पके हुए सेब - एक स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई!
आपको और क्या चाहिए? यह विनम्रता बस और जल्दी से तैयार की गई थी।
मल्टीकोकर इस कार्य के साथ पूरी तरह से मुकाबला करता है।
इसमें पके हुए सेब बनाना खुशी की बात है।
विश्वास नहीं होता?
एक धीमी कुकर में पके हुए सेब - तैयारी के सामान्य सिद्धांत
पके हुए पूरे, आधा और अलग-अलग भरावन के साथ सेब। यह सब नुस्खा और उपयोग की जाने वाली सामग्री पर निर्भर करता है। बेकिंग के लिए, आप किसी भी प्रकार के फल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उन्हें तोड़ा और क्षतिग्रस्त नहीं किया जाना चाहिए। पूरे सेब बस कई स्थानों पर चुभते हैं और धीमी कुकर में भेजे जाते हैं। लेकिन विभिन्न एडिटिव्स के साथ फलों को पकाने के लिए यह अधिक दिलचस्प है।
भरने के लिए क्या उपयोग किया जाता है:
• चीनी, शहद;
• नट, सूखे फल;
• जामुन;
• पनीर, क्रीम पनीर;
• विभिन्न अनाज;
• दालचीनी, वेनिला।
अक्सर कई प्रकार के उत्पादों को मिलाया जाता है और फलों को भरा जाता है। सेब में, स्टब के किनारे से एक छेद काटा जाता है। आप प्लेट को पूर्व-कट कर सकते हैं, जो टोपी के रूप में काम करेगा। बड़े फलों को बस आधा में काटा जा सकता है और बीज के साथ एक केंद्र चुन सकते हैं, आपको अद्वितीय नौकाएं मिलती हैं।
तेल के साथ भरवां फ्रूट ग्रीस बिछाने से पहले धीमी कुकर। बेकिंग प्रोग्राम पर एक डिश तैयार करें। समय को व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है, उपयोग किए जाने वाले सेब के प्रकार के आधार पर, भरने की संरचना।
पकाने की विधि 1: एक बहुरंगी में सरल बेक्ड सेब
एक धीमी कुकर में पके हुए सेब को पकाने का एक शानदार तरीका, जिसका उपयोग बच्चे और आहार भोजन के लिए किया जा सकता है। यदि आवश्यक हो, तो चीनी को समाप्त या कम किया जा सकता है।
सामग्री
• तीन सेब;
• 3 चम्मच चीनी;
• 1 चम्मच जमीन दालचीनी की एक पहाड़ी के बिना;
• मक्खन का एक टुकड़ा।
तैयारी
1. मक्खन का एक टुकड़ा लें और मल्टीक्यूबर के नीचे रगड़ें।
2. "बेकिंग" मोड चालू करें, यूनिट को गर्म होने तक रहने दें।
3. हम सेब धोते हैं, शीर्ष टोपी को हटाते हैं, लगभग 0.5 सेंटीमीटर।
4. एक छोटा चम्मच लें और बीज के साथ स्टब को बाहर निकालें। लेकिन विपरीत दिशा से भ्रूण को छेद न करें।
5. हम सेब को धीमी कुकर में स्थानांतरित करते हैं।
6. दानेदार चीनी को दालचीनी के साथ मिलाएं। आप इसके बजाय थोड़ा वेनिला जोड़ सकते हैं या उस पर दोनों मसाले डाल सकते हैं।
7. समान रूप से प्रत्येक सेब में सुगंधित चीनी छिड़कें।
8. पहले से कटे हुए ढक्कन के साथ कवर करें।
9. धीमी कुकर को बंद करें।
10. सेब की बेकिंग का समय काफी हद तक फल की विविधता और रस पर निर्भर करता है। कभी-कभी 20 मिनट ही काफी होते हैं। कुछ सेब और आधे घंटे पर्याप्त नहीं हैं। इसलिए, हम नियमित रूप से तत्परता की डिग्री की जांच करते हैं।
नुस्खा 2: पनीर के साथ धीमी कुकर में पके हुए सेब
एक धीमी कुकर में भरवां सेब का एक प्रकार, जिसके लिए आपको साधारण पनीर की जरूरत है। आप पहले से ही पके हुए दही द्रव्यमान का उपयोग मीठे स्टफिंग के रूप में कर सकते हैं, लेकिन यह तरल नहीं होना चाहिए। इस डिश के लिए फल बड़े उपयोग के लिए बेहतर हैं।
सामग्री
• 3-4 सेब;
• 180 ग्राम कॉटेज पनीर;
• चीनी के 2-3 बड़े चम्मच;
• 1 चुटकी वेनिला;
• 20 ग्राम मक्खन;
• थोड़ा खट्टा क्रीम।
तैयारी
1. सेब को कुल्ला, बीच में काट लें ताकि बैरल निकल जाए।
2. हम पनीर को वेनिला और चीनी के साथ मिलाते हैं, शहद को भरने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। भरने को अधिक निविदा बनाने के लिए एक या दो बड़े चम्मच खट्टा क्रीम जोड़ें।
3. यदि आप तैयार दही का उपयोग करते हैं, तो बस एक चम्मच के साथ गूंध लें।
4. सेब को मीठे भरने के साथ भरें।
5. मल्टीक्यूबर के निचले हिस्से को लुब्रिकेट करें, एक दूसरे से समान दूरी पर भरवां फल बिछाएं।
6. ढक्कन बंद करें, 40 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें। यदि सेब नरम हैं, तो 25 मिनट पर्याप्त है। किसी भी मामले में, 20 मिनट के बाद आपको तत्परता की जांच करने की आवश्यकता है।
नुस्खा 3: नट्स और शहद के साथ धीमी कुकर में पके हुए सेब
एक असामान्य सुगंध के साथ धीमी कुकर में पके हुए सेब का एक प्रकार। अखरोट के साथ इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है। यदि वांछित है, तो इसे थोड़ा तला जा सकता है, यह स्वादिष्ट भी निकलेगा।
सामग्री
• तीन सेब;
• 30 ग्राम नट;
• 70 ग्राम शहद;
• कुछ दालचीनी;
• तेल।
तैयारी
1. नट्स को टुकड़ों में काट लें। फाइनली नहीं।
2. दालचीनी के साथ शहद जोड़ें और हलचल करें।
3. सेब के बीच में कटौती करें, एक बहुत बड़ा छेद नहीं।
4. तैयार किए गए पायदान को मिठाई भरने के साथ भरें।
5. भरवां मल्टीकोकर कटोरे में भरवां फलों को स्टफ करें।
6. आधे घंटे के लिए बेकिंग प्रोग्राम पर बंद करें और पकाएं।
7. हम फलों को बाहर निकालते हैं, एक डिश में स्थानांतरित करते हैं, सेब को ठंडा करते हैं। भरना बहुत गर्म होगा।
8. आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम, जामुन के साथ शहद सेब परोसें।
नुस्खा 4: मीठे चावल के साथ धीमी कुकर में पके हुए सेब
ऐसे सेब पकाने के लिए, आपको उबले हुए चावल चाहिए। यह विशेष रूप से पकाने के लिए आवश्यक नहीं है, आप शेष साइड डिश का उपयोग कर सकते हैं यदि दलिया में कोई मसाला मौजूद नहीं है।
सामग्री
• उबले हुए चावल का 0.12 ग्राम;
• 50 ग्राम किशमिश;
• 1 बड़ा चम्मच चीनी;
• 3-4 सेब;
• 30 ग्राम तेल।
तैयारी
1. किशमिश कुल्ला, एक कटोरे में डालें और गर्म पानी डालें। आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
2. पानी को छान लें और उबले हुए चावल, चीनी के साथ सूजी हुई किशमिश मिलाएं। लेकिन आप इसके बिना कर सकते हैं, क्योंकि अंगूर काफी मीठे हैं। या एक चम्मच शहद मिलाएं।
3. सेब से "ढक्कन" निकालें, स्टब को काट लें, चावल के साथ भरने के लिए एक बड़ा छेद बनाएं।
4. मिठाई भरने के साथ पायदान भरें।
5. तेल के साथ मल्टीकोकर के नीचे चिकनाई करें।
6. मक्खन के शेष टुकड़े को सेब की संख्या से विभाजित किया जाता है और भरने के ऊपर रखा जाता है।
7. हम फलों को खाना पकाने के लिए कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं, कटे हुए ढक्कन के साथ कवर करते हैं।
8. "बेकिंग" मोड चालू करें और लगभग बीस मिनट तक पकाएं। यदि आवश्यक हो, तो आप समय जोड़ सकते हैं।
नुस्खा 5: हरक्यूलिस और स्ट्रॉबेरी के साथ धीमी कुकर में पके हुए सेब
एक प्रकार का अद्भुत सेब जो दलिया से भरा होता है। हम त्वरित खाना पकाने के उत्पाद का उपयोग करते हैं। आपको कई स्ट्रॉबेरी की भी आवश्यकता होगी। इसी तरह, भरने के लिए, आप रसभरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी का उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री
• 2 बड़े सेब;
• दलिया के 2 बड़े चम्मच;
• 1 चम्मच शहद;
• 5-6 जामुन;
• तेल।
तैयारी
हम सेब को धोते हैं, उन्हें 0.5 सेंटीमीटर की दीवारों के साथ बैरल से काटते हैं। या दो हिस्सों में काटकर नावें बनाते हैं। हम सबसे आकर्षक विकल्प चुनते हैं। अब के लिए अलग सेट करें।
एक कटोरे में अनाज डालो, शहद जोड़ें और पीस लें।
स्ट्रॉबेरी को आधे में काटें। बड़े जामुन चार भागों में हो सकते हैं। अनाज के साथ मिलाएं। यदि ब्लूबेरी का उपयोग किया जाता है, तो हम पूरे डालते हैं, वही करंट और अन्य छोटे जामुन के साथ।
ओट फिलिंग के साथ सेब भरें।
हम भरवां फलों को मल्टीकोकर की क्षमता में स्थानांतरित करते हैं, पहले तेल के एक टुकड़े के साथ चिकनाई की जाती है।
आधे घंटे के लिए "बेकिंग" पर सेंकना। खोलें, एक टूथपिक के साथ सेब की कोमलता की जांच करें। यदि फल कठोर रहता है, तो खाना पकाने का समय दस मिनट बढ़ा दें।
नुस्खा 6: रिकोटा और रसभरी के साथ धीमी कुकर में पके हुए सेब।
नाजुक भरने के साथ धीमी कुकर में पके हुए सेब का एक प्रकार। रिकोटा के बजाय, आप एक और मिठाई पनीर का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, अल्मेट। मस्करपोन के साथ बुरा नहीं है। दो सर्विंग्स में अवयवों की मात्रा, हम बड़े सेब लेते हैं।
सामग्री
• 2 सेब;
• 70 ग्राम रिकोटा;
• 50 ग्राम रसभरी;
• 1-2 बड़े चम्मच चीनी;
• कुछ तेल।
तैयारी
1. क्रीम पनीर के साथ धोया जामुन मिलाएं, चीनी जोड़ें। यदि सेब अम्लीय हैं, तो आप अधिक रेत जोड़ सकते हैं। इसे शहद के साथ स्वाद के लिए बदला जा सकता है।
2. धोया हुआ सेब के शीर्ष को काट लें, जो कि ढक्कन होगा।
3. अधिकांश फलों से हम कैपेसिटिव बैरल काटते हैं।
4. सेब को जामुन के साथ मिठाई पनीर के साथ भरें।
5. ढक्कन के साथ कवर करें और मल्टीकोकर की बढ़ी हुई क्षमता को भेजें।
6. उचित कार्यक्रम पर लगभग बीस मिनट तक बेक करें। इस मिठाई में, मुख्य फल थोड़ा दृढ़ रहना चाहिए और यह महत्वपूर्ण है कि यह अलग न हो।
पकाने की विधि 7: पफ पेस्ट्री में धीमी कुकर में पके हुए सेब
एक धीमी कुकर में अद्भुत पके हुए सेब का एक प्रकार, जो एक आटे में पकाया जाता है। ऐसे बन्स और पाई बिना किसी अपवाद के सभी को खुश करेंगे। जब तक यह लगता है हम तैयार पफ पेस्ट्री का उपयोग करते हैं।
सामग्री
• 2 सेब;
• पफ पेस्ट्री;
• किशमिश के 2 बड़े चम्मच;
• शहद के 2 बड़े चम्मच;
• कुछ दालचीनी;
• तेल;
• एक जर्दी या पूरा अंडा।
तैयारी
1. सेब से स्टब के किनारे पायदान काट लें, ढक्कन को छोड़ा जा सकता है।
2. हम शहद के साथ किशमिश मिलाते हैं, परिणामस्वरूप छेद भरते हैं। यदि वांछित है, तो अंगूर को इससे पहले भिगोया जा सकता है, ताकि वे रसदार हों।
3. पफ पेस्ट्री को रोल करें, मोटाई 4 मिलीमीटर से अधिक नहीं है।
4. दो टुकड़ों को काटें जिसमें सेब लपेटा जा सकता है।
5. केंद्र में भरवां फल डालें, किनारों को चिकना करें और एक साथ चुटकी लें। हम एक प्रयास करते हैं ताकि संयुक्त जुड़ जाए।
6. इसी तरह, दूसरे सेब को आटे में पैक करें।
7. हम बढ़े हुए मल्टीकेकर में शिफ्ट होते हैं।
8. आटा के ऊपर, अंडे को चिकना करें, पकवान पर नहीं आने की कोशिश करें।
9. बंद करें और घंटे सेंकना। उचित कार्यक्रम स्थापित करें।
एक धीमी कुकर में बेक्ड सेब - उपयोगी टिप्स और ट्रिक्स
• सेब का रंग काला नहीं होगा, मांस प्राकृतिक रहेगा यदि काटने के बाद, नींबू का रस या पतला एसिड के साथ फल को छिड़क दें।
• आप न केवल पनीर या जामुन के साथ फल भर सकते हैं। चॉकलेट, मार्शमॉलो, मुरब्बा के साथ बहुत स्वादिष्ट सेब होते हैं। आप छेद में जाम डाल सकते हैं या जाम बिछा सकते हैं।
• बेकिंग के दौरान सेब को टूटने से बचाने के लिए, त्वचा को कई जगहों पर छीलें। आप इसे एक कांटा या एक टूथपिक के साथ कर सकते हैं।
• पके हुए सेब का एक प्रभावी सेवारत एक साधारण पकवान से एक अद्भुत मिठाई बना देगा। फल को आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम, जैम, पाउडर या चॉकलेट के साथ छिड़का जा सकता है। और सेब के पत्ते की भूमिका पुदीने की टहनी द्वारा पूरी तरह से निभाई जाती है।
• सेब को भरने से रोकने के लिए, छेद को बहुत ऊपर तक न भरें और उबलते समय भरने के लिए कमरे को छोड़ दें।
