ही प्रोटीन द्रव्यमान मात्रा में वृद्धि करने के लिए शुरू होता है, धीरे-धीरे, एक चम्मच में डालना, सभी चीनी दर्ज करें।
3. कांटे के साथ जुओं को पियर्स करें, अच्छी तरह से हिलाएं और प्रोटीन जोड़ें। फिर से मिक्सर के माध्यम से जाओ।
4. आटे में बेकिंग पाउडर के साथ कोको पाउडर जोड़ें और इसे दो बार स्थानांतरित करें। प्रोटीन डालो, मिश्रण करें। यह बहुत सावधानी से करें, गिलहरियों को शिकार करने की कोशिश न करें, अन्यथा पूरा बिस्किट बस जाएगा।
5. कंटेनर की दीवार के करीब एक पतली धारा डालना, सभी पानी में डालें और फिर से धीरे से मिलाएं।
6. मोम के कागज के साथ गोल आकार भरें, तैयार आटा के साथ भरें और एक बिस्किट को एक घंटे के चौथाई के लिए 170 डिग्री पर सेंकना करें। कूल।
7. गर्म पानी से भरने के लिए तैयार स्ट्रॉबेरी जेली को भंग करें। इसे ठंडा करें और दही के मिक्सर के साथ मिलाएं। कटा हुआ स्ट्रॉबेरी या पतली स्लाइस जोड़ें, एक चम्मच के साथ मिलाएं। यदि आप डिब्बाबंद जामुन लेते हैं, तो उन्हें काटने से पहले सूखना सुनिश्चित करें।
8. क्लिंक फिल्म के साथ बेकिंग बिस्किट के लिए इस्तेमाल होने वाले साफ सांचे को ढंक दें ताकि उसके किनारे थोड़े लटक जाएं। इसमें पहले से ठंडा किया हुआ बिस्किट डालें, शीर्ष पर - पकाया हुआ भरने, चिकना और रेफ्रिजरेटर में लगभग एक घंटे के लिए जगह दें जब तक कि यह जम न जाए।
9. सजावट के लिए शेष जेली बैग को 350 मिलीलीटर बहुत गर्म पानी में भंग किया जाना चाहिए। इसे अच्छी तरह से ठंडा होने दें, फिर एक अच्छी तरह से दही की परत डालें। ऊपर से, स्ट्रॉबेरी को खूबसूरती से हिस्सों में काट दिया और फिर से अधूरा केक को तीन घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। फिर, फिल्म के फांसी के किनारों को उठाते हुए, केक को फॉर्म से मुक्त करें और डिश में स्थानांतरित करें। फिल्म को हटाने के लिए मत भूलना।
10. उबलते पानी के शेष 50 मिलीलीटर में जिलेटिन भंग करें, ठंडा करें। आइसिंग चीनी के साथ कोल्ड क्रीम मारो। उन्हें ठंडा जिलेटिन डालो और फिर से व्हिस्क करें।
11. मलाईदार द्रव्यमान को पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें और, दांतों के साथ नोजल के माध्यम से निपटते हुए, इसके साथ मिठाई की सतह को सजाने।
पेस्ट्री के साथ खट्टे जेली केक
सामग्री:
• दो अंडे;
• बहुत पके हुए नारंगी का कटा हुआ ज़ेस्ट - 1/2 चम्मच;
• 20 जीआर। सूखा ताजा स्टार्च;
• 70 जीआर। चीनी;
• आटा - 50 जीआर।
जेली परत के लिए:
• पीने के पानी के 650 मिलीलीटर;
• बड़े नारंगी;
• चार मध्यम कीनू;
• 350 जीआर। नारंगी जेली।
चॉकलेट मूस के लिए:
• कोको पाउडर का एक बड़ा चमचा;
• 8 जीआर। "तत्काल" जिलेटिन;
• 400 जीआर। क्रीम, वसा सामग्री 35% से कम नहीं;
• डार्क चॉकलेट - 200 जीआर।
खाना पकाने की विधि:
1. बिस्किट के लिए सभी उत्पादों को पहले से तैयार करें और गर्म करने के लिए एक गर्म कमरे में आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
2. एक फर्म झाग तक पाउडर चीनी के साथ गोरों को मारो। एक अच्छी तरह से पीटा प्रोटीन द्रव्यमान मिक्सर के कोनों के पीछे उठना चाहिए और स्थिर चोटियों को छोड़ देना चाहिए। जर्म्स डालें और कोड़े को दोहराएं।
3. एक छलनी के माध्यम से स्थानांतरण, स्टार्च के साथ आटा जोड़ें, नारंगी उत्तेजकता डालें। प्रोटीन द्रव्यमान में नए जोड़े गए घटकों को मिलाएं, नीचे से ऊपर से एक स्पैटुला के साथ सरगर्मी करें, और फिर एक सर्कल में।
4. मोम के कागज के साथ 20 सेमी के व्यास के साथ मोल्ड के निचले हिस्से को कवर करें, इसमें आटा रखें और ओवन में डालें। लगभग 15-17 मिनट 180 डिग्री पर बेक करने के बाद, बिस्किट तैयार हो जाएगा।
5. मोल्ड से निकाले बिना केक को ठंडा करें। फिर धीरे से चाकू को दीवारों से छीलें और उससे मुक्त करें।
6. जेली को पानी की ठंडी मात्रा में पैकेज पर दिए निर्देशों का पालन करते हुए ठंडा करें। कूल्ड जेली चिपचिपी होनी चाहिए। साइट्रस छीलें, फलों को स्लाइस में विभाजित करें और बाहरी आवरण को उनसे हटा दें। कीनू स्लाइस को पूरा छोड़ दें, और नारंगी स्लाइस को स्लाइस करें।
7. स्पंज केक को वियोज्य रूप में रखें, जो क्लिंग फिल्म के साथ पूर्व-पंक्तिबद्ध है। केक के ऊपर, परिधि के चारों ओर, ध्यान से टेंजेरीन स्लाइस बिछाएं, एक दूसरे से थोड़ा ओवरलैपिंग। केंद्र में, नारंगी के स्लाइस रखें और चिपचिपा नारंगी जेली के साथ साइट्रस डालें। आठ चम्मच से अधिक न लें, अन्यथा यह फलों की परत के माध्यम से रिस जाएगा और बिस्किट में भिगो देगा। केक को 20 मिनट के लिए ठंड में रखें।
8. जब पतली शीर्ष परत अच्छी तरह से सख्त हो जाती है, तो शेष नारंगी जेली शीर्ष पर डालें और मिठाई को ठंड में वापस डालें, लेकिन पांच घंटे तक।
9. मूस तैयार करें। थोड़े से ठंडे पानी के साथ जिलेटिन डालो। चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ें और इसे 70 मिलीलीटर गर्म क्रीम से भरें। लगभग एक मिनट के बाद, जब टुकड़ों को थोड़ा पिघलाया जाता है, तो मिश्रण करें।
10. 30 मिलीलीटर गर्म क्रीम में सूजन जिलेटिन भंग करें, इसे चॉकलेट के साथ मिलाएं और तीस डिग्री तक ठंडा करें।
11. ठंडा क्रीम को स्थिर होने तक मारो, और धीरे से इसे ठंडा चॉकलेट के साथ मिलाएं।
12. चॉकलेट मूस को जेली परत पर रखो और फिर से केक को कम से कम तीन घंटे के लिए ठंडा करने के लिए हटा दें।
13. जब मूस कठोर हो जाए, तो केक को हटा दें और उसमें से अंगूठी निकाल दें। फिर कुछ सेकंड के लिए गर्म तौलिया के साथ लपेटें। फिर बिना चीनी के डार्क कोको पाउडर के साथ छिड़के।
पेस्ट्री के साथ कीवी दही जेली केक
सामग्री:
• एक गिलास चीनी;
• गेहूं के आटे का एक पूरा गिलास;
• दो अंडे।
इंटरलेयर में:
• वसा घर का बना पनीर का एक पाउंड;
• 200 जीआर। चीनी;
• जिलेटिन के दो बड़े चम्मच;
• घर का बना मक्खन - 100 जीआर।
सजावट के लिए:
• कीवी फलों के स्वाद के साथ जेली का एक बैग;
• कुछ पके कीवी।
खाना पकाने की विधि:
1. सबसे पहले, केक के लिए बिस्किट बेस तैयार करें। अंडे को चीनी में जोड़ें और पीटना शुरू करें। जब व्हीप्ड द्रव्यमान सफेद हो जाता है, छोटे हिस्से में डालना, सभी आटे में हलचल। तैयार आटे को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध रूप में स्थानांतरित करें और इसे लगभग आधे घंटे के लिए ओवन में रखें। मोल्ड से तैयार बिस्किट केक को हटा दें, इसे वायर रैक पर स्थानांतरित करें।
2. मक्खन और चीनी के साथ पनीर को पाउंड करें। द्रव्यमान को अधिक सजातीय और हवादार बनाने के लिए, पहले एक धातु की छलनी के माध्यम से तेल के टुकड़ों के साथ मिश्रित पनीर को पीस लें। फिर चीनी डालें और चम्मच से सब कुछ रगड़ें।
3. पैकेजिंग पर निर्देशों द्वारा निर्देशित, जिलेटिन को गर्म पानी से भरें। फिर एक छोटी सी आग पर रखो और, सख्ती से सरगर्मी, एक उबाल लाने के लिए। फोड़ा मत करो, जैसे ही जिलेटिन के गुच्छे फूलते हैं और उबलने के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, स्टोव को बंद कर दें।
4. ठंडा किए गए जिलेटिन को दही द्रव्यमान में डालें, मिश्रण और बिस्कुट केक पर समान रूप से फैलाएं, एक अलग रूप में रखा जाए। दही द्रव्यमान को सेट करने के लिए केक को एक घंटे के लिए "गर्म" रेफ्रिजरेटर में रखें।
5. छिलके वाले कीवी फलों को पतले अनुदैर्ध्य स्लाइस में काटें। हरी जेली बनाएं और इसे अच्छी तरह से जज करें।
6. रेफ्रिजरेटर से केक पैन निकालें। दही की परत की सतह पर, पतली कीवी के छल्ले बिछाएं। परिधि के चारों ओर फैले, एक-दूसरे को थोड़ा ओवरलैप करते हुए। फलों के टुकड़ों को ठंडा जेली के साथ डालें और मोल्ड को फिर से रेफ्रिजरेटर में रखें।
मक्खन क्रीम के साथ स्तरित पेस्ट्री के साथ दो-परत जेली केक के लिए नुस्खा
सामग्री:
• सात अंडे;
• दानेदार चीनी - 1/2 कप;
• प्रथम श्रेणी के आटे के चार बड़े चम्मच।
दही की परत में:
• आधा गिलास चीनी;
• 500 जीआर। किसी भी लोचदार पनीर;
• दानेदार जिलेटिन - 30 जीआर।
क्रीम में:
• एक गिलास पाश्चुरीकृत दूध का एक तिहाई;
• 100 जीआर। चीनी;
• 30% वसा वाली क्रीम - 400 जीआर।
जेली परत के लिए:
• ताजा या जमे हुए जामुन;
• जेली का एक बैग।
खाना पकाने की विधि:
1. एक बिस्किट आटा के लिए, सभी उत्पादों को एक कटोरे में मिलाएं और हरा दें। फिर 35 मिनट के लिए ओवन में वनस्पति तेल और जगह के साथ greased एक विभाजन ढालना में डालना। कूल्ड केक, ध्यान से लंबाई में दो बराबर लंबाई में कटौती करें।
2. ठंडा दूध के साथ ठंडा क्रीम पतला। मध्यम गति से मारो, धीरे-धीरे रसीला होने तक चीनी डालना।
3. क्रीम के साथ, केक को चिकना करें और उन्हें एक दूसरे के ऊपर रखना। तैयार बिस्किट बेस पर, वियोज्य रूप से अंगूठी पर डाल दिया।
4. निर्देशों के अनुसार सोखें, जिलेटिन और इसे कसा हुआ दही के साथ मिलाएं। दानेदार चीनी डालो, व्हिस्क।
5. दही के द्रव्यमान को बिस्किट बेस पर समान रूप से रखें और इसे रेफ्रिजरेटर में जमने दें।
6. जेली बनाने के लिए निर्देशों का पालन करें। पानी निर्दिष्ट दर से आधा लेते हैं।
7. तैयार जामुन को कड़े दही की परत की सतह पर डालें, जेली में डालें और इसे अच्छी तरह से जमने दें।
पेस्ट्री के साथ खट्टा क्रीम जेली केक - "ट्रॉपिक"
सामग्री:
• उच्च श्रेणी के आटे का एक गिलास;
• सोडा का एक चम्मच;
• तीन अंडे, बड़े;
• आधा गिलास चीनी।
जेली के लिए:
• क्रिस्टलीय वेनिला पाउडर का एक छोटा बैग;
• तरल 15% खट्टा क्रीम - 900 जीआर ।;
• 200 जीआर। चीनी;
• दानेदार जिलेटिन - 50 जीआर।
फल:
• मध्यम आकार का केला;
• तीन कीनू;
• डिब्बाबंद अनानास (छल्ले) - 150 जीआर ।;
• तीन छोटे संतरे।
खाना पकाने की विधि:
1. जैसा कि पैकेजिंग पर निर्देशों में वर्णित है, जिलेटिन को ठंडे पानी से भरें। लगभग 45 मिनट के बाद, जब इसके दाने अच्छी तरह से सूज जाएं, तो कटोरे को एक छोटी आग में रखें, और सभी को पानी के स्नान और गर्म पानी में मिलाएं। फोड़ा मत करो! जैसे ही जिलेटिनस द्रव्यमान सजातीय हो जाता है, तुरंत स्टोव से हटा दें और ठंडा करें।
2. सोडा के साथ आटे को प्रत्यारोपण करें और इसे चीनी के साथ पीटा अंडे में जोड़ें। एक व्हिस्क के साथ हल्के से हिलाते हुए हिलाओ। चर्मपत्र के साथ दुर्दम्य कंटेनर या बेकिंग शीट को कवर करें, इसे आटा से भरें और एक गर्म ओवन में डालें। एक बिस्किट को 180 डिग्री पर बेक करें।
3. साइट्रस छीलें। स्लाइस में कीनू को क्रमबद्ध करें। यदि हड्डियां हैं - ध्यान से हटा दें। संतरे को पतले छल्ले, केले और अनानास को छोटे स्लाइस में काटें।
4. बिस्कुट के आटे से ठंडा केक को वर्गों में काटें, पसलियों का आकार डेढ़ सेंटीमीटर तक।
5. खट्टा क्रीम और चीनी के साथ व्हिस्क पाउडर वेनिला जोड़ें। ठंडा जिलेटिन दर्ज करें और फिर से हरा दें।
6. फिर सब कुछ जल्दी से किया जाना चाहिए, चूंकि खट्टा क्रीम, उचित तैयारी के साथ, दस मिनट में कठोर करना शुरू कर सकता है।
7. वियोज्य रूप की दीवारों पर, किनारे पर स्थापित, नारंगी के छल्ले डालते हैं। बचे हुए संतरों को उसके तल के साथ बाहर ले जाएं। छल्ले के बीच आप कई कीनू स्लाइस रख सकते हैं। शीर्ष पर बिस्किट के टुकड़ों का हिस्सा रखें, और उन पर तैयार फल का आधा हिस्सा। आधा जेली मिश्रण के साथ सब कुछ डालो, फिर बिस्कुट को फल के साथ फिर से डालें और फिर से डालें।
8. केक पैन को क्लिंज फिल्म के साथ कवर करें और रेफ्रिजरेटर के "गर्म" कक्ष में आठ घंटे के लिए रखें।
पेस्ट्री के साथ जेली केक - "वाइल्ड हनी" (खुबानी के साथ)
सामग्री:
• आधा छोटा नींबू;
• आधा गिलास चीनी;
• दो अंडे;
• आधा गिलास मैदा।
जेली के लिए:
• ताजा खुबानी का एक पाउंड;
• खूबानी स्वाद के साथ जेली के दो पैक;
• पीने के पानी के तीन गिलास;
• तत्काल जिलेटिन का एक चम्मच;
• 50 जीआर। दानेदार चीनी।
दही की परत में:
• दानेदार जिलेटिन के ढाई बड़े चम्मच;
• भराव के बिना प्राकृतिक दही की लीटर;
• एक गिलास चूर्ण शक्कर।
खाना पकाने की विधि:
1. एक बढ़िया grater का उपयोग करके, आधे नींबू से जेस्ट को हटा दें और इसे चीनी के साथ मिलाएं, अंडे जोड़ें और हरा दें। फिर तुरंत सभी आटा जोड़ें और फिर से अच्छी तरह से हरा दें। चर्मपत्र या मोम पेपर के साथ मोल्ड को लाइन करें और इसे पका हुआ आटा के साथ भरें। 180 डिग्री पर, आधे घंटे के लिए ओवन में एक बिस्किट सेंकना।
2. तीन गिलास साफ बोतलबंद पानी उबालें, उबलते पानी में दानेदार चीनी मिलाएं, खुबानी को आधा में काटें और तीन मिनट तक उबालें। एक अलग प्लेट में एक स्लेटेड चम्मच के साथ फल रखो। थोड़ा गर्म कॉम्पोट डालो, इसमें जिलेटिन को पतला करें और इसे वापस पैन में डालें, मिश्रण करें।
3. पैकेजिंग पर सिफारिशों द्वारा निर्देशित, एक गिलास पानी के साथ खूबानी जेली के दो पैक पतला करें। यदि जिलेटिन के अनाज खराब रूप से भंग हो जाते हैं, तो पानी के स्नान में गर्म करें और खूबानी के साथ मिश्रण करें, ठंडा करें।
4. बिस्किट बेस की तुलना में थोड़ा छोटा व्यास के साथ एक कटोरा लें। इसे केक पर रखें और समोच्च के साथ इसके किनारों को काट लें।
5. कटोरे के तल पर, काट लें, खुबानी डाल दें, इसमें ठंडा खुबानी खाद डालें और जमने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
6. मोल्ड के नीचे और दीवारों को कवर करें जिसमें बिस्किट बेक किया गया था, चर्मपत्र। यदि कंटेनर एक-टुकड़ा है - क्लिंग फिल्म के साथ लाइन।
7. तैयार किए गए फॉर्म के बीच में, स्पंज केक डालें। कटे हुए खुबानी जेली के साथ कटोरे को उबलते पानी में एक मिनट के लिए डुबोएं, फिर इसे केक पर डालें और इसे ठंड में डाल दें। खुबानी जेली के किनारों को बिस्किट बेस के किनारों के साथ मेल खाना चाहिए।
8. दही में आइसिंग शुगर जोड़ें, पानी के स्नान में भंग जिलेटिन डालें, और मिश्रण करें। गर्म करने से पहले, जिलेटिन को 50 मिलीलीटर पानी से भरें और लगभग आधे घंटे तक खड़े रहने दें। दही के मिश्रण को फ्रिज में रख दें।
9. एक मोल्ड में खूबानी जेली में थोड़ा गाढ़ा द्रव्यमान डालो और इसे तीन घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर के "गर्म" डिब्बे में डाल दें।
बेकिंग जेली केक - कुकिंग टिप्स और ट्रिक्स
• झरझरा स्पंज केक जल्दी से तरल जेली को अवशोषित कर सकते हैं।इसे होने से रोकने के लिए, जेली द्रव्यमान को अच्छी तरह से ठंडा करें, इसे हल्का गाढ़ा करने के लिए लाएं।
• वियोज्य आकार के सीम के माध्यम से जेली के रिसाव को रोकने के लिए, एक क्लिंग फिल्म मदद करेगी। इसे अंदर से लाइन करें, बाहर लटकने वाले किनारों को छोड़ दें, और उसके बाद ही इसमें बिस्कुट डालें।
• यदि आप खरीदी गई जेली की गुणवत्ता पर संदेह करते हैं, तो इसे पतला करते समय पानी के स्नान में भंग किए गए थोड़ा जिलेटिन जोड़ें। जेली "केक" तेजी से कठोर हो जाएगा और सघन हो जाएगा।
• जब केक को क्रीम या क्रीम से सजाते हैं, तो एक मलाईदार द्रव्यमान और एक बिस्किट के साथ धब्बा करते हैं, इसे आधा में काटते हैं।
• अगर आप बिस्किट बेस के किनारों को अलग से तैयार जेली लेयर के आकार में काटना चाहते हैं, तो जेली लगाने से पहले ऐसा करें। एक टेम्पलेट के रूप में, उस रूप का उपयोग करें जिसमें जेली केक जमी हुई थी।
