हेल्बा फलियां परिवार का एक वार्षिक पौधा है, जिसे मेथी के नाम से जाना जाता है। घास में हल्के बैंगनी पुष्पक्रम होते हैं जिनमें बीज के साथ फली बनती है। अलग-अलग देशों में कई सदियों से पकने वाले फलों का उपयोग न केवल शरीर को मजबूत करने के लिए किया गया है, बल्कि इसे फिर से जीवंत करने के लिए भी किया गया है।
हेल्बा: उपयोगी गुण और कैलोरी सामग्री
हेल्बा के लाभकारी गुण बीज और पौधे दोनों की रासायनिक संरचना में छिपे हुए हैं। यह पौधा कार्बनिक पदार्थों, विटामिन और तेलों से भरपूर है:
फ्लेवोनोइड्स - ऐंठन को राहत देने में मदद करता है, विरोधी भड़काऊ और जीवाणुनाशक गुणों के लिए धन्यवाद, घाव भरने में तेजी लाने, रोकथाम और नियोप्लाज्म से लड़ने के लिए।
निकोटिनिक और फोलिक एसिड - पहले जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है और प्रोटीन चयापचय में सुधार करता है; दूसरा - रक्त में लोहे के स्तर को बढ़ाता है, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है।
आवश्यक तेल - वायरस, बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण पर उनका लक्षित प्रभाव आपको बीमारी से जल्दी निपटने की अनुमति देता है। उनके पास शामक और प्रतिरक्षात्मक गुण भी हैं।
रेजिन, साथ ही आवश्यक तेल, जुकाम के खिलाफ लड़ाई में और घाव भरने में शामिल हैं।
आहार फाइबर - शरीर से कोलेस्ट्रॉल और पित्त एसिड को हटा दें, रक्त में शर्करा के अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा कर दें, भारी धातुओं और विषाक्त पदार्थों को हटा दें, आंतों को सामान्य करें।
विटामिन ए, सी और ग्रुप बी - प्रतिरक्षा बनाए रखना, वायरस से लड़ना, रक्त में लोहे के स्तर को सामान्य करना, मस्तिष्क समारोह में सुधार करना।
फैटी एसिड - कार्डियोवास्कुलर सिस्टम में विफलताओं के खिलाफ सुरक्षा, पाचन तंत्र को मजबूत करना, दृष्टि और स्मृति के अंगों के लिए पोषण।
लेसितिण और टैनिन सभी मानव अंगों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं, और बीमारी के मामले में, तेजी से बहाल करने में मदद करने के लिए।
पोटेशियम, जस्ता, तांबा, मैग्नीशियम, सोडियम, फास्फोरस, मैंगनीज - सभी आंतरिक अंगों के काम को मजबूत करने और समन्वय करने के लिए सेवा करते हैं।
- 100 ग्राम मेथी के बीज में 323 किलो कैलोरी होती है।
पोषक तत्व सामग्री:
• प्रोटीन: 23 ग्राम
• वसा: 6.43 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट: 58.36 जी
हेल्बा: विभिन्न रोगों के लिए उपयोगी गुण
हेल्बा उन पौधों में से एक है जो कि एक मसाला के रूप में, चाय के लिए एक कच्चे माल के रूप में और कई बीमारियों के लिए एक उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है।
एथेस्कोलेरोसिस और मायोकार्डियल रोधगलन की रोकथाम के लिए हेल्बा के बीज और पर्णपाती हिस्से के काढ़े बहुत उपयोगी होते हैं। उनके उपयोग के साथ, रक्त वाहिकाओं को साफ और मजबूत किया जाता है (लोचदार हो जाता है), एक सामान्य हृदय ताल स्थापित किया जाता है।
मेथी की चाय एनीमिया वाले लोगों के लिए इंगित की जाती है। चाय जल्दी से अवशोषित हो जाती है, जो आपको लोहे के साथ रक्त को जल्दी से समृद्ध करने की अनुमति देती है और बीमारी के लक्षणों से जल्दी से छुटकारा दिलाती है।
पाचन तंत्र के विकृति के साथ, हेल्बा की कार्रवाई सफाई, आवरण और उपचार पर आधारित है। पाचन अंगों को विषाक्त पदार्थों और अपचित भोजन के मलबे से साफ किया जाता है। बलगम के साथ पेट और आंतों की दीवारों को अलग करना, काढ़ा एक अलग प्रकृति के नुकसान को ठीक करता है। ये लाभकारी गुण गैस्ट्राइटिस, पेप्टिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर से लड़ने में मदद करते हैं।
जिगर पर सकारात्मक प्रभाव डालने से, हेल्बा सही कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करने में मदद करता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के संचय से रक्त को साफ करता है।
हेल्बा काढ़ा तंत्रिका तंत्र के लिए एक अच्छा मजबूत एजेंट है। इन चायों को नियमित रूप से तनावपूर्ण स्थितियों की उपस्थिति में लिया जाता है ताकि पूरे शरीर पर उनके प्रभाव को कम किया जा सके।
मेथी चाय और टिंचर्स में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो किडनी और मूत्राशय को साफ करने में मदद करता है। पायलोनेफ्राइटिस और यूरोलिथियासिस के साथ, ये एजेंट पत्थरों और रेत को नरम करते हैं और हटाते हैं।
हेल्बा का उपयोग श्वसन अंगों, त्वचा (एक्जिमा, सोरायसिस), बुखार के रोगों और प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए दवा संग्रह के हिस्से के रूप में भी किया जाता है।
कॉस्मेटोलॉजी में हेल्बा मास्क और काढ़े का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। बीन पेस्ट स्कैल्प को डैंड्रफ को खत्म करने और गंजेपन को रोकने का इलाज करता है। मेथी मास्क और मुसब्बर और शहद के साथ संयोजन में न केवल त्वचा को मॉइस्चराइज और कस दिया जाता है, बल्कि विरोधी भड़काऊ और सफाई प्रभाव भी होते हैं।
महिलाओं और पुरुषों के लिए हेल्बा के उपयोगी गुण
हेल्बा पुरुषों और महिलाओं दोनों के हार्मोनल और प्रजनन कार्यों पर सबसे शक्तिशाली पौधों में से एक है।
सैपोनिन टेस्टोस्टेरोन उत्पादन को सक्रिय करता है, जिससे मेथी एक शक्तिशाली कामोद्दीपक बन जाती है। अन्य जड़ी-बूटियों के हिस्से के रूप में, हेल्बा का उपयोग पुरुषों द्वारा शक्ति को बहाल करने के साधन के रूप में किया जाता है।
खनिजों, एंजाइमों और विटामिनों से भरपूर इसकी संरचना के कारण, हेल्बा बीन्स का उपयोग पुरुष सेमिनल द्रव की संरचना में सुधार और बांझपन के इलाज के लिए किया जाता है।
लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सब कुछ मॉडरेशन में उपयोगी है, पुरुषों के लिए अत्यधिक मात्रा में हेल्बा लेना विपरीत प्रभाव में बदल सकता है, क्योंकि पौधे में महिला हार्मोन के एनालॉग भी होते हैं।
डायोसजेन हेल्बा बीन्स का एक हिस्सा है और महिला हार्मोन एस्ट्रोजन का एक एनालॉग है। यह गुण सिंथेटिक पदार्थों का सहारा लिए बिना एक महिला के हार्मोनल संतुलन के प्राकृतिक विनियमन में मेथी के उपयोग की अनुमति देता है।
एक अनुबंधित एजेंट के रूप में गर्भाशय की दीवारों पर अभिनय, हेल्बा नियमित महिला चक्र को पुनर्स्थापित करता है। इस पौधे से काढ़े का उपयोग कष्टार्तव के लिए एक संवेदनाहारी और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में किया जाता है। बच्चे के जन्म के बाद वसूली अवधि में पौधे के ये समान गुण बहुत उपयोगी होते हैं। यह साबित होता है कि प्रसव के बाद एक से दो दिनों में शांत स्नान और गर्म संपीड़ित क्षतिग्रस्त ऊतकों की तेजी से चिकित्सा में योगदान करते हैं और श्रम में महिला की आंतरिक मांसपेशियों के स्वर को बहाल करते हैं।
नर्सिंग माताओं के लिए हेल्बा शोरबा बहुत उपयोगी है, खासकर अगर एक महिला एक से अधिक बच्चे को खिलाती है। मेथी घटक पिट्यूटरी ग्रंथि में प्रोलैक्टिन के संश्लेषण को उत्तेजित करते हुए, दूध की मात्रा को 5 गुना तक बढ़ाते हैं।
हेलो फाइटोहोर्मोन, महिला हार्मोनल प्रणाली पर अभिनय करते हैं, स्तन वृद्धि में योगदान करते हैं। ऐसा करने के लिए, मौखिक प्रशासन के लिए काढ़े तैयार करें, साथ ही स्नान और बाहरी उपयोग के लिए केंद्रित काढ़े और मेथी का तेल।
हेल्बा: मतभेद
सभी प्राकृतिक दवाओं के साथ, हेल्बा के उपयोग के लिए तापमान अत्यधिक खपत है। 3-4 कप चाय दैनिक मानदंड है। हेल्बा बीन्स को भोजन के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है यदि वे तीन महीने से अधिक समय तक संग्रहीत हैं।
ऐसी स्थितियाँ जिनमें इसे दवा और भोजन लेने के लिए प्रेरित किया जाता है, जिसमें हेल्बा शामिल है:
• गर्भावस्था;
• रक्त जमावट में वृद्धि;
• कौयगुलांट्स लेना;
• एलर्जी;
• जठरशोथ के दौरान जठरशोथ;
• यकृत और अग्न्याशय के रोगों के बहिष्कार की अवधि (कोलेसिस्टिटिस, यकृत की चोट, अग्नाशयशोथ);
• प्रजनन प्रणाली (फाइब्रॉएड) के स्तन ग्रंथियों और अंगों में किसी भी मूल के नियोप्लाज्म;
• एंडोमेट्रियोसिस;
• दस्त;
• 7 वर्ष तक की आयु।
हेल्बा-आधारित दवाओं के लगातार उपयोग को भी contraindicated है - पाठ्यक्रम 6 सप्ताह की अवधि से अधिक नहीं होना चाहिए। पाठ्यक्रमों के बीच का अंतराल कम से कम 2 सप्ताह होना चाहिए।
हेल्बा एक पौधा है, जिसके उपयोग से पहले एक डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है, क्योंकि एक बीमारी का इलाज करने के बाद, दूसरे को उत्तेजित किया जा सकता है।
