वोदका टिंचर रूसी लोगों के लिए सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है। पौधों की उपचार शक्ति से भरे, वे सदियों से ताकत और स्वास्थ्य को बहाल करने में मदद करते हैं। वोदका पर अदरक की टिंचर एक लोकप्रिय प्रभावी वैकल्पिक दवा है। यह तैयार करना आसान है, और पेय की चिकित्सा शक्तियां महान हैं।
वोदका पर अदरक के टिंचर के उपयोगी गुण
अदरक टिंचर का तिब्बती संस्करण पूरे शरीर के स्वर को बढ़ाने के लिए एक शक्तिशाली उपकरण है। यदि कोई व्यक्ति लगातार थकान और अवसाद महसूस करता है, तो ध्यान केंद्रित करना मुश्किल है, अक्सर बीमार, अदरक इन समस्याओं से निपटने में मदद करेगा। सक्रिय पौधे घटक जो अदरक की जड़ में समाहित हैं, वे शराब के वातावरण में भी काम करेंगे।
अदरक पर वोदका की टिंचर के गुण आपको शरीर को बेहतर बनाने और कुछ बीमारियों से ठीक करने के लिए इसका उपयोग करने की अनुमति देते हैं। पारंपरिक चिकित्सा में, उत्पाद का उपयोग निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए किया जाता है:
• शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा में वृद्धि;
• पाचन में सुधार;
• तंत्रिका तंत्र की टोनिंग और बढ़ती गतिविधि;
• मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण की उत्तेजना;
• दृष्टि में सुधार;
• स्मृति को मजबूत करना, ध्यान केंद्रित करने की क्षमता वापस करना;
• पाचन तंत्र और मुंह और गले के श्लेष्म झिल्ली की कीटाणुशोधन;
• चयापचय प्रक्रियाओं का त्वरण;
• आंत्र सफाई;
• विषाक्त पदार्थों को निकालना;
• शुद्ध संरचनाओं से त्वचा का कायाकल्प और सफाई;
• संवहनी सुदृढ़ीकरण और एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम;
• मौखिक गुहा की सूजन संबंधी बीमारियों को दूर करना।
अदरक टिंचर में एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, और इसलिए इसका उपयोग तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, सर्दी, ब्रोंकाइटिस, टॉन्सिलिटिस, आदि के जटिल उपचार में किया जा सकता है। यह उपकरण न केवल गले में खराश से राहत देता है, बल्कि यह तापमान को कम करने में मदद करता है, एक खुरदरी, सूखी खांसी को नरम करता है।
अदरक चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने की अपनी क्षमता के लिए प्रसिद्ध है, और इसकी इस विशेषता का उपयोग अक्सर वजन कम करने के लिए किया जाता है। वोदका के अदरक टिंचर का उपयोग "वजन घटाने" के उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है, लेकिन अभी भी इसका जल संस्करण तैयार करना बेहतर है, अर्थात काढ़े का उपयोग करें। नींबू के साथ वसा-विभाजन प्रभाव को मजबूत करें।
लेकिन स्लैग द्रव्यमान से सफाई के लिए शराब काफी उपयुक्त है। यह शरीर को साफ करने, सेल पुनर्जनन को विभाजित करने वाले साइनस युक्त मल को विभाजित करने की प्रक्रिया शुरू करता है, जो संयोजन में न केवल एक चिकित्सा प्रदान करता है, बल्कि एक कायाकल्प प्रभाव भी देता है। टिंचर के साथ उपचार के एक कोर्स के बाद, एक निरंतर कॉस्मेटिक प्रभाव नोट किया जाता है: त्वचा को भड़काऊ तत्वों से साफ किया जाता है, चेहरा छोटा दिखता है, पिगमेंटेड क्षेत्रों को उज्ज्वल करता है।
अदरक पर वोदका के टिंचर के अद्वितीय गुण इसे आंतरिक और बाहरी दोनों तरह से उपयोग करने की अनुमति देते हैं। जब शराब के साथ बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, तो रोगग्रस्त जोड़ों, मांसपेशियों को रगड़ें। यह विधि महिलाओं को स्पष्ट पीएमएस के साथ मासिक धर्म के दर्द और सीने में तनाव से राहत देती है। टिंचर को स्तन ग्रंथियों के क्षेत्र पर लागू किया जाता है, निपल्स को प्रभावित किए बिना और गर्भाशय के प्रक्षेपण में पेट तक।
पारंपरिक उपचारकर्ता नपुंसकता का इलाज करने के लिए अदरक वोदका की टिंचर का उपयोग करते हैं, महिलाओं में कामेच्छा को कम करते हैं और यहां तक कि बांझपन भी। दवा की प्रभावशीलता पर कोई वैज्ञानिक डेटा नहीं है, इसलिए इस उपचार को रामबाण नहीं माना जा सकता है।
वोदका पर अदरक की टिंचर कैसे बनाया जाए
टिंचर का मुख्य घटक ताजा अदरक जड़ है। यह संयंत्र वास्तव में प्रकृति द्वारा अद्वितीय उपचार गुणों के साथ संपन्न है। इसमें बहुत सारे एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और विटामिन होते हैं, जो किसी व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली, ऊतकों और आंतरिक अंगों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
क्लासिक नुस्खा के अनुसार वोदका पर अदरक की टिंचर कैसे बनाएं? मुख्य बात सही अनुपात का निरीक्षण करना है: अदरक की जड़ के एक हिस्से के लिए आपको गुणवत्ता वाले वोदका के दो हिस्सों को लेने की आवश्यकता है। इसके अलावा, कुछ स्थितियों में मिलावट का सामना करना महत्वपूर्ण है। यदि आप तकनीक को तोड़ते हैं, तो अमृत काम नहीं करेगा।
तैयारी
• त्वचा से तेज छोटे चाकू के साथ एक पाउंड अदरक को छील लें (यह आसानी से स्क्रैप करके हटा दिया जाता है)।
• जड़ को कद्दूकस के बारीक हिस्से पर पीसें, कांच के जार में डालें।
• एक लीटर वोदका डालो, ध्यान से ढक्कन को बंद करें और हिलाएं।
• व्यंजन को दो सप्ताह के लिए एक डार्क कपबोर्ड में रखें, लेकिन रेफ्रिजरेटर में नहीं। दिन में एक बार टिंचर को हिलाना चाहिए।
• 14-दिन की अवधि समाप्त होने से दो दिन पहले, टिंचर में दो या तीन बड़े चम्मच शहद (एक सौ ग्राम के कुल वजन के साथ) डालें।
दो सप्ताह के बाद, टिंचर उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार है। यह एक धुंध फिल्टर या एक लगातार चलनी के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए। इस मामले में समाप्ति की तारीख सीमित नहीं है। वोदका पर अदरक की मिलावट रेफ्रिजरेटर में कम से कम दो साल तक नहीं बिगड़ती है, इसलिए यह चिकित्सीय या रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए उपचार के कई पाठ्यक्रमों के लिए पर्याप्त होगा।
टिंचर के लिए क्लासिक नुस्खा के साथ, ऐसे अन्य भी हैं जो अतिरिक्त घटकों के उपयोग या एक अलग शराब आधार के साथ वोदका के प्रतिस्थापन का सुझाव देते हैं। उदाहरण के लिए, टिंचर अल्कोहल पर किया जाता है, शुद्ध चर्मपत्र, कॉन्यैक।
शराब पर अदरक की मिलावट
आप 1 से 2 के अनुपात में ठंडा उबलते पानी के साथ शुद्ध चिकित्सा शराब को पतला कर सकते हैं। इसके परिणामस्वरूप लगभग 45 ° की शक्ति के साथ अल्कोहल तरल होगा। इस आधार पर, निम्न सामग्रियों से अदरक टिंचर तैयार किया जाता है:
• ताजा अदरक के कसा हुआ गूदा के तीन बड़े चम्मच;
• पतला शराब का आधा लीटर;
• चार नींबू;
• शहद का एक बड़ा चमचा (वैकल्पिक, वैकल्पिक)।
नींबू के साथ आपको जेस्ट को हटाने की आवश्यकता है। यह एक grater या एक विशेष चाकू का उपयोग करके किया जाता है। एक ग्लास कंटेनर में अदरक प्यूरी और जेस्ट डालें और एक सप्ताह के लिए एक अंधेरे कमरे, पेंट्री, अलमारी में शराब डालें। जलसेक दैनिक हिलाओ। एक सप्ताह में तनाव, वांछित, मिश्रण और रेफ्रिजरेटर के दरवाजे या शेल्फ पर स्टोर करने पर एक चम्मच शहद जोड़ें।
सिद्धांत रूप में, स्वाद में सुधार करने के लिए, आप जोर देते समय बोतल में अन्य खट्टे फल जोड़ सकते हैं। यदि उत्पाद वजन घटाने के लिए उपयोग किया जाएगा, तो अंगूर सबसे अच्छा है।
नींबू के रस के साथ टिंचर
टिंचर का एक त्वरित संस्करण है, जो बहुत जल्दी तैयार होता है, शाब्दिक रूप से एक घंटे के भीतर। लेकिन आपको यह समझने की आवश्यकता है कि यह सिर्फ वोदका है, उपयोगी घटकों के साथ दृढ़ है, और वोदका पर अदरक की वास्तविक मिलावट नहीं है। एक्सप्रेस ड्रिंक कैसे बनाएं?
निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:
• कसा हुआ अदरक के दो बड़े चम्मच;
• बड़े नींबू;
• वोदका की एक आधा लीटर की बोतल;
• चाकू की नोक पर नमक;
• शहद का एक बड़ा चमचा।
नींबू से जेस्ट काट लें, आधे नींबू से रस निचोड़ें। अदरक को बारीक पीस लें। जूस, जेस्ट, अदरक का गूदा, नमक मिलाएं और मिलाएं। अदरक और नींबू के आधार को वोदका के साथ डालें, शहद जोड़ें और फिर से मिलाएं। ढक्कन को बंद करें और 5-7 मिनट के लिए सख्ती से हिलाएं। फिर एक और आधे घंटे के लिए जलसेक करना छोड़ दें, तनाव, एक कताई में डालना, अच्छी तरह से ठंडा करें और गर्म मांस व्यंजन के लिए मेज की पेशकश करें।
आप इस तरह के उत्पाद को मादक पेय के रूप में पी सकते हैं - अपने दम पर या कॉकटेल के हिस्से के रूप में। सावधान रहें: उपचार, रोकथाम और वसूली के लिए, यह विकल्प उपयुक्त नहीं है।
वोदका पर अदरक टिंचर का उपयोग कैसे करें
क्लासिक अदरक की टिंचर अत्यधिक केंद्रित है। किसी भी मामले में आपको इसे एक साधारण मादक पेय की तरह नहीं पीना चाहिए। आप सिर्फ गैस्ट्रिक म्यूकोसा को जला सकते हैं।
वास्तव में लाभ के लिए हीलिंग ड्रिंक के लिए, वे इसे कड़ाई से लगाए गए रूप में पीते हैं। यह माना जाता है कि उत्पाद की इष्टतम मात्रा एक चम्मच है। आपको इसे दिन में दो बार लेने की आवश्यकता है: सुबह भोजन से पहले, खाली पेट पर, और दोपहर में, दोपहर के भोजन से पहले।
यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए एक निवारक उद्देश्य के साथ किया जाता है। इसके अलावा, टिंचर पाचन को सामान्य करता है और कायाकल्प करता है, ताकत बहाल करता है और पूरे शरीर को टोन करता है। उपचार और रोकथाम दोनों के लिए कोर्स एक महीने से अधिक नहीं है। फिर आपको 1-2 महीने के लिए ब्रेक लेने की जरूरत है, और फिर अदरक अमृत का सेवन दोहराएं।
जिन लोगों को पेट, जिगर, आंतों की कोई समस्या है, उन्हें तुरंत ऐसी खुराक से शुरू नहीं करना चाहिए। उनके लिए, योजना थोड़ी अलग होगी: उन्हें वोदका पर अदरक टिंचर के 2-3 बूंदों में शुरू करना होगा। हर दिन आपको एक बूंद जोड़ने की जरूरत है और सप्ताह के अंत में उत्पाद की मात्रा को सामान्य मात्रा में लाएं - 1 चम्मच।
त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की सूजन संबंधी बीमारियों के उपचार में टिंचर का बाहरी उपयोग अच्छा है:
• लैरींगाइटिस, ग्रसनीशोथ, टॉन्सिलिटिस के लिए, टिंचर का एक चम्मच 100 मिलीलीटर गर्म साफ पानी में पतला होना चाहिए और दिन में कम से कम छह बार कुल्ला के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए;
• यदि त्वचा पर मुँहासे हैं, तो टिंचर उन्हें जला सकता है, उत्पाद को कपास झाड़ू पर लागू कर सकता है;
• दांत दर्द की अच्छी तरह से सामना करना पड़ता है। कपास झाड़ू या पट्टी के टुकड़े का उपयोग करके, आपको मसूड़ों का इलाज दिन में 1-2 बार करने की आवश्यकता है।
बाह्य रूप से, टिंचर का उपयोग गठिया, रेडिकुलिटिस, आर्थ्रोसिस से जुड़े दर्द के उपचार में किया जा सकता है। आप दर्द वाले स्थानों को रगड़ सकते हैं या दर्द की एकाग्रता के क्षेत्र में त्वचा पर एक सेक कर सकते हैं।
वोडका पर अदरक का टिंचर किसे नहीं लेना चाहिए
दुर्भाग्य से, सभी लोग मादक संक्रमणों की चिकित्सा शक्ति का उपयोग नहीं कर सकते हैं, विशेष रूप से, अदरक पर टिंचर्स। अदरक अमृत के उपचार और रोकथाम पर एक स्पष्ट प्रतिबंध निम्नलिखित बीमारियों के लिए मान्य है:
• यकृत का सिरोसिस;
• शराब;
• पेट का अल्सर;
• तीव्र चरण में गैस्ट्रिटिस;
• अग्नाशयशोथ;
• यूरोलिथियासिस;
• तीव्र गुर्दे और मूत्र पथ की बीमारी;
• आंतरिक अंगों के ट्यूमर;
• क्षिप्रहृदयता और हृदय रोग।
आप अदरक या शराब के लिए पहले से दर्ज एलर्जी की प्रतिक्रिया के साथ टिंचर नहीं ले सकते। एलर्जेन उत्पाद के माध्यमिक उपयोग से क्विनके एडिमा तक बहुत अधिक मजबूत प्रतिक्रिया हो सकती है।
गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान करते समय अल्कोहल उपचार का उपयोग करना मना है। बच्चों और किशोरों की प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए टिंचर्स का उपयोग निषिद्ध है, क्योंकि शराब बच्चों के शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालती है।
