प्रागैतिहासिक काल से यह ज्ञात है कि चेरी सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुनों में से एक है।
चेरी के फल स्वयं भड़काऊ रोगों में उपयोगी होते हैं, और चेरी के पत्तों में एक टॉनिक, एंटीऑक्सिडेंट और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
हेपेटाइटिस, पीलिया और गुर्दे की बीमारी के साथ - यह पहला लोक उपचार है। अपने स्वास्थ्य में मदद करने के लिए चेरी के पत्तों का उपयोग कैसे करें?
और चेरी के पत्तों के लाभकारी गुण वर्ष के किसी भी समय कितने प्रासंगिक हैं?
चेरी के पत्तों के उपयोगी गुण
चेरी के पत्ते विटामिन और खनिजों में बहुत समृद्ध हैं। उनके पास एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव भी है, जो ठंड के मौसम में विशेष रूप से सच है। काढ़े, चेरी के पत्तों की चाय सांस को बहाल करने में मदद करती है, हमारे शरीर को टोन करती है और सभी अतिरिक्त द्रव को निकालती है, और दबाव को भी सामान्य करती है।
जामुन के विपरीत, चेरी के पत्तों से एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं होती है, और इसलिए उन्हें काढ़े की तैयारी में सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है। चेरी के पत्तों का काढ़ा गुर्दे की पथरी, गठिया, हृदय प्रणाली के रोगों, सेल्युलाईट, शारीरिक और मनोवैज्ञानिक थकावट, रक्तस्राव के लिए उपयोगी है।
हाल के अध्ययनों से पता चला है कि चेरी के पत्ते Coumarin और टैनिन में समृद्ध हैं, जो कैंसर के विकास की संभावना को रोकते हैं।
ताजे पत्तों से उपयोगी फ्रेश फेस मास्क तैयार किया जा सकता है और चेरी के पत्तों को उन कंप्रेस के लिए भी उपयोगी माना जा सकता है जो घाव को तेजी से भरने में मदद करते हैं।
चेरी के पत्तों की रासायनिक संरचना काफी विविध है। यह विटामिन ए, सी, ई, के, एच, बी 9, पीपी का भंडार है।
फोलिक एसिड, जो चेरी की पत्तियों में बड़ी मात्रा में पाया जाता है, गर्भवती महिलाओं के लिए निस्संदेह लाभ है। डॉक्टर चेरी के पत्तों से लेकर कई माताओं तक काढ़ा बनाते हैं, जो बच्चे को स्वस्थ पैदा करने में मदद करता है।
चेरी के पत्तों में मौजूद खनिज कैल्शियम, मैग्नीशियम, निकल, आयोडीन, बोरान, पोटेशियम, फास्फोरस, कोबाल्ट और अन्य शामिल हैं।
चेरी के पत्तों की सिफारिश न केवल स्त्री रोग विशेषज्ञों द्वारा की जाती है, बल्कि पोषण विशेषज्ञों द्वारा भी की जाती है। चेरी के पत्तों से बनी चाय एक उत्कृष्ट विटामिन का समर्थन है, यह चयापचय को तेज करता है, शरीर में कोलेस्ट्रॉल को जमा होने से रोकता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करने में मदद करता है।
पीलिया के इलाज में चेरी के पत्ते भी प्रासंगिक हैं।
प्राचीन काल से यह माना जाता था कि चेरी के पत्तों में पाए जाने वाले पदार्थ मस्तिष्क की मदद करते हैं।
पत्तियों के काढ़े का उपयोग जुकाम और फ्लू के उपचार में किया जाता है, यह ब्रोंकाइटिस और न्यूमोनिया में थूक को फैलाने में मदद करता है, और एक एंटीपायरेटिक के रूप में कार्य कर सकता है।
चेरी के पत्तों का काढ़ा डॉक्टरों द्वारा कई मानसिक और मनोवैज्ञानिक रोगों, यहां तक कि मिर्गी के उपचार में उपयोग किया जाता है।
चेरी के पत्तों का उपयोग किसे नहीं करना चाहिए
यदि आप काल्पनिक हैं, तो आपको निश्चित रूप से चेरी के पत्तों से चाय नहीं पीनी चाहिए, क्योंकि यह दबाव कम करता है। इसके अलावा, चेरी के पत्तों से काढ़े और चाय में एक मजबूत प्रभाव पड़ता है, इसलिए यह आपकी आंतों पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
यह मत भूलो कि चेरी के पत्ते केवल आपके आंकड़े को बेहतर बनाने में मदद करेंगे, उचित पोषण और शारीरिक गतिविधि के साथ मिलकर।
जब आप भोजन के लिए चेरी के पत्तों या चेरी का उपयोग करते हैं, तो अपना मुंह कुल्ला करें, क्योंकि कुछ मामलों में दांत तामचीनी क्षतिग्रस्त हो सकती है।
चेरी के पत्तों का उपयोग कैसे करें: उपचार और सौंदर्य के लिए लोक व्यंजनों
चेरी के पत्तों से कई प्रकार के काढ़े, चाय, टिंचर तैयार किए जाते हैं।
उदाहरण के लिए, पीलिया के उपचार के लिए, आप ऐसा काढ़ा तैयार कर सकते हैं। एक चम्मच पत्तियों के पत्तों को आधा गिलास दूध से भरा जाता है और कोमल आग पर 10 मिनट के लिए पकाया जाता है। दिन के दौरान, छोटे हिस्से में, आपको काढ़ा लेने की आवश्यकता होती है।
चेरी के पत्ते नाक के छिद्रों के साथ मदद करेंगे। उबलते पानी के साथ एक दर्जन पत्ते डालें और आग्रह करने के लिए छोड़ दें। जब शोरबा ठंडा हो जाता है, तो हम उसके साथ एक कपास झाड़ू को गीला करते हैं और इसे नथुने में डालते हैं, जो खून बहता है।
चेरी के पत्तों से बनी चाय को गले में खराश, सिस्टिटिस, गुर्दे की बीमारियों और सर्दी के लिए संकेत दिया जाता है। उबलते पानी के एक गिलास के साथ कुछ पत्ते डालें, आग्रह करें, फ़िल्टर करें और पूरे दिन पीएं।
यदि जोड़ों को चोट लगी है, तो आप चेरी के पत्तों और शाखाओं के काढ़े का भी उपयोग कर सकते हैं। चेरी के पत्तों और टहनियों को पानी के साथ डालें और लगभग 20 मिनट के लिए सॉस पैन में उबालें, जिसके बाद हम कुछ घंटों और पीने के लिए जोर देते हैं।
इसी तरह का काढ़ा मायोमा, एंडोमेट्रियोसिस के साथ भी मदद करता है। पूरे वर्ष में केवल इसे रोज पीएं।
चेहरे और बालों के लिए मास्क चेरी के पत्तों से बनाया जाता है। एक मोर्टार में चेरी और जामुन छोड़ दें, एक चम्मच स्टार्च जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और आधे घंटे के लिए चेहरे पर लागू करें, फिर पानी से कुल्ला। इस तरह के एक मुखौटा छिद्रों को संकरा करता है, इसमें एक एक्सफ़ोलीटिंग प्रभाव होता है और चेहरे को ताज़ा बनाता है।
चेरी के पत्ते हमारे बालों की मदद करते हैं, उन्हें इस तरह की अप्रिय वसा सामग्री से छुटकारा दिलाते हैं। चेरी और कई बेरीज की पत्तियों को रगड़ें, रस निचोड़ें। इसे नींबू के रस और स्टार्च के एक चम्मच के साथ मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं और बालों पर लागू करें। उन्हें आधे घंटे के लिए गर्म रखें, फिर पानी से कुल्ला और शैम्पू के साथ कुल्ला, ठंडे पानी और नींबू के रस के साथ कुल्ला।
खाना पकाने में चेरी के पत्तों के उपयोगी गुण
चेरी के पत्तों को अक्सर खीरे और टमाटर के अचार के लिए इस्तेमाल किया जाता है। वे करी पत्ते, सहिजन के पत्तों और डिल के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। कई गृहिणियां अन्य उत्पादों के बगल में चेरी के पत्ते रखती हैं, ऐसा माना जाता है कि वे उन्हें लंबे समय तक रखने में मदद करते हैं।
चाय बनाने के लिए पाक विशेषज्ञ चेरी की पत्तियों का उपयोग करते हैं। यह अच्छी तरह से प्यास के साथ मुकाबला करता है, हमारे शरीर को विटामिन के साथ संतृप्त करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। हम काली चाय की एक चुटकी बनाते हैं और वहां कुछ चेरी के पत्ते डालते हैं, एक चम्मच शहद और नींबू का एक छोटा टुकड़ा डालते हैं। ऐसी विटामिन चाय स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों है।
चेरी शराब की रेसिपी काफी डिमांड में है। इसे तैयार करने के लिए, आपको पचास जामुन और दो सौ चेरी के पत्तों की आवश्यकता होगी। हम लगभग 25 मिनट के लिए सब कुछ एक साथ उबालते हैं, डेढ़ किलो चीनी और डेढ़ बड़ा चम्मच नींबू डालते हैं। हमारे मिश्रण ठंडा होने के बाद, एक लीटर वोदका में डालें।
रोवन बेरीज के साथ एक समान शराब तैयार की जा सकती है। एक चौथाई किलो चेरी के पत्तों को एक किलो चोकर के साथ मिलाकर 30 मिनट तक उबालें, फिर ठंडा करके छलनी से छान लें। एक किलो चीनी जोड़ें और 20 मिनट के लिए फिर से उबाल लें। ठंडा करें और तुरंत आधा लीटर वोदका डालें।
चेरी के पत्तों से व्यंजनों के लिए सबसे उल्लेखनीय व्यंजनों में शाही जाम शामिल है। थोड़े हरे रंग के आंवले को साफ करके अखरोट से भरा जाता है। चेरी के पत्तों को पानी के साथ डालें और थोड़ा उबालें। उबलने के बाद, पत्तियों का काढ़ा एक दर्जन घंटे के लिए ठंड में डाल दिया। हम इसे छानते हैं, पत्तियों को निकालते हैं, आंवले को शोरबा में कम करते हैं और लगभग 20 मिनट तक उबालते हैं। चेरी और पुदीने की कुछ पत्तियों से सजाएं।
चेरी के पत्तों का उपयोग कैसे करें: आपको पता होना चाहिए
मई की शुरुआत में चेरी के पत्तों को इकट्ठा करना आवश्यक है, अधिमानतः उस क्षण तक जब चेरी खिल जाती है।
सूखी पत्तियां अपने लाभकारी गुणों के कारण ताजे की तुलना में खराब नहीं होती हैं।
नवविवाहिता बिस्तर को पत्तियों और चेरी की टहनियों से सजाया जाता है, ऐसा माना जाता है कि इससे घर में खुशहाली आती है।
चेरी की पत्तियों को अच्छी तरह से सूखने के लिए, आपको उन्हें इकट्ठा करने और हल्के कागज पर रखने की जरूरत है, उन्हें कुछ दिनों के लिए खुला छोड़ दें। 30 मिनट के न्यूनतम तापमान पर ओवन में सूखने के बाद और एक सूखी जगह में चीर बैग में डाल दिया।
स्वस्थ पदार्थों के साथ चेरी के पत्तों में एक हानिकारक विष होता है, इसलिए चेरी के पत्तों से काढ़े और चाय का दुरुपयोग न करें।
चेरी का उपयोग करने के लिए आपको एक साधारण की जरूरत है, न कि एक महसूस किए गए ग्रेड की। फिर सभी सिफारिशें और सलाह उनके बल को नहीं खोएगी।
