पहले, अंगूर की खेती केवल दक्षिणी क्षेत्रों में की जाती थी, लेकिन चयन के लिए धन्यवाद, कई नई किस्मों को नस्ल किया गया था जो सफलतापूर्वक रूस में उगाए जाते हैं। इन्हीं में से एक है सेन्सेशन अंगूर। नई किस्म जल्दी से शुरुआती और पेशेवरों के बीच लोकप्रिय हो गई।
चयन का इतिहास "सनसनी" और विविधता का उद्देश्य
अंगूर "सनसनी" तालिका किस्मों को संदर्भित करता है। उन्हें 90 के दशक में प्रसिद्ध ब्रीडर कपेलीशूनी वी.यू. विविधता "रिज़ामात" और "तावीज़मैन" संकर अंगूर के मूल रूप बन गए। सफल चयन के परिणामस्वरूप, एक नई, शानदार किस्म "सनसनी" दिखाई दी।
अंगूर का उपयोग रस, शराब के प्रसंस्करण के लिए किया जाता है, लेकिन यह ताजा रूप में विशेष रूप से अच्छा है। जामुन सुंदर हैं, अपनी प्रस्तुति को लंबे समय तक नहीं खोते हैं, और परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। आज, विविधता बिक्री के लिए उगाई जाती है।
सनसनी अंगूर का विवरण और विविधता का पूरा विवरण
जल्दी फलने, उच्च उत्पादकता और जामुन के स्वाद के कारण सनसनी किस्म ने अपनी लोकप्रियता हासिल की। अनुभवी उत्पादकों ने दाख की बारियों को पहचान लिया। बेल तेजी से बढ़ता है, अंकुर अच्छी तरह से पकते हैं और फल लगते हैं। एक मौसम में, अंकुर 2-3 गुना बढ़ जाते हैं, उन पर बड़े गुच्छे बन जाते हैं।
विविधता ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, मध्यम लेन और साइबेरिया में खेती के लिए उपयुक्त है, बशर्ते कि यह सर्दियों के लिए ठीक से तैयार हो। अतिरिक्त आश्रय के बिना, झाड़ियाँ -24 ° C तक ठंढ का सामना कर सकती हैं।
अंगूर "सनसनी" रोग के लिए एक उच्च प्रतिरोध है। वह शायद ही कभी फफूंदी है और व्यावहारिक रूप से कवक रोगों से प्रभावित नहीं है।
विविधता को सुपर-अर्ली के रूप में जाना जाता है। बढ़ते मौसम की शुरुआत से लेकर फलने-फूलने तक, 110 दिन से अधिक नहीं गुजरते। कटाई अगस्त के मध्य में जुलाई के शुरू में की जाती है।
अंगूर काफी बड़े हैं, उनका औसत वजन 750-1500 जीआर की सीमा में है। गंजा धब्बों के बिना, शंक्वाकार आकार, घने ब्रश। जामुन बढ़े हुए हैं, बड़े, पीले रंग के तकनीकी पकने के चरण में, बाद में एक गुलाबी रंग का अधिग्रहण करते हैं। गूदा रसदार, कुरकुरा, घना होता है, बहुत सारे बीज नहीं होते हैं।
बागवानों के अनुसार, किस्म का स्वाद अधिक नहीं है। जामुन मध्यम मीठे होते हैं, एक जायफल छाया है। भोजन करते समय त्वचा को महसूस नहीं किया जाता है।
सनसनी किस्म के फायदे और नुकसान
विविधता के फायदों में से एक इसके प्रचार की सादगी है। अंगूर "सेंसेशन" आसानी से कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है जो अच्छी तरह से जड़ लेते हैं और जल्दी से विकास की ओर बढ़ते हैं। इसी समय, नया पौधा अपने मातृ गुणों को पूरी तरह से बरकरार रखता है, और जामुन का स्वाद नहीं बदलता है।
विविधता स्व-उपजाऊ है, जो एक निर्विवाद लाभ है। एक झाड़ी अच्छी अंगूर की फसल पाने के लिए पर्याप्त है। सीजन के लिए उचित देखभाल के साथ, झाड़ी से 70 किलोग्राम तक एकत्र किया जाता है।
किस्म का मुख्य लाभ जामुन है। वे मौसम की योनि के लिए प्रतिरोधी हैं, जब दरार नहीं होती है, तो छीलने के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं, व्यावहारिक रूप से ततैया से प्रभावित नहीं होते हैं।
विविधता का एकमात्र दोष फसल को राशन देने की आवश्यकता है। सामानों का एक गुच्छा प्राप्त करने के लिए, अतिरिक्त अंडाशय को मैन्युअल रूप से हटाया जाना चाहिए। एक झाड़ी पर 30 से अधिक नहीं - 40 आँखें छोड़ दें।
सनसनी की बढ़ती अंगूर की विशेषताएं: रोपाई और रोपण दाखलताओं का चयन
खेती के तीसरे वर्ष में सनसनी किस्म की भर्ती शुरू होती है। हालाँकि, इसके लिए बेल को सही तरीके से विकसित होना चाहिए। उसे एक शांत जगह में लगाया, लेकिन अच्छी तरह से जलाया। छाया में, फलाना दुर्लभ होगा।
रोपाई लगाने के नियम:
• 90 x 80 सेमी मापने वाला एक छेद बनाएं;
• जल निकासी परत 10 - 15 सेमी है;
• ह्यूमस की एक परत 10 सेमी से अधिक नहीं;
• अंकुर उत्तर से दक्षिण की ओर स्थित है;
• पौधों के बीच 1.5 मी।
अंकुर लगाने से पहले, उपजाऊ मिट्टी तैयार की जाती है, जिसे खनिज उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है। वे उतरने के बाद सो जाते हैं। लैंडिंग पिट पूरी तरह से भरा नहीं है, केवल रूट सिस्टम छिड़का हुआ है। जैसे ही यह बढ़ता है बेल को छिड़क दें।
हरी वनस्पति झाड़ियों के साथ अंगूर लगाना बेहतर है, लेकिन अगर यह संभव नहीं है, तो आपको खरीदे गए अंकुर तैयार करने की आवश्यकता है। सुनिश्चित करें कि जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त नहीं है, बीमारी के कोई संकेत नहीं हैं। उसके बाद, जड़ों को एक तिहाई से काट लें और अंकुर को पानी के एक कंटेनर में रखें। इस प्रक्रिया को रोपण से एक दिन पहले किया जाता है, ताकि जड़ प्रणाली नमी से अच्छी तरह से संतृप्त हो।
महत्वपूर्ण! रोपण के तुरंत बाद, झाड़ी को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है और कार्बनिक पदार्थों के साथ अच्छी तरह से मिलाया जाता है।
सेंसेशन अंगूर की सही देखभाल कैसे करें: टॉप ड्रेसिंग, वॉटरिंग, प्रूनिंग
अंगूर "सनसनी" देखभाल की मांग नहीं कर रहा है, यह पानी के शासन का निरीक्षण करने, समय पर झाड़ियों को खिलाने और उन्हें सही ढंग से काटने के लिए पर्याप्त है।
अंगूर को कैसे पानी दें
आवश्यकतानुसार अंगूर को पानी दें। रोपण के तुरंत बाद, मिट्टी को साप्ताहिक रूप से सिक्त किया जाता है जब तक झाड़ी जड़ नहीं लेती। अनुभवी उत्पादकों ने ध्यान दिया कि अंडाशय के गठन के दौरान बेल को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन जामुन के फूल और पकने के समय पानी कम हो जाता है। इस अवधि के दौरान, ऑक्सीजन के साथ जड़ प्रणाली को संतृप्त करने के लिए मिट्टी को ढीला करना पर्याप्त है।
खिलाने के बारे में सब
शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में बोलते हुए, यह याद रखने योग्य है कि आपको उन्हें कई बार एक सीजन बनाने की आवश्यकता है:
• बढ़ते मौसम की शुरुआत में;
• फूल आने से पहले;
• जामुन की पकने की अवधि के दौरान;
• कटाई के बाद।
शुरुआती वसंत में, नाइट्रोजन उर्वरकों को बनाने की सलाह दी जाती है, वे बेल और पत्ती द्रव्यमान की अच्छी वृद्धि में योगदान करते हैं। फूल आने के तुरंत पहले, वे फास्फोरस उर्वरकों पर स्विच करते हैं। वे पुष्पक्रम के विकास को प्रभावित करते हैं।
पोटेशियम जामुन के शुरुआती पकने के लिए जिम्मेदार है, जिसे फूल के बाद जोड़ा जाता है। इसके अलावा, पोटेशियम बेल की परिपक्वता को बढ़ावा देता है। यह गर्मियों की दूसरी छमाही में अपरिहार्य है, जब संयंत्र सर्दियों की तैयारी कर रहा है।
जब जामुन डाले जाते हैं, तो बोरान के साथ शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करना बेहतर होता है। यह फलों की चीनी सामग्री को बढ़ाने में मदद करता है, फसल के स्वाद में सुधार करता है।
गिरावट में, ह्यूमस को शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में जोड़ा जाता है, जिसके साथ झाड़ियों को कुतर दिया जाता है। इसमें आधी बाल्टी राख मिलाना उपयोगी है।
महत्वपूर्ण! अंगूर फोलर टॉप ड्रेसिंग का अच्छा जवाब देते हैं, जिसे बीमारियों के लिए निवारक उपचार के साथ जोड़ा जा सकता है।
उचित ग्रेड छंटाई
कटाई के बाद बेल को काटें और पत्ती पूरी तरह गिर जाए। शरद ऋतु में, पूरे ऊपरी हिस्से को काट लें, झाड़ी को पतला करें, इसे एक पंखे का आकार दें। एक शूटिंग पर 6-8 से अधिक आँखें नहीं छोड़नी चाहिए। हालांकि, बागवानों के अनुसार, बुश 4 कलियों की छोटी छंटाई के साथ अधिक प्रचुर मात्रा में फल देता है।
वसंत में, अंगूर को छंटाई नहीं की जाती है, केवल खराब ओवरविनल्ड शूट हटा दिए जाते हैं।
सर्दियों के लिए अंगूर "सनसनी" तैयार करना
दक्षिणी क्षेत्रों में, झाड़ियों को विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं है, वे आश्रय के बिना सर्दियों में। यदि अंगूर एक कठोर जलवायु वाले क्षेत्र में उगाए जाते हैं, तो बेल इसके अतिरिक्त अछूता रहता है।
• शूटिंग को जमीन पर बिछाए गए समर्थन से हटा दिया जाता है, पहले इसे स्प्रूस शाखाओं की एक परत के साथ कवर किया जाता है;
• ऊपर से, बेल सूखे पत्ते, सुइयों या धरण की एक परत के साथ कवर किया जाता है, गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया जाता है;
• हवाओं से सुरक्षा के रूप में, बोर्डों या कार्डबोर्ड से बना एक फ्रेम स्थापित किया गया है;
• अंतिम परत छत सामग्री या फिल्म को लागू किया जाता है।
इस आश्रय के तहत, अंगूर -40 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान की बूंदों को सहन कर सकते हैं।
बेल गर्मियों के मध्य में सर्दियों के लिए तैयार की जाती है, सितंबर के अंत तक या अक्टूबर की शुरुआत में, झाड़ियों को पूरी तरह से कवर किया जाना चाहिए। मार्च के अंत से पहले नहीं, वसंत में आश्रय निकालें।
महत्वपूर्ण! बिना कटे हुए अंगूर तापमान चरम सीमा और फरवरी थैवर्स पर खराब प्रतिक्रिया करते हैं। इस तरह के उतार-चढ़ाव रूट सिस्टम की मौत को उकसा सकते हैं।
