ओट आहार - विवरण और सामान्य सिद्धांत
पोषण विशेषज्ञ और उनके रोगियों के अनुसार, यह सबसे अधिक फैलने वाली कम कैलोरी पोषण प्रणाली है, जिसमें प्रतिबंध नहीं है, जिन्होंने इसके लिए सही आंकड़ा हासिल किया है।
इस आहार का कायाकल्प प्रभाव होता है, इसे काफी गंभीर बीमारियों के उद्भव के लिए एक निवारक उपाय के रूप में अनुशंसित किया जाता है, जैसे कि गैस्ट्रिटिस, अल्सर, आदि। दलिया आहार सार्वभौमिक है, इसका उपयोग किसी भी उम्र के लोगों द्वारा किसी भी विकृति और व्यवसाय के साथ किया जा सकता है।
ओट आहार - किन खाद्य पदार्थों को खाया जा सकता है
आप वास्तव में, आहार के प्रकार के आधार पर, दोनों दलिया और कच्चे फल, जामुन, सब्जियां, शहद, नट्स, सूखे फल और कम वसा वाले केफिर का उपयोग कर सकते हैं।
आपको बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है - प्रति दिन 1.5-2 लीटर (या तो शुद्ध पानी या हरी चाय), इस नियम का पालन करते हुए कि यह भोजन से पहले ही सेवन किया जाना चाहिए और किसी भी मामले में आपको दलिया नहीं पीना चाहिए, इसके लिए आपको झेलने की आवश्यकता है कम से कम आधा घंटा।
ओट आहार - किन खाद्य पदार्थों को नहीं खाना चाहिए
चीनी और नमक सख्त वर्जित है। केले, ख़ुरमा, अंगूर और आलू से भी बचना चाहिए।
ओटमील को केवल दूध और किसी भी तरह के तेल के बिना पानी पर पकाएं, क्योंकि प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट उत्पादों का मिश्रण भोजन को पचाने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, साथ ही पेट का काम भी करता है।
ओट आहार - मेनू उदाहरण
ओट मोनो-डाइट
यह अल्पकालिक (3-5 दिन) है और वजन कम करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है। यदि यह देखा जाता है, तो केवल दलिया खाने की अनुमति है। आपको दिन में पांच बार दलिया खाने की ज़रूरत है, जिनमें से सर्विंग 250 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। पांच दिनों से अधिक समय तक इस तरह के सख्त आहार की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि भविष्य में इसका स्वास्थ्य पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं हो सकता है।
पांच दिनों में, मोनो-डायट को पांच किलोग्राम अतिरिक्त वजन में गिराया जा सकता है। दोहराएं यह हर 6 महीने में एक बार से अधिक की अनुमति नहीं है, और उपवास के दिनों का उपयोग करके परिणाम को ठीक करें - हर तीन सप्ताह में एक बार। यह याद रखना चाहिए कि मोनो-आहार वजन कम करने का सबसे अच्छा और सबसे प्रभावी तरीका नहीं है।
यह उन लोगों के लिए सबसे उपयुक्त है जिन्हें अपने शरीर को थोड़े समय में (शादी, जन्मदिन या छुट्टी की शुरुआत से पहले) क्रम में रखने की आवश्यकता होती है।
फल ओट आहार
यह एक पसंदीदा मीठा दाँत आहार है, क्योंकि इसे सूखे और ताजे फल खाने की अनुमति है। भोजन को दिन में पांच बार, हर 3 घंटे में लेना चाहिए।
आलूबुखारे में प्लम, कीवी, नाशपाती, सेब और अलग-अलग जामुन डाले जा सकते हैं। सूखे मेवों में से, आपको किशमिश, सूखे खुबानी, सेब और prunes को प्राथमिकता देना चाहिए। एक हिस्से में दलिया की मात्रा 250 ग्राम + 100 ग्राम सूखे फल (कैलोरी सामग्री के आधार पर) से अधिक नहीं होनी चाहिए। दलिया को नट्स (50 ग्राम) और शहद (2 चम्मच) के साथ मीठा किया जा सकता है।
दलिया दिन में तीन बार (मुख्य भोजन के लिए) खाया जाना चाहिए, और बाकी समय - केवल फल, जिसका एक हिस्सा 300 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि आप दोपहर के भोजन या दोपहर के नाश्ते के लिए सूखे फल खाने का फैसला करते हैं, तो प्रति सेवारत उनका वजन लगभग 100 ग्राम होना चाहिए, क्योंकि वे कैलोरी में बहुत अधिक हैं।
चूंकि ऐसा आहार अधिक विविध है, इसलिए इसे लंबे समय तक देखा जा सकता है - 2 सप्ताह तक। इस समय के दौरान, आप वजन में पांच से दस किलोग्राम तक खो सकते हैं। यह सब शरीर की वसा की प्रारंभिक सीमा और एक व्यक्तिगत जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है।
सब्जियों के साथ ओट आहार
यह फल के समान है, केवल यहां सब्जियों के उपयोग पर जोर दिया गया है। दलिया के अलावा, आप खीरे, तोरी, टमाटर, बैंगन, बेल मिर्च, शतावरी और साग खा सकते हैं। उनमें से कुछ का उपयोग उनके कच्चे रूप में नहीं किया जाना चाहिए।
शतावरी, बैंगन और तोरी को ओवन में पकाया जाता है या उबले हुए। यदि आप उन्हें तेल में तलते हैं, तो यह अब एक आहार व्यंजन नहीं माना जाएगा। आप विभिन्न प्रकार के सलाद भी पका सकते हैं, लेकिन ड्रेसिंग के बजाय, नींबू का रस और जैतून का तेल का उपयोग करें।
सब कुछ एक फल आहार के समान है। दिन में तीन बार - सब्जियों के साथ दलिया, और सब्जी सलाद के साथ शेष भोजन में भरें। यह माना जाता है कि फ्रांसीसी द्वारा एक बहुत प्रभावी ओट आहार का आविष्कार किया गया था, जिन्हें सही सौंदर्य विशेषज्ञ और फैशन विशेषज्ञ माना जाता है।
ओट आहार की सफाई
जब मुख्य लक्ष्य वजन कम नहीं है, लेकिन शरीर को साफ करना है, तो आप इस तरह के आहार का एक कोर्स कर सकते हैं। इसके पालन के साथ, जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थापना की जाती है और संचित विषाक्त पदार्थों को हटा दिया जाता है।
आपको सुबह की शुरुआत बिना गैस के एक गिलास मिनरल वाटर या बिना चीनी की एक कप ग्रीन टी से करनी चाहिए। आधे घंटे के बाद, आप 250 ग्राम दलिया खा सकते हैं। दूसरे नाश्ते में सब्जी सलाद या सिर्फ फल, और दोपहर का भोजन - प्रोटीन खाद्य पदार्थ (कम वसा वाली मछली या दुबला मांस) शामिल हैं। दोपहर के नाश्ते में सेब के एक जोड़े या केफिर का एक कप शामिल होता है, और रात के खाने में दलिया का एक और हिस्सा शामिल होता है।
आहार विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के उपयोग की अनुमति देता है, अर्थात यह यथासंभव संतुलित है। डिब्बाबंद और आटा उत्पाद, साथ ही मिठाई भी निषिद्ध हैं। यदि आप इसे मिठाई के बिना सहन नहीं कर सकते हैं, तो आप आहार में घर का बना जाम, शहद, नट्स, फल (ताजा और सूखे) शामिल कर सकते हैं।
आप एक महीने के लिए एक साफ जई आहार पर बैठ सकते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि यह वजन घटाने पर केंद्रित नहीं है, फिर भी ऐसा होता है, जो एक बार फिर से इसकी प्रभावशीलता की गवाही देता है।
ओट आहार - उपयोगी सुझाव और समीक्षा
दलिया ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, हालांकि, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट इसके असंतुलन की चेतावनी देते हैं, जिसका अर्थ है कि न केवल पूरा करने के लिए मतभेद, बल्कि लोगों को कब्ज भी करता है। इसलिए, इस मामले में, आप एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट, एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, पोषण विशेषज्ञ और अन्य विशेषज्ञों के प्रारंभिक परामर्श से बच नहीं सकते हैं। एक ओट आहार पर "बैठे" के दौरान होने वाली लगातार कब्ज के साथ, आपको prunes का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
जई आहार पर शुरू करने से पहले, आपको चावल के साथ पूरे शरीर को साफ करने की आवश्यकता है: रात में 4 तालिकाओं को डालना। लॉज। एक लीटर पानी के साथ यह अनाज। सुबह में उबाल लें, ताकि अंततः जेली जैसा दिखने वाला द्रव्यमान बाहर आ जाए। उसे सभी पीने की ज़रूरत है, और फिर अगले पांच घंटों तक कुछ भी नहीं खाएं। फिर भोजन फिर से शुरू होता है, लेकिन बिस्तर पर जाने से पांच घंटे पहले - खाना बंद कर दें और केवल पानी पीएं। आप इस दिन कई तरह के भोजन खा सकते हैं, केवल मैदा, मीठा और फैटी से परहेज करें।
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