गुर्दे एक महत्वपूर्ण कार्य करते हैं: वे रक्त को छानते हैं और शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालते हैं। पोषण विशेषज्ञों ने सात सबसे फायदेमंद खाद्य पदार्थों की पहचान की है जो इस महत्वपूर्ण अंग को स्वस्थ रखने में मदद करेंगे।
तो, निम्नलिखित उत्पाद सामान्य गुर्दा समारोह प्रदान करेंगे:
1. साग
साग विटामिन ए से भरपूर होता है, जो किडनी के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके अलावा, डिल, सौंफ़ और अजवाइन में आवश्यक तेल होते हैं, पत्थरों को भंग करते हैं और गुर्दे के शूल को शांत करते हैं।
2. सेब
सेब गुर्दे के लिए फायदेमंद होते हैं, जिसमें उनका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और शरीर में यूरिक एसिड के निर्माण को रोकता है। छिलका विशेष रूप से उपयोगी है। यदि आपको गुर्दे की समस्या है, तो पोषण विशेषज्ञ हर दिन कम से कम तीन मीठे सेब खाने की सलाह देते हैं।
3. मछली
मछली में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं। यह शरीर को आसानी से पचने वाला प्रोटीन, ट्रेस तत्व, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड देता है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ताजा मछली उपयोगी गुणों से संपन्न है, लेकिन नमकीन या स्मोक्ड नहीं है।
4. तरबूज
तरबूज, एक मूत्रवर्धक प्रभाव वाले, गुर्दे को रेत से धो देगा, नमक को भंग कर देगा और शरीर से निकाल देगा।
5. कद्दू
कद्दू में निहित पानी और पोटेशियम लवण पत्थरों को भंग कर देते हैं।
6. गुलाब
वे पदार्थ जो गुलाब के कूल्हों में निहित हैं, वे भी प्रभावी ढंग से गुर्दे की पथरी को भंग करते हैं।
7. मोटे राई की रोटी
किडनी के लिए ऐसी रोटी का लाभ यह है कि फाइबर पाचन क्रिया को तेज करता है, जिसके परिणामस्वरूप किडनी शरीर से हानिकारक पदार्थों और लवणों को जल्दी से निकाल देती है।
