क्रिसमस पूरी दुनिया के ईसाइयों के लिए सबसे बड़ी और सबसे महत्वपूर्ण बारह छुट्टियों में से एक है, जिसमें कई परंपराएं हैं।
वे पहले से और बहुत अच्छी तरह से इसके लिए तैयार करते हैं। परंपराओं का सम्मान करते हुए, घर पर सजाएँ और एक समृद्ध टेबल तैयार करें। जिन्हें पीढ़ी दर पीढ़ी नीचे पारित किया जाता है।
क्रिसमस कब मनाया जाता है
रूढ़िवादी ईसाई 6-7 जनवरी की रात को क्रिसमस मनाते हैं। कैथोलिक पुरानी शैली में मनाते हैं - 25 दिसंबर।
क्रिसमस एक उपवास से पहले होता है जो छह सप्ताह तक चलता है, और 7 जनवरी को समाप्त होता है।
गंभीर सेवा आधी रात से शुरू होती है।
क्रांति से पहले, क्रिसमस की छुट्टियां कई परंपराओं और लोक संस्कारों के साथ थीं। दुर्भाग्यवश, इस छुट्टी पर प्रतिबंध लगने के बाद, कई परंपराएं बेमतलब खो गईं।
क्रिसमस एक शांत, उज्ज्वल परिवार की छुट्टी है। आखिरकार, मसीह के जन्म की बहुत ही घटना चुपचाप और असंगत रूप से हुई। जोसेफ और मैरी को होटल में जगह नहीं मिली, उन्हें एक गुफा में रहने के लिए मजबूर किया गया जहां वे मवेशी रखते थे। यह उसके अंदर था कि उद्धारकर्ता पैदा हुआ था।
सबसे पहले, इस हर्षित घटना के बारे में, स्वर्गदूतों ने सरल चरवाहों को बताया। आकाश में एक चमकता हुआ तारा चमक रहा था और इसने उन आवाज़ों को रास्ता दिखाया जो उपहार देने वालों को उद्धारकर्ता के पास ले जाती थीं।
मंदिरों में नैटिविटी के दृश्यों का निर्माण किया जाता है। यह कार्डबोर्ड और देवदार शाखाओं से बना एक निश्चित ढांचा है, जिसमें उस गुफा का चित्रण है जिसमें ईसा मसीह का जन्म हुआ था। इंप्रोवाइज्ड गुफा के अंदर उन घटनाओं में सभी प्रतिभागियों के एक शब्द में पवित्र परिवार, स्वर्गदूतों, मेमनों, जादूगरों आदि के आंकड़े रखे गए हैं।
क्रिसमस से बपतिस्मा तक की अवधि को क्रिसमस का समय कहा जाता है। इन दिनों, अच्छे कार्यों को करने और बधाई के साथ रिश्तेदारों और दोस्तों की यात्रा करने के लिए जाना जाता है।
क्रिसमस की परंपरा
हम क्रिसमस के लिए कई अद्भुत परंपराओं का पालन करते हैं। सबसे लोकप्रिय हॉलिडे प्रतीक एक क्रिसमस ट्री है जिसे खिलौनों से सजाया गया है। सबसे पहले यह एक पुष्पांजलि में बुना हुआ था, जिसे फूलों, फलों और मिठाइयों से सजाया गया था। वैसे, हर कोई नहीं जानता है कि जिस स्टार को सबसे ऊपर सेट किया जा रहा है, वह बेथलेहम का वही स्टार है, जिसने मैगी की ओर इशारा किया, न कि कम्युनिस्ट पार्टी के प्रतीक के रूप में।
छठी की शाम को, क्रिसमस की पूर्व संध्या शुरू होती है। डिश से नाम आता है कि इस दिन पारंपरिक स्प्रूस रसदार है। पहले स्टार की उपस्थिति के बाद सभी परिवार के सदस्य मेज पर बैठ गए, इससे पहले खाना खाने की मनाही थी। टेबल दुबले व्यंजनों के साथ कवर किया गया था, और सिर पर हमेशा रसदार - शहद के साथ उबला हुआ गेहूं था।
क्रिसमस की मुख्य और सबसे ज्वलंत परंपराओं में से एक है कैरलिंग। पहले, यह परंपरा मूर्तिपूजक थी: कैरोल सूर्य की पूजा का प्रतीक था। धीरे-धीरे, ईसाई धर्म के प्रभाव में लगभग सभी मूर्तिपूजक प्रतीकों को दबा दिया गया।
स्थित लोग कंपनी में इकट्ठा होते हैं और क्रिसमस से पहले शाम को घर जाते हैं, अच्छी खबर की घोषणा करते हुए कि उद्धारकर्ता पैदा हुआ था और मालिकों के स्वास्थ्य और कल्याण की कामना करता है। खुशखबरी के लिए वे एक थैली में मिठाई, एक पाव रोटी, सॉसेज या कुछ पैसे फेंकते हैं।
छठी जनवरी की शाम को, देवी-देवता अपने गॉडफादर के लिए कुटी लाते हैं और मसीह के जन्म के बारे में गीत गाते हैं। गॉडपेरेंट्स उन्हें इसके लिए उपहार देते हैं।
इसलिए, पारंपरिक रूप से रूस, बेलारूस और यूक्रेन में क्रिसमस मनाते हैं।
एक और परंपरा जो सभी देशों में मौजूद है, वह है रिश्तेदारों, दोस्तों और जिन्हें ध्यान और देखभाल की जरूरत है, उन्हें उपहार देना। यह परंपरा उन उपहारों से उत्पन्न होती है जो मैगी मसीह को भेंट करते हैं।
क्रिसमस की मेज - पारंपरिक व्यंजन
क्रिसमस छह सप्ताह के उपवास से पहले होता है। इसलिए, मालिकों ने क्रिसमस के लिए बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए। छठी जनवरी की शाम को क्रिसमस की पूर्व संध्या कहा जाता है। इस दिन पहले तारे तक भोजन करने की प्रथा नहीं है, और यहां तक कि जो ईसाई उपवास नहीं करते थे वे भी इस नियम का पालन करने की कोशिश करते हैं।
एक सामान्य प्रार्थना के बाद, सभी परिवार के सदस्य मेज पर बैठ गए और तथाकथित "भूखी कुटी" - बाजरा दलिया खाया, जो पानी पर तैयार किया गया था और शहद और सूखे फलों से सुगंधित किया गया था।
सेवा के बाद ही मुख्य व्यंजन परोसे गए। परंपरा से, तालिका में 13 अलग-अलग व्यंजन होने चाहिए। ये बेक्ड सूअर हैं, बर्तन में मांस, स्नैक्स, सलाद, पाई, आदि। इसके अलावा, टेबल पर एक पारंपरिक "समृद्ध कुटिया" परोसी जाती है, जिसे शहद, मेवे, क्रीम और सूखे मेवों से तैयार किया जाता है।
क्रिसमस की मेज पर पारंपरिक पेय जामुन और सूखे फल से बना शोरबा है।
पुराने दिनों में, चौड़े दरवाजे खोलने और किसी भी राहगीर को मेज पर बुलाने की परंपरा थी, भले ही वह एक भिखारी हो। यह माना जाता था कि किसी भी व्यक्ति की छवि में स्वयं मसीह आ सकता है।
दुनिया के किन देशों में और क्रिसमस कैसे मनाया जाता है
फ्रांस
फ्रेंच सबसे पहले कांच की गेंदों के साथ पेड़ पर सेब की जगह ले रहे थे। इस देश में, क्रिसमस ट्री के पास जूते या बूट रखे जाते हैं, जहाँ बच्चों के लिए उपहार रखे जाते हैं।
वैसे, फ्रांसीसी के लिए, एक पेड़ छुट्टी का अनिवार्य गुण नहीं है, कई लोग घर को फूलों से सजाने के लिए पसंद करते हैं।
दिसंबर की शुरुआत में, देश भर में क्रिसमस के बाजार खुलते हैं जहां आप क्रिसमस मनाने के लिए अपनी जरूरत की सभी चीजें खरीद सकते हैं।
फ्रांस में क्रिसमस की मेज पर पारंपरिक व्यंजन भोजन के अंत में परोसे जाने वाले हंस और लॉग के आकार के केक हैं।
फिनलैंड
इस देश में, सामान्य क्रिसमस ट्री के अलावा, वे सड़क पर एक पेड़ भी लगाते हैं। इस पर लटके पक्षी फीडर और पेड़ के नीचे बीज और टुकड़ों को डालते हैं।
स्वीडन
स्वीडन में क्रिसमस, किसी भी कैथोलिक देश में, 24 से 25 दिसंबर तक मनाया जाता है। यहाँ केवल अपने परिवार के साथ मनाने की प्रथा है। दोस्तों, यहां तक कि सबसे करीबी, को छुट्टी के लिए आमंत्रित नहीं किया जाता है।
क्रिसमस के लिए एक पारंपरिक स्वीडिश व्यंजन पोर्क हैम है, लेकिन टर्की अधिक बार पकाया जाता है। मेज पर हेरिंग, आलू और सामन अवश्य रखें।
क्रिसमस के पेड़ों को टिनसेल से सजाया नहीं जाता है, यहां इसे बुरा रूप माना जाता है। सादे बल्ब और बहुत कम खिलौने सजावट के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
जर्मनी
जर्मन नवंबर के अंत में क्रिसमस की तैयारी शुरू करते हैं। हर परिवार में चार मोमबत्तियों के साथ एक माला पहनने की परंपरा है। अगले महीने के प्रत्येक रविवार को, एक मोमबत्ती एक माला पर जलाई जाती है। क्रिसमस तक, सभी चार मोमबत्तियां उस पर जलाई जानी चाहिए।
क्रिसमस से पहले, बेकिंग: स्टोलन और जिंजरब्रेड। स्टोलन - नट्स, मसालों और किशमिश के साथ मीठी रोटी, जो स्वैल्ड क्राइस्ट का प्रतीक है।
सर्बिया
इस देश में क्रिसमस एक नई शैली में मनाया जाता है - 7 जनवरी। इसे अपने परिवार के साथ एक महीने से अधिक समय तक मनाएं। परंपरा से, परिवार के पिता को चूल्हा के लिए एक ओक शाखा को काटना पड़ता है।
इंगलैंड
20 वीं शताब्दी की शुरुआत के बाद से, ब्रिटिश क्रिसमस को विशुद्ध रूप से पारिवारिक अवकाश के रूप में मनाते रहे हैं। आज तक केवल कुछ परंपराएं बची हैं। उनमें से एक: उपहारों का आदान-प्रदान करना जो क्रिसमस की सॉक में रखे जाते हैं।
पारंपरिक क्रिसमस व्यंजन बेर का हलवा और भरवां टर्की हैं। हलवा में "अच्छे भाग्य के लिए" छोटे चांदी के सिक्कों को छिपाने की परंपरा है।
इटली
25 दिसंबर को, लगभग सभी इटालियंस आधी रात की सेवा में चर्च में इकट्ठा होते हैं।
चर्चों और घरों में क्रिसमस की रात के दृश्य सेट किए गए हैं। इसके अलावा, इस देश के निवासी क्रिसमस का पेड़ तैयार करते हैं और अपने घरों को फूलों से सजाते हैं।
क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, मछली या वनस्पति व्यंजन मेज पर परोसे जाते हैं। क्रिसमस के लिए एक समृद्ध टेबल निर्धारित है। अनिवार्य व्यंजन शोरबा, उबला हुआ मांस, दाल, चॉकलेट और सूखे फल के साथ केक, पाउडर चीनी के साथ छिड़का हुआ है।
ग्रीस
वे 25 दिसंबर को इस देश में क्रिसमस मनाते हैं। ग्रीस में, यह एक राष्ट्रीय अवकाश है। मंदिरों में सुबह वे माटी और लिट्टी की सेवा करते हैं। सेवा के बाद, सभी घर लौटते हैं और मेज पर बैठ जाते हैं।
पारंपरिक "क्राइस्ट की ब्रेड" को सेंकना, जो एक क्रॉस और नट्स के साथ शीर्ष पर सजाया गया है। मुख्य उपचार के अलावा, मेज पर आवश्यक रूप से सूखे फल, शहद, क्रिसमस कुकीज़, सूखे फल और अनार होना चाहिए।
स्पेन
क्रिसमस से दो सप्ताह पहले, छुट्टी को सहकर्मियों और दोस्तों के साथ मनाया जाता है जिन्हें तथाकथित "क्रिसमस बास्केट" के साथ प्रस्तुत किया जाता है। वे छुट्टी के लिए उत्पादों को शैंपेन से लेकर चीज, मिठाई या हैम तक डालते हैं।
प्रवेश द्वार को क्रिसमस की माला से सजाया जाता है।
किसी भी देश में, क्रिसमस एक ऐसा समय है जब कमजोर, अनाथ, अकेला बूढ़े लोगों और जो लोग जेल में हैं, उन्हें थोड़ी गर्मी और देखभाल देना संभव है।
आखिरकार, क्रिसमस हम सभी के लिए एक चेतावनी है कि प्यार और अच्छाई हर व्यक्ति की आत्मा में रहती है।
