हर दिन, मानव शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज प्राप्त करना चाहिए। उनमें से कम से कम एक की कमी से पूरे सिस्टम का विघटन हो सकता है। यदि पर्याप्त विटामिन हैं, तो शरीर आसानी से बीमारियों का सामना करता है, एक व्यक्ति शारीरिक रूप से सक्रिय और सतर्क है। विटामिन बी 12 की कमी क्या है?
विटामिन बी 12 की कमी के कारण
विटामिन बी 12 का एक विशेष संबंध है। सभी बुजुर्ग लोगों को इसकी कमी की पहचान करने के लिए परीक्षण सौंपा गया है। किसी भी अन्य विटामिन की तरह, बी 12 मानव शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्यों के लिए जिम्मेदार है। उसे होने के लिए धन्यवाद:
• बचपन में सामान्य वृद्धि और विकास;
• लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण;
• प्रतिरक्षा का विकास;
• हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करना;
• तंत्रिका तंत्र की सुरक्षा।
पाचन तंत्र के अनुचित कामकाज के कारण शरीर में विटामिन बी 12 की कमी हो सकती है। यह भोजन के साथ आने वाले सभी पोषक तत्वों को पर्याप्त मात्रा में अवशोषित नहीं करता है।
पाचन तंत्र निम्नलिखित कारणों से विफल हो सकता है:
1. मादक पेय पदार्थों का नियमित उपयोग।
2. पेट की अम्लता को कम करने वाली दवाएं लेना।
3. एनीमिया का विकास।
4. आंत के हिस्से को हटाने के लिए सर्जिकल ऑपरेशन का स्थानांतरण।
वायरस या बैक्टीरिया द्वारा आंतों की क्षति के मामले में जठरांत्र संबंधी मार्ग बाधित है।
खराब विटामिन अवशोषण के कारणों में विरासत में मिली बीमारियां हो सकती हैं।
विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण
इस विटामिन की कपटीता इस तथ्य में निहित है कि इसकी कमी धीरे-धीरे प्रकट होती है। इस तरह की अव्यक्त अभिव्यक्ति खतरनाक जटिलताओं के विकास को जन्म दे सकती है।
B12 की कमी के मुख्य लक्षण:
1. बी 12 की कमी के कारण विकसित होने वाली सबसे आम बीमारी एनीमिया है। इसके विकास के साथ, एक व्यक्ति निम्नलिखित लक्षणों को महसूस करेगा: कमजोरी, चक्कर आना। एक व्यक्ति की कार्य क्षमता घट जाती है, बेहोशी की स्थिति विकसित हो सकती है। किसी भी शारीरिक परिश्रम के दौरान टिनिटस की उपस्थिति, दिल की धड़कन। किसी भी शारीरिक परिश्रम के साथ, ऑक्सीजन की मांसपेशियों की मांग बढ़ जाती है। जब शरीर में सब कुछ सामान्य रूप से काम कर रहा है, तो आवश्यकता हृदय की मांसपेशियों के संकुचन की आवृत्ति की कीमत पर भर जाती है। लेकिन बी 12 की कमी के साथ, लाल रक्त कोशिकाओं का परिवहन बाधित होता है। नतीजतन, भार तुरंत थकान की ओर जाता है, एक व्यक्ति को हवा की कमी की भावना महसूस होती है।
2. सतह की स्थिति और जीभ का रंग बदल जाता है। जीभ की सतह परत में छोटे पैपिला होते हैं। बी 12 की कमी के साथ, श्लेष्म झिल्ली का शोष होता है। यह क्रमिक परिवर्तन की ओर जाता है, और फिर पेपिल्ले के पूरी तरह से गायब हो जाता है। नतीजतन, जीभ पूरी तरह से चिकनी, चमकदार लाल हो जाती है। जीभ पर एक सूजन दिखाई देती है, मसूड़ों से खून बह रहा है।
3. जीभ के श्लेष्म झिल्ली में परिवर्तन के कारण, एक व्यक्ति को स्वाद धारणाओं का उल्लंघन होता है। इससे भूख कम लगती है, और वजन कम होता है।
4. जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार हैं। बार-बार मतली और उल्टी से मरीज परेशान हो सकते हैं, और कब्ज हो सकता है।
5. विटामिन की कमी अंगों की सुन्नता में प्रकट होती है। मरीजों की चाल अनिश्चित हो जाती है, वे अक्सर अपने पैरों में अकड़न महसूस करते हैं।
6. बी 12 की कमी मांसपेशियों की कमजोरी से प्रकट होती है, गंभीर मामलों में, मस्तिष्क या रीढ़ की हड्डी को नुकसान हो सकता है। रोगी का मस्तिष्क अपर्याप्त ऑक्सीजन की आपूर्ति से पीड़ित है।
7. दुर्लभ मामलों में, बी 12 की अपर्याप्त मात्रा ऑप्टिक तंत्रिका की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। रोगी दोहरी दृष्टि, धुंधली आकृति, अस्थायी अंधापन के विकास को प्रकट कर सकता है।
8. बी 12 की कमी के लक्षण त्वचा के छिद्र में प्रकट होते हैं। पैल्लर का कारण लाल रक्त कोशिकाओं का विनाश है। इसके बजाय, बिलीरुबिन जारी किया जाता है, जो त्वचा को एक पीला छाया देने में मदद करता है।
9. बी 12 मस्तिष्क के कामकाज में एक बड़ी भूमिका निभाता है। इसकी कमी से बिगड़ा हुआ स्मृति, विकर्षण होता है।
10. विटामिन बी 12 की कमी से व्यक्ति चिड़चिड़ा हो जाता है, उसका मूड बिगड़ जाता है। लगातार अवसाद के विकास का खतरा बढ़ जाता है, और चिंता की निरंतर भावना चिंता करती है। मस्तिष्क क्षति के कारण, लोग अब पीले और नीले रंग के बीच अंतर नहीं करते हैं।
11. लंबे समय तक विटामिन की कमी से पेशाब और शौच के दौरान व्यवधान हो सकता है।
चिकित्सा अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन बी 12 के शरीर का अवशोषण सीधे उम्र पर निर्भर करता है। पुराने लोग हैं, बदतर अवशोषण है। ज्यादातर अक्सर, समस्याएं 40 साल बाद दिखाई देने लगती हैं।
यदि विटामिन की कमी लंबे समय तक देखी जाती है, और व्यक्ति उपचार का प्रयास नहीं करता है, तो न्यूरॉन्स को नुकसान संभव है। विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण तंत्रिका तंत्र के कामकाज को गंभीरता से प्रभावित करते हैं। और उसकी सामान्य स्थिति पूरे शरीर के कामकाज के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
शाकाहार और विटामिन बी 12
विटामिन बी 12 केवल पशु उत्पादों में पाया जाता है। यह इस तथ्य की ओर जाता है कि इसकी कमी शाकाहारी लोगों में सबसे अधिक देखी जाती है। डेयरी उत्पादों और अंडों का सेवन करने वाले शाकाहारियों की श्रेणी में भी विटामिन की कमी का खतरा होता है, लेकिन कुछ हद तक। B12 की कमी शाकाहारियों के लिए पैदा हुए बच्चों को प्रभावित करती है।
कमी की भरपाई करने के लिए शाकाहारियों को खाने की जरूरत है:
1. बी 12 को जटिल विटामिन के हिस्से के रूप में लें। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बुजुर्ग, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए, विटामिन का दैनिक मान उच्च होना चाहिए।
2. आहार में वनस्पति शोरबा, मकई का आटा, सोया दूध, वनस्पति सूरजमुखी तेल, बनावट वनस्पति प्रोटीन जोड़ें।
यह सिफारिश की जाती है कि एक शाकाहारी नियमित रूप से प्रयोगशाला परीक्षणों के माध्यम से विटामिन के स्तर की निगरानी करता है।
विटामिन की कमी का इलाज
जब विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो एक परीक्षा के लिए एक विशेषज्ञ से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है। सबसे पहले, कमी के कारण को खत्म करना आवश्यक है। केवल एक डॉक्टर इसे स्थापित कर सकता है, इस स्थिति में स्व-दवा गंभीर परिणामों के विकास को जन्म दे सकती है।
आहार को सामान्य करने के उद्देश्य से मुख्य उपचार किया जाना चाहिए। दैनिक मेनू में शामिल होना चाहिए:
• चीज;
• डेयरी उत्पाद;
• मांस, खेल;
• अंडे;
• समुद्री भोजन।
जिन नागरिकों को विटामिन बी 12 की कमी पायी गयी, उन्हें पादप उत्पादों पर आधारित मोनो-डायट की सख्त मनाही है।
इंट्रामस्क्युलर प्रशासन के लिए विटामिन निर्धारित किया जा सकता है। यह आवश्यक है अगर कमी ने तंत्रिका तंत्र का उल्लंघन किया है।
विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण विशेषज्ञों को कॉल का कारण होना चाहिए। इस विकृति को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। बी 12 की कमी से मानव शरीर में गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।
