एक धीमी कुकर सुबह में मूल्यवान समय बचाता है।
इसके अलावा, दलिया "देरी से शुरू" फ़ंक्शन का उपयोग करके तैयार किया जाता है।
शाम को भोजन किया जाता है, और सुबह उठकर, आपको एक गर्म, स्वस्थ नाश्ता मिलता है।
दूध के साथ एक बहुरंगी में दलिया - तैयारी के बुनियादी सिद्धांत
दलिया तैयार करने से पहले उपकरण को अच्छी तरह से धोना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से कवर और वाल्व, जहां भोजन के कण जो आपने पहले तैयार किए थे, रह सकते हैं। दलिया इन स्वादों को अवशोषित कर सकता है।
दलिया के गुच्छे को कुल्ला करने के लिए आवश्यक नहीं है, वे पहले से ही उपयोग के लिए तैयार हैं। बस उन्हें दूध में डालना और दलिया पकाना।
दूध के साथ एक बहुरंगी दलिया में दलिया पकाने के लिए, आपको स्टोव पर दलिया पकाने की तुलना में अधिक तरल की आवश्यकता होती है। इष्टतम अनुपात: अनाज के गिलास के प्रति तरल के चार बहु-गिलास।
दलिया के लिए सभी सामग्री मल्टीकोकर की क्षमता में रखी गई हैं और प्लास्टिक या लकड़ी के स्पैटुला के साथ मिश्रित हैं।
दलिया को मोड में पकाया जाता है: "मिल्क दलिया", "ग्रोट्स", "पिलाफ" 15-20 मिनट के लिए।
आप दलिया में सूखे नट्स, सूखे खुबानी, नारियल के गुच्छे, खजूर, किशमिश, फल के टुकड़े और जामुन जोड़ सकते हैं। चीनी को शहद से बदला जा सकता है। स्वाद के लिए, दालचीनी या वानीलिन को दलिया में जोड़ें।
पकाने की विधि 1. दूध में धीमी कुकर में दलिया
सामग्री
दलिया का आधा गिलास;
शहद - 50 ग्राम;
मक्खन - 30 ग्राम;
आधा लीटर पाश्चुरीकृत दूध।
खाना पकाने की विधि
1. इष्टतम स्थिरता का दलिया प्राप्त करने के लिए, 1: 4 की दर से तरल के लिए अनाज के अनुपात का पालन करें। उबले हुए पानी के साथ घर का बना दूध पतला करें।
2. क्रॉक पॉट में दलिया डालो। तेल का एक टुकड़ा जोड़ें।
3. दूध में डालो और अच्छी तरह से मिलाएं।
4. मल्टी-कुक फ़ंक्शन लॉन्च करें। तापमान 90 डिग्री पर चालू करें। उपकरण के ढक्कन को बंद करें और दलिया को 10 मिनट तक पकाएं।
5. नट्स या ग्रेटेड चॉकलेट डालकर गर्म दलिया परोसें।
पकाने की विधि 2. अदरक और दालचीनी के साथ दूध में धीमी कुकर में दलिया
सामग्री
अदरक और दालचीनी के 2 ग्राम;
दूध - 1 एल;
250 ग्राम हरक्यूलिस के गुच्छे;
40 ग्राम मक्खन;
दानेदार चीनी - 50 ग्राम;
टेबल नमक।
खाना पकाने की विधि
1. उपकरण कंटेनर में दलिया के गुच्छे डालें, चीनी डालें, तेल, मसाले और थोड़ा नमक डालें।
2. दूध में डालो। शुद्ध पानी के साथ समान अनुपात में फैटी उत्पाद को पतला करें। भोजन अच्छी तरह से हिलाओ।
3. उपकरण को "ग्रिट्स" मोड में बदलकर दलिया को दस मिनट तक पकाएं।
4. उसके बाद, दलिया को गर्म करने पर कुछ और समय के लिए छोड़ दें।
पकाने की विधि 3. क्रीम के साथ धीमी कुकर में दलिया
सामग्री
टेबल नमक;
250 ग्राम दलिया के गुच्छे;
चीनी - 30 ग्राम;
600 मिलीलीटर क्रीम;
मक्खन के butter पैक;
फल या जामुन।
खाना पकाने की विधि
1. अंगूठी के बीच में कंटेनर के अंदर तेल का एक टुकड़ा खींचें। यह क्रीम को अधिक बढ़ने से रोकेगा।
2. कटोरे के तल पर तेल डालें, दलिया डालें, अधिमानतः जल्दी-खाना नहीं।
3. दलिया क्रीम में डालो। हिलाओ और उपकरण के ढक्कन को कम करो। "दूध दलिया" या "अनाज" फ़ंक्शन लॉन्च करें। दलिया को 10 मिनट तक पकाएं।
4. बीप के पांच मिनट बाद कवर न खोलें। गर्म दलिया को जामुन या सूखे फल के साथ परोसें।
पकाने की विधि 4. सेब के साथ दूध में धीमी कुकर में दलिया
सामग्री
दालचीनी - एक चुटकी;
100 ग्राम हरक्यूलिस के गुच्छे;
दो बड़े सेब;
दूध - 300 मिलीलीटर;
किशमिश - 50 ग्राम;
सेब का रस - 100 मिलीलीटर;
दानेदार चीनी के 60 ग्राम;
शुद्ध पानी - 100 मिली।
खाना पकाने की विधि
1. धोया हुआ किशमिश उबलते पानी से धमाकेदार होता है और 20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
2. सेब को छीलें, बीज के बक्से को काट लें और फलों को छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. पेयजल, सेब के रस और दूध को उपकरण की क्षमता में डालें। चीनी डालें। हिलाओ, ढक्कन कम करें। 160 डिग्री पर "मल्टी-कुक" मोड में, एक उबाल लाने के लिए।
4. दलिया डालो, मिश्रण करें और लगभग पांच मिनट के लिए उबाल लें।
5. हम एक डिस्पोजेबल तौलिया पर किशमिश फैलाते हैं, इसे सूखने के लिए इसमें से पानी निकालते हैं। दलिया में कटा हुआ सेब, किशमिश और दालचीनी जोड़ें। मिक्स और एक और 15 मिनट के लिए उबाल।
पकाने की विधि 5. धीमी कुकर में डेयरी साबुत अनाज दलिया दलिया
सामग्री
दलिया का डेढ़ गिलास;
सात गिलास दूध;
30 ग्राम मक्खन;
शुद्ध पानी का आधा गिलास;
आम नमक;
चीनी - 80 ग्राम।
खाना पकाने की विधि
1. शाम को, दलिया कुल्ला, पानी की जगह कई बार, और गर्म पानी में भिगोएँ। सुबह में, पानी की निकासी करें, और ग्रस को फिर से कुल्ला।
2. हमने उपकरण की क्षमता, नमक, चीनी को जोड़ने और दूध के साथ सब कुछ भरने के लिए खांचे डाल दिए। अच्छी तरह मिलाएं।
3. ढक्कन कम करें और "दलिया" या "चावल" फ़ंक्शन को सक्रिय करें। आधे घंटे तक पकाएं।
4. खाना पकाने के अंत में, ढक्कन खोलें, मक्खन डालें और मिश्रण करें। हम ढक्कन को कम करते हैं, और एक घंटे के लिए दलिया छोड़ते हैं, डिवाइस को "हीटिंग" मोड में डालते हैं। दलिया को कैंडीड फल, फल या जामुन के साथ परोसें।
पकाने की विधि 6. केले के साथ दूध में धीमी कुकर में दलिया
सामग्री
रसोई के नमक की एक चुटकी;
ओट फ्लेक्स - 100 ग्राम;
एक चम्मच मक्खन;
बड़े केले;
400 मिलीलीटर दूध;
मक्खन - एक टुकड़ा;
दानेदार चीनी - 25 ग्राम।
खाना पकाने की विधि
1. दलिया को पैन में डालें। मक्खन और चीनी जोड़ें। दूध के साथ अनाज डालो और अच्छी तरह से मिलाएं।
2. केला छीलें, स्लाइस में काटें, एक ब्लेंडर कटोरे में डालें और प्यूरी तक बाधित करें।
3. दलिया में केला प्यूरी डालें, मिश्रण करें और "दूध दलिया" में 10 मिनट पकाएं। डिवाइस के ढक्कन को कम करें। सीधे प्लेट में मक्खन डालकर दलिया परोसें।
पकाने की विधि 7. चोकर और नारियल के साथ दूध में धीमी कुकर में दलिया
सामग्री
50 ग्राम दलिया के गुच्छे;
टेबल नमक;
चीनी - 60 ग्राम;
जई चोकर के 50 ग्राम;
मक्खन - 40 ग्राम;
दूध - 400 मिलीलीटर;
नारियल के गुच्छे - 30 ग्राम;
पीने का पानी - 500 मिली।
खाना पकाने की विधि
1. नारियल के गुच्छे को सूखे कंटेनर में डालें और एक घंटे के चौथाई भाग के लिए "फ्राइंग" मोड में भूनें।
2. तीन मिनट के बाद, मिश्रण करें, फिर चीनी जोड़ें और उसी समय के बाद दलिया डालें। भूनते रहें, लगातार हिलाते रहें।
3. चिप्स को पानी से पतला गर्म दूध के साथ डालें। तेल के एक टुकड़े के साथ किनारों को चिकनाई करें ताकि दलिया "भाग न जाए"। नमक, चोकर और आधा मक्खन जोड़ें। हलचल।
4. आधे घंटे के लिए "दलिया" फ़ंक्शन को सक्रिय करें। फिर ढक्कन खोलें, बाकी तेल डालें और गर्म होने पर दस मिनट के लिए छोड़ दें।
पकाने की विधि 8. चेरी के साथ दूध में धीमी कुकर में दलिया
सामग्री
दानेदार चीनी - 80 ग्राम;
हरक्यूलिस - एक गिलास;
दूध - 300 मिलीलीटर;
चेरी - 100 ग्राम;
मक्खन - एक चौथाई पैक;
पीने का पानी - 300 मिली।
खाना पकाने की विधि
1. एक कटोरे में मक्खन का एक टुकड़ा रखें और एक चम्मच चीनी डालें। 20 मिनट के लिए शमन कार्यक्रम शुरू करें।
2. जब मक्खन पिघल जाए, तो चेरी को मिलाएं, ढक्कन बंद करके लगभग पांच मिनट तक पकाएं।
3. चेरी में दलिया के गुच्छे जोड़ें, मिश्रण करें और पानी से पतला गर्म दूध भरें। दलिया कार्यक्रम चलाकर हिलाओ और पकाओ। ढक्कन कम करें और चालीस मिनट का समय निर्धारित करें।
4. तैयार दलिया में चीनी जोड़ें, मिश्रण करें, और इसे उपकरण से हटाए बिना आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
पकाने की विधि 9. खजूर के साथ दूध में धीमी कुकर में दलिया
सामग्री
ओट फ्लेक्स - एक मल्टी-ग्लास;
टेबल नमक;
दूध और पीने का पानी - डेढ़ बहु-गिलास;
शहद;
तिथियां - पांच टुकड़े।
खाना पकाने की विधि
1. दलिया के गुच्छे को एक कंटेनर में डालें, उन्हें पानी, नमक के साथ पतला दूध भरें और खजूर डालें। हिलाओ और ढक्कन बंद करें।
2. दूध दलिया फ़ंक्शन को सात मिनट तक चलाएं। "हीटिंग" फ़ंक्शन लॉन्च करके आधे घंटे के लिए संकेत के बाद दलिया छोड़ दें।
3. शहद डालकर तैयार दलिया परोसें।
पकाने की विधि 10. संतरे के साथ एक धीमी कुकर में दूध दलिया
सामग्री
हरक्यूलिस के गुच्छे - 300 ग्राम;
20 ग्राम मक्खन;
किशमिश,
दूध - 600 मिलीलीटर;
शहद - 20 ग्राम;
नमक;
नारंगी - दो पीसी।
खाना पकाने की विधि
1. एक नारंगी के ऊपर उबलते पानी डालो, इसे अधिक रस होने के लिए मेज पर रोल करके याद रखें। फिर सबसे छोटे grater के साथ उसमें से ज़ेस्ट निकालें और गूदे से रस निचोड़ें।
2. किशमिश धो लें, उस पर उबलते पानी डालें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें ताकि वह सूज जाए। फिर पानी को सूखा और किशमिश को एक नैपकिन पर सूखा लें।
3. संतरे के रस और दूध को मल्टीकोकर की क्षमता में डालें, ज़ेस्ट को मिलाएं और "दलिया" मोड में उबालें।
4. अब नमक, दलिया डालें और उसी मोड में दस मिनट तक पकाएं। ढक्कन खोलें, दलिया में किशमिश, शहद और मक्खन जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और ढक्कन बंद करके हीटिंग मोड में आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
5. दूसरा संतरे छीलें। गूदे को टुकड़ों में काट लें। नारंगी के स्लाइस के साथ दलिया परोसें।
दूध पर एक बहुरंगी में दलिया - युक्तियाँ और चालें
दूध से बचने के लिए पैन के अंदर तेल का एक रिम बनाओ।
ढक्कन खोलने के बिना पका हुआ दलिया आधे घंटे के लिए हीटिंग मोड में छोड़ दें। यह पकवान को एक नरम मलाईदार क्रीम सुगंध और स्वाद देगा।
यदि आप पहले से धीमी कुकर में दूध के साथ दलिया डालते हैं, तो अनाज अच्छी तरह से नरम हो जाएगा और एक मलाईदार स्वाद प्राप्त करेगा।
यदि आप बच्चों के लिए दलिया बना रहे हैं, तो फ़िल्टर्ड पानी के साथ दूध को पतला करना सुनिश्चित करें।
