अंगूर "गलहद" रूसी चयन की एक अपेक्षाकृत नई किस्म है, जिसने पेशेवरों और एमेच्योर के बीच तेजी से लोकप्रियता हासिल की। बेल रूसी जलवायु के अनुकूल है - ठंढों को सहन करता है, रोगों के लिए प्रतिरोधी है और स्थिर फसल देता है। इस विविधता को कैसे विकसित किया जाए, आप प्रकाशन से सीखेंगे।
विभिन्न प्रकार के "गल्हड़" के निर्माण का इतिहास और अंगूरों का विस्तृत विवरण
संस्थान के कर्मचारियों द्वारा जटिल चयन के परिणामस्वरूप विविधता "गलहद" को प्रतिबंधित कर दिया गया था। पोटापेंको या आई। यह कार्य कई चरणों में किया गया था। सबसे पहले, प्रसिद्ध किस्में तावीज़मैन और रैपचर को आपस में पार किया गया। परिणामस्वरूप हाइब्रिड को लंबे समय तक देखा गया था और परिणामस्वरूप, मस्कट के डिलाईट को अंगूर के साथ पार किया गया था।
"गलहद" किस्म के लेखकों को देश के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए फलदार, स्वादिष्ट और सरल अंगूर विकसित करने के कार्य का सामना करना पड़ा। हालाँकि, चयन नवीनता सभी उम्मीदों से अधिक थी। रूस के मध्य भाग में संकर अच्छी तरह से स्थापित है, अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासी इसे उत्तरी क्षेत्रों में विकसित करने की कोशिश कर रहे हैं। वे ऐसा करते हैं, लेकिन जामुन का स्वाद और विविधता की उपज दृढ़ता से तापमान की स्थिति और आर्द्रता पर निर्भर करती है।
सामान्य तौर पर, गलहड़ अंगूर को एक सफल चयन कहा जा सकता है। जल्दी पकने की एक किस्म। अंडाशय की उपस्थिति से लेकर कटाई तक, तीन महीने से थोड़ा अधिक समय बीत जाता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, कटाई जुलाई के अंत में शुरू होती है। रूस के मध्य भाग में, पकने अगस्त के महीने में होता है।
इस अंगूर की झाड़ियाँ जोरदार होती हैं। उसे पर्याप्त जगह चाहिए। पौधों के बीच 1.5-2 मीटर तक, और कम से कम तीन की पंक्तियों के बीच। मई में फूल आने लगते हैं। झाड़ियों पर फूल उभयलिंगी हैं, परागण अच्छा है, 70% से अधिक अंडाशय बनते हैं।
विविधता की एक विशिष्ट विशेषता इसकी प्रारंभिक फलने की क्षमता है। खेती के दूसरे वर्ष में, झाड़ी स्वास्थ्य को नुकसान के बिना फसल का पूरा भार झेलने में सक्षम है। हालांकि, अनुभवी माली इतनी जल्दी बेल लोड करने की सलाह नहीं देते हैं, लेकिन फसल को राशन देने की सलाह देते हैं।
पत्ती का आवरण बड़े आंवले के पत्तों की तरह दिखता है। झाड़ी की झाड़ी अच्छी है, पौधे तेजी से बढ़ रहा है। खेती के पहले वर्षों में, आवश्यक रूप से थिनिंग किया जाता है, अन्यथा संयंत्र कमजोर, बीमार हो जाएगा, और उत्पादकता तेजी से गिर जाएगी। ऐसा करने के लिए, बढ़ते मौसम की शुरुआत में सौतेले बच्चों को सावधानी से तोड़ा जाता है और विकास बिंदु को हटा दिया जाता है।
महत्वपूर्ण! विविधता को ठंढ-प्रतिरोधी माना जाता है, लेकिन -25 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर बेल को ढंकना पड़ता है।
गल्हड़ अंगूर फल का वर्णन और किस्म का उद्देश्य
गल्हड़ किस्म के फल एक उच्च स्वाद स्कोर के लायक हैं। समूह घने, बड़े, आकार में शंक्वाकार होते हैं। ब्रश का औसत वजन 800-1200 जीआर है।
हल्के हरे रंग की एक तकनीकी परिपक्वता में जामुन बड़े, लम्बी होते हैं। अंगूर के बाद हार्वेस्ट में एम्बर ह्यू है, जामुन को मोमी कोटिंग के साथ कवर किया गया है। छिलका मध्यम घनत्व है, भोजन के साथ यह व्यावहारिक रूप से ध्यान देने योग्य नहीं है। गूदा रसदार, कुरकुरा, मिठाई स्वाद है।
महत्वपूर्ण! बंच क्रैकिंग और शेडिंग के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं। अंगूर अच्छी तरह से परिवहन को सहन करता है, लंबे समय तक अपनी उपस्थिति को बरकरार रखता है।
ग्रेड "गलहड़" तालिका किस्मों को संदर्भित करता है। यह ताजा खपत के लिए उगाया जाता है, लेकिन कुछ माली फसल को रस, टिंचर्स या जाम के लिए संसाधित करते हैं।
अंगूर के फायदे और विभिन्न प्रकार के नुकसान "गलहड़"
पूर्वगामी से, यह स्पष्ट है कि अंगूर "गलहद" के कई फायदे हैं:
• उच्च उत्पादकता;
• बड़े और रसदार बेरी;
• अच्छे परिवहन गुण;
• फलों का उत्कृष्ट स्वाद;
• आवेदन की सार्वभौमिकता;
• झाड़ियों की अच्छी प्रतिरक्षा।
लेकिन सभी फायदों के बीच, कई नुकसान थे। बागवानों को याद रखना चाहिए कि टेबल अंगूर पक्षियों के लिए आकर्षक हैं, इसलिए पकने की अवधि के दौरान गुच्छों को एक विशेष जाल के साथ संरक्षित करने की आवश्यकता होती है।
पेशेवर शराब पिलाने वालों ने देखा कि उज्ज्वल प्रकाश जामुन की स्थिति पर बुरा प्रभाव डालते हैं, उन पर काले धब्बे दिखाई देते हैं। पकने की अवधि के दौरान, प्रकाश की डिग्री कम होनी चाहिए।
रोपण किस्मों "गलाहड़" और अंगूर के बीज की तैयारी की विशेषताएं
पोषक भूमि में लताओं को लगाकर गलाहड़ अंगूर की अच्छी फसल प्राप्त की जा सकती है। जगह को अच्छी तरह से चुना जाता है, ठंडी हवाओं से आश्रय। यह विचार करने योग्य है कि इस किस्म के अंगूर की जड़ प्रणाली भूजल के निकटता को पसंद नहीं करती है। यदि साइट पर बाढ़ का खतरा है, तो लैंडिंग गड्ढे को अच्छी तरह से सूखा दिया जाता है ताकि पानी स्थिर न हो।
गलाहड़ अंगूर मिट्टी की संरचना के बारे में अचार नहीं है। मुख्य शर्त यह है कि मिट्टी पौष्टिक होनी चाहिए न कि खारी। लैंडिंग के लिए गड्ढे एक महीने में तैयार किए जाते हैं। आप वसंत या शरद ऋतु में कटिंग लगा सकते हैं। यह खेती के क्षेत्र पर निर्भर करता है। गड्ढे बड़े और गहरे बनाए जाते हैं। नीचे अच्छी तरह से जल निकासी के साथ कवर किया गया है, पोषक मिट्टी को परिपक्व खाद के साथ मिलाया जाता है, और फिर लगाया जाता है।
प्रति दिन बीज तैयार किए जाते हैं:
• पोटेशियम परमैंगनेट के एक कमजोर समाधान में भिगो;
• जड़ें अच्छी तरह से मिट्टी और खाद के मिश्रण के साथ लेपित हैं;
• सूखी जड़ों को काट दिया जाता है, स्वस्थ लोगों को एक तिहाई से काट दिया जाता है।
रोपण के लिए, वार्षिक रोपे का चयन किया जाता है, जो शूट के एक हल्के रंग द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। एक स्वस्थ पौधे पर मोल्ड, क्षति, wilting के कोई निशान नहीं हैं, जड़ें लोचदार हैं।
गलहड़ अंगूर की देखभाल: शीर्ष ड्रेसिंग, छंटाई और कीट संरक्षण
अंगूर के युवा शूट "गलहड़" को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। रोपण के तुरंत बाद, कटिंग को छायांकित किया जाता है ताकि वे धूप में जला न जाएं। पहले वर्ष में, झाड़ी फसलों का उत्पादन करने में सक्षम है, लेकिन युवा बेल पर इस तरह का भार अस्वीकार्य है। अनुभवी उत्पादकों को अंडाशय के हिस्से को हटाने की सलाह दी जाती है, जिससे केवल सबसे मजबूत क्लस्टर निकलते हैं। इसके अलावा, ध्यान रखें कि झाड़ियां तेजी से बढ़ती हैं, इसलिए शुरुआती वर्षों में, नियमित रूप से सौतेलापन हटा दिया जाता है।
अंगूर को पानी देना और खिलाना
शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अंगूर अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं। खनिज और जैविक उर्वरकों का उपयोग करते हुए, उन्हें कई बार किया जाता है। वैकल्पिक करने के लिए दूध पिलाने की सलाह दी जाती है। यह मत भूलो कि निषेचन लागू करने से पहले, बुश के आसपास की मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है।
टिप! यदि गर्मियों में बारिश होती है, तो उर्वरकों को सूखा और इसके विपरीत लगाया जाता है।
गलाहड़ अंगूर को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, खासकर सूखे की अवधि के दौरान, जिसे विविधता बर्दाश्त नहीं करती है। यदि झाड़ियों के नीचे की मिट्टी लंबे समय तक सूखी रहती है, तो पौधे मुरझा जाएगा और ठीक नहीं हो पाएगा।
ग्रेड प्रूनिंग
युवा पौधे को काट दिया जाता है ताकि जड़ प्रणाली और लोड को कम किया जा सके। गिरावट में, 6-8 आंखों के लिए बेल को चुभाने की सिफारिश की जाती है। झाड़ी प्रति 30-40 आंखें छोड़ना इष्टतम है।
रोग नियंत्रण
"गलहद" विविधता कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, उदाहरण के लिए, फफूंदी, ख़स्ता फफूंदी, सड़ांध। हालांकि, निवारक उपचार अन्य बीमारियों के साथ हस्तक्षेप नहीं करेगा। बोर्डो तरल या तांबे सल्फेट के 3% समाधान के साथ वसंत और शरद ऋतु में झाड़ियों को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।
प्रसंस्करण कई बार किया जाता है:
• शुरुआती वसंत में 3% समाधान;
• एक हरे शंकु पर 1% समाधान के साथ;
• शरद 3% समाधान।
फूल के बाद, झाड़ियों को कोलाइडल सल्फर के साथ छिड़का जा सकता है। इसके अलावा, झाड़ियों से सभी पौधे मलबे, मातम को हटाने के लिए महत्वपूर्ण है, ताकि संक्रमण को भड़काने के लिए नहीं।
