अजमोद एक अद्वितीय संरचना के साथ सबसे लोकप्रिय मसाला है, जो स्वस्थ खनिजों और विटामिन में समृद्ध है। जड़ और पत्तियों से रस एक अपरिहार्य अमृत माना जाता है, क्योंकि दवा की विशेषता उच्च जैविक गतिविधि है। विटामिन के अलावा, एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनोइड, खनिज लवण की एक बड़ी संख्या है। लेकिन क्या हर किसी के लिए जूस का सेवन करना संभव है, या क्या कोई मतभेद हैं और अजमोद के रस को नुकसान पहुंचा सकता है?
अजमोद रस के लाभ: संरचना और गुण
पौधे का रस विटामिन, खनिज, खनिज का एक वास्तविक भंडार है जो शरीर के लिए फायदेमंद है। अजमोद का रस विटामिन सामग्री के मामले में किसी भी अन्य पेय के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है। यह विटामिन में समृद्ध है:
· पीपी;
· सी;
· के;
· बी विटामिन
इसके अलावा संरचना में रेटिनॉल, कैरोटीन, फ्लेवोनोइड्स, निकोटिनिक एसिड होते हैं, जो शरीर में एस्कॉर्बिक एसिड के अवशोषण में सुधार करते हैं। वे एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव की विशेषता है। इस रचना के लिए धन्यवाद, रक्त वाहिकाओं का लचीलापन और उनकी अखंडता संरक्षित है। रचना में ऐसे ट्रेस तत्व होते हैं:
· मैग्नीशियम;
· आयरन;
· पोटेशियम;
· फास्फोरस;
· सोडियम और इतने पर।
यह एक बहुत ही कम कैलोरी वाला उत्पाद है जिसमें वस्तुतः कोई वसा नहीं है। उपचार गुणों के लिए, मूत्रवर्धक को पहले ध्यान दिया जाना चाहिए। पेय मूत्र संबंधी रोगों वाले लोगों के लिए संकेत दिया गया है। रचना शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करती है, जिससे पफनेस को खत्म किया जाता है। लेने के बाद, स्थानीय सूजन समाप्त हो जाती है और रोगजनक रोगाणुओं को मार दिया जाता है। अजमोद के रस के लगातार उपयोग से आप गुर्दे की पथरी से छुटकारा पा सकते हैं।
पाचन तंत्र के लिए पेय बेहद फायदेमंद है। यह पाचन तत्वों की रिहाई को बढ़ावा देता है और आंतों की गतिशीलता को सामान्य करता है। यह कम अम्लता के साथ अपच, भूख की कमी और गैस्ट्रेटिस के साथ नशे में होना चाहिए।
यदि आप चुकंदर के साथ इस रस को मिलाते हैं, तो आप मासिक धर्म को सामान्य कर सकते हैं। यदि गाजर के रस के साथ मिलाया जाता है, तो दृष्टि के अंगों पर बड़े भार वाले रोगियों के लिए पीने की सिफारिश की जाती है। लेकिन आहार से स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करने के लिए रस का उपयोग करते समय पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं।
पाउला अजमोद रस: कैसे एक स्वस्थ पेय बनाने के लिए?
पौधे का रस डिब्बाबंद रूप में तैयार नहीं किया जाता है। एकमात्र भंडारण विकल्प फ्रीजर में जमा करना है। लेकिन ऐसी रचना केवल कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए उपयोग की जा सकती है। ऐसी रचना पीना गर्मियों में उचित है।
पेय हमेशा केवल एक रिसेप्शन के लिए तैयार किया जाता है। यह अनुशंसित नहीं है कि रेफ्रिजरेटर में रचना को संग्रहीत करने के लिए भी समय की एक छोटी अवधि। यह इस तथ्य के कारण है कि उपयोगी गुण बहुत जल्दी से गुजरते हैं। लेकिन फटे हुए ग्रीनफिंच को रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।
चिकित्सा संरचना तैयार करने से पहले, बहते हुए पानी के नीचे उपजी और पत्तियों को बहुत अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। इसे सॉस पैन में चालीस मिनट के लिए भिगोने के लिए सिफारिश की जाती है। ब्लेंडर का उपयोग करके एक साफ ग्रीनफिंच को पीसें। फिर धुंध के साथ ताजा रस निचोड़ें। जड़ से रस प्राप्त करने के लिए, आपको जड़ों को धोने, कुल्ला करने और एक बढ़िया grater पर पीसने की आवश्यकता है। उसी तरह निचोड़ें।
कैसे अजमोद के रस से लाभ के लिए पीने के लिए?
पेय में उच्च जैविक गतिविधि है और सबसे शक्तिशाली में से एक है। यही कारण है कि पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन 50 मिलीलीटर से अधिक अमृत का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं। इसके अलावा शुद्ध रूप में सेवन नहीं किया जाना चाहिए। उपयोग करने से पहले, रस को उबला हुआ पानी से पतला होना चाहिए। यह अन्य ताजे निचोड़ा रस के साथ मिश्रण करने के लिए भी उपयोगी है।
यदि आप कुछ अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं, तो बस दिन में तीन बार खाने से 30 मिनट पहले 2 छोटे चम्मच पेय पीएं। दवा के उपयोग के दौरान, विशेषज्ञ मांस उत्पादों और चीनी की खपत को छोड़ने की सलाह देते हैं।
मासिक धर्म चक्र को सामान्य में लाने के लिए, उसी अनुपात में चुकंदर के साथ अजमोद का रस मिलाएं। एक दिन के लिए, चुकंदर पेय के 50 मिलीलीटर से अधिक का उपभोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है। दवा लेना शुरू करें कुछ दिनों से पहले महत्वपूर्ण दिनों की शुरुआत होनी चाहिए और चक्र के अंत तक जारी रहना चाहिए।
साल से शुरू होने वाले शिशुओं को हरा रस दिया जा सकता है। लेकिन आप प्रति दिन 2 छोटे चम्मच की खुराक से अधिक नहीं कर सकते। बाल रोग विशेषज्ञ सेब का रस या वनस्पति प्यूरी के साथ रस को पतला करने की सलाह देते हैं।
कॉस्मेटोलॉजी में अजमोद के रस के लाभ
अजमोद का रस कॉस्मेटोलॉजिस्ट द्वारा बहुत बार उपयोग किया जाता है और इसे सबसे महंगी कॉस्मेटिक तैयारी में पाया जा सकता है। इसे अन्य लाभकारी पदार्थों जैसे कि थाइम, बर्डॉक या कैमोमाइल के साथ मिलाया जा सकता है। यह एक अनूठा उपकरण है जो कई समस्याओं को हल करने में मदद करेगा:
1. मच्छर काटता है। मच्छर के काटने के बाद खुजली के लिए अजमोद का रस एक उत्कृष्ट उपाय है। रस लगाने के कुछ मिनट बाद, सभी लक्षण गायब हो जाते हैं, लालिमा और सूजन चली जाती है।
2. मुंहासे। यदि कॉस्मेटोलॉजिस्ट के पास जाने पर भी आपको मुंहासों से छुटकारा नहीं मिलता है, तो आपको अजमोद के रस का उपयोग करने की आवश्यकता है। रस में डूबा हुआ कपास झाड़ू के साथ डर्मिस के दैनिक समस्या वाले क्षेत्रों को पोंछने की सिफारिश की जाती है।
3. त्वचा का अत्यधिक तैलीयपन। पेय त्वचा की चमक के साथ सामना करने में मदद करेगा, अत्यधिक विस्तारित छिद्र। इस समस्या से निपटने के लिए, आपको 4 से 2 से 1 के अनुपात में शहद, अजमोद का रस और नींबू का रस बनाने की आवश्यकता है।
4. त्वचा का सफेद होना। 1 से 5 के अनुपात में एक नींबू के निप्पल के साथ अजमोद का रस मिलाएं। परिणामस्वरूप उत्पाद का उपयोग करके, चेहरे को दिन में दो बार पोंछें।
5. डर्मिस की रिफ्रेशमेंट। अमृत एपिडर्मिस को टोन करने में मदद करेगा। एक तरल में एक कपास झाड़ू को नम करने के लिए पर्याप्त है, चेहरे को पोंछें, सूखने तक प्रतीक्षा करें। सब के बाद, गर्म पानी से कुल्ला।
6. बालों को मजबूत बनाना। विशेषज्ञ हरे रंग के रस से धोने के बाद सप्ताह में एक बार अपने सिर को रगड़ने की सलाह देते हैं। ऐसी प्रक्रियाओं के बाद, बाल रसीला, चमकदार, मोटी हो जाएंगे। सिलिया के लिए भी यही होता है। यदि आप ग्रीनहाउस के रस से अपना चेहरा धोते हैं, तो सिलिया तेजी से बढ़ेगी और बाहर गिरना बंद कर देगी।
7. त्वचा का रंजकता। सूरज के लंबे संपर्क के बाद, रंजित स्पॉट अक्सर दिखाई देते हैं। इस तरह की विकृति से छुटकारा पाना बेहद सरल है। यह आवश्यक है कि दिन में एक बार चेहरे पर एक उपचार अमृत में सिक्त धुंध को फैलाया जाए।
8. फ्रीकल्स के खिलाफ लड़ाई। यह नुस्खा प्राचीन काल से इस्तेमाल किया गया है। अजमोद के रस के साथ खट्टा दूध का मुखौटा बनाना आवश्यक है। यदि त्वचा संवेदनशील, सूखी और परतदार है, तो दूध को खट्टा क्रीम से बदल दिया जाना चाहिए।
अजमोद रस नुकसान: उपयोग करने के लिए contraindication
किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, अजमोद का रस एसिड में समृद्ध है, इसलिए यह मुंह, घुटकी, आंतों, पेट के श्लेष्म झिल्ली की जलन को भड़काने कर सकता है। यही कारण है कि मौखिक गुहा के गंभीर रोगों वाले लोगों के लिए रचना का उपयोग करने के लिए कड़ाई से मना किया गया है। इसके अलावा, आप मुंह में घाव, घाव, दौरे की उपस्थिति में नहीं पी सकते हैं।
आप दवा का उपयोग नहीं कर सकते हैं:
उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्रिटिस;
पुरानी नाराज़गी;
· जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न रोग।
गर्भवती महिलाओं के लिए उत्पाद का उपयोग न करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, क्योंकि पेय गर्भाशय के स्वर को बढ़ाता है। इसे लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, उपयोग करने से पहले, घटकों के लिए एलर्जी की जांच करना आवश्यक है, अन्यथा आप अजमोद के रस को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
